不过伸手不打笑脸人,秦奋同样礼貌的点点头,“是啊,我以前没做过,这大家伙看着挺有趣,挺生猛。”
没做过?老人一呆,你不是天下无双吗?没做过龙虾,张名言搞什么搞,而且秦奋在他眼中年轻的过分,一般这个年纪可不是厨师的巅峰阶段。
罗杰斯同样呆住了,没做过,那要怎么搞,本来想比试一下的,这样不是胜之不武?老外可是心高气傲,怎么可能占对方的便宜。
“小伙子听口气你是厨师!”唐老笑呵呵的说着。
“是啊,小餐厅的厨师,这样的食材我们那里少,一般大酒店多,小店卖这个玩不起。”秦奋说的实话。
两人相视一笑点点头,这话说的在理,秦奋据说就是来自一个三线城市的中等餐厅,没做过也正常,不由得对张名言的评价有些怀疑。
不过罗杰斯倒是眯起眼睛,他想起了秦奋在机场说的话,似乎非常有道理,不过是不是像他说的那样玄乎,还要试一试。张名言一代宗师,不可能信口雌黄。
“我哪里也有一只今天刚上岸的龙虾,和你这只差不多大小,挺不错的。”罗杰斯用手摸摸,左手臂一道闪亮晃住了秦奋的眼睛。
“是吗?那你会做咯?”秦奋问了一句,目光倒是有些好奇的盯着对方的左手腕。
从水桶中抽出手,罗杰斯甩了甩,点点头,“会一点,平时没事喜欢研究。”
秦奋古怪的望着他。
“怎么?”
“你中文说的真好,不看样子,我以为你是地道的天朝人。”
“因为我比较喜欢天朝的文化,博大精深。”罗杰斯笑笑,这个问题很多人问过。
“我想做龙虾应该不难,刚刚看了看网上的做法,很简单。”秦奋说的是实话,讲究的秦大厨绝不装逼,百度上的做法真的很简单,工序一点不复杂。
唐老先生乐了,这小子有点意思啊,“龙虾做法简单,但是要做好,做出精品却并不容易,非常考究手艺,另外你看的大部分是类似西餐的做法吧。”
秦奋点点头,这点说的没错。
“我想应该没问题,今天中午我们吃这个,做不好,朋友可要发飙。”秦奋想起了女痞子。
“如果你需要帮助的话,我可以教你,我做的比较多。”罗杰斯笑笑。
唐老古怪的看着罗杰斯,秦奋也是很诡异。
“怎么,不信?我可以试试做一道,你看看,保证你的那位女伴喜欢。”
“我其实更好奇你的手表!”秦大厨不走寻常路,刚才他看着对方抓龙虾,手表可是下水了。
这句话没人想的到,唐老瞪大了眼睛,这是什么情况?
罗杰斯也搞不懂,自己这算挑衅吧,兵法就是激将,特别是一个厨子面对另外一个名厨,大家都是同一个领域,刚才那句话绝对很伤人,然而秦奋直接无视了,问起了手表,这特么的是什么鬼?
不过礼节还是要保持,罗杰斯微笑不变,晃晃手腕,“百达翡丽陀飞轮,深度防水版。”
没听过,秦奋就是个吊丝,他倒是听过劳力士,从港片中看的。
不过他对这表挺好奇,防水的好啊,以后做菜也不用取下来,不知道多少钱,自己能不能买一块。
“哪里买的,多少钱?”秦奋问了。
罗杰斯嘴角抽动,你怎么不按常理出牌。
可惜秦大厨对什么比试一点不感兴起,你挑衅也没用。
“这个是阿联一位王子生日的时候送给我的,你喜欢?”罗杰斯灵机一动。
“是啊,看着挺不错,不怕水,挺方便。”
“那我送给你!”罗杰斯毫不犹豫的取下手表递给秦奋。
秦大厨好奇宝宝一般的接过来,手表他还真没有,他看见同学易本道有戴,什么牌子不知道,但男人代表,就和女人挎包差不多,看着挺带感。
“不行,君子不夺人所好,既然是你的朋友送给你的,那么一定有纪念价值,还给你。”说完秦奋递了回去,秦奋可是一个很有原则的人,月老表示那都特么是假象好吧,你说你上次坑我,又无耻的说一半留一半,你好意思有原则,人不能这么无耻的。
唐老点点头,不急不躁,看品格知厨艺,这个青年真的有点意思。不由得开始期待,难道真的是天才?触类旁通?
罗杰斯正准备说话,彪悍的女子冲洗好走了过来,上身套了一件宽大的T恤。
没想到一下不见就又多了几个人,不由得有些好奇,“秦奋,你们在干嘛呢?”
“我想和您的同伴比比做龙虾,这块表作为见面礼送给他!”罗杰斯笑了,似乎发现一个很好的切入点,男人在女人面前总是不会示弱的,在生物界,这也是放之四海而皆准的道理。
“比试?”女痞子笑了,还有傻逼会找他比试吗?这不是来找虐的,在孙雅婷的心中,秦奋就是个变态,什么都玩,什么都玩的骇人听闻。
第166章 比试龙虾?怎么好意思
“什么比试?”女痞子有点兴趣,这是哪个不开眼啊。
秦奋无语的看了她一眼,本来没什么比试的,结果你一出现就变味了,明明是说做龙虾的,好家伙他最近运气有点邪门,孙雅婷也好不了多少,这是自带厄运光环的吗?
看着女痞子,对方此刻让人眼睛一亮,伴随着海风,轻轻的吹拂起她耳边的发丝,笔直的秀发随意的盘起,带着一个蛤蟆镜,套上一件淡黄的大T恤,露出左边的肩头,下面是水洗白的牛仔短裤,脚下穿着一双,嗯,秦奋很无语的人字拖。
临近中午,日头升高到顶点,明晃晃的照射地面,投下四道深深的影子。
“我想和你的同伴比试一道龙虾,你们有,我正好也有,从小我就喜欢美食,直到现在也是如此,听见你们的对话,所以我想看看你的朋友会如何做,比较好奇。”
比试龙虾?孙雅婷一呆,不过彪悍的女老总也不是傻的,这个老外好像在机场见过,还是名人,对方开门见山,显然意图不是说的那么简单,喜欢美食就需要比试啊,这个借口真烂。
“你认识秦奋?”孙雅婷笑了,不会有无缘无故的爱,也不会有无缘无故的恨,对方意图明显,显然别有所图,一块表做赌注吗?孙雅婷看了过去。挺不错的,这表她认识,值不少钱,秦奋可以赚一大笔,没错,她从来不觉得秦奋会输!
这厮很邪门的,在荷花亭那是公认的。
“嗯?”罗杰斯一愣,唐老微笑,这个也在预料之中,秦大厨诡异的看着对方,好像有点印象,这不是机场那明星吗?现在他不这么想了,一道灵光在脑海闪过,机智的秦大厨想到了一个人,张野,那么对方要求比试,答案呼之欲出。
“没错,比试!”既然瞒不住,罗杰斯也不打算隐瞒了,直接点明。
“那么赌注就是这块百达翡丽?”孙雅婷笑了。
“没错,秦师傅既然喜欢那么就拿出来当作礼物和筹码吧。”罗杰斯不在乎这块表,即使是阿联王子送的,价值惊人,不是一般的腕表,但在他的心中,挑战名厨,游弋世界美食界才是他的梦想,身外之物对他没有吸引,他要的是不断的挑战,超越自我,成为世界第一。
唐老在一边看着不说话,老实说,他真的很想见识见识这位天下无双秦大厨的手艺,张名言可不会空口白牙乱说。
筹码?挺不错的。孙雅婷觉得不错。
所有人都愣愣的看着秦大厨。
“我拒绝!”秦奋站起身拍拍沙子。
为什么?孙雅婷不明白,这不是白捡几十上百万吗?这样的买卖值得做啊。
罗杰斯也是不明白,为什么?你可是大厨,还是名厨,为何没有斗心,你不想功成名就?
唐老更不明白,这是怎么个意思?
“我没表。”秦大厨为人相当的讲究,月老依然不信,你特么这明明就是打算空手套白狼,死抠门,故意这么说的。
嗯,这个问题差点没把三人噎死。
秦奋说的是实话,你有筹码,我没有,这表我是挺喜欢,但不代表他愿意赌,大不了以后自己买,秦大官人和天庭做了这么长时间的买卖,你什么时候看到他出过成本的。
罗杰斯很尴尬,“我说过这是作为礼物的?”
“那我要输了呢?”秦奋笑呵呵的看着他,玩文字游戏很没劲,礼物?礼物你个蛋蛋,这么明显的意图,想和我比试,这是被张野勾的痒痒了吧,所以丢个鱼饵出来,当他傻的。
“如果你赢了,表归你,如果平分秋色,作为我们认识的见证,如果你输了。”罗杰斯说不下去,吗的,输了还是你的?那我这个鱼饵不是白给,你直接拿了认输怎么办。
当然他并不觉得一般人这会么做,那样太无耻了。
月老仍然表示信服,他真的可能认输的,白拿你一块表,还不出力,你要是认为他输了,可大家都知道你们没比,那算个毛的输。
看着对方不知所措,秦奋笑了,还是这样的嘛,不过这表他真喜欢。“你胜过张野的师傅?”
罗杰斯点点头。
“真想比?”
罗杰斯还是点点头。
“赢了归我?”
罗杰斯受不了了,“是的,归你。”
孙雅婷没有说话,笑看着秦奋,你小子太坏了。
唐老一呆,心理战?我了个大去。这小子真的不简单,原来一套下来左拐右拐的,超出预期的回答很可能是对方故意为之,好一个上兵伐谋,这是磨掉对方的耐心。人在没有耐心的时候就会出错。
不过他倒是没有担心,罗杰斯作为顶级大厨可不是那么好对方的,做菜的时候和现在可是两个状态。
“真的比龙虾吗?”罗杰斯有些犹豫。唐老也是一呆,想起来了,既然是要比试,还是可以相对公平一点。
孙雅婷看向秦奋,忽然想到一个忽略的问题,“你没做过吧?”
秦奋点点头,“没做过。”
我给你跪了,没做过你要和人比?孙雅婷有点发傻,刚才是觉得老外傻逼,现在觉得,觉得她不知道说什么好了,为何要做自己不擅长的,你刀工无敌,“比刀工啊!”
秦奋摇摇头,“这是比赛菜品刀工不算,那只是厨艺的基础。要比肯定比菜式,厨师看的是做菜,而不是切菜,食物才是厨师回馈给他人的。”秦大厨真的很讲究。
唐老点点头,说的没错,这小子做事大气,有大将之风。
走上前几步,秦奋看看水桶,“就比龙虾吧。”
“可你?”罗杰斯欲言又止。
“没事,我就是觉得比个龙虾,还要让你破费,实在是过意不去,有点不好意思。”秦奋看看手表,好像真的挺值钱,这不是占大便宜了吗。合着自己什么都不用给,输了也没事,名气?秦奋不觉得自己在国内饮食界有什么名气,输了也不心痛。
我了个大去,再一次给你跪了,孙雅婷一口闷气憋在胸口,刚才还担心,现在看来这是多余。
唐老嘴角抽搐,这是恶心人吧,好一招心理打击,太阴险了。
罗杰斯脸上一黑,想起了一句不常用的天朝话,太操蛋了这货。
第167章 天下无双VS欧洲无敌
不管是战术也好,无辜也罢,在烈烈阳光下三人大眼瞪小眼的看着秦奋。
既然对方答应,罗杰斯也不再犹豫,立刻叫人安排,不一会儿他的随行人员将他的专属设备带到,看的秦奋只愣眼,这也太专业了吧,连烤炉都有。
大量的器械被罗杰斯的学徒取出,很快就摆满了三张桌子,一眼看去明晃晃一片。
一只龙虾被摆放出来,“我这只是空运过来的澳洲龙虾。”说完罗杰斯看了一眼秦奋。
“我要做的是芝士焗龙虾!”罗杰斯毫不在意的将自己打算做的菜式说出,显得极为有信心,这便是一个顶尖厨师的自信,他并不惧怕对方与他做一样的。
唐老点点头,对方毕竟是西餐出身,选择的相当正确,发挥了自己的长处,现在他倒是好奇秦奋会做什么,这家伙可是从来没做过。
孙雅婷笑了,你难道不知道秦奋最恐怖的地方就是能模仿的超越原版吗。
三人同时看向秦奋。
秦大厨扣扣头,“要不你先做,我看看,没啥经验啊。”秦奋想看看西式一般如何处理。
唐老和孙雅婷眼珠子一瞪,给你跪了。偷师偷的这么明目张胆,你也算古往今来第一人。可这话说的还真没错,人家没经验的,要不要保持风度就看罗杰斯了。
知道秦奋没做过龙虾,罗杰斯点点头,“我其实更希望比试能公平一些,我不在乎虚名,因为我已经足够有名,我需要的是挑战,找到自己的不足,不断超越自我。那么就由我开始吧。”说完看了秦奋一眼。
“秦师傅你可以看看我的做法,美食没有国界,只有时代的进步,中西都有精华与优点。”罗杰斯毫不在意,看看的确可以知道流程,但是就想靠这个超越自己,无疑痴人说梦,这道菜他经过无数次的锤炼,根本不怕别人偷师,这就是真正顶级厨师的气度与自信。
两名学徒刚想上前,罗杰斯挥手阻止。“这是一场我期待已久的比试,能和秦师傅一会,我不希望有太多的干扰因素,虽然本就不公平,但我依然希望不要拉开差距。所以我不需要助手。”
孙雅婷一愣,什么叫不希望拉开差距,这是认为你赢定了?
唐老也是点点头,说的没错,本身就不在一个起跑线,罗杰斯占尽优势,如果还要助手,这比试就失去了意义,他也认为罗杰斯赢定了,因为做第一次接触的食材,秦奋的劣势实在太过明显,这不是天分可以弥补的。
看看秦奋他走了过去,站到秦大厨的边上,毕竟都是同胞,此刻也希望帮一把手,所以看着罗杰斯开始动手,唐老开口了,他实在是不看好秦奋。
“罗杰斯现在半开龙虾,做着最基础的清洗处理,用盐,柠檬和香草腌制,其中柠檬和龙虾是最为经典的配搭,能去掉腥味,保持激发龙虾的特有风味。”说完他看了一眼秦奋。
秦大厨此刻也是面带微笑的看着罗杰斯,一边听一边点头,“谢谢老爷子。”
“不客气,你没做过,我也只能稍稍帮你一点。”说完他叹了一口气,真的不看好,自由发挥的话,可能两者还有一场龙争虎斗,可惜,这个食材限制住了秦奋。
过了一会,唐老继续开口,“他现在开始煎,上芝士。”
一边说一边观察秦奋,不只是他,孙雅婷也是不断打量秦大厨,只见对方观看的十分仔细,两人脑中同时升起一个想法,难道真要照着做?那可就考究手艺了。
除了女痞子对秦奋的邪门保持着相当的自信外,罗杰斯还有别的其他人都不信秦奋看看就能复制,甚至超远原版。
上好芝士后,罗杰斯拿起一把喷枪,对着秦奋说道:“因为这里是海滩,我没有带焗炉,所以我使用喷枪,让芝士融化,将芝士的醇香融入龙虾肉中。”
时间一分一秒的过去,罗杰斯一边做一边看着秦奋,几乎到了收尾的阶段。
此刻秦奋动了,所有人都愣愣的看着他,三人都冒出一个念头,开始复制了吗?能不能做的好呢?
当秦大厨抓出龙虾的时候,三人都瞪大眼睛。
只见刀光一起,罗杰斯刚好完成,手抖了一下,芝士焗龙虾不是该半开的吗,你这么下刀是什么鬼?
孙雅婷也是呆住了,怎么开局好像不一样,不应该啊,秦奋要是模仿绝对不可能出错,他又想玩什么?
唐老自不必说,傻傻的看着秦奋,焗龙虾哪有你这么糟践的。
秦奋脸色平静,眼观鼻,鼻观心,手