偶业氖乱涤谐ぷ愕姆⒄埂Ｕ偶胰员Ａ艄阒荨⒄俊〗拿诺牡辏韵愀圩魑绱凸┗跽荆鞣值晷枰裁椿酰庞窠住÷砩下蚝媒话啻ァ＠隙庞聍朐诠阒萁ㄉ杼ぷ鳎思易迨乱担〈侨ス埃稣沤跫窃踊醯晷±习濉！ ≌偶蚁群罂苏沤跫巧交跣小⒗次饕┬小⒆Ｐ搜笮小⑻┖托校鹊取！∫汛恿闶垡担鸩较蚪隹诿骋鬃啤！ ≌偶疑孀阄饕┥猓辜易迳饨胝感碌木辰纾圃垂龉觯倘缇颉〉骄郾ε琛！ ≌偶页跎嫖饕┥猓共灰晕饷派馇熬肮憷Ｕ偶业脑蚴牵弧∫约旱牟屏π砜傻幕埃裁瓷饣岫疾灰砉Ｕ偶沂紫仍谙愀塾兰〗掷掀涛坏呐员呖患椅饕┰踊醯辏婧笥衷诠阒菘次饕┑辍！ 〈厦鞯恼庞窠自诹侠砩馐保⑾忠桓鋈挠腥の兜南窒螅胁簧俣稀⊙羌澳诘氐纳倘怂郑拥昀锫蛭饕┗厝ァＵ庞窠紫耄庑┑胤轿饕┢嫒保∪绻阄饕┡ⅲ隙ㄗ！ ≌庞窠谆胙笊塘担沼诨竦糜⒐恿ψ右┢饭旧蕉帕饕┰凇≡抖拇砣āＵ庞窠自谡崖〗�21号开设欧洲海岸公司，大量进口山杜莲。 山杜莲原包装净重35安士，张家改包装每小瓶1安士，瓶上贴上金钱牌 商标，每瓶100港元，比原包装盈利3。5倍。山杜莲是驱虫药原料，药厂及 药行买回去制成府积散、花塔糖，在市面十分畅销。金钱牌山杜莲供不应 求。 旗开得胜，张家紧锣密鼓，四处活动，先后与美国、德国、英国、荷 兰等国药商签订代理契约，大量输入P·A·S肺片、盘尼西林等新药。 那时肺结核之类的肺病，是亚洲死亡率最高的疾病，人人闻“痨”色 变，医生多束手无策，新药的诞生，无疑是肺病患者的福音。尤其是盘尼 西林 （抗菌索），其用途几乎适合一切炎症。张家光盘尼西林一项，就赚得 私囊鼓胀。 西药是港府极少几项课以进出口税的特殊商品。张家为了减税，由欧 洲海岸公司将药批给家族的祝兴行，由祝兴行再批给张锦记西药店。其他 药厂行所需药品，也得去祝兴行批发。 同业说张家人心里装了10把算盘，精得神叹鬼泣。 1950年，朝鲜战争爆发，张家的西药业务飞跃发展。当时帝国主义对 中国实行经济封锁，内地本来就匮乏西药。现在百万志愿军开赴朝鲜战场， 对消炎特效药盘尼西林的需求浩大。唯一的药源，只有依赖香港。有不少 船只，往返于香港至内地及朝鲜半岛的“秘密”海上航线。 3年的朝鲜战争，使张家成为巨富。
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50年代初，由于香港人口膨胀，造成房价地价飞涨。张家认为地产业 大有作为，便把投资重点放在地产业。最初购置的是铺位物业：永吉街10 号、9号、昭隆街9号。接着购入麦当奴道8号作为家族住宅。 张家先后成立了兴隆按揭地产公司、锦兴置业公司、英德建筑公司、 工厂代理有限公司、联锦公司。 另外，与日本人合作开办大九百货公司，张家占49％的股权。 张玉阶是家族事业的领头人，可惜在1959年患癌症逝世，享年才45岁。 二弟张玉麒死得更早，他由政府技术官员转为商人，很快就能独当一面， 本可有一番大作为，却在1952年死于不测，英年34岁。 所幸的是，张玉阶死时，家族集团公司已成雏形，业务步入佳境。老 母郭庚健在，长孙及三子四子经过多年的砥砺，已深谙经商之道。因此， 张家的事业仍不断拓展，成效卓著。 张家地产业的大手笔是兴建耸立于中区的联邦大厦、国际大厦。大厦 气势宏伟，傲山吞海，在高楼林立的中区毫不逊色。 这之后，张家地产投资均是大手笔，这些大型物业聚起来，就是一座 石屎森林。数十年前，张家一家老少，还趴在狭窄的陋屋，胼手胝足编织 藤器，在一代人手中，就创建出家族商业帝国。这在富豪辈出的香港，亦 不多见。 在后期的家族经营中，四子张玉良显示出出色的经营才华。张玉良在 英皇书院读至4年级，香港沦陷被迫辍学，随母逃往湛江谋生。张玉良是四 兄弟中第二位懂英语的人。在香港这块英殖民地，懂英语是处世的一大优 势，这种优势再加上他的经营潜质，使得他在商海左右逢源，游刃有余。 张玉良是较早成功地运用借壳上市手法的人。所谓壳，就是股市的上 市地位。有些上市公司因经营不善等原因，资产实际上被掏空，只剩下公 司框架，徒有外表，如空壳一般，故叫壳。壳虽无肉，但壳的虚名犹在， 因此壳仍是有价值的。 张玉良就看中一只壳——英人创办的联邦地产有限公司。该公司往昔 财大气粗，今日囊中空空，但昔日的显赫名声却不倒。张玉良把新建的第 一幢大厦换得764万股联邦地产的股份，大厦更名为今日的联邦大厦。其后， 又把国际大厦端出换取联邦地产的股份。 这样，张氏家族就拥有联邦地产的77％股权，堂而皇之人主联邦地产 董事局。联邦地产便成为张氏家族的旗下公司。 70年代，张玉良又以多处物业，换取鼎鼎威名的英资集团会德丰的股 份，持股量占该集团的40％。十余年后，华商巨子包玉刚与星洲富商邱德 拔，爆发会德丰大战。鹿死谁手，胜负操在会德丰大股东张玉良手中。 正是这场大战，使人们窥得张氏家族庐山真面目，昔日开小小西药铺 的张氏家族，富可敌国。 同居共财 张氏家族能缔造出庞大的商业帝国，全靠天时地利人和。天时，即经 营西药，发朝鲜战争“走私”之横财；地利，深植于经济环境宽松的世界 自由港；人和，克勤克俭，同居共财。 说到同居共财，有很多家族曾都奉行过，但只是权宜之计，创业之初，
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财薄势单，只能靠全家族成员上下齐力。一旦财大资厚，便相对独立，八 仙过海，各显神通。即使不相对独立，家族主要成员也都有私房钱，吃饭 穿衣，应酬交际，各负其责。 唯张氏家族的同居共财属异数，比封建家族有过之而无不及。读者所 熟悉的《红楼梦》中的贾家，家族财产归家族共有，但日常过日子，却由 各房自行料理。 张家的同居共财，近似远古氏族社会的原始共产主义。家族成员各尽 所能，平均消费。 张氏一家四房，全住在麦当奴道8号。原是二层宅楼，1952年毁于大火， 改建为五层宅楼。宅楼分配如下： 第一层：祖堂，一家人祭奠先祖的场所。 第二层：二房张玉麒遗孀崔秀英与儿女及第四房张玉良的子女共住（空 房备用）。 第三层：一房张玉阶与妾住一间，张玉阶的发妻李遂意带子女住一间， 四房张玉良携妻住一间，三房张王麟与妻谭爱莲住两间（另计待出生的子 女应占的居室）。 第四层：先父张祝珊遗孀郭庚所住，另设客房、书房。 第五层：佛堂、洗衣房等。 这栋宅楼鼎盛时，居住了30余位家族成员。密集度这么高，只有升斗 小民的陋室才这般拥挤。须知，张家是香港的地产巨子，拥有的高楼大厦 达20余幢。另外，张家在澳洲、澳门也有大型物业。差不多每位家族成员 拥有一幢！ 这叫作端着金碗去乞讨，空着玉床打地铺。 张家自然不会让物业空着。张家的宗旨是：自用不如出租，家中省出 一钱，到外面就可滚出10两。 更令人称奇的，是家族成员对这般拥挤毫无怨言，绝无搬出去独居的 异心。一门之内，有福共享，有难同当。同居有个极大的好处，就是增强 家族的凝聚力。 毋庸置疑，张家吃的是大锅饭。家族成员除了商务应酬，绝不到外面 吃饭。每房的成员，也绝不在外面私自打牙祭——就是有改善饮食的口欲， 也没有私房钱可支。 有一次，张玉麟随妻回娘家，在餐桌上，张玉麟对菜肴赞不绝口，道： “小灶这么好吃哇！”令娘家的人大笑喷饭。 在香港的豪门中，大锅饭的滋味，只有张家的人最清楚。 大锅饭的优点自不消说，能省下帮佣的费用，更能造成家族的和睦气 氛。 张家四兄弟，做衣服买制服，均是统一的。一买就是4件，一个一件。 张家兄弟对穿着均无奢求，从不买名牌。有一次老大张玉阶给四兄弟一人 买一件羊毛衫，老二张玉麒嫌太奢侈，结果去那家商店，以一件换了两件 粗织的羊毛衫。 张家媳妇的穿衣问题另有变通。女人天生爱美，统一布料做的衣裳未 必都喜欢，郭庚很能体谅媳妇的爱美心理，就给一样多的钱，让媳妇自己 买衣料，选择衣裳的款式。 媳妇之中，只有张玉麟的第二个夫人谭爱莲比较特殊。她出身名门，
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娘家的亲戚均有钱有势，张家不敢得罪，并且不少事要靠他们。于是就对 谭爱莲优待，也只有她打扮得雍容华贵，光彩照人。不过，她没从张家多 要一分钱，她从娘家嫁予张家，就带有私房。平时，她娘家的人会给她大 把的钱。 张家共有14个孙子、12个孙女。他们均在一所学校读书（圣保罗书院）， 上一种规格档次的学校，交一样多的学费，上学放学同去同来。这种规矩， 到祖母过身才有变化。 香港豪门中，这么多后代同在一校就读，大概唯有张祝珊家族。 “一碗水得端平。”祖母郭庚常以喜悦之情感叹道。 同居共财，使家族的财富集中，再投向新的产业、物业。张家财富成 几何级数膨胀，同居共财是主要因素之一。 家族之魂 家族之魂，显然就是老母郭庚。 郭庚是典型的封建遗老。她不是人们透过文学作品所熟知的那种专横、 独裁的富家祖辈；她极仁慈，极善良，克勤克俭，安贫乐道。 她一生吃过太多的苦，所以她的儿子对她倍加尊敬，同时，也时时教 诲妻子儿女要尊敬受过大苦大难的婆婆。 她在丈夫早逝、一家人贫穷潦倒之时，只有依靠传统的家族制度（封 建宗法）来维持这个家，一家人上下齐心，共渡难关。在家族富裕之后， 她更信赖同居共财的旧式家族制度，只有这样，家族成员才不会在十里洋 场数典忘宗，守住这份来之不易的家业。 郭庚积极鼓励儿子发财致富。她对财富的渴望不是为了享受，而是证 实张家的后代有出息，告慰祖先灵位。她的财富欲望，与她的安贫乐道绝 不矛盾。 家贫出孝子，在苦难中长大的张氏四兄弟，对寡母郭庚分外孝顺。这 种孝顺，也必然感染他们的媳妇儿女。 张家立了许多家规。不少家规，在外人看来，既可笑，又不符人道。 这不是郭庚自作主张立的，而是她的儿子与她共同商定的。四个儿子中， 老大张玉阶对封建家族制度的偏好，并不逊于他母亲。 相对来说，张家对媳妇的规矩更苛刻，要求媳妇对婆婆和丈夫的指示 绝对服从。媳妇不得以丈夫不在家为借口而迟归；除娘家至亲，不得去别 的家庭玩耍和做客，并严禁在外家居住；每日早晨，媳妇必须向婆婆问安， 每日还必须跟婆婆一道拜佛诵经。 张家的儿子儿媳，均在家族的各公司上班，家规规定，兄弟媳妇每日 要勤勉工作，不得有二心，每日下班，不得借故晚归，要立即赶回麦当奴 的祖屋，以表团结一心，心系张氏家族。 所有的规矩，皆写在洒金红纸上，以匾额框之，悬之祖堂墙上。家规 用辞半文半白，祖堂古色古香，若不是现代装束的家人聚于堂中，与清代 的大家族祖堂无异。 张家实权最后由四房张玉良掌握，张玉良有早睡习惯，他便立下一条 家规：过晚上10点，任何人都不得敲门或发出声响，即使是他妻子也不得 回房睡觉，必须睡在子女房间或客房（在二层）。
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张家几乎与现代生活隔缘，除逢年过节，一家人不看戏，不看电影， 不观赛马。收音机与后来添置的电视机，不是供家人娱乐消遣的，是供在 家庭公司上班的人了解资讯（信息）的。 张家对第三代要求很严，大人不得溺爱子女，必须以培养后代勤奋读 书为己任。所有张家后代求学的费用，全由家族负担，一直负担到留洋读 博士不愿再读为止。 这条家规，显示出张家对教育的重视。张家为鼓励后代勤奋读书，特 立奖励制度。如考进班级前三名，或金榜提名，必到祖先灵堂庆贺，告慰 祖先，耀祖光宗。祖母郭庚是个虔诚的佛教徒。张家于五层设立佛堂，媳 妇每日都得随婆婆身着袈裟做法事。佛祖诞辰，或家中男性生日，郭庚便 邀请相佛的亲友，佛堂整日香烟袅袅，经声阵阵，不绝于耳。香港是富人 的天堂，由于西方文化的长期熏陶，不少富家子弟趋赶时髦，追求洋人的 生活方式，令老一辈非常担忧。熟悉张氏家族的人，莫不倾服不已。 有不少家族，患难之时，团结一心；发达之后，四分五裂，父子不和， 兄弟反目。唯张氏家族一如既往，一心不二，令外象之人愧叹弗如。 家族凝聚力之象征——祖母已是耄耄之年。如果她老人家一旦过世， 家族之魂也会随之消散吗？在中西文化猛烈撞击的现代香港杜会，同居共 财究竟有多么顽强的生命力？ 图为吐露港边缘的一段高速公路
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第十八章老牌怡和 百年风云傲远东 怡和公司的前身是渣甸洋行。怡和的创始人自然是渣甸与马地臣，为 何怡和成了凯瑟克家族的事业呢？140年前，一位英国青年远涉重洋来香港 谋职，他便是威廉·凯瑟克，该家族坐上怡和大班宝座的第一人。其后， 凯瑟克家族相继有人荣任大班。百余年来，怡和一直是远东最大的英资公 司，其势锐不可挡！ 香港政府行政机构 香港政府的行政机构是布政司署，其最高长官是布政司。布政司地位 仅次于总督，总督不在，布政司代理总督职权 （名称是署理总督）。布政司 署下设14个政策科，各科下设署、处、局等几十个行政部门，管辖领域几 乎无所不包。如保安科以下的行政部门有：保安司、警务处、人民入境事 务处、惩教署、消防处、医疗辅助队、民安队、皇家辅警、皇家辅助空军、 皇家辅助军团等。 财政司署是专门管理政府财经政策与工作的行政机构，辅助并监督布 政司署内的经济科、财政科、工商科、工务科的具体行政工作。该署最高 长官是财政司。 律政司署的最高长官是律政司，他是总督与港府的法律顾问，负责各 行政部门的法律指导，不具体管理布政司暑中与之相关的行政机构。 布政司、财政司、律政司是总督的左右手，号称港府的三大台柱，是 行政局、立法局的当然官守议员。 半政府机构：如房屋委员会、医院事务管理局、临时机场管理局。其 作用是代替政府机构行使某部分职权。 咨询委员会：港府设立了300多个咨询委员会，通常由专家及知名人士 参加，它不是决策、行政机构，是为港府提供咨询服务的。 局部或地方行政组织：香港市政局、区域市政局、区议会等。市政局 负责环境卫生、商贩摊档、文化娱乐的管理。区议会是咨询监督机构。 香港自1841年