《美食为媒》

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美食为媒- 第4部分


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我已经能感受到山药的慌张了,他恨不得立刻把我踩在脚下,狠狠的碾在地缝里。不过我才不怕他们咧,来啊,有本事都放马过来呀。

“你叫什么名字。”膳祖没有被我的情绪和行为所影响,果然是块老姜,就是有耐力。

我往前探着身子,嬉皮笑脸道:“柏子仁。”

“柏子仁”我听到她在嘴里小声的嘀咕两句我的名字,又面如平湖道:“张伯山果然没有看错人。”

“张伯山是谁啊?”

“就是绣凤阁的师父,刚才要你去当他们那当管家的。”

“你”我气的牙痒痒,原来刚才在门前发生的一切她都看到了,现在来这里故意刁难我的。

那个叫南楷的帅锅不由自主的上扬起嘴角,朝我摆了个鬼脸。

“膳祖师父,不管刚才伯仁做的有多么不对,但是我们来学艺的心是不会动摇的,我们很坚定。”

山药这个家伙还怪是认真的,装傻装萌装呆装酷都能学的来,就连装正经都学的有板有眼。

膳祖这个老姜显然很得意,臭屁着脸对我们信誓旦旦道:“我们烹香园招收学员都是在春天,现在眼看就要冬天了,你们来的不是时候。”

说完,膳祖还不忘送我几个白眼。

“就不能允许个插班生吗?”我的嘴巴又没管住,不由自主的冒了出来。

山药这个兔崽子竟然伸腿踹了我的屁股一脚,对我嘀咕着:“都怪你,要不是你,膳祖大师也不会这么的排斥我们。少说两句吧,惹事精。”

第六章 麻辣鱼豆腐干

憋屈的我双手抽了抽袖子,闷不作声的听着山药和膳祖在谈判。

“膳祖大师,子仁说话很直,但是她绝对没有恶意。我们是真心实意来此地拜访您的,不远万里,就是为了冲着您这一个名号来找您拜师,以此来提升自己的能力。”

膳祖这个老御姐真的是个老顽固,竟然拒绝了小正太,坚持着:“现在不是报名的时候,再等几个月吧。”

“膳祖大师。”

我的眼已经看的直直的了,因为小正太又使出了浑身解数,扮演着他那无敌超萌求人招数,连我看着都觉得招人喜爱。

“如果我现在招收了你,万一传了出去,那么整个长安城不都会说我膳祖是个徇私舞弊,私下通融之人吗?”

膳祖的眉头紧紧皱了起来,看着的确让人闹心。

另一旁的辩方山药辩词道:“我也知道这的确让您为难了,可是我们真的是满怀着憧憬来的,还希望膳祖大师能通融一下。”

辩方膳祖辩词道:“这很不妥,你也知道,我们招收的学员个个都是身怀绝技的,不是熬汤高手就是烹炒能手。”

中间人南楷帅哥和解道:“不如就这样吧,我看着他们的确是诚心诚意来拜访烹香园的,就给他们一个机会,让我们烹香园破格一次呗。”

膳祖心平气和的触动了肩头,接着问道:“这个机会要怎么给呢?”

“您不是一直都在困惑麻辣鱼的做法吗?虽然闻着鲜香,但是吃起来还觉得缺少一些创意,这一项不是一直都是我们难以攻克的难关吗?那就先考考这个叫山药的人,让他来重新定义麻辣鱼的做法。”

膳祖觉得很是不错,不由自主的心也跟随着这个被叫做南楷的人。我只能呆站在一旁,看着大家议论纷纷的讨论,不管怎么样,接下来肯定是有好吃的填饱肚子了。麻辣鱼哎~

我就知道山药是志在必得,信心十足的。他朝我报以一个满意的笑容,可爱的小脸蛋上挤出了水灵灵的深酒窝。他的长睫毛轻轻挥舞在半空中,一个完美的弧线就非常灿烂。

这时候,这个叫南楷的家伙突然磨蹭到我的身旁,小心翼翼的对我比划着,嘴里嘟囔着:“我就只能帮你到这里了。”

“切,谁要你来帮忙了?”我非常怀疑这个家伙的动机,他就是个骗子,十足的骗子。

骗子没有理会我的疑问,胆大包天的岔开了话题:“明天未时出来帮我个忙吧?”

骗子的眼睛和小正太的不相上下,全都蒙上了一层模糊不清的东西,看起来怪迷惑人的。不过我已经领教过他是什么人了,不会上当的。于是一脸灿烂的笑容,话匣子又关不住了:“这是要约我吗?”

“嗯?啊?哦。是啊,我约你啊。”

我又仔仔细细的上下打量着这个骗子,他长得的确是个阳光灿烂,细皮嫩肉的小青年,帅气洒脱,豪放不羁,而且笑起来带着一点点坏气。

“我要我帮你什么忙?”

骗子终于把刚才猥琐的动作换了一下,身子一下子挺拔了许多,还一本正经的:“你虽然看起来精瘦,但是却十足的有力气。我就想啊,如果你不愿意到对面的绣凤阁当管家,就留在这里当管家,帮忙干个重活呗。”

“啊呸!”我朝他的脸上就是一口唾沫,“你是不是故意取笑我玩啊?我是来烹香园学厨艺的,不是来这里当管家的。”

听到我的话,骗子还有一些的诧异,对于我的粗暴他也是不在乎:“你说什么?你也来学做饭?不会吧,你难道不知道在烹香园里学习厨艺的都是男子吗?”

“为什么?女人就不能学了吗?”我故意挺直了腰杆,虽然比不上唐朝大波美人的身样,但起码我也是个有胸之人。

“嘿,我还真差一点以为你是个男人了。就这样定好了啊,明天未时在烹香园门前不能迟到。”

“喂喂喂~”

这个家伙,一点儿也不听我反对就自顾自的往屋里走了。什么嘛,要我未时去帮他,搞的我好像是力大如牛,像个男人一样。这个骗子,我深度怀疑自己是因为结识了他,造了孽,才让我在现代得了重病的。

没错,现在肯定是在我的前世,这个骗子就是我的孽缘。

嘟嘟囔囔了老半天了,就在我和骗子交谈的过程中,膳祖和山药也都早早的转战场地,估计是要去厨房考验山药的厨艺了。我不再理会骗子,反而是快步赶紧跟上膳祖和山药一席人的步伐,现在要吃麻辣鱼的欲望越来越大了。

果然是去厨房的路上,麻辣鱼的香味又开始隐隐扰动我的芳心。

等等我,别关门!

一个大青包估计已经生长在我的头顶上了,这个骗子关门可真是狠毒,明明知道我的头已经探进了厨房,脚接着悬在半空中了,他就朝我嬉皮笑脸很是可恶的做着鬼脸,然后用力把门往外推着,我的头就这样被挤出门外。

朝地上骂骂咧咧一句,接着肚子就咕噜噜的叫了起来。

这个活还真是不好干,要我眼睁睁的站在厨房门外,闻着到处浓郁的汤汁味道,肚子一个劲的咕咕直叫。

对了,电视上不是经常演的一个烂俗了的情节吗?我可以在门窗上戳一个小洞看看里面到底是什么样的情形。想着刚才山药那一副胸有成竹的样子,我到是很希望他能得到膳祖的赏识。因为烹香园的味道简直太好了。

隐隐约约的窗户纸上就这样被我戳出一个指头大小的洞来,不深不浅,刚好可以填放一只眯着的眼睛。原来这不单单是一个厨房,而且还是一个偌大的教室。里面整齐排放着一个个灶台,干净的出乎我的意料。山药站在一个灶台的正中间,周围站着膳祖,骗子,还有许多其他学员。正如骗子刚才所说的,在烹香园里学厨艺的,除了膳祖一个大师外,其他的人都是男人。

呦喝~这个老御女艳福不浅啊。

屁颠屁颠的看了半天,精彩的就要开始了。山药有模有样的把零散的头发扎好,接着就从衣领到马裤整理了个遍,带上围裙后开始净手。

“各位烹香园的前辈们,在下山药就在此献丑了。”

切,套路还真是够多的,吃个饭不嫌麻烦呀。

“方才进到园中,就闻到香辣美味的鱼汤味道。如果按照传统的麻辣鱼做法来看,烹香园的麻辣鱼可以说是仅有,味道好的没有话说。可是,这也同样是个瓶颈难点,无法攻克超越经典。而在下我呢,平日却喜欢研究美食,对于各种菜系的做法也能掌握一番,取长补短,齐头并进,然后才能烹调出最美味的麻辣鱼。”

“首先,把鱼切成薄薄的鱼片,分为鱼骨鱼头和鱼片,最好是上好的淡水鱼。然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制快到半柱香的时间(约合现在的20分钟)”

山药一边说着,两只手不停的忙活着,一只锃光瓦亮的菜刀就转在他的手中,娴熟的切着姜片,刀工一流简直让我刮目相看,和膳祖有的一拼。

看来以后不能小瞧这个小正太,万一哪天把他惹毛了,拿着菜刀削我还不跟玩似的

“炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆腐干(古代条件限制,最好是豆瓣酱)一起翻炒。花椒是选用最红的麻椒,又香又麻;干辣椒也是最红的,小一点,多入味。”

骗子大煞风景的对着膳祖嘀咕着:“他怎么多添加了一个豆腐干。”

接着,周围的学员都在互相的议论纷纷。

山药没有理会他们,但是却变得更加信心十足了。他甚至一边解说着,一边微笑着:“然后往锅内倒入1碗左右的清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫后良久捞出,并放入剩下的葱段,即可完成。”

我的哈喇子顺着嘴角哗哗往下流,从小洞中飘出的香味让我彻底的晕眩了。很显然,山药有自信就表现在那豆腐干上,弄了半天他还是离不开豆腐。不过我已经是很佩服山药了,他不但可以做出让我欲罢不能的超级无敌至尊臭豆腐,还能做出这种色香味俱全独具创新的麻辣鱼。

一个不留神,不知道是我肚子饿的出现幻觉了还是别的原因,我感觉自己已经亲吻到了美味的麻辣鱼。身子一个前翻,接着就仰在了冰凉的地面。

“哈哈哈哈哈~~”

这个可恶的骗子,他一个前仰后翻的大笑搞的我很是受伤,趴在地上用手撑着下巴,就这样趴在地上不起来了,就让大家看看,这个骗子究竟是有多么的狠毒。

“你还不谢谢我啊,呆在门口偷偷看了那么长时间了,赶紧擦擦你嘴上的口水吧。”

第七章 他讨厌我不会是因为喜欢吧

“才不要你管!”我霸气十足的使用一指禅,从地上连滚带爬的站起身子来,蔫不啦叽的看着面前的一众人。

“怎么又是你,怎么有你在的地方总是出这么多的乱子?”

膳祖“善意”的问候让我的心里很不舒服,但是看在山药极力冲我挤眉弄眼的份上,我就好声好气的道歉:“对对不起嘛,我只是有一些激动。”

骗子在我的身前忍不住大笑起来,我巴不得上前踹他一脚。

还好我的态度变得恭谦和善,膳祖终于不打算和我计较了,把视线落回了山药的身上,眼中满是一些敬仰。

“谁告诉你在里面加豆腐干的?”

山药笑嘻嘻的回道:“是我自己,其实我还有一个特色臭豆腐,这个臭豆腐让子仁吃的都控制不住停下了。我只是善于将豆腐做成各种各样的菜式,比如这一次的麻辣鱼,鱼肉中有豆腐的营养,含豆类的清香,豆腐中还有包含着麻辣的香鱼味。咬一口鲜香麻辣多汁,浓郁饱满,让所有材料都发挥到最好。”

听着豆腐,哦不,是山药的讲解,我的肚子又大声唱起了空城计。

“大家都来尝尝吧,现在火候已经差不多了。”说完,山药就揭开了锅盖,一股白色可爱的热气一股脑钻了出来,还伴随着垂涎三尺的味道。里面咕噜咕噜着好多小泡泡,泛上来一阵阵红通通的辣椒油。

山药拿了一个最大最精致的碗,用勺子撇了一块最嫩的鱼肉和最好看的豆腐干,呈现给膳祖的面前。

我眼睁睁的看着他们一系列动作,嘴巴都关不上了。

“很想吃吧?”

“那是,傻子才不想。”

我根本毫无注意是骗子在主动跟我搭讪,不自主就回复了他。

“你看看,你的小相公都这么有能力,把膳祖收拾的服服帖帖,你呢?我看你比较悬了,本来这里都是招收男人,又加上你没什么本事,更重要的是你还是个惹事精”

“等等你这一句话里出现了很多错误。”

不等我说完,骗子接着插话道:“我看你还是考虑考虑当管家的事情吧。”

“啊呸~”这是我今天第二次朝他的脸上吐唾沫,“你这个混蛋!”

不过我的确佩服骗子的厚脸皮,他可以这样雷打不动,风吹不走的站在这里讽刺我,在我连回击两次后都毫无歉意,生气都没有,真是太贱了。

我的心情仿佛又回到三天前,表面上很蛋定,内心却很蛋疼。

“大家都来尝尝味道吧,这种做法的确是更胜一筹。山药真是值得我膳祖花费时间来等待啊。”

膳祖吃的面子上乐呵呵的,笑起来还真是长得不赖,就是对我太严厉了。我神游了一会儿,等到我也屁颠屁颠的拿着碗上前蹭饭的时候,山药把仅剩的一点儿鱼渣子倒给了我。

“什么?为什么?”

我可怜兮兮的端着一碗渣子,看着大家的碗里都有一块肥肥嫩嫩的大鱼肉,不平衡的火焰又冒了出来。

山药有些不好意思的挠挠头,一秒钟变正太的对我歉意道:“子仁,对不起嘛!”

仅有渣子也要尝尝鱼肉的鲜美味道,不长出息的我拿着大碗,不一会儿就把碗添的干干净净。

呼~麻辣鲜香,连舌头都麻的没有知觉了,感觉像是着火了一样。

山药又一步上前,使劲蹭着我的衣袖,好心提示道:“喝多了,咸。”

“就让我咸死吧,总比饿死强啊。”

我不满的嘟囔着,再伸出舌头来舔了舔碗。

“给你。”骗子说完,干脆的一伸手,碗里的鱼肉一大颗的在挑战着我的神经。

我是很有原则的,绝对不会向骗子这种人妥协低头屈服

“嘿嘿,谢谢你。”

我露出了小白牙,笑出了弯弯的月亮,估计连鱼尾纹都挤出来了。

“啊哈,真是太美味了!山药,你好棒啊,这是我吃过比正宗的四川麻辣鱼还要好吃的麻辣鱼,就叫做麻辣鱼豆腐干吧哈哈”

我没心没肺的大笑着,吃的嘴角都是辣椒油,红红的,腻的一脸丑态。不过这才想起来,他这个骗子为什么会把麻辣鱼让给我啊?

我对他嘿嘿的笑着,问道:“你为什么不吃啊,很美味的,不吃不是可惜了吗?”

骗子意味深长的一笑,一脸阳光灿烂如春的笑容温暖着我热乎乎的小心脏,他真的是太特吗的好了!我真是感谢他八辈祖宗啊!

“看膳祖大师都要招收他了,把山药留在烹香园里,我不是每天都能吃到了。你就不一样了,说不定这一餐就是送别餐,以后就要和你的小相公分别了。”

我再次瞪起大眼强调着:“山药是我的弟弟,不是相公。”

“哎呀,不管怎么说,这就是你最后的午餐了。”

咔嚓,这是我的心脏崩裂的声音。现在我越看骗子的笑容越来越不阳光,而是乌云密布,哦不,是五雷轰顶。嘴里也没有了咀嚼的动力,反而是有些不舍的看着山药。

他这个小正太萌味十足的盯着我,好似在对我说:“我现在用不到你了,你赶紧走吧。”

而转身看到这个骗子似笑非笑的笑容,我的心脏再一次抽搐了。

膳祖也上前一步,用手帕擦干净自己的嘴角,遵规守矩的把碗放回几案上,态度和之前的僵硬变得大不一样了。

“山药,我决定了,允许你成为烹香园的特例。你的麻辣鱼实在是敢做敢用,我已经从事厨艺二十年了,做饭和做人一样都是规规矩矩,小心翼翼。而你今日就凭借着这一个食材,把整个麻辣鱼的味道提升了不知道有多少。真的,山药,我非常欣赏你的才华,允许你留在烹香园。”

“欧耶!欧耶!”
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