“上官公子,你这能弄到海虾的渠道,能不能每天多弄些回来?我想让酒楼跟你买,到时候推出一些海鲜菜色,”顾小北认真地对上官世锦道,这海鲜难弄到,资源县城里的酒楼都是没有海鲜菜的,如果他们兄妹酒楼推出一定会大受欢迎。
“我虽然有这渠道,但毕竟交通不便并不能每天都弄到,必须三四天才能弄到一批,”上官世锦摇了摇头,有些抱歉地看着顾小北。
“没关系,三四天一次就三四天一次吧,这样子正好,毕竟物以稀为贵,到时候每三四天推出一次,把价钱抬高点,”顾小北满脸自信地道:“好吃的美食总是会有人愿意等待的,也会有人舍得多花钱的,毕竟城里的富户并不少。”
“行,到时候我派人每三天给酒楼送一次,”上官世锦点了点头。
吃完饭后上官世锦就告辞回城里去了。
顾小北到门口送走了上官世锦,刚转身就撞进了白青笠的怀里,吓得低呼一声:“干什么?等下被人看见了你我得被浸猪笼了。”最后一句虽然顾小北是开玩笑的,但现在在大门外很容易被人看见了,到时候就麻烦了。
“小北,我好痒!”白青笠紧紧地抱住顾小北,头埋在她肩头闷声道。
“怎么了?”顾小北察觉他有异,急忙把他推开仔细瞧起来,白青笠难受地在胳膊上抓挠面色痛苦。
“怎么了?我看看,”顾小北焦急地卷起他的袖子,见白青笠的胳膊起了好多疙瘩,不由得抽了口气:“海鲜过敏!天啊,你刚才为什么还要吃?”
白青笠挨着顾小北肩头有些虚软地道:“你已经那么累了,我不想让你再为我辛苦地另外做菜。”他了解顾小北,如果他刚才说不能吃海鲜,她一定会另外给他做新的菜的,但是他刚查到了她上次去看病的原因,所以他不能让她那么辛苦累坏了身体。
顾小北心揪得生疼,焦急地想看看他身上到底严不严重,但是他身上又穿着长袍,实在不知道他怎么个状况。想了想后,她就朝院子里喊了声:“大哥,我去白家找巧儿了,你看着小宝些!”
“好咧,你去吧,”还在堂屋里收拾桌子的顾大田听到顾小北的声音,并没多想,随意地答了一句。
“你可不能再挠了,我们去你家!”顾小北扶着白青笠往白府而去,她得看看白青笠的过敏症状严不严重,如果不严重她倒是知道些偏房,如果很严重,她也没办法了,只能叫人快点去请大夫了。
“怎么了?这是?”正碰上白巧儿和傻姑在院子里坐着做女红,突然见顾小北扶着白青笠进来,吓得惊呼一声。
“小声点,别打扰孩子们学习,我没事,”白青笠勉强地笑了笑,便由着顾小北扶着去他房间了。白巧儿和傻姑急忙跟上去帮忙。
扶着白青笠进了他房间,到床上躺下,顾小北就焦急地解开了他的上衣,见他上身只有胳膊有些疙瘩后,才松了口气。
她抬起头见到白巧儿和阿傻背过身去了,才意识到自己做了什么,顿时脸有些涨红,她笑了笑对虚弱的白青笠笑道:“我们出去了,你自己再看看哪里还有这些红疙瘩多。”然后拉着白巧儿和傻姑出门把门关上。
“我哥哥这是怎么了?”白巧儿诧异地道,“刚才出门的时候还好好的呢,怎么一回来就这副模样?”
“他刚才吃了海鲜,过敏了,”顾小北有些歉意地道。
“怪不得呢,我哥哥小时候吃了海鲜过敏之后就没再吃过了,”白巧儿了然地道,然后又皱了皱眉看向顾小北:“你们怎么会有海鲜?”据她所知海鲜是很难弄得到的,只有大户人家才能偶尔吃一回,而这里时农村,按理来说顾小北他们是不会弄到海鲜的。
“有个城里的上官公子送给我们的,”顾小北言简意赅地答道。
“海鲜是什么?怎么会过敏?看着弟弟的样子好像很严重,要不要我去请大夫?”傻姑担心地道。
“应该不用,我看着似乎不是很严重,我有个偏房,应该治得好,不过还不能确定,我让他自己看看下身,如果症状严重,可能还得请大夫,至于海鲜是什么以后再告诉你吧,”顾小北道。
“你们可以进来了!”这时白青笠在屋里喊了一声。
顾小北和白巧儿她们一起走了进去,看到白青笠身上的衣服都穿好了,躺在床上微闭着眼,面色隐忍着不去抓痒。
“怎么样?”顾小北关切地看着他。
“手上和腿上都起了些疙瘩,但不是很多,”白青笠蹙眉道,胳膊和腿上氧得好难受,但他也知道不能抓,只能拼命忍着。
傻姑还是有些不放心地道:“我看我还去去请个大夫吧。”说完也不管其他人同不同意,就跑了出去。
“就算傻姑去请来大夫也是一两个时辰后了,他这么难受,哪里等得了那么久,我们还是用那偏方先给他治治吧?”顾小北对白巧儿道,毕竟白巧儿才是他的亲妹妹,她得征得她同意才行。
“这能行吗?要不我去让爹爹过来看看吧,也许他知道怎么做呢,”白巧儿不放心地道,她觉得顾小北又不是大夫,那偏方如果用错了,病情可能会加重呢,她可能不能让顾小北乱来。
“就用小北的偏方!”床上闭着眼睛的白青笠突然出声。
白巧儿皱了皱眉:“可是”
“可是什么?你去请老头来有什么用?他又不是大夫。我相信小北,你别再乱说话了,”白青笠睁开眼瞪了自家妹子一眼。
“好吧,”白巧儿嘟了嘟嘴,自小她就有些怕这个哥哥,见他语气一重,就不怎么再敢说话了。
“巧儿,你们这里有青果、明矾和郁金吗?我的偏方需要这些东西,”顾小北见到他们同意了,急忙跟白巧儿道,虽然知道偏方但是若没有材料,她也是做不出的。
“有啊,我去帮你拿来,”白巧儿急忙去找这两样东西,顺便去跟爹爹说一声,说到底她还是有些放心不下。
“你忍着点,等下做好偏方就好了,很快的,”顾小北安慰地对白青笠道。
“过来,靠近点,”白青笠点了点头,然后示意她走近。
顾小北不疑有他,走到床前疑惑地看着白青笠:“怎么了?”
白青笠伸出手握住顾小北的小手,坚定地看着她的眼睛道:“当初刚遇见你的时候,你就主动亲了我,后来我便想着,如果你三次主动对我进行肌肤之亲的举动,我就一定要你负责,现在你已经第三次对我有肌肤之亲了,所以,你要对我负责!”
“胡说!这事哪能是你自己说了算的?你以为你这么想着就行了?而且我也没有三次主动对你有肌肤之亲啊,第一次那是为了救你的小命,算不得数!”顾小北一把甩开他的手,白了他一眼,就转身出气了,这家伙身上不舒服还有这么多的花花肠子!
顾小北去找白巧儿要到了东西,就进厨房去做那偏方了,她先把七八个青果洗干净,切碎并捣烂放进干净的碗里,然后一小把郁金也洗干净切成小片。用一块薄薄的布料把这些青果和郁金放包裹起来,用绳子扎紧布包,再把装着青果和郁金的小布包放进锅里,再往锅里加入一些水,开始煎煮起来。
等煎煮大约一刻钟后,顾小北就用碗来装锅里的汁液,然后再加进去一些水煎煮,总共取3次汁液后,她再把药汁合倒进干净的锅里,再次煎煮起来,期间她加入一把明矾进药汁里,等明矾溶化至粘稠时收膏停火,等药凉了些后,顾小北把大部分装进小瓶子里,然后把剩下的药装进碗里。
这时顾小北才松了口气,往药碗里加了点糖和一些温水,她才端着碗前往白青笠的房间里走,她才出厨房的门口就见白阔天从厨房门口走过,回他自己房间去,顾小北微微勾唇,他还是去看白青笠了。
等顾小北走进白青笠的房间的时候,正见白青笠躺在床上挠着胳膊,白巧儿在旁边劝他。凌穆尘的母亲廖氏听到了动静也过来看看能不能帮上忙,见帮不上忙只能在旁边干焦急。
看来他还是痒得忍不住了,顾小北叹了口气,走进去把药放到床边几上,伸手阻止白青笠:“别再抓了,药已经熬好了,赶紧吃了就好了。”
白青笠这才停了下来,顾小北舀起1汤匙的药,喂白青笠吃了下去,然后扶着他躺下:“别再挠了,否则就严重了,到时候挠出血留疤了就难看了。”
白青笠皱了皱眉,但还是尽量忍耐着,不去挠了。
顾小北把服用的方法告诉了白巧儿,然后才道:“这药1日服3次,你按时提醒他吃下。”
“好的,”白巧儿伸手接过药收了起来。
过了一会儿白青笠似乎好了些,这时傻姑也请来了大夫,大夫看了之后感慨地道:“这法子确实用得不错,他的病情已经好了许多,也不用我在开药了。”
把大夫请走后,白青笠已经累得沉沉睡去了,顾小北看他症状好了很多,也不担心了,看着天色不早了就回家去了。
等晚间顾二野和顾三林回来后,顾小北就把今天的事告诉了他们。
“要推出海鲜类的菜是可以,只是我们那些厨师应该没人会做,毕竟海鲜这东西难得,他们应该都没做过,”顾三林沉吟片刻后道。
“我会一些,到时候我再去教他们不就是了,而且厨艺这东西除了有人教之外还是要自己摸索才行,”顾小北道。
“这海鲜确实好吃,到时候肯定会卖得很好的,也许还能带动酒楼里的生意,”顾二野抱着个大碗吃着今天中午剩下的海鲜,吃得非常香甜。
“我也有两天没去酒楼了,明天去看看,然后琢磨琢磨看能不能做些新的东西来卖,客人吃多了酒楼的东西也会腻的,我们除了原来的菜式之外还要经常推出新的菜和其他东西才行,”顾小北若有所思地道,她想起了二十一的一些这里没有的东西,想着有机会的话他们可以试一试。
“天色不早了,我们也休息吧,明天你们还要早起呢,”顾大田见弟弟妹妹坐在一起嘀咕商量着酒楼的事,便过来招呼一声。
“对了,还有件事没有告诉你们,”顾小北看到了顾大田,立刻想起今天早上她和顾大田以及顾长觉商量的关于建新院子和顾大田的亲事,才把这件事以及他们的看法告诉了顾二野和顾三林。
“太好了,大哥终于要成亲了,好开心啊!”顾二野和顾三林都欢呼了起来。
“等到大哥成亲了,也该到你们了,”顾大田微微一笑道。
“我还早呢,不想成亲这么快!”顾三林立刻摇头,他现在管理酒楼管得很有兴致,想把酒楼生意做得更加红火起来,并不想那么早成亲。
“也是,你还小些,不是很急,不过,二野就不算早了,”顾大田看着顾二野笑着道。
“我,我也不想成亲这么快,”顾二野僵硬着脸,吞吞吐吐地道。
“你要我怎么说好呢?你大哥我那是之前娶不起才不娶亲这么快,现在家里好了,而且你只比我小一岁,你还不想成亲,这是想怎么样?你让我如何向死去的父亲招待啊?”顾大田立刻就怒了,噼里啪啦地数落起来这个最大的弟弟起来。
“大哥,算了,等忙完你的亲事再说,到时候也许二哥就不是这么想了呢,”顾小北急忙拉着顾大田的手摇了摇,看来二哥和三哥并不怎么热衷于成亲啊,难道这里的人也像二十一世纪的年轻人一样,一提到结婚就反射性地拒绝?不过也不对啊,白青笠怎么似乎不是这样呢?
“算了,那就等我成亲了之后再说吧,现在都各自准备洗洗去睡吧,”顾大田无奈地挥了挥手,回屋去睡了。经过顾小北这么一说,他也知道自己太焦急了,自己这个大哥的亲事才刚提上日程呢,两个弟弟都还没来得及接受,突然就让他们去想这事,确实太急了。
于是众人便洗漱睡下了。
翌日起来,顾小北就跟着两哥哥坐着马车去白家接了凌穆尘一起去酒楼,到了白家的时候,白青笠还没起来,顾小北问了问傻姑关于白青笠的病情,知道他好了很多,她才放下了心。
到了酒楼,众人就忙活开了。
中午的时候,客人络绎不绝,顾小北便在酒楼里发单子做问卷调查,看看客人们对酒楼里还有什么新的意见。客人们填好了问卷调查,顾小北就收了起来,在下午不是饭点的时候开始统计今天的问卷调查。
收起来的问卷调查里大多都是些关于菜量能不能多点,价格能不能便宜点的意见,顾小北无奈地摇了摇头,继续翻看剩下的问卷调查,然后看到了一张与众不同的问卷调查,她急忙仔细看了起来。
这与众不同的问卷调查是个女客写的,她写到:酒楼里的饭菜都很好吃,但是她今天吃太多荤菜,有些腻味,不过她又不喜欢吃蔬菜,希望酒楼里能吃一些好茶水给客人解解腻味。
看着手里的这张问卷调查,顾小北想起,以前她在二十一世纪吃饭的时候,喜欢点杯果汁,在吃饭的过程中抿一小口,吃完饭后再喝两口,就全身舒爽,没有腻味的感觉了。
看来可以试一试推出一些果汁之类的,顾小北想,虽然她不知道这古代有没有人喜欢吃果汁,但是如果不试一试怎么知道好不好呢?而且这些东西成本不大,如果效果不好再取消就是了。
想着这事,顾小北就对顾三林道:“三哥,我出去一下,你们多看着酒楼里一些。”
“好的,想买什么就多买点,”顾三林笑了笑,这个家里最能赚钱的妹妹平时很少上街,现在她终于主动要上街了,自然要叫她多买些好东西,反正现在有钱了,不花留着干什么?
“好啊,三哥,街上卖水果的地方在哪里?我去买些回来,”顾小北微笑着道。
“你出了门往左走在往右拐,在一个十字路口那里就有几个果摊子。”顾三林朝着门外指了指。
“好的,你们就等着我带水果回来吃好了,”顾小北微微一笑,转身走出了酒楼,一路朝着顾三林指示的方向而去,果然在那十字路口那里看到了几个果摊子。
顾小北走到第一个摊子,捡起一个梨子,笑着问卖果的大叔道:“大叔,这果多少钱一斤?”
“十文钱一斤。”
“这么贵?”顾小北挑了挑眉头,这价格竟然跟一斤猪肉差不多了,而且这梨子质地并不是很好,不应该卖这么贵啊。
“已经不贵了,我们这里都是这样卖,再说我们的水果很好啊,不信你可以买回去试一试。”卖果的大叔殷勤地劝了起来。
“我先看看,”顾小北笑着点了点头,又往其他果摊一路问了过去,果然价格都差不多。好的水果更贵,三四十文钱都有。
想不到这里的水果这么贵!顾小北有些感叹,如果以这样的价格买回去做成鲜果汁再出售似乎不怎么划算,看来她得想办法去一些果庄看看能不能直接从果庄那里进货,少了中间商,水果应该没那么贵了。
顾小北买了几包水果后,就抱着回了酒楼。
“大家辛苦了,都停下来吃些水果吧,”顾小北进了酒楼就招呼众人来吃水果,员工们为酒楼尽心尽力很是辛苦,她偶尔请大家吃东西是应该的,这也是笼络人心的方法之一。
“小老板真是个好人,竟然连这么贵的果都买了这么多给我们吃,我以前都没吃过水果呢,太贵了,我舍
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