《加油吧 吃货》

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加油吧 吃货- 第78部分


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  把小阳放到炕里,然后赶紧低头亲了一口:“我也饿。你等着,今天你啥活也不能干,我去给你盛汤盛饭。”说完起身把炕桌放到了小阳身边。
  
  端着热乎乎地鸡汤放带鼻子下面闻了闻。“实在是太香了!!我还以为等咱俩回来吃东西,这鸡都得被六子造光了呢!”小阳感慨着。
  朱海乐了:“你把六子说成猪了?来,咱俩今天吃一碗面,”说完往小阳的身边挪了挪。
  “你也不嫌热!呐,这可是我和木木昨天很辛苦做出来的面,虽然放了一天,但不许说不好吃啊!也不许从中间咬成两段!”小阳夹给朱海一块鸡肉,一边笑一边“警告”。
  “媳妇儿的话,我都听!来,先找个头!”
  虽然面条是在生面里放了半天一宿,可吃起来的口感还是很好。尤其是牛骨汤调的汤头,虽然里面没有其他配料,调味也只有盐而已,可吃到俩人嘴里,那就是一个字——香!
  不过也是刚才的酒加水喝得太多了,虽然没有食物下肚还是有饥饿感,但真的吃紧了东西就又不一样了。所以吃了几口之后小阳就吃不下去了。“你都吃了吧。我吃饱了。”
  大壮动了下眉梢:“不行,吃这么点儿过会儿该没劲儿了。来,再多吃两口。”说着就把夹起面的一头往小阳的嘴边送。
  小阳的胃是真满了。主要这么半天喝了那么多水之后还没去厕所呢,肚子里的没往下走,还哪有地方往里塞。“我真吃不下了。”诶?一会儿没劲儿了?突然反应到这句话,小阳顿时就囧了。我去,把这么重要的事居然都给忘记了。好吧,不吃恐怕真的是不行的,自家大壮的体力他还是很了解的。“那我去下茅房,回来吃。”恐怕也不能有啥胃口囧。在大壮和小阳两口子吃吃喝喝的时候,二宝和木木这边则是兴致勃勃地开始了归置贺礼这一朴素健康的运动。之所以会这样,是因为俩人基本呈现饿疯了的状态,加上木木的酒或者说是水没有小阳喝得那么多,人家两口子的饭吃得那叫一个快。尤其是二宝兄,一只鸡,除了一个鸡大腿给了媳妇儿之外,其他的他是一口气全造下去了。还吸溜吸溜地就吃完了半根面。这架势把木木都给震撼了。
  当然吃完饭直接就嘿咻是不利于身心健康的。主要是二宝兄自作孽,吃撑了之后胃不舒服,导致没有办法直接让小小宝雄壮起来。于是乎趁着天黑没,那就开始收拾呗!好歹这些也都是自家的财产了。还有些钱也是要严密放起来的。而他们家藏钱的地方十分特别,是在大灰的卧房,也就是驴棚的食槽下面气味无比芬芳
  
  夜是漫长地。两对新人是幸福而辛苦地。两家新房附近是不允许被人听墙根地,所以吃饱喝足了的一干众人之中,有些就是无聊而欢脱滴了。
  牛三:“唉!大壮哥和二宝哥真好命,在家呆着都能捡到这么好看的媳妇儿。我咋就没这福气呢?”说完望房顶。
  田靖岩:“我觉得你掉下去被人捡还差不多。不过得看捡到你的人家肯不能娶。”
  牛三炸毛:“啥?少爷我这么玉树临风英姿勃勃,你让我当媳妇儿?!!”
  田靖岩斜视:“三少爷你多虑了。田某绝不会让你当媳妇儿!”
  牛二哭笑不得:“你们俩够了。胡扯些什么。”
  牛三撇嘴:“明明是他损我!”
  香花嫂瞪眼:“你不欠损?”
  牛三蹲墙脚。牛二忍笑。牛大捂肚子。田同志淡定样,朝大嫂竖起大拇指:“嫂子,您不愧为女中豪杰。小弟佩服!”
  香花嫂仰脸:“好说好说。”
  牛三趴地。本少爷不干了!!往常有大嫂一个人损就够了!现在又多了个姓田的!!实在是太讨厌了!!!“二哥二哥,你赶紧嫁给他走人吧!!!不要让他在咱家祸害我啦!!!”
  牛二震惊了。嫁他?嫁谁?田靖岩?于是机械样扭头望之。
  田同志抿嘴笑:“恩。我明儿就下聘。”
  香花嫂点头:“鉴于你这几个月表象十分优秀,准了。”
  田同志立刻拱手:“谢嫂子大人首肯。”
  牛二石化这里边是不是有我的事儿啊?好像是吧?应该是吧?啊???                       

  111:鸡毛蒜皮
  
  小阳醒来的时候,就觉得浑身哪儿都能。最让他难受的其实是憋得慌。没错,他是憋醒的,要知道虽然经过半宿的体力消耗,可白天喝进去的液体还是有累积的。所以又兴奋又累的结果就是最后一边泡在大盆里被上下其手,一边直接睡着了。而半夜略微醒了一次,想方便,但实在是太懒得动了,于是乎就又睡了过去。造成的结果就是早晨起来的急切。
  感觉到媳妇儿的腿直动弹,朱海赶紧问:“是不是哪儿不舒服?”
  小阳想要说话,张嘴就发觉嗓子也有点儿疼,所以咳嗽了一下,才回答:“憋得慌。拉我起来。我要上茅房!”谁造的孽谁来帮忙啊!小爷要憋晕了!
  得到回答,朱海同志立刻就坐起身,把小阳抱了起来,然后也没下地,直接就从炕下拿起夜壶。“不是憋得慌么,还上啥茅房。”说着就往下夜壶的入水口准确地方到了应该放的地方。
  你们没有猜错,这俩货现在是红果着的。不要以为一番恩爱之后大壮兄给小阳洗了澡就会把大花裤衩子再套上,那是不现实地。就算啥都不用做了,他家媳妇儿也说过,果睡有助于身心健康。
  小阳抽了下嘴角,但碍于实在是很急,所以也就这么着了。有人伺候的生活那可是多少人做梦都梦不来的,昨天“欺负”了自己那么久,这家伙这么献殷勤也是可以理解的。“我有点儿饿了。不知道有没有人给送吃的啊”靠在自家大壮身上,小阳童鞋一边方便,一边叨咕着跟他所作的事十分不搭调的事情。
  “有吃的。昨天权叔给留了一大碗西红柿炖牛肉。我这就去给热上。锅里的饭也没人动过,我给你煮粥吃吧。行不?”一手搂着媳妇儿,一手端着夜壶,朱海同志觉得媳妇儿就得这么疼才像话嘛!(||||)
  小阳摇头:“还记得我教你做的疙瘩汤不?我要吃疙瘩汤。你给我做呗。啥也不放,就放盐和鱼粉就好。”说完也解决完了,扭头在自家大壮的脸上亲了一口,“我记得刚来的那天,你就这样帮过我了。”其实现在想想,这家伙居然刚见面就能那么自然地帮自己做这件事,这恐怕就是冥冥中的注定吧?
  回亲了一下小阳的嘴唇,朱海同志笑呵呵地下了地:“不一样的。那天你穿着衣服呢。”说完拿眼睛撩了一下还没盖上被子的小小羊。嘴角勾起一抹想让人飞踹过去的贼笑。
  果然,小阳童鞋赶紧把被子往身上盖去,白了他一眼。算了,既然这么幸福,就让他得瑟得瑟吧。唔抻个懒腰好幸福啊呃腰好酸,腿也很乏啊关键是后边自家大壮真是太厉害了。蒙被!
  
  拜堂后的第二天,新人们是可以不用出家门的。一般单独居住的,家里的亲戚会在头一天就预备好吃喝。就像昨天钱权给他们准备得了一样。但因为他们摆的是两天的流水席,这第二天朱海和二宝还是要出去陪吃的。所以没办法,只能把媳妇儿安排在家里歇着了。虽然男新人也不用避嫌,跟着出去也可以,但会遭受那些单身汉的集体“嘲讽”,还是老老实实在家呆着的好。
  小阳可没想跟出去,现在他最想做的就是吃饱喝足之后继续补眠。不过依然警告自家大壮,酒不可以多喝,东西也别吃太撑。还答应他晚上回来做好吃的。
  当小阳再一次睁眼的时候,太阳已经升起老高了,根据树影的方位看,怎么着也有现代时间的上午十点左右了。懒洋洋地坐起来,一边套衣服,小阳童鞋一边打着哈欠。他已经很久没有睡过这么晚了。记得来到这里之后,就算一开始那几天身体不好不能下床,他也没有这么晚醒来过。唉,最近实在是太累了。不是他一个人累,而是他们四个人都很辛苦。好不容易店里的事有人帮手可以轻松了,成亲的事还是得一件件去办。真想休息一阵子啊!
  下地做了个弯腰踢腿的动作,嗯,还可以。没有那会儿醒来的时候那么酸乏了,估计活动一会儿就没啥事儿了。习惯神马的,果然是件了不起的事情呢!
  推开外屋门走进院子里,第一件事就是给大黄松开了绳子。这小家伙还真听话,不过也不知道是不是自己不在家这一月都被拴着来着,居然还老老实实地扯着绳子最远的距离,看着自己用力地摇晃着尾巴。“小家伙,这两天伙食不错吧?瞧这毛,锃光瓦亮的!”胡乱地揉吧了两下大黄头顶上的毛,然后站起身从柴棚里捞起一把明显是昨天割的青草,走到了兔子窝边上。
  仔细的数了数,现在兔子窝里上下三层加上外搭了一个能够让怀孕母兔子盗洞的略大一点儿的兔棚,现在自家的长毛兔居然达到了四十七只之多。擦。都已经拥挤成这样了!小阳赶紧把手里的草塞进兔子窝里,然后又去扯了两把。看着兔子们不紧不慢地吃着,心里叹了口气。杀吧,这么招人稀罕。不杀吧留着这么多大兔子干啥呢?不过这皮毛是真不错,不过必须得想再把兔子窝弄大了,再这么挤下去兔毛非降低档次不可。
  看好了兔子,小阳开始继续巡视自家院子里这几块自留地。嗯。就这几天没仔细瞅,居然又都长大了不少。傍晚的时候说什么也要到大地里看看,更想去西山坳瞧瞧那些瓜怎么样了。西瓜和香瓜应该有一多半都熟了吧?这两天的肉真没少吃,说什么也有要弄个冬瓜回来,熬汤,煮水,包饺子!
  从黄瓜架子上摘了一根巴掌长短的嫩黄瓜,拿手擦了擦,掐掉顶上的黄花就咬了一口。“真不错啊!又甜又水灵,黄瓜味儿还真浓!”这让他突然想起自己上学的时候,坐在前边那个女生老是爱往脸上喷水,还一股黄瓜味儿。弄得她同桌一直说她是卖黄瓜的。因为前面那俩人天天为这个“吵”,他也多少了解了一下黄瓜对美容的效果。而且小阳觉得,黄瓜的味道要比各种香水的味道好闻多了。
  嗯!就这么办了!过会儿香花嫂过来,告诉她用黄瓜片贴脸,能让皮肤更细。就是不知道嫂子能不能信
  
  晌午饭还没等做呢,朱海就端着一个大盆回了家。打开大盆上蒙着的布,这才知道里面是放了一碗二米粥和一碗糖醋白菜。
  “咋就一碗饭?你不跟我一起吃?”小阳尝了一口白菜叶子,一吃就知道是钱权的手艺。
  朱海凑合过去借着媳妇儿的手也给自己夹了一口白菜放到嘴里:“还是这白菜好吃啊!我跟着那帮人吃了一上午了,哪儿还吃得下去晌午饭。不过我下午不吃了,晚上回来等着你做好吃的。饿了吧?你先吃。我看着。”
  坐在桌边扒拉了两口粥,小阳问:“权叔他们昨天都住哪儿了?”
  朱海回答:“干爹家呗。就他们家房子多。对了,昨天大嫂答应今天让田靖岩下聘了。结果二哥一开始还没明白咋回事儿,听牛百万说,二哥早上气呼呼地自己回西山坳了。”
  小阳的确有些吃惊,但他可不担心这事儿会黄了。“该!你说求亲不跟当事人表白,就先跟嫂子说下聘,二哥要是直接答应他才见鬼呢!田靖岩这货这回真傻缺!”说完夹了口白菜。嗯。权叔的手艺真好,好好吃!
  “你说万一二哥不答应,田靖岩是不得特伤心?我看得出他是真心稀罕二哥。”给媳妇倒了碗热水,朱海感叹道。
  小阳撇嘴:“不答应才见鬼呢!没事儿,田靖岩追进山了吧?”
  朱海点头:“那能不进山嘛!刚才才跟干爹干娘把亲事的事说定了,自己追去了。”
  小阳问:“那干爹干娘咋说?”
  朱海回答:“能咋说。就说二哥答应了,他们就答应呗。”
  小阳点头:“这么的吧。你把那盒没开封的药膏拿着,交给白明华,带他进山,让他把东西给田靖岩。明天就没事儿了。”他说得很淡定。
  朱海一挑眉梢:“媳妇儿,这样的话,被二哥知道了,往后得咋看我啊!”得罪大舅子的事傻子才乐意做呢!
  小阳瞥了他一眼:“所以我说交给白明华啊!让你带他进山,不是让你跟到院儿门口。那么笨呢!”喝了口水,他继续道,“平常跟二哥聊天的时候,就看出他把田靖岩当一家人了。上回我特意逗他,说赶明儿田靖岩回去成亲,他就不用这么烦了。结果二哥马上就变脸色了。我估计这要是牛百万那货的脾气,得过来挠我一脸土豆丝。”对这种别扭中略带点带些直的受,在最后不采取强硬措施是不行的。吃饭!
  
  让大壮把吊在小院儿井里的牛肉拎了上来,切了大约三十斤让让他给顺了下去。那八百斤的牛肉,牛肉就用掉了一多半,骨头倒是一点儿都没糟蹋。但剩下的也够遭罪的了。天越来越热,老吊井里也不是个事儿。自己也没有那么大力气一口气把那么多牛肉都做成牛肉干,实在不行就做成半成品,送到店里卖掉得了。今儿这一大块肉,估计做出肉感来也得有十多斤,送周大叔能在放坏前消灭掉。再送两只熏兔两只熏鸡吧。再送一坛子番茄酱过去也不错。
  炒制牛肉干的方法并不难,而且比风干肉干要省时间,但步骤就要复杂一些了。用的调料香料也要更多。
  把牛肉切成巴掌大小的块。在冷水锅中逐渐加热滤出血沫子。捞出来放到冷水当中,重新烧一锅热水,然后把花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、丁香、肉蔻、陈皮包成调料包,放到滚开的锅里先煮一会儿,再放入适量的盐。等盐融化了就可以把牛肉块放进锅里了。
  如果是普通的成年牛肉,炖个一个小时就差不多了。但这是老牛肉,只能煮得更久一些,得用一个时辰。那么借着炖牛肉的时间,小阳决定开始做晚上要吃的菜——翡翠皮冻。
  这道其实是凉菜,而且既然是皮冻自然几不是素的。不过小阳要做出的翡翠色用的是自家后院儿种的菠菜,这道菜就可以说是荤素搭配,吃着不腻了。
  猪肉当然也是有剩的,但是所剩不多,但用来熬点儿冻的肉皮还是够的。把肉皮煮到用筷子能扎动之后,再刮去皮上的肥油。将肉皮切成细碎的小丁,然后放到清水中继续熬煮。用料调味的除了姜汁和大葱段之外,就只有盐了。这道菜最后是要浇汁的。
  在熬肉皮的时候,小阳倒后院儿摘了四颗大菠菜。洗干净之后就开始费劲巴力地用擀面杖戳了起来。一边弄小阳一边感慨。还是有榨汁机好啊!这样弄真苦逼!真辛苦!!

 

  112:还是鸡毛蒜皮
  
  好不容连怼带挤地把菠菜汁做出来了,肉皮也熬得差不多了。把菠菜汁往锅里一放,顿时就是一片绿啊!因为是铁锅,小阳怕菠菜汁弄久了会黑,所以刚开锅咕嘟出小泡他就把汤汁都倒了出来。刚好可以倒进他们家最大的那个海碗里。接下来怎么办?当然是放凉了!小院儿井里有牛肉,小阳就把这碗绿色的肉皮汤放到了大院儿的井桶里,然后缓慢地顺了下去。嘿嘿,等大壮回来,肯定已经可以吃了!
  接下俩干啥?剁猪肉馅!不过在这个猪肉馅里,小阳还切了点儿刚有半根手指长的绿色超嫩朝天椒,还有也就一整根手指头长的嫩豆角。放上姜汁和花椒粉、盐、鱼粉调味之后,小阳尝了一下。“我去真辣。”看来这个野山椒在新鲜的时候味道一样很冲啊!明明刚才咬了一下尖儿,没有这种感觉的。不过这样自家大壮会很喜欢
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