“谢谢。”苏米说了一句谢谢以后也没客气,直接就接过了鹅油卷开始吃起来。
“这个味道不错,杨师傅的手艺果然名不虚传。”苏米不是很擅长做这样地道的古典点心,再加上或许是因为她也真的饿了,这会子吃起来真的觉得味道十分的不错。
“苏小姐才是真的有本事,我这个不管做的多么精致那也说会做的人大把大把的,但是苏小姐这个就不一样了,我学了这么多年的糕点甜品,还是第一次见到这个嗯叫什么,哦,对,双皮奶的东西,真真是新奇的很!”杨恩想了半天才想起来苏米刚才说的这个糕点名字,不过也觉得十分的贴切,全程他都看见了,还真是两成奶皮,也不知道这样奇巧的东西苏米是如何琢磨出来的。
“不敢不敢。”苏米其实很不耐烦这样的客套来客套去,可是这个时候也不能说别的,只能一边大口大口的快速解决着盘子里的鹅油卷。
“行了!开工吧,动作快点,估摸着再有半个时辰就可以了。”
苏米拍了拍手把盘子放到了一边。
最后几样东西就是这个蟹了。
先是留出来十几只直接就清蒸,这样的味道十分的纯粹,喜欢这口的人就喜欢这么吃。
“再来一个香辣蟹一个蟹黄包,这样应该就差不多了。”苏米看着面前已经准备好的作料,低声念叨了一句。
其实她这个人很喜欢口味重的东西,所以对于香辣蟹简直就是情有独钟。
在现代的时候,追剧啊,熬夜看书啊,研究学术草药啊,这个香辣蟹简直就是必备的东西好吗?
来一个来一个。
一会这些贵客们要是喝酒的话,这个香辣蟹估计会很受欢迎。
佐料螃蟹都是已经准备好的,苏米只要直接都扔进锅里就可以了,并不难。
关键是这个蟹黄包做的时候可是费了苏米不少的功夫,里面并不完全都是蟹黄蟹肉,苏米还掺进去了一点姜丝和猪肉沫,但是都剁的特别的细,一口下去,估计都吃不出来哪里是蟹肉哪里是猪肉,而且苏米还特意的做的小巧一点,这样可以一口一个,避免了这些注重仪态的贵客吃的时候出现露馅这样的尴尬。
但是只是以苏米来说呢,苏米更喜欢大一点的蟹黄包,这样吃起来会更加美味爽口一些。
等到一切都准备就绪的时候,也没有人过来说准备开席,所以厨房里的人也都可以暂时的松一口气了。
“一会煮点热汤面吃吧,我实在是饿的不行了。”苏米坐在一个小工递过来的凳子上,觉得自己就像是散架了一样。
“正好我刚才不是要了一锅老鸭汤吗?应该还有剩下的吧?直接就用这个下面吃,去火,这一整天烟火气沾下来我明天虚火就得上来几分。”苏米使劲儿的抻了抻腰,对厨房里的人说道。
她本来想着趁着这么多的材料食材随便用,自己做一点喜欢吃的东西,但是现在的状态她是一分钟都不想要动了,实在是太累了啊。
“行,你们几个小崽子,赶紧的把剩下的老鸭汤热一热,多下点面条,饿死了。”那几个大师傅也是忙活了一整天,这会子也都是一动都不想动,指使着身边的小徒弟去下面。
“对对对,我那还有酱牛肉,切点切点!”一个胖胖的大师傅也在一边大声的吼着。
“得嘞,师傅们,你们就好好歇一会,这个面那,快得很,一会就能吃了!”这些小工,各个嘴甜的很,说起来话也是清脆讨喜,让人觉得很是舒坦。
苏米有些感叹。
这可真是三百六十行,行行出状元啊。
这个当小工这一行,苏米就觉得自己有点不太能胜任。
最起码这个长袖善舞八面玲珑见人就带笑的本事苏米就自问没有了。
其实仔细想想,或许也是因为苏米一直以来家境都很优渥的原因,如果说真的穷的连饭都吃不上了,别说是做小工了,比这个难上百倍的事儿也能做的来了。
生存面前,人的潜能几乎是无限的。
“你们这都是完事儿了?这么悠闲?”这边面条还没好呢,柳生就满头大汗的跑进来了。
刚想要喊一声问问饭菜都准备好没有,忽然看见厨房里这些大厨都七扭八歪的窝在凳子上休息呢。
☆、第三百四十九章:苏小姐的鸭子汤,一更
刚想要开口说什么忽然反应过来了。
这肯定是都已经准备齐全了啊,要不然借给他们胆子他们也不敢这么放肆啊!
“你们这些人手脚倒是快的很,我这里还想着脚程快一点过来给你们报个信,你们这边都已经完事儿了,早知道的花我也不这么累了!”柳生擦了擦额头上的汗,有些无奈的说道。
今天这些人的手脚倒是快,尤其是这个苏米,好多菜都是她的招牌菜,估计是从早忙到晚一点都没有歇着的时候,一个妇道人家,也算是难为她了。
“苏小姐,你这里也都完事了吗?公子请来的那些客人听我们家公子还有万通的慕容公子提起来你的厨艺,现在可是期待的不得了!”柳生看了一眼眯着眼睛坐在那里也不知道在想些什么的苏米,赶紧问道。
别的都是其次的,这位小姐的菜那才是压轴好戏啊。
刚才听着那慕容公子和自己家公子和唱双簧一样在那里说着这些苏小姐的手艺如何如何的出众,他都觉得这个苏小姐是不是食神转世啊?
怎么听上去就那么玄乎呢?
所以这会子说真的,他也有些迫不及待的想要见识见识苏米的菜,看看能不能让那些看上去就口味刁钻的贵客们满意。
“都准备好了,什么时候上菜都可以。”苏米轻轻的点点头,慵懒的说道。
“柳管家,今天时辰有点晚了,一会上菜以后要是没有什么不妥的地方,我就先回去了,至于别的事情,明日吧,明日我来贵府咱们再商讨,如何?”苏米说的自然是雇佣金的问题。
柳生也听的明白,但是这事儿他不能做主,只能先是点点头然后说道:“是这样的苏小姐,这件事儿实在不是我能做主的,一会我帮你问问我们家公子,我来告诉你结果,如何?”
“那就有劳柳管家了。”苏米知道这件事儿也不是柳生说了算的,也只是希望他能把话带到,至于最后是什么决定,那肯定是要柳若夫做主才行的。
“成!那大家伙就准备准备,我现在回去禀报了公子,一会子我就带人来!”柳生说了几句以后就赶紧又跑了出去。
苏米看了一眼他并不算是瘦削的身板,不禁都为他捏了一把冷汗。
“没事儿,苏小姐,现在基本上就没咱们什么事儿了,一会来人提菜,也不用咱们帮忙!”杨恩看着苏米看着柳生的背影发呆,就笑着说道。
“就是,现在咱们那,就等着吃咱们的面条就完事儿了!其实啊,要说这么多人吃啥最好,那肯定还是火锅啊,但是这天实在是有点热,不能吃啊!”青大海是管着肉食的,看样子十分的喜爱吃肉,这会子说起火锅眼睛都放光了:“涮羊肉啥的,吃一口,香死了!”
其实这个朝代,吃火锅算是比较富裕的人家才能有的享受,而且品种很是单一,无非就是骨头汤,连辣汤都没有,吃起来虽然说有调料什么的能加重一下味道,但是终归也是没什么意思。
苏米听着青大海这么说,忽然想出了一个主意,等到冬天的时候,如果条件和金钱都允许的话,她是不是可以考虑开一个火锅店面呢?
她会的火锅底汤配方可是多的很呢!
不管是清淡一点的口味还是重口味的都没有问题啊!
苏米本身就是一个特别喜欢吃火锅的人,在现代的时候对火锅的痴迷简直就是超越了所有的菜式。
她一直都坚信着一件事儿。
没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的!如果有的话!那就是两顿!
这个办法好像是真的可以啊!
苏米现在想想都觉得心动了!
正想着呢,苏米提出来的面条已经好了,这会子那几个负责下面的小工正在那里吆喝着呢。
“大师傅!苏小姐,面好了!快点来吃吧!真别说,也不知道苏小姐这个鸭子汤里面都放了什么,真是香的不得了!”一个拿着汤勺在锅里来回荡了几圈的小工闻着那股子诱人的香味有些陶醉的说道。
他每天都在这个厨房里做工,吃过是不敢说了,闻过的汤香味那可是多的不得了,但是苏米熬出来的这锅鸭子汤里面也没见到放什么名贵的调料,而且食材也就是一般的鸭子并没有别的,怎么就能这么的香?
“好了好了,苏小姐的手艺谁不知道,还用得着你在这里拍马屁,赶紧拿碗筷去!”一旁一个小工看不上他这个轻狂的样子,推了一把他,没好气的说道。
“你们几个小崽子能不能快点!我们都要饿死了!”一个负责做馒头面条的那个大师傅这会子饿的说话都没什么力气了,见那几个小工还在那里推推搡搡的就气不到一处来了。
这几个小工看大师傅发火了,赶紧的都低下头不说话了,该拿碗筷的拿碗筷,该凉面条的凉面条。
苏米笑着摇摇头没说话。
也正该着他们现在吃不上一顿消停饭,面条刚刚盛好,然后提菜的大批人就进来了。
虽然说确实是用不着苏米她们帮忙做什么,但始终河阳呼啦啦一大片的人,苏米也不能立刻就开始吃啊。
“公子知道你们今天辛苦了,特意交代了,今天都晚一点下工!等到宴席差不多了,个个都有赏钱呢!”柳生这边一带人进来就喜气洋洋的宣布了这个消息。
众人也都是喜上眉梢,齐刷刷的道着谢。
晚下工一点呢无非就是晚一点回家,也不用做什么活计,这会子能拿到赏钱可是比什么都好的事儿了。
“苏小姐,我们公子说劳烦您再等等,晚上的时候如果时辰晚了,苏小姐愿意呢可以留宿在柳府一晚,要是不愿意呢,我们柳府派马车送苏小姐回去!苏小姐放心!我们绝对会保证苏小姐的安全!”柳生转身对苏米笑着说道。
“嗯,我知道了。”苏米有些无奈,但还是点点头。
柳若夫都这样说了,如果自己还是坚持要走的话,这不是摆明了不给面子吗?
两个孩子在张家,她还是比较放心的,但是
她最近实在是不太想要见到慕容晟,他的态度暧昧的让她觉得有些尴尬。
☆、第三百五十章:厨房闲聊,二更
但是这个时候也说不得了。
算了算了,先吃饭吧,现在最重要的事情就是解决饿肚子的问题,要是吃不饱的话,苏米真的没心情去考虑别的问题。
等到这些乌泱泱的人都出去了之后,厨房里的人终于是有了时间可以开始吃饭了。
“总算是忙活完了,来来来,苏小姐,这碗凉好了,你先吃!我和你说,老马做的这个酱牛肉简直就是一绝,你尝尝看,配上面条简直就是绝了!”杨恩这会子拿了一碗凉的差不多的鸭汤面条递给了苏米,并且递过去了一个盘子,上面都是切的薄薄的牛肉片。
这个香气配上这个色泽加上苏米本身就已经是饥肠辘辘了,感谢的笑了笑以后就接过了东西放在了自己面前开始吃起来。
他们则是围坐在一个大桌子上也开始了。
这个柳府的后厨房里倒是有一点很不错,这些人吃饭的时候倒是没分什么大师傅啊小工之类的,都坐在一起该吃吃该喝喝,没事儿的时候还能说两句玩笑话,气氛十分的不错。
其实按道理来说,苏米也是可以一起上桌吃饭的,但是一来苏米觉得不是很自在,二来呢,这也算是杨恩的小贴心,所以苏米也就自己单独吃了。
“苏小姐,别的不说,你那个小甜点的味道我是真的没吃够,什么时候苏小姐要是有时间的话能不能进再来柳府一趟,给我们也饱饱口福啊?”吃过了饭,大家正在喝茶,杨恩看着杯子里的茶叶忽然就想起了苏米做的那个双皮奶,出锅了以后苏米给他们分了两个尝尝看。
那个浓郁的奶味儿,配上苏米在上面切的几块水果,香甜嫩滑,吃一口,那股子心满意足简直就是在舌头上爆发出来的舒服。
杨恩觉得,就算是自己的师父也不可能有苏米这样好的手艺。
只是可惜了,苏米也是开店的,这个手艺肯定是不能外传,要是可以的话,杨恩还真是愿意舍了柳府这里的工作给苏米当个小徒弟,就算是学上个十年八年才能出徒,他也是一点怨言都没有的。
“这个不算是难事儿,你们是不是还有牛奶?反正现在也没啥事儿又不能回家的,一会子我歇一歇,给你们多做一点!”正好她也能跟着吃一些!
苏米吃过了东西这会子心情也慢慢好起来了,想着这么多人呢,慕容晟总不至于说出什么莫名其妙的话,所以也就不再纠结了。
正好听见杨恩的要求,苏米就直接答应了下来。
“要是这样的话那可真是太好了!”杨恩一见苏米答应的这么痛快,马上就来了精神,笑了说道。
“苏小姐这个性子真是好,听说苏小姐是李家村里的人,也不知道是谁家这么有福气能娶了苏小姐这样的姑娘,真是让人羡慕啊。”青大海有点感慨的说道。
苏米这样身段苗条面容姣好而且性子软硬适中又有这么一手好厨艺的姑娘,实在是不可多得。
青大海看着苏米又想了想自己的婆娘,越发的觉得羡慕了。
“我丈夫前一段时间过世了,我现在孤身一人,并没有什么夫家,说起来也算是薄命之人,我哪里敢说什么福气不福气的,你们就别拿我开玩笑了。”苏米被他们你一句我一句说的有点不好意思了,这会子也坐不住了,索性站起来开始准备双皮奶,杨恩赶紧站起来帮着打下手。
“苏小姐哎哟,你瞧瞧我这个爱说嘴的,可不是和老娘们一样了!苏小姐!你别和我一般见识,我这个人哎我这个人不会说话,你别计较!”青大海一听这不是戳人伤疤吗?赶紧给苏米道歉,这会子心里十分后悔自己的没话找话。
其实他是一点恶意都没有,无非就是觉得苏米人很随和,并没有因为自己是公子亲自请来的就和他们端架子保持距离,就连杨恩这样光明正大的偷艺都没有说什么,实在是让人敬佩。
“没事儿没事儿,不知者无罪,再说了,你这也算是夸我呢,我高兴还来不及,怎么还会生气,行了,这些哄我开心的话就等会再说吧,要是等会我被你们说的晕头转向了,把盐巴当成糖放进去,那咱们可是就都没得吃了!”苏米一边告诉杨恩如何煮牛奶,应该放什么茶叶,什么火候,一边和青大海说道。
“就是,别打扰苏小姐!”杨恩这会子就恨不得苏米多和他说说话,别人都出去才好呢,听着青大海一个劲儿的在旁边墨迹,早就觉得受不了了。
“瞧瞧这个杨恩,可是遇见苏小姐这么好说话的了,要是换成别人的话早就让他一边去了!”
“可不是咋的,其实也不怨他,苏小姐现在要是再做一遍这个鸭子汤,我也凑上去!”
“哈哈哈哈哈,我也是!”
杨恩和苏米一边忙活着一边听着这些人说话,心里都是各有滋味。
杨恩是愧疚又觉得感激,苏米则是想着,自己要是能有足够的银钱再开一家甜品店多好啊。
以前在现代的时候是有钱有技术没时间,现在是有时间没钱。
真是造化弄人啊。
等到甜品快要出锅的时候,柳生又来了。
“苏小姐!苏小姐!快!公子要见见你呢!”柳生跑的是气喘吁吁,也不知道