“你说的那都是平常的扣肉,晚上的时候你尝尝我的扣肉,保证你怎么吃都不会腻歪。”苏米信心满满。
“妹子你现在怎么一点都不谦虚了?你一开始可不这样啊!”张玉玉看着满脸笑意的苏米,就打趣了一句。
“咱们自己家里人说话,当然是有什么就说什么了,难道说还要遮遮掩掩的?那也太客套了吧。”苏米把扣肉都盛了出来递给了张玉玉,准过头又开始查看那些骨头汤什么的了。
“这个鸡汤我煮了差不多有六个时辰了,现在差不多骨头都要煮烂在里面了,一会把骨头渣子滤干净了,我再调一调味道,就可以了。”苏米打开了砂锅盖子,用勺子轻轻的翻腾了两下,就说道。
“这鸡汤真香。”
不知道龙擎什么时候进来的,闻见了这飘的满屋子的香味儿,轻轻抽动了一下鼻子。
“承志和朵朵呢?把他们两个叫进来,今天这个鸡汤味道肯定不错,我一会调味以后先盛出来一点,你们尝一尝。”苏米转过身对龙擎说道。
龙擎应声出去找承志和朵朵了。
张玉玉则是站在一旁,听见苏米要什么调料就把什么调料递给苏米。
“对了妹子,今天是中秋节,虽然说吧,不是过年,但是也是个挺大的节了,尤其是咱们李家村,都挺讲究这个的,你是不是得去看看李老爷子和那个凌老太太?”张玉玉对李家的人一点好感都没有,如今说起来的时候还忍不住皱了皱眉,但是还是提醒了苏米一句。毕竟这个是苏米当初亲口应允下来的,要是出尔反尔的话以后李家人出来说三道四,苏米的面子上过不去的。
“嗯,一会送一包月饼一坛子家里的酒过去,不是葡萄酒,就是普通的那种烧白就行。”苏米点点头。
“我今天睡迷糊了,多亏玉玉姐你提醒了我,要不然就忘记了。”苏米听到这话本能上也心烦意乱了一下,但是想到不过就是送一个节礼,放下就走,任凭这个凌老太太说什么都不理会也就罢了,还能如何。
这边,苏米刚刚把鸡汤盛出来一大碗,预备着叫大家伙都进来尝一尝,麦田和郑和就来了。
提着一盒子月饼和一包糕点,一坛子酒加上一匹布。
这在李家村已经算是上上乘的大礼了,就算是孝敬老人都没有这么多的。
“麦田,你这是做什么?这些东西家里都不缺的,你家里那么多人快快把东西拿回去吧。”苏米不肯收下麦田的东西。
月饼什么的她们做了不少,这会子放在这里怕是承志和朵朵也不会动一下,白白的浪费了做什么,还不如让麦田拿回去给家里人打打牙祭好的多。
“要是平常来肯定不会,但是今天这不是过节了吗?苏姑娘,你权当我是来看看大娘的行不行?村里不少人看见我拿着东西进了你家的门,要是让我再这么拿出去,以后我真的就不用在李家村里待着了!”麦田不由分说的放下了东西,笑着对苏米说道。
“就是,你要是不想让麦田破费,你就礼尚往来,你不能让人家把礼物都拿进来了再拿出去,你这不是打脸呢吗?麦田,你别往心里去,我这个妹子不太懂这些事儿!你快坐!”石磊上前接过了郑和手里的东西,张玉玉上前招呼着麦田和这个坐下,两个人配合默契,倒像是小两口一般。
“苏姑娘心里都是赚钱做生意那些正经事儿,这些小事儿懂不懂的能有啥?”麦田接过了张玉玉递过来的茶水,笑着申说道。
“好了,苏姑娘,家里还有不少事儿,我就先回去了啊。”郑和有些拘谨,再说了,她们一群女人在这里说话,郑和在这儿也不是那么回事儿啊,插不上嘴不说,气氛也尴尬的很,大家都不自在。
郑和刚走不一会,苏米和麦田还没说上几句话,燕子娘和邱泽和带着礼物来了。
“说曹操曹操这就到了!刚才我们还说你这个臭豆腐的生意是越来越好了呢!”麦田和燕子娘也相处了很久,这会子说话也没有之前那些生疏客气了。
“都是托苏姑娘的福,今天是中秋节,这点礼物不成敬意,苏姑娘,你可是说啥都要收下的!”
有了之前麦田的例子在那里,苏米知道自己就算是再如何说,燕子娘都不会把东西拿走,索性也不客气,直接就把礼物接了过来。
闲话了好一会,麦田和燕子娘就都要回去了。
“今天是中秋,还没有做饭呢,这会子得赶紧回去了。”麦田先站起身要走,看着燕子娘没动地方就问了一句:“你不回去吗?”
“我再坐一会,臭豆腐的事儿我还有一点要问问苏姑娘,你先走吧。”燕子娘还是纹丝不动,又端起茶杯喝了一口。
“成,那我就先回去了,苏姑娘,玉玉,大娘,改天我再过来看你们。”麦田一听是臭豆腐的事情就赶紧告辞离开了。
虽然说平常大家关系都不错,但是应该避嫌的时候还是要避嫌。
不管咋说,这都算是秘方不是。
“等等!”苏米叫住了麦田:“既然你的东西我都收下了,也不能让你空着手走不是,要不然的话人家会不会认为我不待见你?”
麦田想要拒绝,但是苏米拿之前麦田的话来堵住了她的嘴,所以麦田也只能乖乖的站着了。
☆、第四百九十四章:鸡汤和杀鱼
“妹子,你打算给她都拿啥?”张玉玉跟着苏米走了进来。
“一只鸡,八块你们做的月饼,然后再来一坛酒一小包镇里买的桂花糕吧。”这礼物比起麦田送来的礼物贵重了好几倍,但是张玉玉和苏米都觉得很合适。
毕竟麦田现在算的上是苏米店里的雇工,如今过节,就算是给发的员工福利吧。
“行,就这些,拿出去吧,一会给燕子娘也是这个规格吧。”苏米和张玉玉就这样把事情给定了下来。
“你现在可是财主了。我要是燕子娘和麦田的话以后没啥事儿就给你送送礼!”张玉玉虽然知道苏米的做法一点问题都没有,但还是忍不住小小的心疼了一下。
虽然现在的张玉玉已经大方了许多,但也只是对待家里人。
“要是麦田和燕子娘是这样的人,咱们家的店铺也不能用她们不是,当初想着用她们还不是因为她们虽然心眼够用但是都没有啥坏心眼嘛,要是都是那爱占便宜的,不用我说,你都不能让我用她们不是?”
“我知道,我就是和你开个玩笑,咱们快点出去吧,麦田还在外面站着等呢,不知道的还以为咱俩在里边整啥呢,这么半天都不出去”
张玉玉左手提着一只鸡,右手抱着酒坛子,先苏米一步走了出去。
“是不是等久了,挑这个酒挑了半天,这个是柳叶青,度数不高,你也能多少喝点!”张玉玉把酒坛子和鸡都递给了麦田,但是这样的话,糕点和月饼就没法拿了,所以最后还是让张玉玉送她回去了。
“玉玉姐,你要早点回来,家里的菜挺多都没做呢!”送麦田和张玉玉出门的时候,苏米说道。
“我送麦田到家我就马上回来,你等着我吧。”张玉玉和麦田快步的走了出去。
回到了屋里,苏米招呼燕子娘坐着:“说吧,臭豆腐的事情哪里不懂。怎么才想着来问我?”
这样的事情可不能含糊,要是做的不好吃会影响销量的,毕竟苏米现在也是燕子娘的大股东不是。
卖得好就多拿钱,这么简单的事情苏米当然明白。
“我刚才是随口说的,没啥不懂的,要是不懂的话还能挺到今天?肯定早就来问你了,我现在全家老小都指着这个臭豆腐把日子过好了呢!”燕子娘笑着说道。
“那?。。”苏米转念一想就明白了:“可是来给我送分成钱来了?”
“是呢,苏姑娘真是聪明。哈哈哈。”听到苏米这样直白的提起钱财的事情,燕子娘立刻就笑了。
“苏姑娘,今天是整一个月,按照我们当初说好的,这是二两银子,苏姑娘你收好。”
燕子娘从贴身的怀里拿出了一个小小的荷包,小心的从里面拿出了二两银子递给了苏米:“苏姑娘,账本我也带来了,你看看。”燕子娘把账本掏出来也递给了苏米。
“账本这一次就不必了,等以后我想看的时候再说吧,说句实话,我是相信你的,所以,钱我收下了,账本你就收好就成。”苏米把账本推了回去,笑着说道。
“好,苏姑娘都这么说了,账本我收着,苏姑娘你啥时候想看你就啥时候看,保证啥时候都行。”燕子娘虽然过日子精打细算,但是也明白做生意绝对不可以短斤缺两,为人处世也不能没有良心。
毕竟这个生意,苏米可以交给她,也就可以交给别人。
“行了,苏姑娘你忙着吧,我先回去了。”燕子娘给完了钱,心也就放下了,脸上的笑容是藏也藏不住的。
这个月家里进了二两多的银子,家里上上下下大大小小谁不高看她一眼?
“你等会,给麦田的也有你一份,一会我送你。”苏米说道。
巧的是两个人还没等出门,邱泽就来了。
“你怎么来了?不是让你在家看着点娘和孩子吗?”燕子娘一愣,就问道。
“我瞧着你半天都没回来,就。。就寻思来看看,你和苏姑娘说话呢?瞧我这来的不是时候了。”邱泽见苏米和燕子娘这个架势以为打扰到她们了,当下就有点不知所措。
自己家婆娘这可是赚钱的行当,不能耽误了!
“没有,你来的正是时候,我俩正愁着东西拿不回去咋整呢,来,给你!”苏米把酒坛子和鸡都给了邱泽:“家里还不少事儿呢,就不送你们了啊,没啥事多过来串串门,咱们也都不是外人不是。”
。。。。。。
燕子娘和麦田来的这一会可是耽误了不少事情,苏米和张玉玉的鸡汤也没喝成,好在龙擎见来人了,直接把汤碗就端进了房间里,大家一人一碗也就分着喝了。
“送走了?”龙擎端着一碗鸡汤走近了厨房,见苏米又开始忙活起来了,就把鸡汤放到了她面前:“现在喝也行,不凉,味道特别的好。”
“你喝了吧,我忙活的都过了这个饿的劲儿了,现在要是这么往下喝估计得恶心,你不是喜欢吗?”苏米看了一眼鸡汤,虽然那股子诱人的浓香,但是苏米是真的没有胃口。
听得苏米这么说,龙擎有些担心的看了一眼苏米:“苏苏,你这样下去的话,身体可是吃不消,不过就是一个中秋节罢了,这些东西也够吃了,你歇一会吧。”
要是因为这么一个节日把苏苏累坏了可要怎么办?
“哪里就天天这样了?这不是特殊情况吗?你要是真有心,就坐在这里把这些鸡汤都喝了,也算是陪我了。玉玉姐去送麦田回家了,我自己在这厨房里还怪无聊的。”
“这个鱼我打算来一个你们没吃过的口味,这一桌子菜大部分都是辣的,这个鱼我就不做水煮鱼了。”苏米把那差不多三斤沉的大鲤鱼从水里捞了出来,十分利落的就结束了它的小命,收拾干净以后仍在菜板上开始切花刀。
这干净利落劲儿给龙擎看的都有些发愣了,强忍着不适想要说出口的:“我来吧”也咽了下去。
☆、第四百九十五章:泡菜鱼
本来想着苏苏在如何都是一个女孩子,杀鱼这样血腥灿然的事情怎么能做?
“本来买的时候其实可以让鱼贩子给收拾干净的,但是这个鱼就要吃新鲜的,隔了夜的死鱼就算是处理的再好吃着都不是那个味道了。”苏米一边切着一边说道,跟本没有看见龙擎已经快要变色的俊脸。
“你去帮我在那面的几个坛子里各捞出来一些菜来,辣椒记得多捞出来一点,不过这个辣椒不辣,你就放心。。。嗯?你这是怎么了?”苏米说话了半天没听见龙擎回应,扭过头看去的时候就见到自己家经错的脸都快要扭成一团了。
“苏苏,以后杀鱼这样的事情还是交给我吧,虽然。嗯,虽然我可能不如你纯熟,但是。。。这终究不是一个女孩子应该做的事情啊。”龙擎想了想还是吞吞吐吐的说了出来。
苏米失笑,本来想要抬杠说你要是不在怎么办,难道说不吃鱼了吗?
但是话到了嘴边就变成了:“好,都听你的就是了。”
“我去给你盛你说的那些菜。不过你打算做什么菜啊这是?这些是你以前和我说过的泡菜吗?”龙擎端了几个盘子过去,一边盛着菜一边说道。
他平日里虽然喜欢和苏苏说话,但是并不是这么话痨,但是他时刻都记得自己被苏苏留在厨房的原因是“张玉玉不在,苏苏一个人无聊。”
所以这会子龙擎努力的寻找着话题给自己家的苏苏解闷。
“嗯,是,这就是泡菜,我要做的这个鱼就是泡菜鱼。”苏米点点头。
“妹子,我回来了!”
苏米的配菜刚刚准备好还没等下锅呢,张玉玉就回来了。
“给她送家去了?快点过来,今天做的这个也是新蔡。再不过来我可要开始了!”锅里的油已经逐渐升温了,苏米大声的朝着外面喊道。
“来了来了!我洗个手就进来!”张玉玉匆匆忙忙的走了进来。
一见龙擎也在这里就打了一声招呼。
“好了,玉玉姐回来了,你出去陪两个孩子吧,等到快要吃饭的时候下来帮忙摆摆桌子就行,对了,我估计中午也没时间给你们另做什么菜了,有米饭和扣肉什么的,你们就吃点,不过不要吃的太多,记得留着肚子晚上吃大餐!”苏米没给龙擎说话的机会,直接就说了这么一大长串的话。
反应了好一会,龙擎才知道自己这是被下了“逐客令”了,而且还收了一个照顾孩子的任务。
苏米把鱼身上的腥线提出来以后,就把鱼送进了锅里。
“玉玉姐,你把这些泡菜还有泡椒都切成丝,然后攥一攥,把水分什么的都挤出来。”苏米这里挪不开手,就对张玉玉说道。
“这个泡菜我都没吃过,以前就吃你做的那个辣白菜味儿不错,今天我看你用这个泡菜做鱼,那是不是辣白菜也能做啊?”张玉玉现在已经学会了举一反三,一边切着各种泡菜丝和泡椒一边问苏米。
“可以的,但是辣白菜鱼我觉得你们会吃不惯,上一次吃火锅的时候我就把辣白菜的味儿都压下去了,要不然的话我估计那甜腻腻的味道你们都吃不下。”苏米其实也不是很喜欢辣白菜鱼的味道,甜辣口不是她的风格,所以今天做的泡菜鱼也嘱咐龙擎多拿一点泡椒来,一会放调料的时候也打算比照平时都多放一点。
“这个不做出来谁能知道好不好吃,等哪天做一顿吃吃看。”
张玉玉把按照苏米说的做好的泡菜泡椒给苏米递了过去。
“一会这道菜做好了你就去炒菜吧,炖菜什么的交给我”
“嗯。行。”
“你看着,这个泡菜这个时候放进去最好。。。对,这个调料再放一点,你来,我教你。。。”
“对,玉玉姐,你现在做的特别的好你知道吗?我真的觉得你做菜好有天赋啊。”
“行了行了,别夸我了,接下来怎么办?”
“放一半骨头汤一半的清水进去。”
“这个鱼里面放骨头汤能好吃吗?味道会不会杂了?”
“不会,你都不知道,有的鱼要是用鸡汤来炖还更好吃呢。”
“真的假的?这鸡和鱼都能放下一起做吗?”
“能,等以后我做给你看你就知道了,好吃的不得了,就是工序有点复杂,而且用料也不只是鸡和鱼还需要鱼翅和鲍鱼还有几种珍贵菌子,费时费力。”苏米想着自己自创的那道八鲜粥,都