第一年穿白孝，但乡下对白的要求没那么严格，灰、白都行，另外就是鞋面上也要贴一层灰布或是白布，头上带个白绳结，戴帽子就在帽子上弄个白帽结之类的。
明年更简单，只需灰素服，最后一年青素服即可。
对于这些，沈伯谦倒是没太多意见，白的、青的多飘逸，男神不都这么穿？
他更关心的是要如何感谢县城的刘家。
沈母七七办的排场，花的钱自然也少不了，光是请俩和尚就给了二十两的香油钱。
其他杂七杂八算下来，一共花了三十七两银子和七百五十个大钱儿。
这一算账，陈老爷子心疼的直上火，连饭都吃不下，还一个劲儿的抱怨自己：“怨我、怨我，没拦着谦儿一点儿，这样的花销咱们庄户人家怎么受得了！”
沈伯谦倒不觉得花钱多，排场又不想花钱，那肯定是不行的。
一分价钱一分货，他上辈子耳濡目染的也懂一些。
但正因为这样，才愈发显得刘老爷送来的那一百两贺仪简直就是及时雨。
不然，沈母这事儿还真是不容易办好。
只是，如何感谢刘家，沈伯谦暂时真是没有什么明确的想法。
比身份，人家跟县长都有交情，比身家，人家多年雄霸清水县首富的位置。
而且，他那点儿钱还是人家送的。。。。。。
想了想，沈伯谦觉得马大姨父对于刘家似乎比较了解，所以在他回家前，专门向他讨教刘家的情况。
经过这段时间，马大姨夫对沈伯谦的印象彻底改观，对这个外甥十分欣赏。
沈伯谦这么郑重其事的向他请教，马大姨父也觉得面上有光，一五一十的将他知道的关于刘家的事情都倒了出来。
刘家之所以能稳坐本地首富的宝座，依靠的并不是县城首屈一指的的云来居和那些店铺。
刘家真正的买卖其实在府城，他们家是经营布匹生意的。
说起这事儿，马大姨父就兴奋起来。
他只去过府城一次，但就是这一次，他居然无意中得知府城不少布庄是刘家开的。
再留意打听，才知道，刘家不仅仅开布庄，他家在府城周边还有好几个自己的作坊。
从纺线织布、到染色绣花，都有专门的作坊。
而且，他家只出产绫、罗、绸、缎和上等麻布，像他们这样的乡下人，也就是看看，真是舍不得买，太贵了。
这下子，沈伯谦更发愁了，这样的人家，别说他一个小秀才，就是中了举人也白搭啊？
陈家人也是这么想的，只是，这恩还是要报的。
既然要报恩，那可不能光是嘴上说说。
所以陈家二老临走留了十五两银子给沈伯谦，陈家大姐留了六两，陈二姐也留了二两。
陈老爷子还专门交待，让他先别忙别的事儿，先去刘家道谢。
但是，刘家缺这二十两银子吗？
显然不。
道谢的事儿还是要另外想办法，沈伯谦暗道。
俗话说，送客的饺子迎客的面。
陈老爷子他们要走，沈伯谦怎么也要表示表示，况且还有两位姨夫家的亲戚呢。
所以，一大家子人，加上杨大爷三口一起包了顿猪肉大葱馅儿的饺子，另外还切了两大盘子的咸酱肉。
就在吃饭的时候，沈伯谦突然有了个点子。
不过，与其说是点子，倒不如说是他亟待解决的问题。
人生在世，吃喝二字。
沈母七七之内，他身为孝子，不能沾荤腥，这没关系，可是这花样儿能不能换换呀？
杂面馍馍，咸面汤，咸菜，白菜萝卜，黄豆面酱炒鸡蛋。
一个月过去了，菜色始终如一。
要不是他提议吃了两顿面条和一顿素饺子，大孝期间真就是杂面馍馍的天下了。
好不容易除了重孝，饭桌上添了肉食开了荤。
沈伯谦想，这次总能好好补补了吧。
尤其是，平常看杨大爷一家偶尔吃点儿咸酱肉，恨不得把舌头都吞下去，这味道肯定比豆酱炒鸡蛋强的多吧。
结果，我去！什么情况儿啊，荤菜除了油大点儿，这味儿也不怎么样啊。
就连杨小妹每次见到眼里都会放光的咸酱肉，除了咸味儿之外，还有别的味儿吗？
可现在姥爷他们也是个个都说好吃，那就不是小妹他们的问题了。
沈伯谦不相信，再尝尝，还是一样难吃。。。。。。
我就真的那么难伺候？
也不是呀，这饭菜味道真是不咋地……
不对！准确来说应该说这饭菜根本就没啥味儿！咸味、油味、最多有个黄豆酱或是酱油味儿，其他。。。。没了。
“嘭”的一声，沈伯谦脑袋里的小宇宙爆发了，他终于想明白怎么回事儿了。
这里缺少调味料！
他们家厨房算不错的，油盐酱醋不缺，还有瓶黄酒和一罐子糖，平时常用的还有葱、姜、蒜。
但，这基本就是这个时代所有的调味品了。
卧槽，这日子还怎么过，说好的八大菜系呢？
这，就是沈伯谦突然冒出来的点子。
刘老爷家里有酒楼，弄点儿好用的调料出来，加上上辈子为了打击老外记下的一些东西，应该能让他家的酒楼更上一层楼，也算是另类的报答了。
他会这想，不是没有原因的。
根据这段时间的了解，这个时代与原来世界不同的是：这里三国鼎立的结果是东吴胜出，东吴王朝历经两百年余年后被现在的大兴王朝推翻。
而科举在东吴统一三国后不久就被提了出来，后来经过一百多年的曲折反复，终于成为世人都认可的取才佳径。
这不是重点，重点是，这里的汉朝也有汉使多次出使西域，开辟东西方商路的事迹记载。
那可是带回来不少好东西的呀？
如果他记得没错的话，后世曾被称为调味品之王的孜然，就是那时候传进来的。
家里那几本记录汉代使节光辉业绩的就数，也都提到汉朝使团带回不少番地出产的东西。
还有，东吴王朝又开辟了海上航路，也引进不少稀奇古怪的东西。
只是，怎么不见有人用呢？
调味料没有也就算了，怎么西瓜、葡萄这些水果印象中似乎也没怎么见过？
呃，不对不对，我现在要专注在调料上，水果有时间再说。
不知道这县城的酒楼都是用什么来调味儿的？
会不会已经把孜然这些东西发扬光大了？
结论是——必须得去尝尝才知道！
沈伯谦一向都是行动派，打算第二天就去县城，当然，明面上的原因是要去刘家道谢。
杨大爷不放心，就让杨风跟他一起。
吃完晚饭溜圈儿的时候，又遇到李孝正，一聊知道他明天赶车去镇上他姐夫家，正好可以捎他俩一程。
次日，天没亮沈伯谦就被叫了起来，洗漱过后喝了碗稀饭，就着咸菜吃了个馍馍，领着杨风，揣上昨晚准备好的东西出门了。
☆、第18章 刘家酒楼
17…刘家酒楼
初春拂晓寒意依旧，尤其是他们坐上牛车后，沈伯谦深切的感受到了什么叫做——风像刀割一样吹在脸上。
幸好，杨大爷有经验，早给他和杨风各准备了一件旧衣，好让他们包住头脸。
沈伯谦本来还担心有损形象，不打算这么干，但寒风一吹，他在心里对自己说：温度要紧，风度先放一放。
旧衣一包，果然瞬间舒服多了。
车上七八个人都是包的只露出鼻眼，有一搭没一搭的聊着天儿。
沈伯谦充分表现出一个秀才的良好素养，彬彬有礼的回答着每一个提问。
天大亮的时候，他们终于到了元宝镇。
太阳公公爬上天空，散发出和煦温暖的光芒，沈伯谦终于可以照顾下风度君的感受了。
元宝镇据说原来叫猪蹄镇，名字来自镇子旁边那座猪蹄山。
山倒是名副其实，远远看去像极了一个倒着的猪蹄，两座小山峰正是蹄尖儿。
后来有乡绅说猪蹄镇太难听，而人们又常把猪蹄和元宝混在一起说，倒不如改叫元宝镇。
镇子的名字由此而来。
这些都是乡间野话，未必真实，但听着却很有意思。
元宝镇是李家坪和陈家坳这几个村子去清水县城的必经之路，每逢初一、十五是大集，四里八乡的人都会来，热闹的很；
初五、二十则是小集，也会有人来逛逛。
今天是三月初五，逢小集。
今天这车人，除了沈伯谦之外都是来赶集的，到了镇上大家就各自散开了。
李孝正也有正事儿要办，略寒暄了几句，就驾车匆匆离去。
沈伯谦问清了去县城的路，准备跟杨风一起开拔。
“是谦儿吗？”一个熟悉的声音从远处传来，远远的还能看到一个人跑了过来。
只是，他手里为什么拿着把刀。。。。。
沈伯谦定睛一看，马大姨父？对了，大姨家也在镇子上呢。
可这拿刀喊人，略惊悚了点儿吧，难道是职业病？
“谦儿，你怎么来了？赶集？走，家去，你大姨知道你来了，肯定高兴！”说话间马大姨父就到了跟前儿。
沈伯谦拱手行礼应道：“大姨父，今天可不行，我打算去趟县里，买点儿东西去刘家道谢，人家帮了我们这么大忙，这么久了，不去一趟实在不合适。”
听他这么一说，马大姨父连连点头：“应该的，这应该的，该好好谢谢人家，你们俩走路来的？”
“不，我们搭里正家车来的，刚分开，这儿离县城也不算远了，我跟杨风走着中午就能到。”
马大姨父一听急了，“那哪儿行啊，中午能到是不假，可这晚上你们怎么回来？
忘了你上次去县里的事儿了？这样吧，我跟你一起，反正今天小集，人不多，铺子有你表哥他们就行。”
“那怎么行，大姨父你——”
“好了，一家人不说两家话，就这么办。你先家去坐会儿，我去借辆车。
还是别了，你大姨那个性子，你一进家门，今天就别想出来，算了，你就在这儿等我，别走远啊。”
“哎，好，那就麻烦大姨父了。”沈伯谦并不想拒绝马大姨父的好意。
亲戚嘛，以后总是要来往的，没必要分的这么清。
马大姨父一脸欣慰，在他肩膀重重的拍了两下，风风火火的跑开了。
大姨父在他认识的人里面算是见多识广的，有他一起应该能省不少事儿。
只是，我去县城还要逛酒楼，这怎么说好呢？
沈伯谦还在烦恼，马大姨父赶着个牛车回来了。
有了敞篷牛车，他们只用了大半个时辰就到了县城，只是还依旧没想好怎么说。
交了六文进城的人头费，沈伯谦一狠心。
算了，这事儿也不能一直瞒着，说就说呗。
“大姨父，这次来虽是为了去刘家道谢，但我要先找些东西才行。”
“我知道，你说了嘛，买东西。走吧，县里的铺子我还知道几个。”
“不，大姨父，是这样的，要找东西我们就必须先去县城最好的酒楼试一下才行。”
“去酒楼？去酒楼干吗？”马大姨父脸色一变，想起原来沈家俩男人就喜欢到县里吃香喝辣的，这孩子不是也学会这一套了吧？
沈伯谦一看他的脸色，知道他估计想岔了，“大姨父，去酒楼这事儿我原本是想卖个关子的，不过——”
说着他突然一顿，看了看四周，拉着马大姨父和杨风把车赶到一个僻静的小巷子里。
人的潜力往往就是这么爆发出来的，一瞬间，沈伯谦有了套完美的说辞。
“事情是这样的：我小时候看过一本奇书，因为实在太好看了，我当初是熬夜一口气看完的。”
“？”马大姨父两眼迷茫，这跟你上酒楼有什么关系？
沈伯谦一笑，接着说道：“这本书是汉朝时候一位西域行商所写，记载了很多中原没有的东西。
其中提到，很多香料和药材是可以用来调味的，做出来的东西美味无比，神仙难挡。
而且，书中还记载了这些美食秘方。
后来，因为我爹不想我看闲书，就把这书给烧了，但有几个配方我还记得。
我想，刘家在县城不是开酒楼吗？
要是我能找齐配方上的香料和药材，配好了送给刘家，给他们添几道招牌菜，那也算是谢谢人家了。这也能表出咱们的诚意，你说对吧，大姨夫？”
跟大多数乡下人一样，马大姨父对读书人是很有点儿盲目崇拜的，但沈伯谦说的这件事儿，他还是有些怀疑。
香料，他不太了解，但有句俗话说的好——“是药三分毒”。
拿药给人做饭，这，这不是瞎胡闹吗？
沈伯谦看他一副惊疑不定的样子，就知道要说服他不容易。
不过，起码可以先去试试菜吧。
“您别担心，这书说不定也有别人看过，配方什么的说不定也早弄出来了。
我就是担心这配方人家已经有了，那我再拿去报恩，就是糊弄人了，所以才想去县城酒楼见识一下。”
马大姨父盯着沈伯谦的眼睛瞧了许久，终于点头：“行吧，你都这么说了，咱们就破上点儿银子，吃顿好的。”
他这句话，让沈伯谦轻松许多。
跟陈家那边的这几位亲戚关系刚缓和，他还是希望自己做的事情能得到他们的理解。
只是，到中午还有些时间，要吃饭还得等等。
他们没干等着，去县里的香料铺子和药铺转了转，把需要的东西买了个七七八八。
沈伯谦看着满满的收获，心道：就算不给刘家送去，自己留着用也是好的。
逛街的时间总是过得比较快，不知不觉就到了中午。
马大姨夫把车一存，极为豪气的一挥手，带着一丝兴奋的说道：“走，我带你们去个好地方！”
看他那架势，沈伯谦还以为他要带着自己去青楼呢。。。。。
结果，三人来到了一个二层的酒楼门前，上书三个大字——云来居。
只是到酒楼吃个饭而已，至于这么激动吗？
但马大姨父兴奋之情丝毫不减，指着招牌，坚定的说道：“要说清水县最好的酒楼，那就只能是刘家的云来居。”
。。。。。。这是，脑残粉呐。
三人在大厅边上儿的桌子落座，点了四菜一汤，全是小二推荐的招牌。
四个菜是烤猪肉，蒜泥白肉，炖羊肉，清蒸鱼，汤是五花肉黄豆酱汤。
大姨夫豪兴大发，还说要点壶酒，沈伯谦劝他说，他们还要保持清醒去刘家，不能喝酒，他想了想，确实如此，只好作罢。
云来居不愧是清水县首屈一指的酒楼，师傅手艺的确不错。
沈伯谦总算稍微找回了一点儿吃饭的感觉。
最好的是那道烤猪肉，用了蜜汁和梅汁提味，不愧是招牌。
蒜泥白肉用料简单，味道却十分到位，难怪也是招牌。
炖羊肉用了黄酒除去膻味，但味道也就是中规中矩。
清蒸鱼实在名不副实，说是清蒸，却用上了酱油和黄酱，只剩下咸、香两个味道，失了鱼本身的鲜味。
五花肉黄酱汤味道还可以，但油却略重了些。
总的来说，满分十分的话，沈伯谦给师傅打六分，但其中四分都是手艺分。
菜虽还不错，但因为缺少调味料，味道显的有些太过单一，没有层次感。
整个大厅除了酒味之外，能闻到的也就是咸、香、酸、甜四种味道，作为一个曾经吃遍五大洲的人，这实在是太过煎熬了。
好在，天无绝人之路。
想当年，自从屡屡将那个棒子同学的脸踩到地上后，不少同学前赴后继的来挑战。
有个吃货坚称法国菜和日本菜才是绝品，中国菜根本不入流。