《桃源农家日常》

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桃源农家日常- 第62部分


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此,来往多了,可能就会好些。”
  常喜盛当日就去之前打听消息的地方去打听高元之事,依然不费什么功夫,就大概知晓了怎么回事。
  这事在当时也算挺有名,大约就在常老爹回乡后的三四年左右,高元养蟋蟀的名气越来越大,不少富贵人家都找他要蟋蟀。
  可这名气大了,事也就来了,找他的人多,所以难免就有不着调的。有一个富家子弟,从高元这里买了蟋蟀结果斗输了,一怒之下去找高元的茬,结果高元被狠狠折磨了一番,因此得大病了一场。虽说那富家子弟家中用钱摆平,富家子弟也亲自登门道歉,可高元的身子骨却是大不好了。
  他也无心再养这些小玩意,这些年一直深居浅出,极少与外界联系。也曾有人想请他出山,可他不管对方出多少钱,或者是言语要挟,都不为所动。
  而且高元的身子骨确实很不好,自个都照顾不好,更别说照顾这小东西。所以也渐渐的没有人打他的主意,不少人都已经忘了这么一个人。
  可高元毕竟从前也出过名,也算是江湖有他的传说,后来的蛐蛐儿都说没有他养得好养得生猛,大家每到这个时候就会想起这么一个人。如今府里依然十分流行斗蛐蛐儿,所以混这一行的,都知道他。
  这查探消息的,自然也很容易查出从前之事。
  常喜盛叹道:“没有靠山,就跟无根飘萍一样,一切不由己啊。”
  高元在常老爹口中是个厉害人物,结果真遇到事,毫无还手之力。
  常喜乐也十分唏嘘,怪不得高元和那奴仆一听到养蟋蟀之事表情会如此古怪,想来这件事带来的阴影直到现在还没有消失。至于为何对他们冷淡,兴许遇过大难之后,而且宅了这么长时间,就很难与人亲近了吧。
  “若爹听了必是会难过。”
  常老爹把高元当做弟弟疼,之前因为自个受罪就一直想要劝高元一同回村,结果高元不愿意,他也就不再坚持。两地又实在太远,通信极为困难,也就彼此失去了联络。
  虽然常老爹一直不放心,可心底一直觉得高元能耐,必是过得顺风顺水,否则也不会让他们到府里的时候去找高元打探消息,哪里晓得事与愿违。
  “爹经历了那么多事,也没有什么想不通的。”
  常喜乐点了点头,常老爹虽只是个乡野村夫,并没有多大作为,却是个狠通透之人,拥有属于农人的智慧。
  只可惜他没法向高元询问那西红柿的由来,到嘴边的美食又给跑没了。
  食天下和清风酒楼斗菜的日子很快到来,常喜乐几人早早就到达食天下准备一睹风采。
  沈百里见到他们连忙上前打招呼,将他们领进最好的房间里观战。
  “这几日我家利用茱萸酱和孜然想了一道新菜,那味道甭提多带劲,一会必是会赢得满堂彩!”沈百里激动道。
  常喜乐几人笑了笑,“若是如此,以后我们这茱萸酱的生意也能跟着好。”
  “这绝对没有问题,这几天我用你们的那些东西做了不少好吃的给家人,他们个个都夸赞不已。这才吃了几天,现在一顿尝不到就觉得不够劲。我家人平日最是叼嘴,这次却纷纷叫好,说明这玩意非常吸引人。不仅如此,你们做的粉丝,我家女眷尤为喜欢。你们这次带的都不够我们家吃的,等你们这次回去我就命人去拿货。”
  常喜乐几人高兴不已,常喜盛道:“若是这般那就太好了!我们之前就存了不少,如今都快没地方放了。”
  “待我比完之后再跟你们详谈,今日比试我就能让招来不少订单,你们到时候就记得赶紧弄出来。不过可说好了,东西得和这次的一样,我这人做生意可不讲情分,只管东西好和坏。”
  常喜盛应道:“那是自然。”
  “哼,只讲生意不讲情分,黑炭你还真是没良心。”裴清云身着一袭月牙白长袍走入,宛若落入凡尘的仙子一般,令人眼睛一亮。
  沈百里却只想翻白眼,“这是我的地盘,你进来做什么,别打扰了我的贵客。”
  “我裴清云想去哪里你管得着吗?有本事去找祖母告状去,记得哭得惨一点,省得没人同情你。人丑,就得多下力。”
  沈百里冷哼一声,懒得理他,“现在姑且让你先得意一会,现在多痛快一会就有多惨。”
  沈百里嗤了一声,“这话也是我要送给你的!”
  两人明明老大不小,在这里都是能娶妻生子之人,可斗起嘴来就跟小孩子似的。
  常喜乐和常喜盛知道两家到底是何关系,所以也跟其他人一样视而不见。这两人斗起嘴来也完全无视在场还有其他人在。
  直到比赛就要开始,这两人才停了下来。
  裴清云十分得意道:“我这次得了新调料,必是你从前不曾吃过的,这次不管你创了什么养的新菜,就没法与我这独特味道相比。”
  沈百里挑眉,“哦?恐怕让你失望了,我也得了新口味的调料,而且还不止一味而是两味。”
  裴清云却不以为然,“哼,事到如今还嘴硬,一会让你输得心服口服。”
  沈百里笑了笑,“那就等着瞧吧。”
  
  第55章 斗菜 
  
  斗菜还没有正式开始,围观群众已经里三层外三层,大家都想要知道这次斗菜又有什么新鲜玩意。食天下和清风酒楼斗菜与其他饭馆不同,他们不仅斗的是美味最重要斗的还是个新字。
  赌局也早早就摆了起来,毫不避讳的开赌。这时候各种小道消息在人群中流传,透露出两家的准备情况,似是而非,云里雾里,影响着大家的选择。
  沈百里领常喜乐一行人来到的房间可以纵观全局,也就让常喜乐很清楚的看到押注的情况。虽然具体数据并不知晓,可看到那么多人积极押注,便能大概猜出行情必是不错。
  只怕这些围观之人不仅仅是为了美食而来,也是为了顺道赌一把。府里赌博的风气很是盛行,各种比试背后都有人开赌局。
  而且这赌局跟普通赌局不一样,庄家若是赚了会将并不是为己用,而是用来施粥、祈福或是为百姓建桥、修房等等,总之最后都是‘取之于民,用之于民’,而不是以此牟利。不仅如此,行善的时候还会把所有参与人的名字都一起报上。
  这法子有些像福利彩票,下赌注者既能捐一把爱心,又有可能大赚一笔。
  不仅如此,当场输得最多的前十名,还能吃到斗菜中所用的新菜,成为除了评委最先吃到这些菜的人。
  这府里人尤其是有钱人都好个新鲜又颇为虚荣,即便对那些东西不感兴趣,可这名头听着动听,也就乐意当这冤大头。若是那两样菜风靡起来,以后吹嘘起来也有谈资。
  这府中最是不缺这种人,更别说还能顺手做一把好事,得了名声实惠,因此每次赌局开得都极为热闹。
  明明是斗菜,可斗菜之前的噱头却不少。
  评委不仅邀请了府里的老饕,还有名人墨客、名伶和名妓。进场好像前世明星走秀似的,只是更为高傲,不会停留下来给大家签名或者打招呼,但是都坦荡荡的在大家目光沐浴下走红毯。
  而这些人竟然还有专门为他们前来的脑残粉,见到自己的偶像那叫个激动,竟是还有口号。
  这里的粉丝热情绝不亚于前世,而他们的热情则是疯狂的朝着喜欢的人扔东西,一般都是手绢和花朵,既风雅又有意境。想要趁机行凶的,旁边的保镖可不是唬人的。
  这里暴力执法为常态,所以一般人不敢胡闹。
  每到这一天,卖花姑娘最是高兴,早早的就从行铺里领了大量的鲜花在这里候着,最后都能卖得干净。
  常喜乐的位置能看得一清二楚,一直在那唏嘘感叹,高,实在是高!
  心里更是肯定,这两人闹什么斗菜,那都是忽悠人的,分明就是趁机搞新菜发布会。
  而且还不是单纯的推广新菜,拉动自家酒楼的生意,最终目的是为了推销自己的食材和香料,以及提高两家的名声。
  裴家是府里最大的食材供应商,许多新鲜的食材都是裴家运到南瓜府,才风靡开来的。而沈家和裴家是合作关系,外地的食材不少就是沈家商队运来的。而且沈家的香料生意在府中很有名气,让香料走进餐桌,沈家绝对功不可没。
  所以每次斗菜以后,都会让菜肴里涉及的食材和香料走俏。常喜乐不由感叹,这两家也真是精到了骨子里,连与人斗气都不是随意砸钱,还得翻倍赚回来。
  也怪不得一个小小的斗菜闹得那么红火,在府里这种类似的比试可是不少,却没有人做得想裴沈两家一样那么有名气。而且不少比试都是你死我活,而这两家明明每次都放下狠话,可最后不管输赢都是大赢家如今还斗出系列剧了,不少人都等着刷新番,这背后若是没有推手那才奇了怪了。
  斗菜的地点在户外,搭起一个大台子,两边的厨子就在上头做菜,而那些品菜的评委就坐在台侧。
  台子搭得很漂亮,斗菜开始之前竟然还有表演暖场!又是舞龙舞狮,又是唱戏杂耍,明明一会功夫就能搞完的事,足足要闹大半天。
  而围观群众早就习惯了这样的模式,来看斗菜还能免费看戏,谁都乐意啊。这时候买小吃食的小贩又赚得钵满盆满,一场比赛造福了不少人。
  常喜乐对此只有一个大写的服字。
  终于等到这些都撤去,抬上炊具,两边厨子站在抬上准备就绪,让他常喜乐已经在这里待了一个多时辰了。那么长时间,竟是连双方要做什么菜都不知道,也是醉了。
  好不容易进入主题,最先震惊全场的是清风酒楼这边。
  因为有人抬上来一条五六尺长的大鱼,顿时惹来一阵惊叹声。
  “这什么鱼啊!竟是这么大一条?”
  “这是鱼王了吧?我长这么大还没有见过这么大一条鱼。”
  “啧啧,这么一条能吃好多天呢。”
  “谁知道这是什么鱼?咋跟平常见到的不一样呢。”
  常喜乐定晴一看,也瞪圆了眼睛,这不是被称之为鱼中极品的黑鲔鱼吗!黑鲔鱼生活在海里,南瓜府远离海洋,竟然能在这里见到。而且保存完整,瞧着还十分新鲜,这就更加难得了。
  这并非是交通发达,储存技术高的现代,运输这些活物是非常困难的。因此海鲜对于内陆人来说,非常的昂贵,只有贵族才有机会品尝。就是皇帝,也没法天天吃到海鲜。
  裴家果然厉害,光这么一条鱼就能窥探到他的能力。
  沈百里也着实惊了一下,不过很快又恢复如常,一副不在意的模样。
  裴清云却不打算就这么放过他,挑眉得意道:“这鱼是从海里打来,味道最是鲜美,如今的肉质正是最顶级的时候。这鱼在咱们南瓜府从前不曾出现,我光凭这个就能把你比下去,你拿什么跟我斗?”
  沈百里冷哼,“不就是一条大鱼吗,值得你这般得意?”
  裴清云嗤笑,“大老粗就是大老粗!你是不是要说鱼都一个味道,不过是长得不太一样而已?”
  沈百里不由自主的摸了摸鼻子,他还真想这么说来着,可这里还有外人,这话也太傻了,才愣是憋下去的。
  “你当我没有味觉吗。”
  裴清云哪里不知道沈百里真实情绪,越发得意了,“今天就让你开开眼界,也算是便宜了你,省得输得难看还得找人哭,多吃点也能堵住你的嘴。”
  “你当我跟你一样,没事就娘们兮兮的梨花落泪啊。”
  裴清云嘴角勾起,“不知道谁小时候哭得最厉害,不小心摔一跤都要嚎个半天。”
  “你除了能拿小时候的事说道,还有没有其他话!”沈百里怒道,显然对自己的黑历史非常的厌憎。谁让当时他比裴清云小,而且又没用裴清云长得白净好看,因此不知道吃了多少亏。
  所以他立志要快点长大长高,如今已经比裴清云高大半个头。
  只是没有想到,大家如今就好男人长得跟女人一样,对他这种爷们长相很是瞧不上,结果就是他还是比不上裴清云,真是让他无语哽咽。
  “其他话?那就是现在你还是比不过我。”
  裴清云嗤了一声,依然对自己弄出的东西,信心十足。
  沈百里顿时笑了,“区区鱼脍也想也敢拿来做文章。”
  清风酒楼要做的正是生鱼片,这里称之为鱼脍。
  鱼脍在良国并不是新鲜吃法,甚至已经流传了很长时间。虽说此物十分美味,但是缺乏新意,光靠着大鱼的不同就想拿到胜负并不容易。
  裴清云微微挑高下巴,“莫急,这大鱼只是其一,我们清风酒楼的杀手锏在后面呢。”
  裴清云所说的杀手锏就是伴着鱼脍吃的芥末。
  沈百里笑得更欢了,“芥末谁没有吃过,你竟是拿它当做宝贝。”
  “我这可不是用芥菜的种子研磨而成的芥末,而是用一种叫做山葵的草木制成,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气,配上这大鱼,那滋味令人如痴如醉。”
  裴清云眯着眼睛一脸陶醉,甚至还作诗一首。
  这一幕诗情画意,好像吃的不是食物,而是格调。
  清风酒楼的厨师刀工非常好,切出的鱼片薄厚正合适,大小也一样,在盘中摆出花朵的造型,还配上了一躲小花点缀。不管是盘子还是摆放,都极为讲究,让人觉得赏心悦目,唯一缺点就是分量太少。
  而且清风酒楼的厨师不仅手艺好,长得也十分俊秀,身材颀长,往那一站本就是风景。他的动作非常的优美,简直跟舞蹈似的,还喜欢炫技,时不时还甩个刀打个转的。切鱼片的时候,还让鱼片在空中削至空中再轻轻落盘,跟耍杂技似的。
  看他做菜十分养眼,也很是有趣,只是常喜乐觉得有些喧宾夺主。他那一瞬间,完全忘了厨师要做什么菜了。
  不过这里的人明显很吃这一套,甚至连带觉得那一盘生鱼片逼格都高了不少。
  而食天下这边画风完全不同,厨师是个大胖子,举手之间虽然利落却感觉十分粗鲁,好像下一刻就要去杀猪似的。
  他们做的是之前常喜乐做过的烤全羊、烤羊肉串以及孜然牛排。
  和清风酒楼完全相反,食天下的宗旨就是量大,羊肉串一大排过去,而且用的还是胡杨木,孜然牛排分量也是不少,同时开工场面都十分壮观。只烟熏火燎的,跟那边美美的场面相比,简直太接地气。
  若光看画面,好唯美的南瓜府人必是会嫌弃食天下,可偏偏这香味实在是太浓了,一闻到这唾液就忍不住的往嘴里冒。而且虽说画面粗犷了些,可却实实在在的勾起了人的食欲,让人有种大口吃肉大口喝酒的气概。
  见多识广的评委便是罢了,围观群众简直承受不住,偏偏那风还一直往他们这边吹。
  “我的娘也,这也忒香了,这是要馋死人啊!”
  “不成了,我也好想吃啊,不知道一会卖不卖?”
  “谁能告诉我谁会输啊,我去买他对家,输了我就把这些吃的都包了!”
  “这两样瞧着压根没法比啊,就不是一回事啊。”
  “要让我尝尝,我肯定能断得出来!”
  “你可拉倒吧,这种好事怎么可能有我们这种老百姓的份。”
  不仅围观群众这般想法,评委也为难得很。
  他们心里上是不太接受食天下这种毫无美感之风的,可太勾人食欲了,让人无法拒绝。
  这种吸引力跟清风酒楼这边的不同,清风酒楼的鱼脍是温婉的诱惑,只要粘上就舍不得放下。而食天下所做的东西则是直白而浓烈,让你想要视而不见的拒绝都不行。
  不仅如此,
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