《桃家村种田轶事》

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桃家村种田轶事- 第34部分


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  包好的面鱼一个个整齐的放在簸箕里,簸箕里事先洒了一层面粉,防止面鱼底部粘连。一簸箕能放一百来个,只够一家人一顿的量,桃三爷一个人都能吃上二十多个,长富和长贵更不永说,正值壮年,不仅有劲儿吃的也多,三十个饺子不再话下。
  自家人的饭量李氏心里有数,要包两簸箕才够,半盆馅儿包完,饺子皮也正好没了。刘氏拿过另一团面接着擀面皮,李氏得意的笑道:“包了这么多年面鱼,多少馅多少面闭着眼都能整对数!”
  刘氏道:“娘当家的确是把好手!我们还有得学!”
  张氏额头上沾着面粉,笑道:“我娘家就不会包这种面鱼,还是嫁过来现学的。记得小时候,有户人家娶的媳妇儿就是这边村子嫁过去的,过年包的面鱼儿小小的,看着着实馋人,我那时候小啊,看着面鱼儿可想吃了,赚了我好多口水!”
  李氏看了张氏一眼,打趣道:“难怪当时说亲的时候,你应的那么快,原来是想嫁过来吃面鱼!”
  张氏脸一红,嗔怪道:“娘,你咋这样说我呢,我哪是为着面鱼嫁过来的啊!”
  刘氏笑着问道:“不是为面鱼,那是为的啥?”
  张氏正扭捏呢,李氏笑道:“那就是为了我儿子呗!我不是吹,咱长贵那也是一表人才,要模样有模样,要力气有力气,不仅脾气好还会疼媳妇,岂是面鱼可比的!”
  张氏凑到刘氏耳边小声嘀咕:“王婆卖瓜,自卖自夸!”刘氏抿嘴笑着点头。
  李氏听不清张氏嘀咕的啥,斜蔑了张氏一眼,“当着婆婆的面,就敢说婆婆的小话,逼着我当恶婆婆是不?”
  张氏赶紧媚笑着哄道:“娘,我可没说你小话,我是跟大嫂说长贵和大哥人才这么好,主要是像娘多一些,娘年轻的时候肯定长的好看!”
  李氏得意道:“这时肯定的,你娘我年轻时候,那可是十里八村一朵花,上门提亲的人家都把门槛踏烂了!”
  刘氏和张氏对视一眼,目光里止不住的笑意。
  正好桃三爷到灶房来灌开水,听见李氏一番自吹,吓得差点把壶丢地上,“老婆子,你中午喝高了?尽说胡话!”
  李氏翻了个白眼,接过桃三爷手里的茶壶,灌满开水再递给他,赶紧送客:“该干嘛干嘛去!”
  桃三爷真不想听李氏继续吹牛,提着茶壶头也不回的去了前院。
  也许真因为酒精的原因,李氏话越来越多,一边包饺子一边给儿媳妇说当年的往事,很多内容都是她说过的,刘氏和张氏仍耐性听着,没有一点儿不耐烦。
  一盆馅儿包完,正好饺子皮也没了,满满两簸箕面鱼足够今晚和明天早上吃的。
  晚上酉时一刻族里要聚餐,按照往年的习惯,都是家里的男人们去参加,女人们准备好几个腊菜,让男人带去祠堂,全村男人凑齐了也是长长一大桌。
  李氏切了几盘腊菜,用食盒装好,再装上一壶酒,三个杯子,一切都准备妥当,离酉时还有一个时辰呢。
  灶房里的活儿都忙完了,饺子也包好了,李氏和儿媳妇才真正闲下来,她用盘子装些花生和面食到院坝里,再烧上一盆火,几个人围着火,吃着花生喝着茶水享受着兔年最后一天的暖阳。
  “调皮蛋都睡着了,难得如此清静!”李氏说道,“咱们女人一年累到头,为的也就是这个家,眼见的白发生皱纹起,老的不成样儿了!”
  正在看下棋的桃三爷酸的受不了,朝着李氏说道:“说你喝高了还不信,多喝两杯茶好好醒醒酒!”
  儿子媳妇们都偷偷笑。
 

第七十一章 聚餐
更新时间2015…1…29 10:50:11  字数:2567

 酉时一到,李氏就提出准备好的食盒。
  “晚上我们回来的晚,你们在家吃饱吃好!等着我们回来守岁!”说完,桃三爷装了些烟叶,长贵提食盒,长富拿了香蜡纸,父子三人出了院门往村东头走去。
  李氏想起风灯没拿,赶紧喊住桃三爷,长富回来把风灯取上。
  这时,能听见村东头祠堂方向传来鞭炮的声响,定是有人在祖先牌位前上香了。桃三爷父子到祠堂的时候,村里很多人已经到了,桃三爷点起三炷香一对蜡,插进香炉,然后带着儿子朝着牌位磕头,磕完头把位置让给一旁候着的人,父子三人去旁边火盆烧纸去了。
  村里各家各户的当家人烧完香祭拜完毕,就提着食盒进了东边的屋子,屋里已经摆好了桌子,搭成长长的一溜,人们找好座位把带来的酒菜布好,相互说着贺词等族长的到来。
  桃大爷还是如往年一样,开场白后,招呼大家开始,都是熟识的乡邻,话题也多,再加上一年难得有机会凑一桌,如今都放开了喝。
  桃三爷看了看李氏给他准备的酒壶,心里笑道:“这个老太婆,每年都只给这么一壶酒,喝完不会醉,但也不会少!”
  长富在桃三爷耳边小声道:“爹,娘给我们准备的是最小的酒杯!”
  桃三爷笑道:“我不用看也猜到了,小酒杯就小酒杯吧,装的酒喝不醉!”
  刚好旁边的桃五爷端着杯子看过来,桃三爷乐呵呵的举杯,两人意思到位了,一饮而尽,长富和长贵也与熟识的人喝开了。
  酒在喝,菜在吃,渐渐的,大酒杯的人家显出了劣势,十几轮下来酒壶也空了,人也醉了。大家都是实诚人,也不会追究杯大杯小的问题,都讲究个感情深一口闷,桃三爷优哉游哉的端着小酒杯,他可是得了不少好处。
  这边族里聚餐热热闹闹的,家中留守的女人孩子也自找乐子。
  李氏把中午剩的菜端出来,又做了几个新菜,媳妇孙子坐一桌子,高兴的吃着晚饭。
  几个孩子才睡醒,准确的说,应该是大宝二宝才睡醒,三宝四宝和妞妞是被他们的娘亲戳醒的,三宝起床气要发作,刘氏早有准备,伸手捂住三宝的嘴,凑到他耳边说道:“过年不准哭!”
  过年,这两个字戳中了三宝的软肋,他果然没哭了,还积极的穿衣起床,刘氏腾开手给妞妞穿衣。
  李氏看着几个眼睛肿鼓鼓的孙子,说道:“呐,除夕晚上要守岁,你们下午也睡觉了,晚上就不要睡了,过了子时咱们还要煮饺子吃呃!”
  一年吃一回的饺子,孩子们眼睛都笑成月弯弯了,李氏看着五对月弯弯,也笑着凑了个双数:六对月弯弯。
  李氏刘氏和张氏不断的往孩子碗里夹菜,中午剩下的鸡汤也盛给孩子们喝了,黄黄在桌子下乖乖的趴着,时不时拿爪子挠孩子们的脚,孩子们会把碗里的肉扔给它,黄黄开心的吃着。宅猫大花也出动了,它蹲在门槛上,噘着屁股伸懒腰,然后扭动肥滚滚的身子轻盈的跳到板凳上,目光灼灼的看着李氏,讨好的喵呜喵呜。
  李氏瞬间被大花的萌眼击中,高兴的夹给大花一片肥肉。大宝闻一闻不感兴趣,继续朝着李氏喵呜喵呜,李氏又给它夹了一片香肠,大花才慢条斯理的吃起来。李氏把大花不吃的肥肉扔给黄黄,黄黄摇着尾巴表示感谢,憨憨的一点也不挑食。
  豆黄的灯光下,女人孩子和猫猫狗狗温馨的吃着晚饭,收拾完毕,李氏把火盆烧的旺旺的,摆在饭厅里,火盆周围搭着板凳,孩子们围着火盆笑语嫣然,黄黄和大花也留在暖烘烘的屋子里,过着一年一度的除夕夜。
  族里的聚餐终于散席了,醉酒的人不少,于是没醉的搀扶着醉酒的慢慢往家走去。
  桃三爷没醉,但也有些上头,他觉得步子比以往都轻快了不少,走起夜路来,利索多了。长富搀扶着桃三爷,长贵提着食盒和风灯,父子三人一会儿就到家了。
  黄黄听见主人的脚步声,嗖的站起来,朝着屋外汪汪欢叫,李氏开门,黄黄狂奔出去迎接主人。
  刘氏赶紧去灶房打来热水,张氏起身泡茶,孩子们蹦蹦跳跳的跑出屋子,高兴的嚷着:“爷爷回来了!爹爹回来了!”李氏让孩子们都进屋,一热一冷的担心着凉。
  李氏闻着三人身上的酒味,想到是除夕,倒没说什么,接过长贵手里的食盒,道:“赶紧洗洗吧!”
  桃三爷还乐呵呵的说:“老五那点酒量还想跟我拼酒,喝趴了吧!嗬嗬!还有老四,他父子几个也趴了,桃老大这个老狐狸,拿的杯子比我的还小,我才不跟他喝呢!”
  父子三人就着热水洗洗,酒意也散了不少,一家人围着火盆开始守岁。
  桃三爷又点上了烟丝,惬意的抽上一口,朝着李氏说道:“老太婆,你咋不把炒花生和炸果子端出来?”
  李氏瞪了桃三爷一眼:“还说呢,还不是你醉成这样回来事多,把我忙晕了!”说完,李氏起身端来一盘炒花生和炒南瓜子还有一盘炸果子,扭成各种形状的炸面食颜色金黄,粘着一层糖,嚼起来脆脆的甜甜的,孩子们最爱吃。
  桃三爷跟李氏说着族里聚餐的事,最后笑着说道:“你这个老太婆啊,太精明了,给我装那么小的一壶酒,杯子小的跟花生米似得,我都不好意思端出手!”
  李氏翻了个白眼,说道:“下次我给准备十斤的酒坛子,用大海碗装酒,让你喝个够!”
  桃三爷嘿嘿的笑着,三宝捏着一颗花生米,朝着桃三爷道:“爷,哪有花生米这么小的酒杯啊?”
  李氏噗呲一笑,说道:“乖孙说的对,让你爷把像花生米这么小的酒杯拿出来给咱看看!”
  桃三爷朝着三宝伸手道:“先给爷看看花生米?”
  三宝把花生米放到桃三爷手中,桃三爷乐呵呵的仍嘴里嚼开了。三宝大呼上当,惹得众人一阵笑。
  李氏笑骂道:“这么多花生由着你吃,大过年的嚷的是个什么劲儿!一屋孩子就你最淘!”
  三宝嘿嘿两声,四宝凑过来重复李氏的话:“一屋孩子就你最淘!”
  三宝拿花生米丢四宝,四宝拿南瓜子丢回来,李氏看见又嚷嚷开了:“两个糟蹋粮食的货,再不停手,我就拿棍子揍人了!”
  三宝四宝停止了互扔粮食的动作,改为暗地里相互掐屁股和腰肉,两人幅度扭得太大,板凳歪倒把两人摔地上了,又惹得一家人笑个不停。
  孩子们中午睡了几个时辰,晚上精神很好,加上饺子的**,一直熬着,当然,妞妞除外,她的小脑袋早就鸡啄米似得一点一点的,刘氏把妞妞搂怀里,又用一张小被子把她包住,妞妞很快呼呼起来。
  桃三爷拿出鞭炮,李氏带着张氏去灶房烧水煮饺子,刘氏想把妞妞交给长富抱着,也跟去灶房帮忙,被李氏阻止了。
  子时,桃大爷家最先响起鞭炮声,然后家家户户的炮声此起彼伏,除夕晚上放鞭炮普通人家也不过两三挂而已,农家人买上十挂炮从除夕中午祭祖到新年结束,足矣。
  妞妞也被炮声吵醒了,非要跟哥哥们出去看热闹,刘氏担心她受凉,不让她出屋,妞妞只好趴在窗口往外看。
 

第七十二章 新年
更新时间2015…1…29 19:45:41  字数:2631

 鞭炮四溅,在院坝里炸开成闪亮的光点,空气里弥漫着一股浓浓的硝石味儿。
  大宝和弟弟们站在屋檐下捂住耳朵,眸子闪亮如同星子,想靠近又害怕被炸到。
  鞭炮很快就放完了,村子也渐渐安静下来,除夕的夜黝黑而安宁,仿佛刚才乍然四起的炮声是梦境中的一瞬,喧嚣转瞬即逝,一切又归于平静。
  饺子煮好了,李氏招呼着家人来食。
  桃家村人习惯吃汤饺,汤是辣椒油、花椒粉、盐和醋调成的酸辣汤,再加入饺子。饺子菜多肉少,馅里的腊肉颗粒有滋有味,白菜豆腐浸润着油汁儿,吃起来香而不腻,吃上几口饺子再喝一口热辣辣的酸汤,这就是除夕夜的滋味儿!
  孩子们的饺子汤里没放调料,清汤饺子也是他们的最爱,妞妞的小碗里没汤,放了两个大饺子,她用勺子挖着吃。由于她刚睡了一觉,这会儿又精神抖擞起来,连吃两个大饺子。
  半夜三更,都没什么胃口,一家人吃的也不多,吃完饺子,就歇下了。
  年初一的忌讳很多,不能随便泼水,不能用刀和针,不能扫屋,不能说死之类的话,嫁出去的女儿不能回娘家,早晨不能喧哗,早晨要吃饺子等等。
  年初一的水称之为财!年初一象征着一年的运势。
  五更时分,长富和长贵就早早的起来,去井边挑水。初一早晨挑水就是挑财,桃家村人都在井边排上队了,人们挑着水桶相互恭贺新春,自然而不做作。李氏在后院放了一个大木桶,家人洗漱的水全部倒入木桶里,要是把水泼撒到地上,意味着把新一年的财运泼掉了。
  孩子们还在睡梦中就被娘亲轻声唤醒,穿上新衣服,并嘱咐初一早晨不能大声说话,严禁吵闹。别看孩子们平时淘气,初一早上绝对听话懂事,乖乖吃着饺子,说话也轻言细语,碗筷也轻拿轻放,不弄出一点声响,跟转了性似得。李氏很满意孙子们的表现,想着新的一年定会安宁和顺,一早上她都是笑眯眯的。
  早饭后,村里一些晚辈就开始给长辈拜年了。
  李氏把装着炒花生炒南瓜子和炸果子的食盘摆在客厅里,又烧好水备好茶叶,等着村里的晚辈来拜年。
  晚辈们不需要提年礼,同辈相约或者是带着孩子按照族里的辈分拜年,其实也是乡邻间相互走动增进感情的一种方式。
  长富和长贵带着孩子去村东头桃大爷家拜年,王氏热情的端出炒花生和炸果子招待他们,然后是村里其他几位长辈,等到长富和长贵带着孩子们都一一拜过,才让大宝领着弟弟们去先生家拜年,桃长贤乐呵呵的又是一番招待。
  桃家村在相互走动间热闹起来,拜过年的孩子开始在村里追逐打闹,一直到中午时分,才各自回家吃饭。
  初一不动刀,午饭的肉菜都是除夕切好的,初一只需要热一热或者炒一炒。
  等到初二,张氏带着相公和孩子回娘家了,初三回来。刘氏初三回娘家,初四回来。李氏没有闺女,每到初二看见别人家的闺女都回娘家来了,心里还是有些失落,她很遗憾没有生个闺女,感受不到养女嫁女的心情。
  李氏看着对面桃五爷家的闺女带着女婿和孩子还没进院门呢,就大声喊着“爹娘我们回来了!”如此这般,一天里要重复三次,因为大秦氏有三个闺女。李氏心里自是一番酸楚,她家一窝小子,就妞妞一个闺女,心里打定主意等到元宵节庙会时,要烧香拜佛求菩萨给她家再多添几个孙女。
  李氏说:“除夕和初一过了,年就跑没了!”这话真不假,正月初七是‘人过年’,初七过了年味就真淡了。
  初七这天,桃三爷一家又做了一桌的酒菜庆祝“人过年”,当然,相比于除夕那顿,差多了。桃三爷给孩子们讲着:一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人,初七过完,新年就算过完了。
  刚好,初七这天立春。
  桃三爷挺高兴,立春了,代表着万物复苏,可以耕种了。
  更让人高兴的事是,小秦氏初七要生了,正午时分,大秦氏就急急忙忙找李氏婆媳三个帮忙,长方也火急火燎的去冯家村请冯郎中。
  农家媳妇儿生孩子,都是找村里最有生产经验的婆子帮忙,当然,这种条件下生产危险性还是相当大,幸好农村媳妇儿身体素质都好,不似那些富家娇养的女子。
  小秦氏已经开始阵痛了,大秦氏急晕了头,幸好李氏在,赶紧吩咐冯氏给小秦氏煮一碗糖水鸡蛋来,吃了才有劲生孩子,又吩咐儿媳妇张氏帮着烧水。
  村里接生经验丰富的陈氏快快的赶来了,几个女人很快做好了接生准备。小秦氏刚开始还只是疼
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