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去年咋看这店里生意还马马虎虎，今年可能是铺面地段的原因，这两年人口往东边去的多，东边那商业繁华，所以这南边便冷淡了。
“不。不。不。不闲！”这小二被秦墨这样一凶，倒是慌了神，转眼间只觉得这小丫头人小但是气势是绝对不小的，他便都不敢惹。
一面道了‘不敢’，转眼拿着那托盘就转身走了。
秦墨便再尾送他一个白眼，转身就朝这店里四周细致打量，之前来过这店里数次，对这间酒楼的大致经营模式还是有些了然的。
二楼里面设有个碧纱橱，一般这店里的掌柜兼东家就在这里谈事情，清理一天的账目。
这店里请的人员也不多，两个厨子，一个店小二，一个墩子，弄菜兼打杂的。
一般都是这店老板亲自守在这柜台上算账，但是如果这老板有事儿外出，这店里收钱的事儿就交给小二来做，自己回来对着单子对账。
一楼是厨房，而秦墨便一个人去了二楼。便到了那以前谈生意的地方，碧纱橱内有架夏日鱼戏荷塘的屏风，里面是那店老板睡觉休寝的地方，而外面，放着一张长案，素日账簿就摆在上面，灯盏支起一只白蜡，这里就大多是见熟客，清算账目的地方。
秦墨便进入那碧纱橱里自己等。
长案上有放着一壶陶瓷茶壶，旁边放了五个茶杯，秦墨过去，走到每次那东家自己坐的地方，那里放着一长软垫，秦墨便坐在那上面，一触碰那茶壶的身还是温热的，便提起茶壶给自己倒了一杯热茶。
就那样慢慢的喝着，等着那老板回来。
茶水清淡而又苦涩，秦墨喝着只觉得自己的脸上的笑意也渐渐的苦涩了。
已经节俭到了如此地步了么。
“掌柜的，秦墨那丫头都在楼上等你了你半天了——！”
这掌柜一回到店里，那店小二就直着腰上来，一张脸笑着，给这掌柜汇报。
这百味楼的掌柜姓郝，听店小二如此一说，明显脸上的神色愣了下，随后才挽起袖口，一路朝二楼上走去。
“秦丫头，幸会幸会，听说你在东街那边自己开的铺子，当掌柜了哎。！”
这郝掌柜一见到秦墨，便支起衣袖作起揖来。脸上便带着笑道
“岂敢岂敢。！”
秦墨见他如此的客气，自己倒反而谦卑了起来。
“你知道那红妆的店，是我在后面开的——？！”
秦墨便有些惊讶，要知道，这红妆，可是最近临时县里面数一数二的名店。
所谓‘名’，不是它有多久的历史，也不是这店装潢多华丽金贵。
而是，它的低调奢华，有内涵。
全城大半的富商，官家太太都甚至稍微有点家底的户，都被笼络了过来…
好多富商，官家太太都跟这家店有联系。
甚至城里有不少人因为能进红妆里面买上一瓶适用的擦脸的露或者霜而感觉到自豪。
便有人便说，这家店铺里面是有县太老爷为此撑起，秦墨对这种说法倒是不置可否。
其实这家店背后，的确是有县太老爷的关系。
秦墨跟那县太老爷的关系，不可谓是一般的关系。
从那之后，县太老爷对自己的赏识。
其实，一开始，秦墨也没有想到这效应最后会成这样。
这样好，甚至可以用惊人来形容。
一开始，她只是想着
☆、第百四十一章 村民巴结
管它呢，现在这整个临水县也没有能能拿她怎么样，忙了一天，还是先回去煮点好吃的，饭吃饱了再说
*
“隽娘，这红妆要扩建——！”第二天中午，吃过了饭，秦墨便坐在堂中的圆桌上，低头对隽娘吩咐。
“你是本地人，对这临水县熟，你丈夫又是替大户人家送菜的，经历多，也见识广，你帮我从一批人里，雇佣一个会算账的，买两个勤快的丫头子，从你选的人里面挑，人不要多漂亮，但是本性要老实，手脚麻利，加上再能机灵点就更好了。”
秦墨便郁着脸色，吩咐
现在这店里的生意到底是一天比一天好，当初自己并没有预料到，一开始，建这红妆时，手中只有几两银子，这钱不多，便一切从省，只在一些原旧的陈列上添些细节，通过新颖，小巧取胜。
但是，现在看的久了，始终觉得不够大气，便害怕这生意滑下来。
斜对面的那胭脂楼，那豪华，那气派，从三楼直直挂起的粉红灯笼，真真的雕栏玉砌，客人一眼就感觉懂那气势，于是进去消费的人也心里舒畅。
而红妆的面店，目前还太小了些，屋里的陈列也不够华美，所以，秦墨便想改建，将里面的半间小屋也加进来，将里面的陈设更新一番。
只是，这样一改，人手便少了，之前的店里，就只有秦墨和隽娘和一个后来才招进来的会计，闵叔，一个在外面送货的，只是这四个人还忙不过来，所以现在亟需增加人手。
“好的，只要东家这样吩咐了，隽娘就一定会尽心去做。！”
而秦墨，最后将手搭在隽娘的手臂上，似宽慰
“你去做，我放心——！”
隽娘赶忙半蹲下行礼。
“隽娘一家也要靠东家养活，能替东家办事儿，隽娘自当尽力——！”
秦墨便点点头，看着那隽娘。
“去吧。！”
隽娘今天穿的是一件月牙白的带黑色碎花的棉料长衣，下面着的同色裤子，秦墨见隽娘告退后，那一身月牙白的影子就消失在帷幕边。
到底是老熟的做事儿稳重的人，一举一动让人放心。
等秦墨忙完了这边，看了看那外面的太阳，已经过了午时了。
一想起今天要做的事儿，便抬头喊了两声。
“闵叔。闵叔。！”
正在前面小屋里拨珠算的那秦墨叫着‘闵叔’的老头子一听见这喊声，取下鼻梁上搁着的石英石磨成的老花镜，然后急急忙忙的到这后面来。
“大东家，你有何吩咐。！”
这老者便供着长袖倒。
秦墨便看了看这闵叔，年过花甲，却是个诚实心善之人。便凝下语气道
“闵叔，我等下要出门，我要去看看放在镇上的小小姐，带了她喜欢的豇豆豆腐干肉丝去给她下饭吃，学堂里的伙食都不算好，随后还要去乡下检查一下我的地，看看今秋田里地里的收成如何，这店里，今下午就由你照看的，如果是一些姨奶奶的丫头或者什么当官的人上门，你招架不住，就推脱主人出去了，把店里守好…！”
这老人听罢便神色一凝，知道这东家每隔几天都回去一个挨着她们村里近的镇上，据说有她一个妹妹在那里学堂读书，女孩子读书倒也罢了，而东家每次去都会用瓷盅带上满满的一盅子豆腐干肉丝，说是给妹妹吃的，那学堂的伙食不好。
老人想罢，便拱手，恭敬的语气道
“东家好生去吧，勿挂念，老生会把店里看好的。！”
这秦墨便赞许的对着老人一点头，然后将收拾好的，里面装了那豇豆肉丝的包裹，还有自己的斗笠拿上，然后才出了门。
出了门，便把斗笠带在头上，既然要出走，秦墨不想让人认出她的脸，马车停在外面，只是只要出了县城，这路马车便不好走了。
“秦姑娘，你去哪儿啊。！”
赶车的人便隔着帘子叠声问。
“赶车大叔，你把我带到那城郊口，那里我有认识的人，谢谢。！”
这秦墨也不是第一次坐他的车，所以这车夫都与秦墨熟识了。
“好嘞，姑娘你坐稳了。！”
马车直直的奔过这东大街，马蹄儿在街道上欢快的踏着蹄子奔着。车里面的人太轻，不带重量，连马儿跑起来都觉得格外省力。
到了城郊，又找了邻村人，雇了一辆牛车，进村还是要坐牛车。
又过了一个半时辰，才赶回了赤水村。
果然，站在大路上，一朝左右看，各个农户都在田里地里干活。
秦墨便找到了陈刚，正在自己家田里弓着身割稻子。
“丫头，你回来了。！”
秦墨在田边站着很久了，这陈刚才发现秦墨站在后面。
“是啊。！”秦墨便又想左右看看，语气带些感慨，看各个地方都是一副热火朝天的画面。
这穗稻儿好短，可怜这些农民，一年到头，幸幸苦苦的劳作，如此面前的收成就算是陈刚口中说的‘不错’
呵，心里也不只是是觉得好笑还是可悲。
一望望的稻田里，那稻叶，稻杆子加起来，可比那稻穗显眼的多。
到底是没有经过改良的种子，让这些农民又出了力，也没得到多少收成。
这些农户，每亩田能有三四百斤粮就不错
☆、第百四十二章 暴风前的宁静
其实秦墨也觉得，隽娘这种丈夫的确是恼人，但是，这番话给自己，男人，男人，她脑袋里还没有概念，她这具身体连十岁都没满，现在去考虑什么男人啊，实在是想象不到自己未来的男人是怎么样。
叹了气后，隽娘便回去，秦墨秉着夜烛，便去了后院，做自己每日要做的事儿。
煮饭，洗碗，然后进研发室看自己培育的各种美容护品。
还有，今天带回来的土壤和胡豆，先把那些泥土倒出来，然后在自己想办法一步步分解分析。
这古代，没有现代的测试仪，所以，要测出这土壤含有的各种养料和微生物，通常包括速效性氮、磷、钾和土壤pH以及与之有关的土壤石灰需要量等项目；某些微量元素有时也列入测试范围，这些是非常困难的。
秦墨只能回忆自己曾经学到的一些专业知识，想办法逐个一一破解。
土壤测试方法因土壤性质和实验室条件而有不同，但后来年代以来有渐趋统一的倾向。
主要测试项目有：土壤速效氮的测定——土壤速效氮是指土壤中的铵态氮和硝态氮，其含量低而易变，在秦墨穿越前，仍缺乏较为理想的测定方法。一般国家常以水解性氮的量作为土壤供氮能力的指标。
然后就是土壤速效磷、钾的测定。即是土壤速效磷和钾常以提取剂提取测定。由于土壤溶液中的速效磷、钾与土壤中呈吸附状态有效磷、钾间建立有一定的平衡，故用提取剂提取出的速效磷、钾只是土壤有效磷、钾总量的一部分，但已能明确反映有效磷、钾的总量。目前测定酸性土壤速效磷，一般用氟化铵法或双酸法提取。测定中性和石灰性土壤速效磷多用碳酸氢钠溶液提取。速效钾的提取以中性的醋酸铵溶液较为普遍。
但是，现在秦墨需要的东西都没有…
然后就是土壤pH和石灰需要量的测定。土壤pH是土壤酸度的一个强度指标。
用土壤溶液中氢离子浓度的负对数表示。也可通过分析土壤中盐分含量的变化来测定pH。
而石灰的需要量，作用也是在平衡土壤的PH值，如果没有石灰的条件下，用草木灰也是可以的。
而秦墨之前在自己的菜园地里便使用了草木灰，草木灰是碱性，其实在当时秦墨并没有测定土壤的盐分和PH值的状况下，使用草木灰是有一定风险的。
而秦墨当时看重的就是草木灰里面含着的微量元素，这灰为植物燃烧后的灰烬，凡是植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。含量最多的是钾，以碳酸钾形式存在；其次是磷，一般含1。5—3％；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等。不含有机物。
所以，秦墨使用时掌控了一定的量，让它的作用发挥是利大于弊。
而对这土壤的检测，一两天是完成不了的，而秦墨也只能尽力。
如果这正确的结果拿出来，秦墨便可以通过这土壤中的有无，适当的添加没有的养料，中和或者减少某几样元素过多的结果，以达到一个土壤酸碱平衡，土质较优的状态，从而种出的庄稼，才能有好的收成。
也让那些辛苦了一年半年的农民，有一个好的收获。
老实说，这赤水村的村民，在秦墨看来，素质的确不怎么样，待她也不够宽容，不够好。
但是谁叫自己一穿越过来，这户籍就落在了这里了呢。
让这些人过的太穷，也倒显得自己自私的很。
她秦墨，其实内里本就不是什么善茬，也是个有仇必报的人，但是这也有时候看自己心情。
谁叫她偶尔还喜欢沽名钓誉一下呢
就当自己发发善心，既然老天把她放这个穷村子，她就当着打发打发闲余时间，帮帮这些人。
就帮她们脱苦海。
那胡豆，秦墨将那角儿剥除来，的确是缺水惹得。
看得出来，这地里的养料也不够，这根系都不发达，而这根须也是细长细长的。
这是，剖析这一切，还都得花时间。
忙到深夜的秦墨，只听见那外间打更的已经敲了三声，才知道已是三更天。
然后才秉着烛火，一只手揉了揉自己酸胀的肩膀，拖着懒懒的步子去睡觉。
*
“东家，你说的要管账的，还有做日常的丫头，我都挑来了。”
“这年头，要买两个丫鬟并不容易，你说小的还好，这大的，大都留着嫁人的年龄了。倒如果是招女工，那到底还简单些。！”
秦墨便瞪了那隽娘一眼。
她没有说聘用人，她就是要买，买了的人来，便可以终身跟随自己，服侍自己，目前，她自己的确还有很多事儿需要人打理。没有一个能卖命的不行…
而隽娘被秦墨这样不客气的瞪了眼，便自知讲错话，轻捂了嘴，垂头站到一边。
这群丫头子里，大的有十多岁，小的只有七八岁。
还有父母自己将自己的亲生女儿领到这店中来，然后拱秦墨挑选，用以卖卖。
管账的，她并不在意，只要是个能识字，能算账的即可。
只是这丫头。
秦墨坐在店内的一张红色交椅，齐刷刷的看了一眼地上。
站立各式各样的人儿。
秦墨便瞟到右末的一个将头低垂着的丫头。
刚才秦墨在看这边时
☆、第百四十三章
曾经这家的玫瑰露还是这临水县姨太太们的抢手货。
秦墨都知道，可是，对于这些咨询对自己本来是没有多大用处的…
现在，她想做的事，是开红妆的分店，然后修建养鸡孵化园。为什么养鸡，秦墨不得不承认这是家里养的那二十几只鸡启发她的…
鸡一时段被孵化出来，便是一时段整体下蛋，如此，到了那时候，上千支鸡或者上万支鸡，别说禽肉，就是那蛋的收入就很可观。
一只鸡蛋几文钱，一千枚鸡蛋就是七八两银子，撇去鸡蛋，然后只看禽肉，一只母鸡的市价大约五十文钱，那一千只鸡就是五六十两银子，当然，还是鸡蛋更可持续些，长期下来收入也可观些。
但是，给这笔项目投入资金怎么看都是非常必要的。
有前瞻性。
红妆，这店铺的收入现在也比较稳定，但是胭脂水粉这一行原本竞争的对手就多，市场的消费群体的稳固性比较脆弱，毕竟秦墨这卖的并不是什么真能永驻芳龄，长生不老的仙丹。
只是这芦荟胶的确又不同于胭脂水粉一类只是外而不是养内的美容品，所以目前青睐者多。
加上秦墨从现代社会接受实打实的科学知识，根据科学分析出的美容效用而制作这些对人类肌肤有用的植物养护液。
比如在猪蹄和猪皮中提取对女人肌肤有保养作用的胶原蛋白，不管是芦荟原液，还是珍珠，蜂蜜，亦或者柠檬汁，都是科学验证的对人类的肌肤有效果。
所以，这也给古代人感受到一番惊奇，生意好也�