惦记着。”
安然笑道：“这还不容易；等得空师傅回家乡一趟就是了。”
老爷子目光一暗：“物是人非；这么多年过去，莫说家里人都没了；便是那些旧年的老乡亲们，也不知还有几个在世的；便活着，也不一定还记得师傅了。”
安然知道勾起了师傅的伤心事；心里暗悔；忙岔开话题：“今儿安然头一回给师傅做饭；若不好；师傅也担待些，以后得了师傅指拨；安然定能做好。”
一句话说的老爷子笑了起来：“你这丫头一张嘴抹了蜜不成；行了，别谦虚了；不用瞧就光闻这股子味儿；师傅就知道；这豆花做的地道。”
爷俩说着走了出去；师傅的院子里有颗大槐树；树帽宽大；甚为茂密；正是初春；翠绿的树叶间；簪了一串串雪白的槐花；徐徐微风摇落一院子的槐花香；沁人心脾。
大师兄把桌子放到了槐树下；二师兄已经把饭摆了出来；师徒四个人坐在小板凳上吃早饭；豆花；两笼花卷；几样小菜；最家常的吃食；却也最为香甜。
吃完了；大师兄把师傅的紫砂手壶捧出来；递在师傅手里；二师兄扫院子；安然收拾了碗筷；便进屋去收拾师傅跟两位师兄的屋子。
这个小院不算大；屋子也不多；一名两暗的格局，东屋师傅住着；两位师兄住在西屋；莫说师傅，就是两位师兄如今都已是有名的大厨；待遇自然不差；却仍保留着简单的生活习惯；被褥帐子都是最普通的粗布；衣裳也如此。
安然这一天都没出小院；把师傅跟两位师兄的被褥都拆洗了，就着太阳好；晒干重新缝起来；屋子里的桌子地面，都过了两遍水；该晒的都挪出去晒；做好了被褥就开始洗脏衣服；从早上一直忙活到了下半晌儿才干完了。
院子里二师兄栓了好几根绳子；安福进来的时候；还晒着一院子衣裳呢；愣了一下；差点儿以为走错地儿了；穿过层层晾晒的衣裳才看见师徒四个正坐在树下头喝茶聊天呢；那个亲近劲儿；不知道的，还真当是一家子了。
安福的目光不自禁落在安然身上；这丫头也不知是运气太好；还是怎么着；自打来了大厨房；一天一个样儿；如今自己见了她，也得客气讨好；即便还是府里的丫头；这地位早已不可同日而语。
瞧见安福；大师兄笑眯眯的打招呼：“安管事怎么有空过来；赶是有什么吩咐？”
安福先给老爷子请了安；才道：“没有；没有；今儿过来是寻安然的。”
安然一愣，还没等说话；二师兄已经先一步开口：“莫非大姨娘又想让小师妹做什么吃食？回头你跟兰院里说；我小师妹还没出师呢；大姨娘想吃什么；只管寻我跟大师兄；便她想吃龙肝凤脑；我们哥俩也能做得出来。”
老爷子也哼了一声：“这话是；便他们俩不中用；还有我这个师傅呢。”
安福暗暗抹了把冷汗；心说，大姨娘这也是没做好梦啊；本来是想为难安然；不想却捅了老爷子这个马蜂窝；还当安然是过去那个糊涂丫头呢；人家如今可是御厨的关门弟子；若出去只报出老爷子的名号；那吃香喝辣一辈子都不用愁。
不过，说起来安福也想不明白；之前倒是也听说兰院有个丫头爬上大老爷床被大姨娘发落的事儿；却没跟安然联系在一块儿；以前这丫头虽在兰院伺候；自己却在大厨房；没怎么见过；便见过；也是一晃眼就过去了；府里这么多丫头；都记着；还不把他累死啊。
而且，安然那天一来大厨房；就露了那么一手；加上这丫头虽生了个好模样儿；却没有丝毫狐媚气；目光清亮；性子安稳；说话做事都极妥当；哪能想到就是之前的爬床丫头呢；便这会儿；安福也觉着不像一个人。
却见老爷子瞪着自己；吓的一激灵；忙一迭声道：“可不敢劳动您老；回头小的就传话过去；想来，往后兰院里不会再让安然做吃食了。”
二师兄没好气的道：“既然不是兰院；你来找小师妹做什么？”
安福也不敢再卖关子笑道：“却是件好事儿；主子开了恩；说念着府里下人辛苦；从今往后；不管是杂役丫头还是小厮管事；都一样，每月可有四天休息；有家的能回家瞧瞧老子娘；没家的就出去逛逛；瞧瞧咱们冀州府的热闹；买些自己使唤的小玩意；也省的天天在府里当差；怪没意思的。”
安然一愣；想起昨儿的安子和的话；不禁疑心上来；：“怎忽然有了这个恩典？”
安福笑道：“说起来啊，还得念着咱们安记酒楼大管事的好处；听说今儿一早，他来寻大老爷说的此事；说让当差事的下人有个盼头；才能更好当差；大老爷觉着有理；便应了；这个月如今已到月中；不如安然明儿就歇一天；料理料理自己的事儿也好；出去逛逛也成。”
安然仍不大信：“原来安记酒楼的管事说话如此顶用啊；一句话大老爷就降下这么大个恩典。”
安福：“你是不知道底细；安子和虽是酒楼的管事；却跟咱们大老爷沾着亲；小时候还在咱们府里跟三老爷一块儿念过书呢；说是管事；也相当于咱们府里的半个主子了；不是他非要自食其力；大老爷又怎会让他当什么酒楼的管事呢；不过是找借口留住他便了。”
安然暗暗点头；怪不得那家伙这么闲呢；成天没事儿就跑大厨房偷嘴吃；还没人管；估摸即便看见他，也只当没瞧见；睁只眼闭只眼的让他过去；人后头戳着大老爷呢；谁得罪的起啊。
不过，他这般做；难道是因自己昨儿那几句话；算了，不想了；安福说的是；不管如何；这的确是一件大好事；至少自己能有机会出去看看了；这大燕；这冀州到底是什么样儿；自己还真是异常好奇，一想到不用再跟个笼中鸟一样；在安府关着了；恨不能这会儿立刻就跑出去才好。
安福走了；安然的心也跟着飞了；老爷子好笑的挥挥手：“这么瞧着才像个小丫头样儿；得了，去吧；师傅没那么多规矩；你的孝心师傅明白；也不用天天在师傅跟前支应着；出去逛逛也能散散心；只你一个人却不妥；要不让你二师兄跟着吧。”
安然忙摆手：“不用麻烦二师兄了；安然认了个干娘；两个干哥哥都在外头当差呢；若要出去，让他们跟着就成了。”
老爷子点点头：“如此也好。”
安然把衣服收进去折好；才去了；没回自己的小院直接去了外厨房；这时候正是领晚饭的时辰；这一路撞见不少人；不管认不认识；见了她都上赶着来说话打招呼；用一种格外羡慕的目光看着她；估计自己已经成了励志的典型；丫头们努力的目标。安然倒觉这样挺好；当厨子总比爬老爷床要有追求的多。
进了外厨房；见正忙活着；本想帮忙；却被焦大娘拉倒一边儿坐着；死活不让她插手；安然觉着，不管焦大娘还是马大脚看自己的目光都跟过去不一样了；羡慕之外是下对上的敬重，还有些隐隐的惧怕；再没有当初的自在。
安然不禁叹息；地位的变化得到了好处；却也失去了很多；唯有德福跟刘喜儿两人还跟之前一样；尤其德福，憨憨的笑着给她端了碗开水过来：“师傅喝水。”然后有傻笑了一会儿道：“师傅您成了郑大厨的徒弟；那俺是不是几成了御厨的徒孙了？”
安然点点头：“自然。”德福眼睛一亮；刺溜一下跑了。
安然愣了愣；刘喜儿笑道：“姐姐是不知道；自打知道郑大厨收了姐姐当徒弟；这小子今儿一天把我的活都干了；高兴傻了呢。”
安然不禁笑了起来；却见刘喜儿眨眨眼张张嘴；半天才道：“姐姐您没忘当初跟俺说的话儿吧。”
安然好笑的看着他；倒是喜欢这样的刘喜儿；有什么说什么；不藏着掖着；也不会因为自己成了御厨的徒弟；就敬怕；笑着点点头：“放心吧；记着呢。”
刘喜高兴的蹦了个高儿：“那俺就放心了；姐姐坐着；俺干活了去了。”撂下话一溜烟跑了……
☆、第23章 大骨面
等着干娘忙活完；天也差不多黑了；安然跟着干娘在外厨房简单吃了晚上饭；娘俩回了安然的屋子。
安然把明儿自己休息，想出去逛逛的事儿说了；柳大娘听了，不禁欢喜的道：“可真是没有过的大恩典；娘在这府里干了大半辈子，到底赶上了一回；你是不知道；刚兴儿特意跑来跟娘说的这件事；见了娘那个客气劲儿；要不是眉眼鼻子还是兴儿；娘都以为换了个人呢；还把上次娘给他的那个银镯子，还了回来，说了不少客气话，这可是都拖了我闺女的福；娘才扬眉吐气了一回，过去那些娘上赶着过去，都不搭理娘的老姐妹儿；如今变着法儿的来寻娘套交情呢。”说着叹了口气：“这可真是世情冷暖；想想过去；娘这心里都不知是个什么滋味儿。”
安然靠近她怀里：“这是好事儿，娘叹什么气啊；您放心；有安然呢；往后都是好日子了。”
柳大娘笑了起来：“可是；有我闺女呢；我就等着享清福了，还是说说明儿事儿吧；你跟娘说说想去哪儿逛；可有个章程没有？”
柳大娘这么一问，安然才想起；除了安府的外厨房跟大厨房；自己对外面的世界一无所知；就知道是什么大燕；是冀州；具体什么样儿；她哪知道呢；又怎会知道去哪儿逛。
忽想起无论什么朝代，在哪儿，都是市集最为热闹；也最直接能了解到民俗民风饮食特点；便道：“安然想去逛逛市集。”
柳大娘点点头：“有个章程就好办多了；一会儿家去我就叫人给你大哥哥送信儿；让他明儿一早在角门外等着你；陪你好好逛逛去。”说着，从自己怀里掏出一串钱来塞给她，安然待要推辞；柳大娘不依：”你大哥哥身上虽也有几个钱；到底不知道女孩儿家的心思；好容易出去一趟；别省着；买些胭脂水粉；再买些头上戴的绢花；花骨朵一般的年纪；正该好好打扮呢；太素净了可不吉利。“
安然这才拿着；想着明儿就能出去逛；这一晚上都没睡踏实；一大早就起来了；收拾利落；天也亮了。
安然是府里买进来的丫头；不是自由身，要出去并不容易；便主子有了恩典；也得去管事哪儿登记；领出入的木牌才成，管着安然的自然是大厨房的管事安福。
安然去的时候；安福早等着她了；见她来了；便在一个册子上登了名儿；递给她一个木牌牌，正面刻着一个安字；反面写了她的名字安然；交代她回府的时辰，不可太晚；就放她去了。
安然一路到了角门；看门的仆妇只瞧了她的木牌一眼；便让她出去了；安然的两只脚踏出门的那一刻；真有种出狱的感觉；不；应该说是放风；没赎身之前；安府这个监狱自己还得回来；说到赎身；也不知自己这样的丫头需要多少赎身银子；回头得找个明白人扫听扫听。
安然没见过她干哥；可一出来就看见外头站着个憨头憨脑的汉子；年纪看上去二十上下；皮肤黝黑；五大三粗；眉眼儿间隐约有些干娘的影儿；便知是大哥周泰；走过去蹲身行礼：“小妹安然；可是大哥吗？”
汉子估计没想到自己娘说的干妹子是这么个漂亮的小美人；愣了一下；黑脸有些红；点点头：“俺，俺是周泰；娘说让俺来接妹子。”说着从那边儿牵过一头驴子：“妹子上来坐吧；虽说不远，也得走一段呢。”说着扶着安然坐上驴子。
安然还是有生以来头一回骑驴；很是新鲜；而且，比自己想的要安稳；干娘总说大哥性子憨傻，不会说话做事儿；安然却觉不然；就看着驴子上厚厚的褥子就知道；这个干哥是个细心的人；或许不会说不会道的；但心细；这样的男人；比那些能说会道的更踏实可信。
有这样靠谱的哥哥在；安然放心了不少；便开始打量四周；真给安府的气势惊了一下；在府里只感觉一层层院落，望不到头的廊子；到底多大却也没什么概念；这一出来就不一样了。
角门是专供下人进出的；之所以叫角门，就是因为在不起眼的侧面角落里；出了角门便是安府的院墙；沿着院墙走出去老远；方瞧见街口；回头望望；那绵延的院墙；仿佛没有尽头一般；远远瞧见那边安府的正门；朱红大门；大红灯笼；烫金的牌匾；高高的台阶；以及府门前两只威武的石狮子；对面颇有气势的石影壁；跟红楼梦里的贾府差不多了。
想想也是；安府大老爷管着买卖；二老爷是京城的大官；三老爷是江湖的侠客；这有钱有权还有江湖势力；这安府简直都占全了；有这么个气派的府门也不新鲜；人家靠山硬不怕树大招风；可这劲儿的炫呗；不然，那位大老爷也不可能成天这么胡天胡地的折腾；不过，最近几天倒真消停了不少；也不知是不是跑到外头去了；最好永远在外头；那么大厨房可算清静了。
出了街口；仍没什么人；两边的房子看上去也甚为齐整气派；安然正暗暗纳罕；就听周泰道：“这边住的都是冀州府的贵人；等过了前面那条街；就热闹多了。”
安然点点头；想起什么：“昨儿也没问娘；今儿让大哥陪我；可耽误了大哥的差事吗？”
周泰摇摇头：“俺在城外的庄子上喂牲口；活儿虽累了点儿；时候却不长；人也多，一共有四个人；谁有事儿也能互相照应着；妹子不用担心；耽误不了大哥的差事。”
安然点点头；哥俩这一路说着话儿；到了市集便熟悉多了；安然把柳大娘当成亲娘一样看待；周泰周和自然就当成亲哥哥了；便没见过，心里也格外亲近。
周泰更是个实诚汉子；既是自己娘认的闺女；也当成了亲妹子；到了市集扶着安然下来；周泰牵着驴；安然在旁边跟着；兄妹俩慢慢悠悠的往里逛去。
安然觉得这里有些像现代的那些古街；只不过现代是为了吸引游客故意做出来的；这里却原汁原味；两边的商铺字号；路边的挑担子兜售的货郎；以及跟货郎讲价的妇女们；都是如此真实；财迷油盐，老百姓日常必须的东西；才是最鲜活而真实的市井。
忽瞧见前头拐角处一个二层楼阁；远远看去都能看见二楼围栏里的杯盘交错的热闹；便指着问周泰：“那里什么什么地方，瞧着好热闹的样儿？”
周泰：“那是安记酒楼啊。”
安然一愣：“二哥哥可是在这儿当差？”
周泰摇摇头：“他在城南的安记酒楼里跑堂，这里是城东。”
安然疑惑的问：“大哥哥可知一共有多少家安记酒楼？”
周泰挠挠头：“这个俺可数不清；就知道咱们冀州府有四个；听周和说；京城有六家；别的州府便不知道了；其实不止酒楼；小妹瞧那字号，举凡字号上有这个安的都是安府的买卖。”
安然不禁倒吸了一口凉气；这么看来；这大半条街都是安府的啊；这一路走来；几乎每个有些规模的买卖家；字号上都有个安字；怪不得那位大老爷这么闲的折腾呢；这就是钱多烧的啊，便是安然一向淡然，这会儿也不禁升起些仇富的情绪来，这也太有钱了。
眼瞅到了晌午；肚子便有些饿；安然就琢磨在哪儿解决晌午饭；左右看看还没找着合适的地儿；忽听一个带着笑意的声音响起：“还真是你这丫头啊；远远瞧着像；我还当自己眼花认差了呢；原来真是你。”
安然回头，果然是安子和；倒真是巧，周泰一见有男人跟自己妹子搭讪；忙迈步挡在安然前头；戒备的道：“你是谁？”
安子和见蹦出来个黑脸小子，微一皱眉打量周泰半晌，语气颇有些冷：“倒是没看出来；你这丫头还有个相好的，这一出来就忙着会情郎呢。”
周泰黑脸一红：“你胡说啥呢；这是俺妹子。”
你妹子？安子和的目光在周泰黑黢黢的脸上扫了一圈：“长得可不怎么像。”
周泰磕磕巴巴的道：“不像也是俺妹子。”
安然知道周泰是老实人；哪是安子和这个刁嘴男的对手；拍拍周泰：“大哥这是我认识的人；是安府的管事。”周泰一听是安府的管事；才闪到一边儿。
安子和的目光却仍在