珍娘一边注意灶下的火头，一边看着锅里的鳝鱼片，见鱼片向两边翘起头来，立刻盛盘出锅。
福平婶在下替她烧火，珍娘将锅里剩下的一点请她尝试：“觉得怎么样？老了还是嫩了？”
福平婶未尝之前，心里是替她捏了把汗的，可菜一入口，脸色顿时由紧张变得愉悦起来。
确实滑爽细嫩，脂润膘足，微得甘香，火候正合适，堪称佳肴。
美食就是有这样的力量，能让人本来不安的心情，瞬间变得愉快松弛下来。
除了水里游的，天上飞，地上跑的的也有。野鸡炒酱瓜、五香酱兔脯手撕成块，都是山野小菜，过酒最佳。
点心也是新奇合时节的。
现在正是紫藤盛季。程大人送来的食材中，正有一小萝新鲜藤萝花，开得好看的，珍娘都选出来摆盘了。
而那些似开未开的朵儿，珍娘亲手摘去蕊络，仅留花瓣，用水轻轻淘洗干净。
面粉发好擀成圆形薄片，抹一层素油，把小脂油丁、白糖、松子、花瓣拌匀，铺一层藤萝花馅，加一层面皮，再一层花馅，再一层面皮，叠几层后，放进蒸笼里，大火直到里外透熟。
晾凉后，将糕点切块来吃，花有柔香，袭人欲醉，入口之后，味清而隽，不黏而松。
孙护卫看着珍娘将紫藤糕摆进只甜白釉鸡心碗里，紫韵玉洁，精致可口，由不得笑出声来：“大人知道夫人最喜欢吃这个，京里府邸中便有一架多年紫藤，每年花开，夫人总要从起始吃到花终。没想到，出了京在这里，也能吃上这味点心。”
珍娘笑而不语。
这东西前世我可是从小吃到大的，乃我母上大人拿手点心之一！从吃到做，我光看也看会了。
看来人类对美食的追求，从古到今都是一致的。
忙得差不多时，孙护卫突然听见外头有响动，忙迎出来看，原来是程夫人的车队将到了。
“钧哥，叫你姐姐着紧预备着，夫人就到了！将到时我给她个信儿，她得出来请个安！”
钧哥接了信儿，一溜烟冲进后头厨房里，珍娘听他上气不接下气地，自己倒好笑起来。
“你怕什么？一会上去的是我，又不是你！看你这手足无措的，魂还在不在？”
珍娘边取笑自己弟弟，边加紧手下的活计。
福平婶连连向后躲去：“我这没脸没皮的，身上好衣服也没穿一件，我也不上去了，珍丫头你替我一替吧？”
珍娘指着自己身上笑道：“我不也一样？不过怕什么？人家着意在咱们手艺，又不看咱们衣服。若婶子真怕，我一人上去也行。”
福平婶千恩万谢地躲到灶下去了。
洗干净后脸后，珍娘将布袄外的粗布罩衫除下，对着水缸里照了照自己的脸：嗯，很好，干干净净地，不带一点油灰，头巾也包得整整齐齐，一根乱发也没漏出来。
这样就行了吧？
身为厨娘，干净整洁是最重要的了，珍娘觉得自己眼下，应该算是符合这一标准了吧？
孙护卫的声音从外飘进来：“姑娘快出来！夫人的车到了！”
正文 第六十九章拜见夫人
因到了庄头后，程夫人的车轮拔了缝，因此夫人换上四人小轿。
珍娘出来后，恭敬敛袖地门口站着，远远就看见，一乘光彩辉煌的轿子，四个轿夫都着绉纱紧身小袄，绉纱兜裆马裤，抬着轿子飞一般的过来了。
轿子是用翠色洋蓝大呢做了四围的轿衣，通身用白绒线绣着折枝梅竹，轿子四角边结着四个湖色流苏，两旁车窗户也衬着绣花软帘，垂着湖色绉纱黑线酒花的遮阳，瘦瘦的一付杭州香藤轿杠，杠上前后也结着四个小小的彩球。
精致华丽，一见便知是官眷所用。
轿子后头还跟辆小车，小车后则是着近十个骑马的护卫官差，高头大马地跟着，威严岿然，不容侵犯的样子。
孙护卫先上前，就着铺出去老远的地毯跪下了：“给夫人请安！夫人一路辛苦！”
轿子到他身前停下了，后头小车上下来四个穿红着绿的丫鬟，其中一个年长些的上前来，将绣花软帘打开了，软语细声地道：“请夫人下轿！”
一支丰肌腻理，白滑水葱似的手伸了出来，扶住丫鬟，随即，一位夫人，盈然窈窕，雍容大雅地下来了。
也有三十多岁年纪，穿一件天蓝翡翠漏地凤穿花绉纱衫儿，下衬着绛红绉纱衲袄，系一条素罗落花流水八辐湘裙，紧罩着点翠穿珠莲瓣云肩宫袖。总
自她落轿之后，一阵异香，兰芬桂馥，直扑进珍娘鼻息进来。
好在钧哥那个胆小鬼不在！
珍娘心里吁了口气，他若见了这阵仗，只怕魂早飞了。
程夫人走到孙护卫面前，含笑道：“想是大人命你在此迎候的吧？大人如今可好？”
孙护卫略回几句，然后便请夫人进尖馆歇息。
“外头卷棚里已预备下酒席，给诸位护卫，请夫人里间略坐。”
程夫人慢慢走过卷棚，果见左右各摆下一桌，阴凉沉穆，整齐清爽，由不得就微微点了点头。
丫鬟们拎着夫人的包裹，里头无非是夫人专用的牙箸杯盏手巾之类，目不斜视地跟在夫人身后。
听见脚步声渐近自己身前，珍娘忙将头低了下去，口中恭敬地道：“给夫人请安！”
“抬起头来。”恬静安详的声音在她头上响起。
珍娘微微扬首，见一位格娉婷，腰肢婀娜的身影立在眼前，两颧微露，脸上生了几点雀斑，眼睛里颇有几分灵动的神气，像个智慧聪明、才干出众的人，只是年纪大了些儿，看上去已经有三十内外。
头上高挽宫髻，横插一枝碧玉龙簪子，单凤斜挑几个大胡珠，虽是清淡，更觉典雅。
“你就是这尖馆的厨娘？”程夫人细细端详着眼前这位小女子，一路上来，她可听说了不少关于这位的话，正反都有，好坏俱备。
珍娘静婉和妍地说了个是字，微笑着回视对方。
据说她是这后头，村庄里的农女？
看她衣着头面，布衣荆钗的，倒确实是农家打扮，只是长相秀丽超群，谈吐甚是洒落，没有常见农妇看见官眷到，畏首畏尾之态，从这一点看，又有些不像了。
“起来说话吧。”程夫人温存浅笑道：“现在愈发热了，外头跪着受罪，走走，进屋里说去。”
说毕便自己先抬脚进门了。
珍娘才要起身，却陡然被一道刺目的眼光逼住，她抬头一看，原来是紧跟在夫人身后的那位大丫鬟，不知何故，狠狠瞪了她一眼。
当下两人脸对脸眼对眼，倒将彼此看了个清清楚楚。
这丫鬟身量不高，头上挽着一窝丝杭州攒，金缕丝钗，翠梅花钿儿，珠子箍
儿，金笼坠子，上穿白绫对襟袄儿，下着红罗裙子，打扮的粉妆玉琢。
可跟她一身光鲜的衣着相比，脸上的表情就不怎么入眼了。
眼睛斜向下看着珍娘，鼻子里哼出一声冷气，眼里神情更是写满了鄙夷，恨不能直说：滚开！
珍娘心里暗笑了一声，主人倒挺和善，仆从却这样傲气。
不过她不愿此时跟对方起争执，一来没有必要，二来她也从不放别人的眼光到自己心上。
别人怎么想一点儿不重要，重要的是，办好自己该办的正事。
于是珍娘装作恭谦的模样，依旧低了头，却不肯再跪着了，将身体半弯着起来，直到几个丫鬟都进去后，方才直起来，长吁了口气。
孙护卫悄没声息地从后头过来：“这丫鬟叫芙蓉，乃夫人贴身伺候者，家里的第一等大丫鬟。因夫人一向宽厚，不免有些骄纵了她。”
语气里不自觉地带上几句抱歉的意味。
珍娘笑着点头：“没关系没关系，夫人的丫鬟么，娇气些也是常有的。反正我也不过只伺候她这么一回，不妨事的。”
本来这位芙蓉姑娘在府上就是出了名的傲气，因她自小便跟随夫人，针黹巧夺天工，人也聪明，夫人便最喜欢她，长此以往，她便有些得意，家里除老爷夫人外，几乎没人没吃过她的呵斥，大家看在夫人面上，不跟她计较，她便愈发骄傲得厉害了。
孙护卫因此还担心，怕珍娘受了气心里不太高兴。
却没想到珍娘大度的很，一点儿没放在心上，且也并不因身份而自轻自贱，反是一派落落大方，宽宏通达的模样，倒愈发显得芙蓉小家子气了。
孙护卫冲珍娘竖了竖大拇指，便向卷棚里走去，招待自已同仁们去了。
却不曾想，这一幕不偏不倚地，正好让最后一位进门的丫鬟，丁香看见了。
丁香因对珍娘好奇，因此进门后还不停地回头看她，正好看见孙护卫过来，她便人不知鬼不觉地走到门后，将两人对话一字不漏听了进去。
“芙蓉姐姐！”丁香立刻凑到芙蓉身边，绘声绘色地将刚才看到的，添油加醋地一股脑儿全倒给了对方。
听到最后孙护卫向珍娘竖大拇指时，芙蓉脸色顿时阴沉下来，冷冷啐出一口寒气：“呸！”
正文 第七十章伺候吧小丫头
程夫人进屋后环顾四周，觉得陈设得十分沉静肃穆，雅而不俗，由不得点了点头，然后叫芙蓉来：“放赏吧。”
这本是惯例，下人伺候得好便可得赏，又因是头一回到尖馆，珍娘又不是家生奴仆，因此照老例，该赏二两银子。
芙蓉是跟随夫人多年的老人，自然对此心知肚明，可她因刚才丁香的话，肚里对珍娘有气，因此有意要拿捏对方，听夫人说赏二字，便阴阳怪气地道：“叫那厨娘过来，夫人有赏。”
一听这口气，丁香便知有好戏看了，正好珍娘进来听吩咐，便冲她招了招手：“你过来！”
珍娘只当夫人有话要说，忙上前来笑问：“夫人要什么？茶是温的，就在桌上壶里呢！”
程夫人此时已被别的丫鬟簇拥着向后院走去，预备先进厢房里换衣服抖灰，芙蓉直到夫人的身影消失在后门外，方才冷冷回过脸来。
“茶怎么能早早沏好温在壶里？香气早跑光了！有闲工夫打牙说笑的，怎么不预备下只红泥小炉？将水炖在炉子上，到夫人来再沏岂不是好？果然这乡下野地没什么有眼力劲的东西！”
芙蓉一口气说了几句，夹枪带棒地，狠狠将珍娘训斥了一番。
珍娘这下看出来了，这丫鬟是没事找事哪！
“回的姑娘话，沏茶之水切不可久炖在炉上，因程大人吩咐过，夫人喜用茶饼，因此沏茶的水，便只可嫩不可老，久炖在炉子上的水沸了又沸，再好的茶也沏不出味儿来了。”
珍娘不卑不亢，简单回了芙蓉几句，神情淡雅，眸光清冷，毫无惊惧之色，更没有畏缩之态。
芙蓉愈发不高兴了。
什么时候，自己轮到一个农家小丫头来教训了？
“你听听她这张嘴！”芙蓉冷笑对丁香道：“咱们一日几回地给夫人沏茶，到了这里，竟不如一个庄子上的村妇了！”
丁香自然附和芙蓉：“姐姐说得是，我看她是有意欺负姐姐，嘴里胡说混吣些什么？！自己偷懒，还说得一套套有理由似的，真真不要脸之极！”
珍娘脸色微微一变。
“姐姐们别闹，我的话绝不是胡说，不知姐姐们伺候夫人用茶多年，可知陆羽的茶经一说？茶经上说，水面出蟹眼之后，水有微涛，是为当时，大涛鼎沸，旋至无声，是为过时。而过时老汤，绝不堪用。我虽是农家村妇，可这几句话还是知道的。因此我不敢违背茶圣的意思，更不敢以老汤来伺候夫人的用茶。”
丁香的下巴掉下来了。
芙蓉的脸绷不住了。
茶经？陆羽？茶圣？
这几个字好像仿佛可能间，听老爷曾对夫人提过，不过丫鬟们对这些都是左耳进右耳出的，哪里记得住？
再说她们也不认得字，就真放本茶经在她们面前，她们也只当是纸，哪里晓得去看？
可这农家小丫头片子怎么会知道这么许多知识？
凭什么她就知道得比咱们要多？！
珍娘笑了笑，眼神明澈，眉目嫣然，她看得出来，对方已经无话可说，正搜肠刮肚地，要寻些别的话来打击自己呢！
“姐姐们，”珍娘有意给对方个台阶下：“我知道姐姐们平日事多人忙，自然顾不上研究得这么细。可我不同，我是要在这里开茶楼的，少不得多考虑些，让姐姐们受惊了，实不是我的本意。”
芙蓉眉头一肃，眼中陡然迸射出一道寒光，她跟丁香交换了个意味深长的眼色后，忽然换上付笑颜。
“原来姑娘真在这里开茶楼？怪不得，怪不得！”芙蓉边说，边围着珍娘打了几个转，将她从头到脚，上上下下，仔仔细细看了个遍后，方笑道：“怪不得听人说咱家老爷好眼力，不错，不错！”
珍娘忽然抬起了眼眸，霎时间，跟她面对面的芙蓉只觉像是有一道寒冰般凛冽的刀锋射来，迫人的气势竟是令她浑身一震，心尖上像是被什么揪了一把，瞬间急跳如擂鼓，接下来已到了口边的话顿时凝固在舌尖。
“姐姐这话什么意思？”
珍娘嘴角略向下绷了一绷。
她听得出来，芙蓉话里隐含的，绝不是好意。
芙蓉向后退了一步，招手叫过丁香来：“我恍惚间好像听见夫人后头叫咱们？还是后头去吧，别在这里跟闲人浪费时间！”
说着不理珍娘的问话，拉起丁香就向后院里去。
丁香却迟疑了一下：“姐，”她的声音低低地，“夫人才说放赏的。。。”
芙蓉这才想起正事来。
“嗤，”却依旧摆出十分轻蔑的态度，手一松，从袖口里松出一块碎银子来：“我当什么事，哪！自己捡去！”
丢下银子后，芙蓉挽起丁香，头也不回，傲慢之极地走了。
珍娘冷眼看着地上那一小锭银子，没动手，更没弯腰。
窗下，有个护卫本来弯腰凑向里看热闹的，这时见散场了，忙捂嘴回到卷棚里。
“哇！今天芙蓉那块辣姜可碰上对手了！”护卫回到饭桌上，边笑边对同仁们做鬼脸：“这里那个厨娘可不是好惹的，我看对芙蓉还强些，该叫她个小辣椒才对！”
孙护卫正给同僚们倒酒劝菜，听见这话不由得哈哈大笑了：“她的本事可大了去咧！口舌之争算不得什么，等你们吃了她做的菜，就知道厉害了！”
看热闹的那人听说这话，便向周围人挤了挤眼睛：“这就难怪了！咱大人喜欢的，可不就是这一口么？！”
众人哄堂大笑，彼此心知肚明的样子。
孙护卫捏着酒壶的手，半空中顿了一顿。
“你们这是什么意思？”
身边一人捅了捅他道：“你别装了！这一路来，我们听前头庄上人风言风语的，都说咱家大人看上了这里一位农女，喜欢她做的菜，更喜欢她这个人，嘿嘿！”说到这里，语气便有些狎昵了。
另一个便接着嘻嘴道：“今日得见，果然人长得好，才又听你说，菜做得也好，更重要的是，性情也是爽朗那一路的，怎怨得咱家大人喜欢？说要收她做外室？！”
正文 第七十一章怕个屁啊！
“扯你娘的臊！”
孙护卫勃然大怒：“是谁眼睛长到屁股上了，传出这种没羞没臊的话来？！别再叫老子听见这话！再说一回，看老子舌根子不给他拔出来�
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