唐可馨好安静地听着。
劳伦斯解释说:“在西方,要成为真正的侍酒师并不容易,不仅仅要通过各种严格的考试,直达葡萄酒硕士,这需要经历多年的考验,而侍酒师的最高级别,就是伦敦葡萄酒学院的Master…ofine,在全世界目前只有240个人有这资格,而今次到来与你竟争侍酒师一席之位的,就有这240人里的,一百三十八个。”
唐可馨真正地震惊了,看向劳伦斯说:“什么?一百三十八个?”
为劳人地。“是的!世界上最有资格的侍酒师,一百三十八个,他们不仅仅熟悉红酒,熟悉美食,而且对餐厅的经营管理,甚至庄园的管理,酿酒的过程,都有一种程度的理解,可谓是世界顶尖人才。而如今他们已经慢慢到达我们酒店,在未来的日子,你会见到更多的侍酒师,来展现他们富有世界性的美食品味与对红酒的演泽。”劳伦斯缓声地说。
唐可馨呆站在原地,一声不哼。
劳伦斯没有听到身边人的响声,便缓地转过身,看向唐可馨,看着她那呆如木鸡的模样,微笑地说:“怎么?有压力了?”
唐可馨已经吓得不轻了,看向劳伦斯,有点脸色苍白,笑得好勉强地说:“我……我突然间觉得,我以前的那种所谓的豪情壮志,要对红酒有一翻理解的一切一切,听您这样说,我都觉得我过去好讽刺啊,我……我今年才二十三岁,我认识的一切,都好有限……”
劳伦斯深深地看向唐可馨,却没有再说话,而是领着她走进了美丽的雅阁餐厅。
餐厅里响着悠然的钢琴声。
一位美丽的少女,身穿白色纺纱长裙,挽着美丽的发间辫,坐在雅阁餐厅最中央的小展台中摆放的三角钢琴上,双手正行如流水般,在黑白琴键,弹奏着富有中式的曲调的“茉莉花”,在这般西式的餐厅里,听到这动人的中式音乐,自有一翻情趣。
各自的侍应生,正安静慢柔地做着高效率的工作,有一位领班正微笑地为客人展露一瓶2009年的高登查理曼,待客人审定后,便才当着客人的面,瓶酒标相对客人,即刻开瓶,另一个侍应生迅速地送进了一份西冷牛排,到达另一个客人的面前,餐厅经理正站在其中的某体客人的面前,微笑轻语,询问今天的新式菜单还满意吗?
劳伦斯领着唐可馨坐在靠窗边的位置,坐下来,却只叫了俩杯冰水。
可馨有点疑惑地看向劳伦斯,问:“劳伦斯先生,请问,我们今天为什么要来雅阁餐厅?”
劳伦斯微笑地坐在位置,先是微笑地看了一眼唐可馨,才说:“在你旁边桌位上,坐着一个年过四十的西班牙的绅士,他曾经是白宫最出色的侍酒师,今天听到他来雅阁餐厅用餐,便领你过来稍坐一会儿。”
唐可馨一听,随即明白了,马上转过头,看向身边的确坐着一个头发程棕色的西班牙男人,穿着黑色直条纹白衬衣,灰色西服,虽年过四十,却因身材魁梧,脸庞饱满,堪显年轻,深邃的眼眸,英挺的鼻梁,薄薄的唇片,显出他十分贵气,只见他双手合十,双眼流过一点专注和尖锐,虽然毫无动静,你可以感觉到他的身体内,有燥动的灵魂。
可馨十分好奇地看向他。
侍应生很快就他程上1995年份的多梅多的克圣埃斯戴夫:爱士图尔,这是一款十分浓烈却又带有神秘气息的好酒,仿佛一个年轻的君主,走进幽深的丛间,探索着生命的秘密。高达百分之六十的赤霞珠,和百分之三十八的梅洛,就已经让这款酒液十分粗矿胆大,而只有百分之二的品丽珠,藏匿那点温柔,非常考验酿酒师对味道的捕捉与精准,也十分考验品尝人那点向往精准味道的追求。
传菜侍应生迅速地送上鳜鱼骨香炒球,炭烧生蚝,乌鱼干拌乌子粒!
唐可馨一愣,心里想着,喝葡萄酒,向来有红肉配红酒,白肉配白酒的说法,而这样三份同样白肉的菜式,怎么可以配如此浓烈的红酒?不会掩盖菜饰本身的香气吗?
红酒展开。
侍应生刚才想为这客人醒酒,却只见他十分沉默地用实在难听的中文说了一句我自己来,就已经伸过粗矿的手掌,接过醒酒器,在没有红酒落入瓶中时,就已经快速地旋转醒酒器。
唐可馨看得奇怪了,在想它这是干嘛啊?
劳伦斯却为之一笑,解释说:“凡是对味道要求严格的人,味蕾都十分精准,捕捉味道,也是十分敏感,空酒瓶空擦空气,其实会产生平常人意想不到的一点热量,这点奇特的热量,可以很好地挥发葡萄酒第三味道。”
居然还有这方法?
该名西班牙男子,在将酒液旋转了一大圈后,才真正地倒入了红酒,只见红酒一边在瓶内快速地旋转,一边激烈地沸腾。
“这样不会太过惊醒葡萄酒香味吗?挥发得太快了。”唐可馨刚才疑惑地说完,那位男子已经将酒液倒尽在醒酒器中,瞬间盖上瓶盖,却在这个时刻,看向唐可馨,展露西方男人独有的优雅而神秘的笑容,趟开的衣领,流露十分粗矿却又迷人的胸肌,超感性,超魅力,这个男子,仿佛已经不是那个步入中年的男人,而是一个为红酒而生的艺术家。
唐可馨看向他,脸色有点红了,即刻低下头。
劳伦斯却对他报以一笑。
该男子没有再说话,却在瞬间站起来,走到劳伦斯的面前,说了一声please,便微笑地看向唐可馨。
唐可馨一愣,看向劳伦斯。
劳伦斯微笑地看向唐可馨说:“西班牙人向来热情,却又十分猜忌,但如果他们真心欣赏一个人,会很直接表达他们的热情,他现在邀请你过去,与他共饮一杯。”
“我……我可以过去吗?”唐可馨有点害怕地问。
劳伦斯点头。
唐可馨听了,便有点勇敢地站起来,看向这位男子。
他随即流露中年男人那种成熟与性感,透着一点生命沧桑的微笑,沉默地站起来,拉开对面一张座位,温柔地看向唐可馨,请她就坐。
唐可馨的心有点紧,却还是期待他瓶中那活性太大的酒液,便还是咽了咽喉间,走向那座位,随即闻到了一阵优雅男士传透出来的香水味,她有点脸色微红,抬起头看向他。
他再看向她,温柔地一笑。
第328章 与众不同
唐可馨便也只得脸红红地展露微笑。
西班牙男子再对劳伦斯抱歉地一笑,才十分爽快地坐在自己的位置上,看向唐可馨并不说话。
唐可馨看向他,也微地展露笑容,也不说话。
这仿佛不需要言语。
这位翩翩风度的男士,迅速地打开醒酒器盖,在郁金香杯上,倒上了三分之一的宝红色的酒液,即刻举向唐可馨。
唐可馨深深地看向他,想了一会儿,才捧过他手中的那杯红酒,再想作旋转,闻酒香……
“NO!”男士对她摇摇头。
唐可馨抬起头,看向他那炽热的眼神,还有一点细小的温柔,藏匿其中,他有点像某个人,她微笑了一下,带着一点期待,举起酒杯,小啜了一口,一窜忧伤,在口腔处,酿化开来,仿佛带着野生森林的味道,你仿佛感觉到你的面前,铺展一个画面,那个神秘的森林里,有着叫嚣的兽性,也有百年树杆,甚至透着一点果香,那一抹温柔藏在那里?
她的双眼倾刻红润,看向对面的男子。
他仿如一个生命的年长使者,带着一点慈爱地看向唐可馨,微笑的时候,再流露更多的温柔。
唐可馨握着酒杯,小喘了一口气,再激动地看向他。
他也沉默地看向她,凝视了好一会儿,才终于拿起刀钗,挑起了一份鳜鱼,轻轻地放置在唐可馨的面前,这仿佛是安抚。
唐可馨的眼中已藏泪,却不由自主地抬起头看向他。
他对她温柔地一笑。
唐可馨仿佛感觉到自己的灵魂在抖动,双眼快速地一眨,收起那点泪光,拿起刀钗,挑起了一点鱼肉,放入口腔内,倾刻间,你发现口腔内窜起了一款新型的味道,这余后的酒液,仿佛在舌尖上醒酒,带着一点粗矿的温柔,轻轻地配合鱼肉的味道,鲜美中,透着一种深浓的陪伴,她再震惊地抬起头,看向这个男子。
他再温柔地看向她。
“你……你……你……”唐可馨的心情,再透着深切哀伤后的感激,哽咽地看向他,问:“你怎么知道我今天不快乐?我今天忧伤了?”
他仿佛并不懂她的话,而是好沉默地送上生蚝。
唐可馨激动而沉默地捧起红酒,小啜了一口,醒酒时间继续进行,一阵阵松树香味,传遍口腔,有点暖和,她让自己保持这种味觉,拿起钗钗,轻挑起了那块柔软的生蚝,那点炭烧的味道,仿佛燃起了森林的那边的某棵橡树,挥发出珍贵的第三味道,萦绕而紧张地围绕在口腔,你仿佛享受到了那点燃烧的激情,而生蚝的柔软香气,丝毫不被影响,而是层次分明地各显神通,这个世界上,还有什么比味道,更像一名真正无声的艺术家吗?
她看向他们,激动地笑了。
他也看向她,展露优雅而绅士般的笑容,拿起银色的小勺子,挑了一点乌鱼子,送到可馨的小碟子里。
唐可馨带着激动沸腾的心,再小啜一口红酒,才轻勺起那点乌鱼籽,轻放入口中,微地一嚼,顿时一阵厚实的香气,拌随着酒香,在口腔内霸道地挥发起来,那是来自深海的一种香醇味道,拌随着酒液来带来的最后森林味道,汹涌地挥发而来,深深地刺激着味蕾,余味无穷……她的眼神一亮,看向对面的男子,感激地一笑。
他也看向她,举起酒杯,微地一笑。
唐可馨也深深地看向他,捧起酒杯,微地一笑。
俩人相碰杯,深深地啜饮着那珍贵的酒液。
“你……为什么不吃?”唐可馨看向这名男子,深深地问!!
他微地一笑,却并不言语。
劳伦斯这个时候,才转过头看向唐可馨微笑地说:“因为他是一名侍酒师,侍酒师,无论在什么地方,从身体与灵魂,都全心意地投向食物与他的客人。”
唐可馨听着这句话,突然一愣,眸光仿佛看向遥远的那头,不再作声。
黄昏。
庄昊然约了唐可馨一起到超市买菜,便在因为公事,晚了半个小时后,直接在下班,收起文件,走出办公室,准备下楼,却听到寂静的空间那头,传来了一阵率率声,这点感觉太特别,他停下脚步,凝神地转过身,看向秘书室的入口,因他向来管理轻松,所以员工一般都像他这样,到下班的时候,都下班了,这点声音从何而来?
庄昊然默不作声,走向那幽静的空间,站在门边,果然看到唐可馨已经换下了制服,穿着黑色的毛衣,黑色的短裤,配着黑色丝袜,坐在门边的地毯上,卷缩起双腿,双手抱膝,凝神着远方。
他侧脸疑惑地看向她这模样,轻叫:“可馨?”
唐可馨仿佛没有听见,只是安静地呆坐在一处,不说话。
庄昊然凝神地想了想,便也沉默地随她一起,坐在门边,靠着她的肩膀,看向她,轻声地问:“你怎么了?”
唐可馨这个时候,才脸微侧,看向庄昊然苦笑了一下。
庄昊然皱眉看向她,柔声地说:“你怎么了?这个模样,谁抽你几拳啦?”
唐可馨想起了那个侍酒师,从醒酒,到侍酒,到美食,他的双眸中凝神的那点光芒,透着沧桑的力量,一直萦绕在自己的心头,挥之不散,她苦笑地说:“我一直……都觉得自己对红酒,对美食,很有热情,很有天赋,我觉得只要我好好努力,假以时日,我会做得更好……”
庄昊然沉默地听着。
她再重叹一口气,才灰心丧气地笑了,说:“可是我今天发现,我自己原来是这么的渺小,这么不中用,你现在的世界,好小好小,外面的世界好大好大,大到你无法触及。”
“谁刺激你了?”庄昊然失笑地看向她笑问。
唐可馨沉默了好一会儿,才终于转过头,看向庄昊然微笑地说:“这个世界刺激了我,我没有想到,我的世界以外,还有这么这么多历害的人,他们仿佛就是为红酒而生,一场精彩的侍酒,在这个过程中,无须任何的语言,就已经洞察我的心灵,给予我需要,给予我温柔,给予我鼓励……他仿佛钻进了我的身体里,用灵魂之手,安抚我的心灵,这才是侍酒师,这才是真正的侍酒师。”
她服了,她却心灰了,觉得这是自己一辈子都不可能达到的境界。
庄昊然听了,一阵失笑。
“你笑什么?”唐可馨奇怪地看向他,也莫名地一笑,还是有点沮丧。
要我唐可。“你知道为什么劳伦斯先生会安排你去见见这侍酒师吗?”庄昊然安静地看向她。
唐可馨摇摇头。
“因为他想你更深地认识自己的能力,我们每个人都有不同程度的自恋,可是面对身边最出色的对手,我们不能放纵自己的自恋,我们是要借助别人,当成一面镜子,照向自己,展现真实的自己,知道自己的优缺点在那里,然后重新出发。”庄昊然柔声地说。
“所以我认识了,我好灰心,我什么时候才能像那个侍酒师一样,看别人一眼,就已经知道忧伤在那里?”唐可馨一愣说:“我什么时候才能学会,然后空瓶也可以醒酒?”
庄昊然转过头,温柔地看向唐可馨,说:“你放下自己,为了蒋总裁,去求苏瑞奇,说每个人都有机会获得自己的幸福的权利,这不是一种体贴?不是一种心灵的沟通?不是一种深深的体会?”
唐可馨愣了地转过头,看向他,奇怪他是怎么知道的?
庄昊然却看向她笑说:“你先不要奇怪我为什么知道,你先回答我,那不是一种深深的理解与体贴吗?”
唐可馨不作声,安静地想着这句话。
庄昊然再深切地看向她说:“你说,什么时候才能学会空瓶也可以醒酒?刚才你就学会了啊”
唐可馨再疑惑地看向他。
庄昊然微笑地看向她说:“你没有听过一句话吗?梦想只差一步。如果你有信心,咬紧牙根往前走,境界就在你的世界里扩散。”
“会吗?”唐可馨看向他,轻声地问。
“会……”庄昊然肯定地笑说:“一定会!只要你努力!侍酒师,就是艺术家,每个人都有自己的艺术境界,你也有。你要坚信这一点。你也要这样觉得,我是如此的与众不同。”
唐可馨默默地念着这句:我是如此的与众不同……我是如此的与众不同……
她突然笑了,瞬间充满力量般地看向庄昊然。
庄昊然也突然一笑地看向唐可馨。
唐可馨立即伸出手,扶紧庄昊然,好热烈地说:“我可能过几天要考驾照,你用你的派克锋教我开车,我要像爸爸那样,像你这样,寻遍天下的美食!!品尝世界上最鲜美的佳肴!!”
庄昊然的脸色有点难看,却又不忍心打击她说:“你……你……你说……用我的派克锋教你开车?”
“对!”唐可馨马上站起来,拍拍裙子说:“走!!买菜去!用你的派克锋,马上教我开车!我自己开去菜市场,你不知道我到底有多聪明!”
“神经!”庄昊然马上站起来,飞快地往外走!
“等等我!!”唐可馨冲着他大嚷!!
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第329章 曾经
亚洲酒店大堂!
庄昊然快步地往外走!
“庄昊然————”唐可馨在身后大声地叫他!!
庄昊然没有再理她,而是快步地刚要冲上自己的派克锋,谁