。这些毒蛇都是具有灵性的,如果莫言拿对了便会十分温顺的舔下莫言的手背,然后乖乖地溜回篓子里。但是如果莫言拿错了,便会毫不客气地在莫言的手上狠狠地咬上一口。
莫言今天已经被各种毒蛇咬伤了一百八十七回了。
“师傅,我以后不做蛇肉行不行?”莫言哭丧脸问道。
那女子大怒:“不行!你哪里见过连蛇肉也不会做的顶级大厨?”然后话音一转道:“眼镜蛇!”
莫言观察了片刻,然后犹犹豫豫地抓起了篓中的一条蛇。
忽然莫言感觉到那条蛇竟然抬头冲着自己诡异地笑了一笑,心里突然意识到了不妙,但这时想要松手时却已为时过晚了,那蛇张大了嘴巴快似闪电地狠狠地咬在了莫言的手背上。
“啊!”莫言禁不住仰天长啸。
那女子用手中拿着的竹竿狠狠地在莫言的头上敲了两下,愤恨地道:“让你拿眼镜蛇,你拿眼镜王蛇做什么?欠咬啊!”
眼镜蛇,眼镜王蛇?
看着篓子里的数千条蛇,莫言的心在滴血,这哪里是在学辨认食材啊,这分明是让自己亲身体验“明清十大酷刑”啊!
心里遂开始总结道:“明天,明天我还是尽量晚点儿再进来吧。”
就这样,在整整一周的时间里,莫言白天在屋子里修炼江大厨传授的《浩然正气诀》,晚上就进入“戒中乾坤”里接受一百零八位师傅的强化训练。因为两个空间里时间的巨大差异,虽然外边只过去了七天的时间,但是莫言却已经在“戒中乾坤”里强化培训了七百天,不论在刀工、火候、食材、着料、还是反应速度、身体力量等方面都有了无法衡量的进步。
而此时,一个让莫言无比头疼的小道消息传了过来,却是县里和乡里的干部也听说了莫言的事情,正在研究决定要不要集体来探望一下这位神奇的大厨,当然也顺便一起忆苦思甜,品尝一下民间的粗茶淡饭。
在现在这微妙的时刻,莫言只想一心修炼法诀和厨技,并不想和这些乱七八糟的人打交道,但是为了自己家人着想,却也不想无故得罪这些土皇帝们。并且这些人都想亲自前来,恐怕以后会有更多的各色人等纷纷找上门来,那时别说专心修炼法诀和厨技了,恐怕就是连一方静土也再难寻觅到了。
无耐之下,莫言只能以“好男儿志在四方,想要出去闯出一番名堂”为由辞别了自己的父母连夜离开了村子,提前结束了自己的回家之旅。
至于目的地,莫言早就想好了,随手摸了摸自己贴身藏好的那份《中华百名顶级厨师大全》,心里不禁嘿嘿一乐:各位厨界的前辈们,小心了啊,我来踢馆子了!
第八十五章 一天三醉
莫言此行要挑战的第一个顶级大厨名叫海山宏,现住在山城市仁和县石洞乡石洞村。
据王佳宾提供的资料上记载,海山宏现年五十四岁,此人在厨艺方面颇有天赋,二十八岁的时候就获得了“全国厨艺大赛”的冠军,堪称年少有为。但就在二十年前,正是其厨艺生涯最为巅峰之际,不知道因何原因突然收手归隐回到了自己的老家居住,从此以后就再也没有露过面,远离了厨道。
而莫言手中所拿的资料上面的照片也是二十年前拍摄的,照片上一个高大帅气的年轻人站在一处建筑前面,满脸含笑,两目炯炯有神,嘴角轻轻地上翘,从照片上就能感觉到画上人身上散发出来的一股子傲气。
山城市和莫言现在所在的江城市是兄弟城市,相距并不算远,莫言早上的时候坐上了长途汽车,中途倒了两次车,在下午三点多钟的时候已经来到了海山宏居住的石洞村。
石洞村整个村子位于孤山脚下,因为村子西边有一个巨大的石洞因而得名,村子里的居民百分之八十都是姓海。莫言来到这里时才发现,石洞村虽然作为一个乡政府的驻扎地,但村子其实并不算大,也就是两千多口人的样子,以一纵一横两条大街交叉处为中心稀稀拉拉地分散出去了两三里长。
莫言刚下车就看到了一个二十来岁的年轻人晃晃悠悠地迎面走了过来,便急忙迎上前去打听有关海山宏的情况。
“海山宏?”那年轻人嘴里默念了这个名字几遍,吃力的想了想,然后摇了摇头道:“没听说过。”
莫言不死心地道:“你再仔细想想,他应该就是你们村子里的,今年五十多岁,以前是当厨师的。”
“五十多岁,当过厨师……”那年轻人更迷惘了,用劲想了半天,但最终还是无耐的摇了摇头道:“真抱歉,我真的不知道,你再去问问别人吧。”
莫言无耐,只能又找了一个人来问。这次问的是一个四十多岁的中年妇女,那妇女也是眯着眼睛想了半天,这才摇着头道:“我们村子里没有这个人。”
看到那妇女说得如此肯定,莫言也有些怀疑王佳宾提供的资料会不会有错,也许海山宏这个人现在根本就不住在这个村子里也说不定。
“你真的确定你们村子里没有海山宏这个人 ?'…87book'”
那妇女肯定的道:“我嫁来这个村子已经将近二十年了,这个村子并不大,有什么人那还会不清楚吗?”莫言也觉得那妇女说得有道理,也许王佳宾的资料真的出了错误也说不定。
就在此时,一个从旁边路过的七十多岁的老头子听到两个人的对话凑了过来,问莫言道:“你说你是来找海山宏的?”
莫言一听这话兴奋得差点跳起来,急忙向老头子问道:“老人家,你知道这个人 ?'…87book'”
老头子看了一眼莫言,然后又看了一眼旁边的那个妇女,这才肯定地点了点头道:“知道!”
莫言还没有回答,那妇女已经抢先问了出来:“三哥,咱们村子里有这个人 ?'…87book'我咋不知道呢?”
老头子笑着看了看那妇女,然后道:“六妹啊,海山宏是我们村子里的人。不过海山宏这个名字在你嫁过来的时候就已经没有人再过了,当然也就你不知道了。”
“呃,”那妇女有些明白了,“那海山宏究竟是谁?”
老头子嘿嘿一笑,脸上的表情变得有些戏虐:“海三醉。”
那妇女不禁一惊,脱口道:“是他?”然后脱口而出:“一天三醉,一醉一晌。”
老头子点着头笑道:“嗯,想当年,那也是一个经历了无数风光的人物。”
顺着老头子的指引的方向,莫言来到了村子的最西头,在这里他看到了三间破旧的土坯房子孤零零地屹立在村子的最西头,和附近的几座二层小楼比起来显得分外的扎眼。
莫言心里一阵悲哀,海山宏好歹也算是厨界的一代大师,现在竟然沦落到了这般光景,真是让闻者落泪,见者伤心啊!
由于没有院墙,莫言直接就来到了土坯房的门前,轻咳了一声,然后冲着屋里大声地喊道:“请问海山宏先生在家吗?”
等了一会儿,屋子里没有任何的声音,四周一片沉寂。
莫言心里有些不安,难道运气这么差,刚好遇到了海山宏不在家里?但是听那老头子说的意思,这海山宏除了去打酒外,一般情况下都不会离开这三间土坯房的。
当下又将声音提高了些许,大声喊道:“请问海山宏先生在家不在,有人来看望你了!”
这次屋子里传出来了一声含糊不清的声音:“不在家。”
莫言笑了,看不出来这海山宏还挺幽默的。
但自这句话后,屋子里又恢复了安静,又等了片刻,依然不见有人出来。莫言知道,这是屋子里的主人并不喜欢有客人来访啊。
你不欢迎我进去,那我只好自己进去了,千里迢迢地来到这里总不能连人也没有见到就回去吧。
屋门并没有关,实际情况就是想关恐怕也关不住了。两扇不知道是哪个年代留下来的木门早已经脱离了自己的岗位,东倒西歪的半靠在了两边的墙上,莫言边向里走边笑道:“有客人来看你了,海先生总该出来见上一见吧。”
刚走进屋子,一股浓烈的酒味夹杂着汗臭味、脚臭味还有尿臭味迎面扑了过来。屋子里光线很暗,虽然只是下午时分,但是屋子里却是黑呼呼的一片,过了一会儿,莫言的双眼这才勉强适应了屋子里的环境。
屋子里空荡荡的几乎没有什么家俱,仅有的几样破桌破椅子也缺腿少秤的扔了一地,在屋子的最里边的一张床上,一个半裸子身子的醉汉正仰面躺在床上使劲地扯着呼噜。
莫言心里猜测,看来这位醉汉就是村子里人所说的“一日三醉,一醉一晌”的海三醉海山宏了。
第八十六章 海山宏
因为光线较暗,莫言看不出来床上躺着的这个人的模样,但是却凭感觉知道这是一个年龄已经不再年轻的男人。
莫言在适应了满屋子的各种味道后试探着问道:“你是海山宏?”
床上那人含糊地嗯嗯了几声,并没有说话,莫言凭经验知道床上这个人已经喝得烂醉如泥了。
莫言往四处看了看,并没有看到屋子里有热水壶什么的东西,倒是在门后的角落里看到了一个大水缸,里边还有半缸清水,便找了一个破瓢舀了半瓢水递了过去。
那人接过了水瓢一饮而尽,过了片刻,这才有点缓了过来,抬眼望了望莫言道:“你是谁?”
莫言笑着道:“在下莫言见过海山宏海先生。”
床上那人头也没抬地嘟囔道:“海山宏……你找错人了……”
莫言之前已经向那位老者求证过了,知道这里住着的确实是海山宏无疑,只是不知道海山宏为什么不愿意承认自己的身份,当下只能笑着道:“我知道你是海山宏海前辈。”
那人依旧嘟囔道:“我不是。”
“如果你不是海山宏,那么你是谁?”
那醉汉低声道:“我是谁?我是海三醉啊,哈哈哈!”说到最后竟然放声笑了起来。这笑声里竟然饱含着凄凉和无耐,就连莫言听着心里不禁也有了些许悲意。
突然那床上的醉汉不知道什么缘故竟然暴怒了起来,抬起一支胳膊指着莫言,嘴里气呼呼地嚷道:“你个混蛋,我说过我不认识什么海山宏了,你给我滚出去。”
莫言不知道本来好好的那醉汉为什么会突然发怒,但是却也看了出来在眼前这种情况下确实不方便再问些什么,便无耐的退了出来。都已经走到外边了,犹自听到那醉汉在屋子里含糊不清的胡乱咒骂着。
莫言在心里想到,如果眼前的这个醉汉就是自己此行要挑战的海山宏的话,真怀疑他身上还剩下了几分厨艺,恐怕就连能不能分得清楚油盐酱醋的味道也很难说了。
莫言刚刚走到街上,就看到了指引自己过来的那个老头正远远地站在街角处向自己这边张望着,见到莫言出来不但没有马上离开,反而还对莫言招了招手示意莫言过去。
老头先笑道:“怎么样?”
莫言无端被那醉汉骂了一顿,心里也有了些气,冷冷地道:“能怎么样?你都看到了,被骂了出来。”
那老头并不生气,只是呵呵地笑道:“海三醉就这个样子,喝醉就喜欢骂人,你这是自己送上门去的,又能怨谁?”莫言这才明白过来,原来这老头早就知道了自己会被痛骂一场,这是跟着自己过来瞅热闹的。
莫言冷哼了一声,懒得理会这个老头,转身就要离去,但却被老头伸手拉住了。老头依旧笑呵呵地道:“你难道就不想听我说说关系海山宏的事情?”
莫言心里一动,但嘴上却道:“总会有人知道的。”
老头也不作恼,依旧笑笑嘻嘻地道:“不是我夸口,这件事情整个石洞村不会有人比我知道的更清楚。”
看得出来这个老头对海山宏的事情确实比较清楚,但再要细问时,这老头却又总是支支吾吾的不愿痛快地说出个所以然。莫言马上明白这老头子是想从自己这里沾点小便宜,便邀请老头子来到了村子中央的一座小饭店,要了四个小菜和一瓶酒和老头子边喝边聊。
老头子看到莫言如此的会行事,再加上两杯白酒下了肚,心里边更藏不住话了,便对莫言把自己知道的事情是一五一十的都说了出来。
原来刚才的醉汉真的就是莫言要找的曾经得过全国厨师冠军的海山宏。海山宏当年正值事业巅峰期突然归隐好像是和一个女人有关,至于更详细的情况就没有人知道了。海山宏自从回到村子以后,整日里就是掏钱买醉,从来就没有个清醒的时候。积蓄很快就被花光了,然后就开始卖东西,最后把房子也卖掉了,只能缩在村口那几间破土坯房里残喘度日。说到这里,那老头不禁长叹了一声,眼里颇有同情之意。
莫言听了半晌沉默不语,然后突然问道:“你怎么知道得这么清楚?”
那老头嘿嘿地笑道:“小老儿也爱这杯中之物,和海三醉也算是酒友吧。”
和老头儿又闲话了几句,此时天色已经暗了下来。老头子显得十分的热情,把莫言领到了村子里唯一的旅馆里边,又给旅馆里的人打了个招呼,这才和莫言告别自行去了。
石洞村虽然村子不大,但是因为是乡政府的驻扎地,所以倒也有几家饭店,而旅馆只有这么一家,虽然并不算大但是却很干净,价钱也很便宜,一晚上只要十元钱就行了。
晚上,在“戒中乾坤”里,莫言对着面前一个书呆子模样的人苦着脸道:“师傅,这也太狠了吧?”
那书呆子将手中的扇子轻轻地摇动了两下道:“多乎哉,不多也!区区几本菜谱又有什么难的?”
莫言看着放在自己面前桌子上的一摞厚厚的菜谱不仅心里暗道:说得倒是轻松,这整整一大摞啊,恐怕加起来要有数十万字的,都要我记得脑子里,这还不要了我的命啊!
刚想出言反驳,忽然对面又传来了一声严厉的呵斥声:“小小年纪,就已经不思进取,这成何提统!”紧接着头上被戒尺狠狠地敲上了几下。莫言急忙将要到嘴边的话又咽了回去,开始强打精神记起菜谱来。
这书呆子姓张名荣元,乃是某朝的一位秀才,一生虽然博学多才但是却没有考中进士。这个张荣元有一个癖好,那就是喜欢收集各地的菜谱,并且将之整理成册。久而久之,收集到的菜谱足足整理成了数十本厚厚的书籍,比起现在的厨师专用的菜谱都要详细周全的多,其中更有许多道菜根本就是现在已经失传了的绝方孤本。
莫言看到有这么多的菜谱原本是十分高兴的,这以后做菜只要照着做就行了。但却听张荣元道:“做为一个绝顶的大厨师,做菜的时候怎么能翻看菜谱呢,你要将这些菜谱全部记在脑子里!”
莫言在上学时就不是一个特别优秀的学生,要不然早考上北大清华了,所以听到这句话后直接感觉到天要塌了。
第八十七章 海山宏(2)
第二天早上起来在街上随便吃了点儿东西后,莫言到了昨天下午吃饭的小饭店里买了两瓶好点儿的酒,又买上了四个小菜,手提着又再次来到了海山宏的家里。
海山宏家里静悄悄地,莫言叫了几声,并没有人回应,看样子海山宏并不在家,大清早的不知道去哪里了。
看到屋子前边有一个石桌,还有两个石凳,莫言就将两瓶酒和四个小菜随手放在了石桌上,然后自己坐在石凳上等着海山宏的回来。
等了差不多半个小时,伴着一声接一声的咳嗽声,一个身材高大,衣衫褴褛的中年男子背着一小捆干柴从村子西边的田野里晃晃悠悠地走了过来。看到了坐在石凳上的莫言身体明显地怔了一下,然后冷冷地问道:“你是什么人 ?'…87book'”
莫言虽然不知道面前的这个男人是什么来路,但是在人家的地盘上,心里总是略逊一头,便急忙应道:“我是来找海山宏海先生的。”
那中年男子将肩上的柴火