《市井人家》

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市井人家- 第44部分


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    矮瓜的眼睛顿时亮了起来:“我,我可以来这里吗?会不会太打扰你?”
    “你也不是白来的,必要的时候,得伪装成我的书童。”顾怀瑾现在虽然落魄了,可架子还得撑住。他想要开辅导班,若其他人看他连书童都没有,难免看轻。
    这年头表面功夫,还是非常重要的,可以省很多麻烦。
    “我才不伪装成你的书童呢。”矮瓜摆摆手。
    铁锤皱眉:“矮瓜,你这是怎么回事,顾秀才这是想帮你才这么说,你还拿乔了。”
    矮瓜不紧不慢的开口道:“我不伪装成书童,我就是你的书童啊!”
    “矮瓜,你学坏啦,竟然说话也大喘气了。”大家顿时明白过来,全都乐呵呵笑了。有的人直接用拳头捶了他一下,方才白让他们担心了。
    大家一直觉得矮瓜天赋被埋没很是令人惋惜,他们虽然也没想着他会成为什么大画家,可若是能靠着卖画养活自己还是很不错的。
    矮瓜天生瘦小,力气活根本干不了,人也不够机灵,店小二这种事也做不成。之前卖瓜子,也都是大家带着,这才卖得还不错。可几个人他还是最少的,还很容易被人欺负。
    他天生其实比较安静和内向,不过是喜欢和大家一起做一样的事而已。
    “矮瓜,你跟着小鱼儿可不能只知道给他打杂,还要跟他读书才行。”蔡小满开口道,随即扫了在座每个人一眼,“所有人都应该每天抽一个时辰的时间,读书习字。”
    现场顿时一片惨叫,一点没有‘哇,我可以读书了’的喜悦。
    “我就不用了吧,我靠力气干活,识字对我没用啊。”铁锤第一个出声。
    蔡小满直接一拳头过去:“还当不当我是帮主了?我让你们学,你们就得给我老老实实的学,一天至少学会十个字,若谁完不成,帮规伺候!”
    读书识字的用处,她从前已经说过,他们心底很是明白。可人都有惰性,没到临头上要用,都懒洋洋的。就像蔡小虎,明明学的不错,每次被夫子夸奖的时候都得意洋洋的,比不过她的时候,心底很是气闷,暗地又去用功。可一听到要去学堂,还是觉得脑袋涨疼,得了一上学就不舒服的病。
    所以她也懒得解释,直接暴力镇压。
    大家伙顿时都蔫了,只能接受这种摧残。很久以后他们感谢这种摧残,才让他们的路走得更远。
    “以后咱们在哪里干活啊?”胖球问道。
    顾怀瑾笑道:“这还用问,当然是在我家了。也就我家有这么大的地方,其他哪里找去?”
    “不会打扰吗?以后用到的时间,可能会比从前长,东西也会很多。”蔡小满担忧道。
    现在顾怀瑾的娘已经开始自己动手做饭,若他们还用他们家的厨房,那么肯定会撞一块。而且这不比瓜子,各种食材会很多。
    “大厨房太大了,收拾起来很是麻烦,这灶我们也用不惯。后宅还有一个小厨房,我家用那个就好。”顾怀瑾怕她还有所顾虑,意味深长道:“现在不同之前了。”
    蔡小满瞬间明白过来,看来顾怀瑾终于知道怎么治住他娘了。
    如此甚好,不祈求她是个助力,好歹不要拖顾怀瑾的后腿。
    经过一番讨论,接下来该如何行使一步一步的都给捋顺了,每个人很清楚自己要做什么,包括利益分成也都商量好。
    大头依然是蔡小满的,其他人则平分。
    具体细则虽未敲定,大方向却已经有了。明明是很小的生意,可那章程不比其他正经生意马虎,甚至更为讲究。
    毕竟普通商人可没有像顾怀瑾这种秀才出身,精通律法的人坐镇。大多都是经验的积累,才渐渐完善的。
    有了顾怀瑾,蛮牛帮可谓少走了很多弯路。虽说平时这些并不显,可真出问题的时候,就会明白这些不起眼的玩意有多重要。
    蔡小满当天又亲自下厨请大家吃了一顿大餐,这次的菜谱直接搬了那天在曹家吃的那些,那天实在把她吃痛快了,很想让自己的小伙伴们也尝尝。
    大家伙果然非常喜欢,个个吃得满嘴油,肚子圆圆的才离开。
    蔡小满哼着歌回到家中,结果被家里的景象给惊呆了,叼在嘴里的草根都掉了下来。
    ☆、第 50 章
    “娘; 咱们家这是要改行卖萝卜和辣椒了吗?”
    蔡小满一进门,就被院子里堆积如山的萝卜和辣椒给惊呆了。
    这; 这,这也太多了吧!
    若是自家吃的; 得吃到猴年马月去。蔡小满有些哭笑不得,心底暗暗祈祷这并不是她娘囤货的习惯又犯了; 否则的话,她就是再好的手艺,也架不住天天吃这东西啊。
    前一阵子她还未开窍的时候,她娘就囤了好多,他们一家吃了好长时间。不管怎么翻来覆去的做; 萝卜还是萝卜,啥东西吃多了都会腻的。
    可惜,事不如愿。
    “小满; 我跟你说我今天有多好运。我今天去西城门淘货,正好就遇到有人急着把萝卜和辣椒卖掉,价钱比其他地方卖的便宜一大半啊!”
    高氏一脸得意道,一副占了便宜之后的激动模样; 整个人都泛着光; 好像赚了一百亿似的。
    “娘; 可这也太多了吧?咱们家哪里吃得完啊。”蔡小满看着被萝卜和辣椒占满,不知道往哪里下脚的院子,真是一言难尽。
    秦氏和蔡小雪也在家中,望向她都是一副无奈的样子。
    真是不知道这么多的辣椒和萝卜; 高氏是怎么运回来的,从这里到北城门距离可不近。
    北城门外大约两刻钟脚程的地方有个集市,是百姓自发而成。那里不用进城交入城费,也没有昂贵的摊位费等费用,所以各种东西的价钱会比城内便宜,只是一个月月初才开市一次。
    乡下的农民经常在那个时候把自家种的东西,拿到那里去卖。只要开市,高氏基本都会过去瞧瞧,然后也不怕辛苦大老远从那边买一堆东西挑回来,就为了省点钱。
    这些钱长年累月下来也有不少,可他们家之前的状况,其实也没必要这般辛苦。毕竟这来回就要好几个时辰,囤再多也没几个钱,还不够累的。
    可高氏就喜欢去,怎么劝都没用。每逢这个时候,南三巷的一群大婶都会结伴同行,热热闹闹的,好像去参加庙会似的。每次回来,每个人都眉开眼笑的,逢人就开始炫耀自己买到的便宜货。
    若是那个月去不成,高氏就跟错过一百个亿一样,会闷闷不乐很久。每次只要上街买菜,都会嘀咕几句,什么北城门外比这便宜多了,什么若是我上次去了,现在就能省多少多少钱了……
    成天就那几句话,在家里说还不算,出门也不忘找其他婶子们吐槽。一直到下个月初去成了,买到了便宜货,才会消停下来。
    大家见她乐在其中,也就不再拦着。
    蔡老根只是让她若是累了,别省着可以租个牛车或者驴车坐回来。高氏精打细算,而且身子骨确实好,从不曾坐过。
    巷子里倒是有个婶子坐回来过,结果发现省的钱还不如车费钱,因此成为巷子里一大笑话。
    不过那婶子并没有因此放弃,只要到月初,还是跟人成群结队的一起出门。月初去城北,已经不是简单的省钱了,一部分也是为了凑热闹,和上一世很多人对双十一的狂热有得一拼。
    只要到那个时间,你不去买点什么,总觉得很亏似的。
    “这有啥,萝卜弄成萝卜干,辣椒弄成辣椒干不就得了。”高氏不以为然道,还沉浸在买到便宜货的喜悦之中。至于其他事,一点都不着急。
    “再说了,咱们可以当做礼物,分出去不就成了。像你外祖家啊,街坊邻居啊,一家送一点,怕是还不够自家吃了呢。”
    秦氏忍不住开口道:“娘,和咱们关系好的街坊邻居,今天都跟你一样,往家里囤了一堆这些玩意。他们自家都剩出来,哪里还需要我们送。”
    “不送出去,咱们就慢慢吃呗。”高氏表情微动,随即摆摆手很是不在意道。
    蔡小满好奇道:“今年萝卜和辣椒咋这么多,还这么便宜啊?”
    虽说去年这个时候的价格,她已经完全没有印象,可高氏以前再怎么喜欢囤,也不至于像今天一样,买的东西恨不得把整个家都给埋了。
    今天这般,确实是太夸张了。
    “哎,这事说起来就话长了,那乡下的农夫真是不易啊。”高氏想到了什么,深深叹了一口气。
    “去年雨水多,萝卜和辣椒都减产了,所以卖得很贵,不少农夫靠着这个挣了一笔。有些农夫眼热,今年也就跟风用自家的田地,种了不少。
    哪里晓得今年大丰收,这两个玩意反而价格又贱了。一些人原本想等着价掉下来,不着急着卖,哪里晓得越来越低,这地里的东西又不能耽搁,只能急匆匆收上来卖了。量太大,能卖出去都不容易,也就卖不出啥价了。”
    秦氏闻言,也开口道:“这事我前阵子也听人说过,听说有的地方嫌弃卖不出价,直接把萝卜和辣椒埋土里了。”
    “啊?!这不是糟蹋粮食吗,能卖一点是一点啊,扔了岂不是一文钱都挣不到了。”蔡小雪不可以思议道。
    秦氏也很是扼腕,想到这么多东西被扔了,就恨不得现在就带着麻袋去装。
    “我觉得世界上也不会有这么傻的人,只怕是别人乱传的吧。不过这两个玩意确实卖不出价也是真,我听说有个有好几百亩地的富裕人家,今年就种了点口粮,其他都种萝卜和辣椒去了,结果可是赔大了,好像连地都给卖了。”
    “我今天买的这家不就是,家里原本也颇为富足,算是一个小地主。他不听那老人说的,就想着挣钱,粮食基本都没种,全都去种辣椒和萝卜了,现在赔的连田税都要交不起了。”高氏摇头叹道。
    “这种还罢了,再怎么着也不怕没饭吃。竟是还有那佃农,也租了地种辣椒和萝卜。虽说都是下等地,租金比正经田地便宜不少,可也亏得要卖儿卖女。”
    蔡小满被惊到了,虽说荒年的时候,卖儿卖女的事从不少。可现在大丰收,也可能面临这样的危险,真是令人无限感慨。上辈子这种供过于求的事不是没有,虽然那些人也很惨,可对比这里还是稍稍好些。经济作物虽然会容易带来利润,同时也非常受到市场的限制。
    尤其交通不便利的地方,周围的市场就这么大,运到远的地方成本增加也不划算。尤其这里信息闭塞,谁也不知道其他地方是不是能卖出价来。
    “哎,只希望他们吃了教训,以后莫要再跟风种这些玩意了,老老实实的种粮食,总不愁卖的。”蔡小雪心底很不好受。
    秦氏却摇了摇头:“那也好不到那里去,即便是种了粮食,若是遇到大丰收,那些米商也会压低收购的价格,那些农夫依然挣不到什么钱。丰收不肥农夫这话,便是这般来的。”
    这话题过于沉重,虽然与他们无关,可听着依然让人不怎么高兴。其实莫说那些农夫,他们在城里也会遇到同样的事,只是表现的形式不同罢了。
    什么行业若是太多人,也会出现这般情况。乡下的农人不明白,也是贪念城市的繁华,所以很多涌入城中。使得苦力的价格越来越低,生活也很艰难。
    “所以说还是得有本事,像胖球家里不就是,手巧得很,编出的东西比别家都好。所以不管有多少对家,东西故意压得多便宜,也不会耽误他们的生意。”高氏深有所感,这年头只要能干,日子过得还是很不错的。
    不像以前战乱的时候,根本不给他们这些平民活路。
    蔡小雪一脸自豪道:“别说别人家,咱们爹不也一样吗。这么多年没有锔碗了,可只要愿意动手,大家都乐意找他。我听说其他街道的人,听到他的名声,都专门跑过来给他补碗呢。”
    “就是钱少了些,若是爹能继续做那锔活秀,那就更美了。”秦氏说这话的时候,小心翼翼的瞟了高氏一眼。
    高氏哪里不知道她什么意思,心底很是不满。从前不显,自从家里发生变故,这个媳妇的小心思就开始活泛起来了。总是明里暗里的想要说些什么,就怕家里少了养蟋蟀的进项,以后日子便得不好过。
    从前婆媳之前也没少矛盾,可也就是生活上的一些小摩擦,即便是和自己儿女都难免,何况和这个外姓人。如今这做派,倒是越发让她瞧不惯,甚至觉得当初挑错了。
    高氏眼看要动怒,蔡小满连忙开口道:“娘,这么多萝卜和辣椒,咱们得赶紧处理了。先不说怕放坏,都堆在院子里也碍事啊。”
    经过方才那般闲聊,高氏脑袋也冷静了下来。看着满院子等你萝卜辣椒,也开始有些懊恼了。
    她当时怎么就看着便宜,看着买菜的人不容易,就给买下这么多呢。原本她也没有买这么多,可看一家人都急的要卖儿卖女的,一时心软,就给收了。当时钱还不够,还是跟着一块回家拿的。
    跟她一块去的街坊邻居也如此,不知不觉都买了不少。
    他们家因为是两个院子打通的,所以还算宽敞。如今满满当当的,简直连下脚的地方都没有。
    “咱们得好好想想怎么安排。”
    大家伙全都开始发愁,蔡小满知道屋里还堆了不少,就觉得这些萝卜和辣椒不能都自家消化掉。他们家人口虽多,食量也大,可也吃不了这么多。虽然萝卜干、辣椒干能放很长一段时间,可也是有保质期的。
    平时又还要吃点别的,她娘也不会因为家里囤了一堆,月初的时候就不去城北囤货,至多是少一些罢了。还是得销出去,如此才能真正解决这些蔬菜。
    今年的辣椒和萝卜实在太多了,普通的衍生制品也容易卖不出价,须得好好想想。
    “娘,我先做点腌萝卜吧。”蔡小满并未把想要做生意的事道出,因为实在不知这里的市场如何,担心到时候大家空欢喜一场。
    高氏叹道:“这么多,家里的陶罐怕是不够用。”
    若专门为了这些萝卜去买陶罐,又是一笔开销,而且还要占地方,以后又没有太大用处。
    “我做的腌萝卜是当零嘴吃的,给大家尝尝鲜。做完很快就能吃,不能久放。”阳城的腌制品,基本都是为了方便储存蔬菜,而制作成的。都是用来当菜吃,很少是直接拿着吃当零嘴。
    蔡小满做的是冰糖酸,则是纯粹的零嘴,用来送粥都觉得味道没有吃着玩好。不过这里的冰糖太贵了,所以她准备用的是白糖,品质差一点的白糖,价格会相对亲民一些。
    白糖酸是用醋、辣椒、白糖腌制各种蔬菜甚至水果而成,口感香脆可口,又辣又酸,非常的开胃。是上一世的桂省,最被人喜欢的零食之一。
    放入白糖的萝卜会更加脆口,口感会更好,只是成本也会增高。上一世有的铺子为了降低成本,会用糖精替代。
    蔡小满有所犹豫也是因为成本关系,萝卜价钱毕竟比较低贱,若是价高了也不知道是否会有人能够接受。所以她打算先尝试做一些,到时候让白面和瘦猴他们去转一转,看会不会有识货的。
    不得不说身边有几个能干的小伙伴,真是太让人舒心了。她只需要做自己擅长的,其他的交给他们就成了。若是什么都自己来做,她肯定会累死,而且很多事也不是她所擅长的。
    虽然都是腌萝卜,大体腌制手法都差不多,可不同的部位不同的切法,制作出来的味道也是有很大差别的。有萝卜片、萝卜皮、萝卜丝、萝卜龙、萝卜粒等等。
    一大块的萝卜片因为腌制时间比较长,所以最为入味,一般会配上剁碎的辣椒,一片上面布满了红彤彤
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