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摄像机后面的观众团似乎深受感动，拼了命似的鼓掌，五月两行眼泪也滚落下来。与之同时，心口涌上一阵热浪，随即升起一个模糊却热切的念头：钟五月，这样可不行，你这样下去可不行！
第8章 钟五月其人
刘幺妹终于姗姗来迟，手里是五月的几件打包好的衣服。五月说声谢谢，伸手去接，刘幺妹却装作没有看见五月伸出去的手，手一松，包裹落地，然后，她脸上浮现笑意。同样是假笑，大概是因为眼界和格局的不同，和美代之间就差了十八个段位：“哟，五月你来啦？好一段时间没看到你，工作找到了没有？”两个值班的女孩子忙忙凑过来看热闹。
五月踏出校门也有一年多，也算是见识到了不少人情冷暖，心里再是气愤，但脸上却并不显露出来，默不作声地弯腰拎起包裹，笑着说：“多谢你的关心，工作找到了，今天休息。”
“哦？在哪里工作？”
五月实话实说：“古北那一带的日式餐厅。”
跟她要好的女孩子忙说：“对的，我二哥就在古北那边做事，说那边日本人多，遍地是日式餐厅。但是人家要求要会说日语的呀，你会吗？”
五月已经转身往外走了，闻言转身笑笑：“有人教我们。”
那女孩听了，摇头叹息，笑道：“做个服务员罢了，上班时还要学习，累脑子哦。”又追着问，“难不难呢？”
五月告诉她：“世上无难事，只怕有心人。”
走出大唐盛世的大门，正想着怎么处置这几件衣服，刘幺妹竟脚跟脚地追了出来。五月听见脚步声，回头看她，刘幺妹张了张口，还是满面和气地说出这句话来：“我这里还缺一个人，你要是那边做不下去，或是不开心，还是回到我这里来做吧。”
这下轮到五月惊愕了，拎着包裹愣了两秒，才要张口回答她说不用了，刘幺妹却以为她在犹豫动心，就又趁热打铁说：“你一个小姑娘在外面晃荡，我是真不放心。咱们这个行当，做生不如做熟……”亲切一笑，又补了一句，“还有，我二哥还是愿意再给你一次机会，和你再处处看哦。”前面铺垫了那么多，其实真正想说的，就是最后这一句。
刘幺妹，苏北人，家中幺女，上面有两个哥哥。兄妹三人初中都没毕业时都来了上海发财。两个哥哥虽然长得一个比一个寒碜，却各有一技之长，赚钱养家不在话下。刘大哥在龙华殡仪馆附近租个门面制作花圈；二哥则在大唐盛世后面借了间人家违章搭建的私房做咸鸡，外号咸鸡王。
刘大哥早年在乡下时就已经结了婚，咸鸡王刘二哥年过三十却一直找不到女朋友。刘幺妹手底下管着十来个女孩子，哪能对光棍二哥坐视不管？于是就专门挑拣手下可爱温顺的女孩子介绍给刘二哥。在五月的前面，就已经介绍了好几个给刘二哥了，可惜没有一个成功的。那些没成为刘二嫂的女孩子们的下场几乎无一例外：收拾铺盖走人。
按理说，一个领班是没有这么大的权利，能随心所欲地开除员工的，但刘幺妹却可以。原因无他，就是和老板兼大堂经理关系好而已。用厨房洗碗阿姨的话来说，就是她和老板轧姘头，而且一轧就是多年。这事，大唐盛世上上下下无人不知，无人不晓。老板娘知道，刘幺妹的老公兼厨师长也知道。
总之因为妹妹刘幺妹的关系，大唐盛世成了咸鸡王最大的客户，他每周要来送个几次咸鸡，大唐盛世的服务员没有不认识他的。餐厅这种地方，本来就是阴盛阳衰之地，服务员几乎都是女孩子。虽然后厨是男人的天下，但就数量而言，厨师远远比不上服务员，所以在餐厅里工作的男人，上至厨师下至配菜小工都吃香得很，找老婆是不必发愁的。刘二哥又有领班妹妹加持，这么多年，却愣是没有混到个老婆。没办法，长相实在是太磕碜了。
五月也认识咸鸡王，乍一听领班刘幺妹要给自己介绍刘二哥做男朋友时，心里又是好笑又是害怕，但因为才在大唐盛世稳定下来，自己重新出去找工作根本没有门路；二来初入社会，脸皮还嫩，加上她一直是软绵绵的性格，不敢得罪人，也不懂得拒绝人，就勉为其难地答应出去和咸鸡王见面了。
她一答应下来，刘幺妹立刻对她关照得无微不至，当天就把她给调到楼上专管一间包房。那一阵子，恰好洗碗工去乡下探亲去了，厨房间人手不够，服务员们就得轮流去厨房帮忙洗碗，但是唯独五月不用进厨房；别的人犯了错，马上要被领班训斥加嘲讽，诸如：“就你这猪脑子，只管着三张小台子，还能叫客人逃单？你辛辛苦苦工作一天，还要给别人吃饭买单，一天的工资都赔上了也不够！赔了钱还要被别人当成傻瓜！”之类的。
但五月偶尔犯了错，等待她的却是刘幺妹如三月春风般的关怀：“这个地方的客人大都是滚地龙出身，素质普遍不高，有些简直是十三点神经病，你姿态放高一点，别放心上，和他们生气不值得。”
又悄悄和她咬耳朵说：“等过一阵子我找个机会把收银员小李炒了，叫你去做收银员。”
对女孩子来说，同是餐厅的员工，但收银员却比服务员要舒服多了。工资高个几百元不说，工作轻松，又相对体面，不必被呼来喝去，看客人脸色。
五月明知道这都是因为刘二哥的缘故，心中十分不安，却也无可奈何。
第一次正式和刘二哥在外见面，有刘幺妹全程作陪，因为刘二哥不大会说话，一直低着头，任刘幺妹掐他暗示他，愣是一句话都憋不出来。其实说起来，他也就是一个老实本分人，不懂得那些花女孩子的手段，再则也没有那个本钱。
第二次见面，是在大唐盛世附近的一家肯德基里，一杯饮料喝完后，刘幺妹借故离去，叫刘二哥带她轧马路谈心。五月和他无话可说，只是默默地跟在他身后走着。刘二哥也老实得过了头，竟领着她一路走到了他的咸鸡作坊。还没走到门口，就看见门口一地的鸡毛，三五滩的污水，从作坊里迎面而来的一股令人作呕欲吐的腥臭气味更令人难以忍耐。
咸鸡作坊的环境这样污糟，却没有人投诉，因为隔壁就是做卤肉的，环境不比咸鸡作坊更好。隔壁的隔壁则是修鞋子收兼收报纸废品的小店面。收废品的老板自从五月一走来，就鼓着一双眼睛死死地盯着她，连转也不晓得转。
刘二哥招呼她入内去看一看，坐一坐，喝上一杯水。五月不愿意挪步，站在咸鸡作坊的门口问了自己两个问题：“你将来愿意和这个人过一辈子吗？你愿意和这个人做咸鸡卖咸鸡、被人称作咸鸡婆吗？”
二十来岁的小姑娘，固然没有学历资历能力，对未来却还是充满希望的，觉得自己身上还是有无数种可能性的。她幻想过许多种活法，但没有一种是在咸鸡作坊里拔鸡毛，给鸡们开肠破肚的。而且这刘二哥，更是和自己幻想中的那个人相差十万八千里。
因此，答案必然是否定的。
然后，可想而知，刘幺妹翻脸也是必然的。五月那时候还不知道得罪刘幺妹的后果有多严重，还想着自己工作努力，不卖奸不耍滑，自己的勤奋，别人必然都是看在眼里的。然而，事实证明她太幼稚了。
五月拒绝刘二哥后的第二天，就被叫去厨房洗了整整一天的碗。第三天，被从比较清闲的区域调到嘈杂的大厅里，工作量比之前多了将近一倍。
然后再过几天，来了一个熟客，这人因为每次都是一个人用餐，遇到量多的菜，为避免浪费，都会要求只要一半的份量，价钱自然也只收他一半的。五月知道这人的习惯和要求，因此没有询问，就把这熟客点的一份碧绿狮子头改成了半份。等菜上来，这客人却发了飙：“一份狮子头只有两只？服务员！你怎么自说自话地把我菜扣掉一半？你还没培训好就上岗了？叫你领班过来！”于是刘幺妹就过来给客人赔礼道歉，然后鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛地当众把她给训了一顿。
其实这个时候她就该提出辞职，重新出去找工作的，然后心里总是存了几分侥幸，以至于发生后面的事情。
第9章 钟五月其人
那一天午市时，店内来了一群客人，这些人言语粗俗，满口的生殖器，也就是上海话里所说的垃圾瘪三。全店当中，也只有刘幺妹有本事能摆平这些客人，因此每次来都是刘幺妹招呼，若是换成别的服务员，十有八九要被欺负哭。
那一天，这伙人就坐到了五月负责的区域，五月小心翼翼地上茶上水递菜单。这一桌人点了几个菜单上几个价廉量大的家常菜，诸如鱼香肉丝、青椒土豆丝、番茄炒蛋、酸辣汤之类的，却叫五月送几瓶免费的酒水饮料上来。五月一个新服务员而已，哪里有这个权利？她就赶紧去找刘幺妹汇报，但巧的很，老板兼大堂经理外出，刘幺妹也不知去了哪里。找几个老服务员商量，这些老服务员躲都来不及，哪里还能商量出什么好办法？
那边客人催着上酒，五月不敢不应，却又怕人家不买单，到时里外不是人。用刘幺妹的话来说，自己要赔钱不说，到时还会被人家当成傻瓜。僵持到菜都陆续上了几个，酒水饮料还没上，客人开始骂骂咧咧，摔筷子砸碗。
五月硬着头皮送上了酒水饮料，客人却并没有消停，一会儿菜里边吃出根头发，一会儿啤酒不够冰。五月奔前忙后，被呼来喝去，忙到一身都是汗。还有一个老男人老是喜欢趁她上菜时蹭蹭她的手背，摸摸她的腰身，她又害怕又腻歪。
终于忙到这伙人叫结账，五月胆战心惊地把账单递上去，为首的头儿一看到账单上列出来的酒水价钱，一拳就砸到了转盘上，转盘上的盆碗跳起老高，他身后跟着的一群人也都纷纷表示义愤填膺。说好白送的酒水竟然要收费，简直岂有此理。
厨师们都挤在厨房门口看热闹，一众老服务员也都惧怕这桌客人，没有一个人敢上前来插话。只有收银员小李跑过来悄悄劝她：“你先把菜钱收回来……不要鸡飞蛋打，连菜钱都收不回来就完了……等晚上老板回来我替你和他说，他即使叫你赔钱，也总得给你打个折扣，不能叫你赔全款。”
那边，客人把账单撕了个粉碎，一把扔到五月的脸上去，五月本来还在强撑，被这一下子扔得再也撑不住了，只觉得鼻子一酸，再也控制不住，眼泪决堤而出，当着一群人的面就嚎啕大哭了出来：“大不了我来买好了！我来买好了！”
等她说出这句话后，刘幺妹就笑吟吟地端着一盘水果拼盘上场了。为首的那个客人点着五月，唾沫星子四溅地对刘幺妹投诉：“这小姑娘不会做人，拎勿清，勿识相。她这个服务水平，根本对不起她的这份工资！她这样下去，老客人都要被她气跑光了！你得好好教教她，让她知道什么是职业道德。我要是老板，我今天当场就把她给开除喽，我要是招人，也不要招她这样的员工。”后面一句话却是对着一群看热闹的同伴说的，他的同伴自然还是纷纷点头赞同。
刘幺妹放下果盘，转脸上上下下打量着她，末了一声冷笑。五月热血上头，气愤得身体簌簌发着抖，抬手胡乱擦抹着眼泪，一边咬牙切齿说道：“帮帮忙，等你不吃低保、不再骗吃骗喝，做了老板之后再来说这话！”
她虽然是软绵绵的性格，但是不代表她能够无原则无底线地由着人家欺负。恶心人的话谁不会说？第一句话说出口，后面的话也就无所顾忌了：“你去照照镜子看看你自己的嘴脸，就算太阳从西边出来，你能够做老板，我也不会去你家打工！你挑人，就知道人不挑你！？”
吃低保且成天骗吃骗喝的客人被她揭了老底，戳中痛处，当着一桌的兄弟下不来台，抬手就把桌上半盆酸菜鱼的拎起来，猛地往她身上一泼。这个盆酸菜鱼用酒精炉烧了半天，刚刚才熄火，而且汤里的一半都是油，比普通的汤水更加烫。
一盆汤飞来的瞬间，五月急忙转身避开，却已经来不及了，半盆汤大半都浇到她右腿小腿上了，刘幺妹身上也溅到些油星子，却顾不得擦，急忙上前去拉住客人，口中不住地赔不是：“哎呀！干哥哥，你今天看在小妹的面子上，不要发火，可别气坏了自己！这小姑娘拎勿清勿识相也不是一天两天了——”
刘幺妹能搞得定这桌客人，自然是认了人家当干哥哥的缘故。
五月小腿上起了一片密密麻麻的透明水泡，严重的地方已经破了皮，皮肉和布料黏在一起，动一下就火辣辣地疼。人被送到医院后，医生看见也倒吸一口凉气，最后还是拿剪刀剪开的。她躺在医院上药时，几个同事女孩子趁午休来看望她，带话给她说：“你这是自己犯的错导致的，又得罪了店里的客人，本来该扣你工资的，你现在伤着，那些酒水钱就先记着，你的工资暂时也不扣了……”
大唐盛世的工作辞了，宿舍顶多只能住到月底。这还是管理宿舍的阿姨看她腿伤，特意去老板那里求情的，否则辞职当天就要搬出去。
因为失了业，腿上的烫伤还没好，每隔三五日就要去医院换药，汇款因此断了一个月。她爸爸接二连三打了好几个电话来诉苦，说家里的日子过不下去了，弟弟交不起学费马上要辍学了云云。
她怕爸爸说她无用，失业一事只字未提，只说生了病，要开销。在电话那头的爸爸听她声音如常，以为她是装的，对她的病并没有问一个字，而是对她讲了半个小时的大道理，说穷人家的孩子就必须要能吃苦，出去打工就是为了赚钱，吃不起苦，赚不到钱，不是叫人笑话吗？说教了一通，最后听她说话的声音里带了些哭腔出来，终于还是允许她晚一阵子再汇钱回家。
挂了电话后，她不得不拖着伤腿出去找工作。找工作的那一段时间里，她不敢多花一分钱，出去时喝的水都是用矿泉水瓶子灌的凉开水，一天只吃两顿饭，一顿两个实心白馒头，连榨菜都舍不得买；三站两站路的距离，是坚决不坐车的。她从前在书上看到过“钱是赚来的，不是省出来的”这句话，当时深以为然。但是一旦沦落到无钱可赚的时候，也就只能省了。
总之那一段时间是她人生中最为黑暗最为难熬的日子，难熬到她不愿意再想起，更不愿意和任何一个人提起。
本来是一旦想起来就气得浑身发抖的事情，随着时间的流逝，也随着她不断地开解自己“没有经历深刻的痛苦，也就体会不到酣畅淋漓的快乐”而渐渐地看开了。到了今天，就更没有去和刘幺妹针锋相对的必要了。
五月听完刘幺妹的话只是淡淡笑了一笑，把手上拎着的铺盖随手扔到路旁的一个垃圾桶内，再拍了拍手，深深吸一口气，只觉得神清气爽。
刘幺妹看她似嘲似讽的笑容便知道没戏了，但是终究不甘心，忍不住又冷笑两声，在她身后问：“哟，看不出，你还是喜欢人家小郑？”
小郑，河南驻马店人，大唐盛世的厨师。其人爱说爱笑，爱看武侠小说，怕热，只要在厨房里，一年四季都光着膀子�