第二十四章 第一楼闯关赛（上）
想到自己有个，仅仅两年就在江湖上闯荡出些名堂的结拜大哥——韩剑飞，据说是新窜起后起之秀中的佼佼者，得了个名号“冷面书生”。别看这小子装出冷冷酷酷的样子，在我面前还不是只有窘羞吃瘪的份，嘿嘿。
再加上楚天堡这个强有力的后盾，咱要是混江湖，一定也能混的天昏地暗、风生水起。正趴在书院的座位上，流着口水YY着，被甄子穹用书敲醒：“走喽！今天，天下第一楼联合京城最好的‘茗香茶馆’，举行闯关 活动，听说第一名，不但可以在两家免费吃喝一个月，还有百两奖金拿呢。”
我一听，来劲了。没想到这天下第一楼的老板还真有商业头脑，不会也是穿来的吧。我、甄子穹、林家劲拉上最近书院里难得见到的玉修文，集体翘课，直奔第一楼现场。
天下第一楼 ，建筑构制独特，风格奇异。气势之壮阔，构制之雄伟，堪称三大名楼之首。天下第一楼为四柱五层，飞檐、盔顶、纯木结构，楼中四柱高耸，楼顶檐牙啄，金碧辉煌．远远而瞭，恰似一只凌空欲飞的鲲鹏。
天下第一楼前设报名处，报名者需缴纳5两银子的报名费，方可进入第一层大厅。可一人单报也可两人一组。我马上拉着表面越来越不务正业的玉修文，表示跟他一组，朦胧间我觉得这玉修文定不是表面那么简单。
让玉修文交了十两银子的报名费，进入第一层大厅，大厅里坐满了各式各样的人，有书生模样的，也有有点武功底子的江湖人士。据说这次闯关每个关口都有知名的裁判把关，晋级可不是这么容易。不过只要闯进第三关就可以免费在第一楼享用晚餐。这第一楼的饭菜可动辄上百两呀，大家都抱着一试的心理来参加。
第一层的色彩，绚烂而华丽。其梁枋彩画采用宋式彩画中的“碾玉装”为主调，辅以“五彩遍装”及“解绿结华装”。 天花板每层图案各异，支条深绿色，大红井口线，十字口栀子花。椽子、望板均为大红色，柱子油朱红色，门窗为红木家具色。室外平坐栏杆油古铜色。果然不负天下第一楼的称号。
第一关，楼主让人挂出一上联，对出的方可上第二层参加第二关的测试。
对联是这样的：“寂寞寒窗空守寡”。
据说还有个故事呢：有一江南女子，才貌倾城，后却因为人事哀怨随即遁入空门，不问情色。该女子在寺门外的墙上写出一句上联——“寂寞寒窗空守寡”，并坦言凡能有应对者，便身心相许，重返红尘。
“寂寞寒窗空守寡”之所以是句绝联，直到今天都无人可以解对，其实并不是因为那文字里的精巧机关，而是实在没有下文可以配得上这“寂寞”二字。
至于那个摒弃了红尘的小女子，诚然她终其一生地持守在了暮鼓晨钟里，但她的寂寞也未必是所愿的。这样的孤独，连她自己都看不懂，忍不住，试问还有谁能够解救？
于是五花八门的答案都出来了，像什么：
“浩瀚江湖漫漂泊” 啦
“退避迷途返逍遥”啦
“荷花茎藕蓬莲苔”啦
“俊俏佳人伴伶仃”啦
……
……
我搜肠刮肚呀，这个对子对死人啊，我可不想像唐伯虎点秋香里的对穿肠 那样，对得吐血啊。想想那女子遁入空门定是为情所伤，为情所苦。有哪个女子能脱了一个“情”字。
于是就写下了“惆怅忧怀怕忆情”。应该不至于太烂吧，忐忑不安地交上去，再看那玉修文已对出下文：“彷徨微径徒徘徊”挺有画面的。
第一关下来，刷掉了上百人。进入第二层的有三十几个而已。我们书院里的四人全部过关，怎么说咱也是懿轩书院出来滴，能没有两下子吗？
第二层正厅是大型工笔重彩壁画《人杰图》，绘有自简国建国以来的80位各领风骚的历代名人。装修得颇为典雅，很有人文气息。
第二关的考验是：品茶。每人几上均有三杯茶水，辨识出其中两种的茶的品种及泡茶的讲究。
茶文化可是中华民族的瑰宝呀，虽然前世没有机会细细研究，但是茶道方面的书籍还是略有涉猎的，再加上有玉修文这个世子在，什么样的茶没见过，没喝过，还能难倒我们？
玉修文掀开杯子，先观看了第一杯茶的形与色，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿。放在鼻子下轻轻嗅一嗅，微抿一口，让茶香在口中慢慢散开。然后写下答案：雨前雀舌。
接着的第二杯、第三杯均难不倒他，分别是：麓山云雾茶、蒙顶甘露。至于泡茶技巧方面，这个茶来张口的大少爷就不能指望了。我冥思苦想，浪费了不少脑细胞，回忆总结出以下观点：
首先是泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。其次是泡茶器皿，用瓷器，泡起茶来，香味比较清扬，用陶器，泡起茶来，香味比较低沉。再来就要注意泡茶和泡茶水温了。
宾果！安全过关，进入第三层喽！这时身边只有一、二、三、四……八个参赛选手啦。第三关是评酒，咱对着没什么研究，本来想就交给玉修文这家伙了，他自15岁以后出入各大酒楼、酒坊，应该能应付过去。当被成为“酒仙”的评审，问：饮酒的理想环境的时候。我听来听去，各位参赛者的评论大同小异：什么饮酒的对象啦，地点啦，心情啦。我想到曾翻过吴彬的《酒正三则》概括的挺全面到位。
于是开始显摆了：“饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等，都有许多规矩和讲究。关于饮酒的理想环境，我粗浅地认为：
饮人分：高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。
饮地有：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。另，春饮宜庭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。
饮候在：春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。
饮趣含：清淡、妙今、联吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。
饮禁有：华诞、座宵、苦劝、争执、避酒、恶谵、唷秽、佯醉。
饮阑可：散步、歌枕、踞石、分匏、垂钓、岸岸、煮泉、投壶。”
众人听后鸦雀无声，陷入细细地思考。“酒仙”老先生抚须而频频点头：“想不到你小小年纪居然有如此见解，令老夫实在佩服。”
我不好意思地道：“小子惭愧，亦是一知半解，只是偶尔在某本书中看到，记在脑中，取巧而已。”心里得意洋洋，所以说嘛多读点书还是有用滴。
第二十五章 第一楼闯关赛（下）
进入第四层的除了我和玉修文之外，一个落魄书生模样，洗的发白的青布长衫，头发随便在发顶挽个髻，用青布扎起，脸上几天未刮留下青青的胡渣。另一个是个半百老人，发须花白，美髯过胸，一身华服，眼睛时不时露出精光。
这天下第一楼，茶也品了，酒也评了，该轮到民以食为天的“食”了吧。如果让这些文人墨客下厨，我估计没几个能过关的，嘿嘿，到时候这奖金和一个月的免费餐就省下来了。
果然，天下第一楼的首席大主厨出场了：“请四位移架到四楼的小厨房。”我和玉修文对视了一眼，会心一笑，经过烧烤火锅事件，玉修文对我的厨艺是信心满满呀。
大厨指了指琳琅满目的菜类，提出规则：“半个时辰为限，做出符合主题为‘人生’的菜肴来。切菜烧火可以由第一楼的厨师帮助完成。”
人常说五味人生，莫过于“酸、甜、苦、辣、咸”我选择了“糖醋鱼”、“拔丝地瓜”、“ 苦瓜盅”、“辣子鸡丁”、“ 咸蛋黄焗南瓜”。
做好后我探视了下其他两人的成果，落魄书生做的是“醋溜土豆丝”“玉米浓汤”“凉拌苦瓜”“虎皮辣椒”“蒸咸肉”。
而华服老者则气定神闲，观摩着我们两组的进程，仿佛没打算动手，难道想主动弃权？
我们做好的十道菜被端到三位公认的美食家面前，请他们品尝打分。怎么搞得像二十一世纪三流的美食节目似的。
我的酸菜鱼得到的评价是：色泽金黄，鲜嫩无比、肉质鲜美，且无腥味，酸甜可口，外焦里嫩。
拔丝地瓜，色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
苦瓜盅：把苦瓜囫囵切段，掏空中间的籽，再填入拌好的肉馅，然后上锅蒸熟，撒上碎花生末。淡淡的苦溶尽了肉末的肥腻，肉末的香包容的苦瓜的苦。颇具巧思，
辣子鸡丁：红红的辣椒和脆香的鸡丁，香辣可口。
至于咸蛋黄焗南瓜更是他们见所未见，尝所未尝的。色香味一级棒。
相比之下，落魄书生的菜色太过普通常见，虽然味道也还不错，但仍是毫无疑问地落入下风了。
华服美髯老者抚须大笑：“没想到这位小兄弟小小年纪，如此博学多才，佩服佩服呀。请两位兄弟上五楼休息。”原来这华服美髯老者就是天下第一楼的幕后老板——金铎端金老板。
我看了看虽落败却神色如常的落魄书生，凭我看了多年武侠小说的经验，认定他可能颇有来头。便对金老板说：“我可以邀请一位朋友跟我们一起上五层吗？”因为这第五层说是招待有缘人的，出再高的价格也难以订到位置，让人很是好奇。
金老板点点头。我走拦住正要步下楼梯的落魄书生，施了一礼道：“相聚就是有缘，兄台是否有意与我们同去？”
那落魄书生也不扭捏作态，豪放一笑道：“既然小兄弟相请，不才就恭敬不如从命了。”
观看这矗立着的楼宇，高高耸立，十分雄伟。它顶端靠着银河，底部临近大江；两层屋檐，飞檐像鸟翼高翘在房舍之上。走出五层大厅的外走廊，举目四望，视野开阔。遥望远处汕江，大江两岸的景色，历历在望，令人心旷神怡。坐在楼上，可以远眺城乡景色，低下头可以拍击云气和烟雾；这里能看到整个京城内外的美丽景色。
五层大厅的中央，一张古朴古香的八仙桌上，已经摆满了天下第一楼的顶级招牌菜。金老板把我们让上座位，说是为了庆祝我们的脱颖而出。
端起茶杯，（未成年不能饮酒，影响大脑和身体发育滴。再加上我前世一杯啤酒就晕乎的酒量，说什么也不敢挑战酒类饮品了）“小子吕非，以茶代酒敬金老板一杯。您这次的闯关得奖活动做得实在是妙呀！”
金老板微微轻笑：“怎么说？”
“首先参加者的报名费，虽然这点小钱不落您法眼，但能保证这次活动包赚不赔。
第二、提高了第一楼和茗香茶馆的知名度。创造话题，加深了顾客民众对第一楼的印象。
第三、可以争夺顾客，抑制您强有力的竞争对手——食为天酒楼。可谓是一箭三雕，一举多得呀。”
金老板颔首道：“我记得了，你是吕非，就是那个不到十岁，却连开两家畅销店铺的吕非。果然人不可貌相呀，小小年纪，将来大有作为。”
我装出天真无邪的笑道：“我也没有什么大志，只要家人一起，平安快乐幸福的生活足矣。那两间小店在金老板面前，还不是冰山一角，不值一提啊。”
金老板思忖了片刻，捋了捋他引以为傲的胡须，道：“方才小公子，露的那两手厨艺，我看绝对不逊色 于各大名厨呀。”
我笑嘻嘻地 回答：“我这人有三大爱好：吃、穿、玩。爱玩，所以母亲给缝制一些玩具，渐渐开拓出玩具市场，所以开了不登大雅之堂的‘淘宝’小店。”
金老板道：“吕公子谦虚了，现在谁家的儿女没有一两样‘淘宝’的玩具？我那小孙孙昨天还缠着我，要买你们新出的变形玩偶呢。”
“呵呵，”我接着说；“因为喜欢漂亮衣服，希望我奶奶、娘亲、小姨她们能穿得漂亮舒服，才在玉兄的大力支持下开了‘梦特娇’成衣铺。”说着看了一眼抿了一口酒的玉修文。
金老板道：“你的成衣铺短短两年时间，就在同行中成为数一数二的佼佼者。连太后妃子都对你们的服务赞不绝口。”
“我还有个爱好就是喜欢吃。所以总是到厨房里捣腾点不一样的孝敬长辈们，您也知道，我们是贫苦百姓起家呀。大酒楼，大饭店不舍得去，就在家研究一些特别的东西来。”我吃了口清蒸锦鲤，果然不愧第一楼的招牌菜，火候恰到好处，鲜而不腥，肉细而不腻。
“吕公子是否有开酒楼的打算，相信凭你的手艺，和这些特色菜，一定生意兴隆，财源广广。”金老板试探道。
我心中已经明了这金老板的目的何在了，商人嘛，无非一个“利”字，故人云：“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”嘛。我漫不经心地道：“我除了爱吃爱玩爱穿之外，还有个特点，那就是懒！创建一个大的酒楼，费钱、费时、费功夫。所以暂时没被列为考虑之列。”
金老板阐明自己的目的了：“我有个法子，你既能从菜品中得到利润，又可以不出门在家享清福。”
“哦？有这么好的事？”我故意装做很感兴趣。
“你可以和我们天下第一楼合作，每月只需提供五个特色菜品的菜谱，我付你五百两酬劳。”金老板小算盘打得叮当响。
我心算了下，这天下第一楼全国三个分店，可以说是日进斗金，而有钱人不在乎钱，在乎的是新鲜、新奇、有特色。每月5个特色菜，少说也得为第一楼增加三成以上的收入。
我笑了笑说：“金老板，可真会做生意。区区五百两小子我还真不放心上。谢谢金老板的款待和奖金，吃饱喝足，有点乏了，兄弟，回家休息去。”
金老板正色拦住我们道：“小兄弟，你觉得什么条件可以合作。”
我伸出一个指头：“我也不贪心，我就要你们天下第一楼每个月的一成收入足矣。如果您相信我的话，我还可以提供酒楼的服务改革，包你每个月提高三成以上的利润。我只要求一成做回报，不为过吧。你可以思考几天再答复我，不过几位美食大师一定把我做菜的水平传出去了，如果别的酒楼有意提出合作的话……”
金老板牙一咬，当场拍板。并在我的建议下，签订个协议合同。这样，我每个月又多了不下千两滴固定收入啦。
哈哈，在现代的话，咱跨入百万富翁的行列喽！
第二十六章 龙日遇故人
这个时空每年四月初八，有个隆重的传统节日叫“龙日”，其实和前世的端午节的习俗只有些微差别而已。
相传远古时候，农历四月初八是古代 “龙”的部落举行图腾祭祀的日子。每年这天，人们会投粽子于江河中，来祭祀江河中的蛟龙，祈求风调雨顺，保佑靠江河为生的渔民们的安全。并有赛龙舟的方式，表达对龙神的敬意。
百姓还有断发纹身，或以五彩丝系臂“以像龙子”的习俗，不过现在已经很少见了。只有龙舟竞渡渐渐由远古的祭祀活动转变成大家喜爱的一项运动，当然也不排除一些商业老板竞争与炒作在内。
“龙日”的民俗习惯，可是让我的“淘宝”精品店大赚了一笔呢
当我从《净常录》中看到记载：“（四月八日）市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”
得知了“龙日”这天妇女大多需带一种饰物（类似金步摇）。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送的那天起。就设计了各种造型别致、质地不通、美观多变的步摇发饰，造成热销。
另外，龙日这天人人佩戴长命缕，取其长命百岁之吉兆。也让我荷包涨得鼓鼓滴。
其俗在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴项颈，或系手臂�
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