美食供应商- 第43部分

　　　　摸出手机一看，袁州有点呆，突然想起一件重要的事情，一脸无奈的自言自语“我貌似忘记吃午饭了。”

　　　　本打算小憩一会起来做午饭的袁州，直接睡着，现在也是在肚子的提醒下醒了过来。

　　　　这情况直接导致袁州准备好好犒劳自己一番。

　　　　起床先行洗漱一番，“咚咚咚”下楼来到厨房。

　　　　这个情况必须是三菜一汤才能抚慰他的心灵，袁州直接选择了新得到的三个菜，再加上一份蛋炒饭套餐，做美食袁州是很有耐性的。

　　　　每一次在给自己做的时候，袁州都会稍稍加入自己理解的完美，有系统传下的技术作为指导，袁州从未失败过，是以每次做菜都是一次新的感悟和技术的提升。

　　　　美味的食物使人心情愉悦，特别吃着自己所做的美味食物，袁州的心情更加好。

　　　　到了晚上，食客现，袁州今天的神色特别温和，有时竟然会关心需不需要拍图这种事情。

　　　　“袁老板，你没事吧。”乌海不可思议的问道。

　　　　“没事，就是问你不朋友圈。”袁州表示自己也是跟得上潮流的人。

　　　　“你什么时候见我过那种东西。”乌海仔细看袁州，现没问题后，才没好气的说道。

　　　　“哦。”袁州神情带着鄙视，仿佛再说老古董之类的。

　　　　“你是鄙视我么，可惜你自己也玩不来那些。”乌海不动如山，直接揭穿。

　　　　没错袁州自己也不会玩那些，而乌海早就知道。

　　　　袁州直接无视，然后一晚上就在大家的心惊胆战中过去，毕竟袁州这样的老古板突然关注起朋友圈，确实让食客们有些不知所措。

　　　　然而食客们的担心成真了，只见袁州小店的大门上挂着熟悉的白色a4纸，

　　　　上面写着：老板找寻灵感去了，晚上营业。

　　　　这几行字一下子印证的食客们的猜想。

　　　　“我就说昨天袁老板特别反常。”一个跑步顺便吃早饭的食客，一脸肯定说道。

　　　　“谁说不是，这家伙，我们离得这么近也没通知我。”烘焙坊的老板漫漫，愤愤的说道。

　　　　“小姑娘，现在恐怕只有小云才会被袁老板第一个通知。”老大爷背着手，沿着原路回去。

　　　　“对啊，袁老板现在肯定第一时间通知暮小云，要不我们下次问她吧。”漫漫一下子就想到了，提议道。

　　　　门前的几人开始认真的商议这件事情的可行性。

　　　　袁州则穿着一身舒适的休闲服，一大早就出了门，完全没有睡懒觉。

　　　　任务虽然很重要，但是厨艺的提升更加重要吗，是以袁州出来寻找好吃的了。

　　　　走到路口，直接招手，“嗞”一辆出租车停到了袁州面前。

　　　　“到哪？”师傅回头问道。

　　　　“到百盛路那边。”袁州直接报出地址。

　　　　“好的。”师傅应了一声，直接转弯，朝着百盛路而去。

　　　　这次去的地方是一家以粥出名的地方，袁州的新电脑现在的功能就是搜索各种美食，然后找机会品尝。

　　　　在车上袁州默默的从裤袋里，摸出一个浅蓝色外壳的小本子，上面记录着五个地方，这就是袁州今天需要吃的地方。

　　　　早上的街道，因为去的是美食街到不算太堵，不一会袁州就到了地方，付了车资直接下车。

　　　　再次摸出小本子看去。

　　　　“直走2oo米。”袁州默默的念叨。

　　　　然后袁州沿着街道开始走直线。

　　　　两百米后袁州抬头现，这里压根不是什么百盛粥城，而是个kTV。

　　　　往后看看，在抬头看看，拿出小本本再看，现自己并没有走错，这下袁州疑惑了，站在原地想了想，最终决定问人。

　　　　“不好意思，请问百盛粥城在哪？”袁州上前一步，直接客气的询问正在清扫路面的环卫工人。

　　　　“就在前面的二楼。”环卫工很是热心的指着袁州刚刚下车的地方说道。

　　　　“谢谢您。”袁州先是客气的道谢，然后才无语的捂着自己的额头。

　　　　一边往回走，一边嘀咕“垃圾地图，毁我青春，浪费我时间，就是想骗我充钱。”

　　　　走回刚刚下车的地方，抬头一看硕大的四个红色大字挂在二楼，一楼也开着一个显眼的大门，这下袁州更加郁卒。

　　　　还是门口的迎宾拯救了袁州。

　　　　一道清脆的声音开口道“先生，请问您几位。”

　　　　“一位，靠窗谢谢。”袁州抬头，有礼的说道。

　　　　“好的，请跟我来。”声音清脆，身材高挑的迎宾直接带着袁州坐上电梯去了二楼。

　　　　安排袁州在一个靠窗的两人桌坐下后，叫来了服务员为袁州点餐。

　　　　而袁州早有目的，直接说道“一份灌汤包，一份白米粥，一份菜粥，一份金丝饼。”

　　　　“好的，您稍等。”服务员认真的记下。

　　　　这些菜品都是袁州查过的，是这里的特色，据说做的非常美味。

　　　　这家百盛粥城，有点类似于粤菜，早上一直开门到晚上，最出名的就是小点心和粥，现在才九点大厅里的座位就基本快要坐满，可想而知生意？真的很好。

　　　　“先生，您的白粥和小菜，剩下的还需要一会。”

　　　　服务员放下一个小型的黑色砂锅和一叠小菜，客气的说道。

　　　　“谢谢。”袁州点头，直到服务员离开，才从口袋摸出一支笔和刚刚记录的位置的小本本，放在一旁这才开始吃起来。

　　　　左手拿起勺子，它和砂锅轻微碰撞出清脆的“砰”声，白粥熬得细腻浓稠，微微搅动米粒的香味散，现在看起来确实很不错。

　　　　舀起一勺，稍稍吹凉，然后才塞进嘴里，这时候右手夹起一根小菜，一起送入口中。

　　　　细嚼慢咽这几个字在袁州身上体现的很明显，一口吃下后袁州没停，继续吃了三口才停下。

　　　　放下勺子和筷子，拿起笔，开始在小本子上，刷刷的写着什么……

　　　　。。。

　第一百零一章　吃饭

　　　　放下勺子和筷子，拿起笔，开始在小本子上，刷刷的写着什么。

　　　　这个习惯得益于系统，自从上次要求关门三天去试吃之后，袁州就爱上了这样的方式，每次都可以学习到新的东西，这样的感觉使人感到愉悦。

　　　　但是新学的东西越来越多，袁州就开始养成随笔记录的习惯，这样就不怕那些东西丢失。

　　　　比如这次上面的记录在百盛粥城下方。

　　　　白粥：米粒挑选的是优选粳米，香味迷人，软硬适中，缺点是熬制时间过久，香味流失了一些，水多加了两碗，导致粥的粘性不足。

　　　　小菜：香味独特，应该加入了特制的辣椒酱，香辣可口，缺点咸味过重，腌制时间长短不一。

　　　　记录完毕后，袁州继续吃着白粥配小菜，等着其他的菜品上桌。

　　　　然后每样食物上桌袁州就先尝然后记录。

　　　　这样的小本子袁州都换了两个了。

　　　　等到有人上菜，袁州就把小本子和笔放到一边，然后再开始试吃，再次记录，一直重复这样的事情，小本上很快写满了三页。

　　　　这边吃完早饭，袁州继续自己的开拓眼界之路。

　　　　另一边，天气正好，不冷不热是个访友的好日子，王舒远对着镜子，理了理自己的衬衫衣领，直到没有一丝褶皱，这才慢悠悠的出门。

　　　　走到路口，非常运气的碰到自己要搭的车，一个健步上车，刷卡后找了个空位坐下，脊背挺的笔直，整个人精神抖擞。

　　　　早高峰过去，公交车很是准时的到了王舒远的目的地。

　　　　穿着T恤大裤衩，一副退休老头模样的老大爷正等在站台上。

　　　　“老周来的早，等很久了？”王舒远不紧不慢的下车，客气的问道。

　　　　“没，你说你这老头子，打个车多方便，公交车得一个多小时，也就你耐心好。”说是没等多久，姓周的老大爷还是数落了起来。

　　　　“行了，叽叽哇哇，省一点是一点，何况还是绿色出行。”王舒远一点不避讳，不打车的原因就是节约。

　　　　“说你什么好，有点钱就撂吃上面了，退休了还闲不住。”老大爷一边带路，一边说着闲话。

　　　　“你不也爱吃。”王舒远伸手拉了下，因为坐下有些褶皱的衬衣下摆，慢悠悠的说道。

　　　　“我可不像你，就为了吃。”老大爷立刻否认。

　　　　“都一样，民以食为天嘛。”王舒远一会拽一句文出来。

　　　　“你这老家伙，要不是我说这里有好吃的，你都不知道多久才来串门。”老大爷口气很不满。

　　　　“不会，这不就来了嘛，我们中午就去？”王舒远早就听老大爷说这里的东西特别好吃，技艺也是巅峰级别。

　　　　“老小子，连我家都不去？”老大爷回身怒目而视。

　　　　“不是，这不是快中午了，就问问。”王舒远见老大爷真生气了，立刻服了软。

　　　　“你说你，今年都退休了，哪里还那么爱吃。”老大爷虽说爱吃，但也在正常范围以内，至于自己的这位老友，那就不是正常了。

　　　　你说以前做着一档挺火的美食节目制作人，你这到处找吃的也能理解，工作需要，但现在都退休还是这样四处寻找美食，一刻闲不下来。

　　　　“退休是退休了，但这几月还是有很多事情忙的。”王舒远抚着下颚少许的胡须，得意的说道。

　　　　“都退休了哪里还有什么事情好做。”老大爷压根不信。

　　　　“未必我还诓你这个老头子不成。”王舒远眼睛一瞪，认真的说道。

　　　　“行，信你，做什么事情？”老大爷心想这老头越老越小孩子气了，还计较上了。

　　　　“不说，到时候就知道了。”王舒远不高兴的卖个关子。

　　　　“老王好久没来了，快进屋坐。”老婆婆站在门口正等着，一眼就看到，两个人一边走路一边斗嘴，笑着招呼道。

　　　　“谢谢，麻烦了。”王舒远客气的说道。

　　　　“行了，别站门口客气了，进来坐。”老大爷先行换鞋进屋，对着门口互相客气的两人说道。

　　　　“中午就在这吃饭，晚上再去那家店。”老大爷直接安排下。

　　　　“那我再去做几个菜。”老婆婆立刻热情的说道。

　　　　“不用了，随便吃点就行。”王舒远立刻站起身阻止。

　　　　“就是，不用忙了，这老小子就等着去吃那家菜，就是那灌汤包的那家。”老大爷也拉住老婆婆，直接说道。

　　　　“原来是这样，那行，晚上去吃好点。”老婆婆大气说道。

　　　　想了想眉头一皱问身边的老大爷“你早上不是说那小师傅没开门吗？”

　　　　“可不是，早饭都没吃到。”老大爷先是吐槽了一句。

　　　　“那晚上他开门吗？”王舒远担心的问道。

　　　　“开，那小师傅说晚上开，贴了条子的，安心等着。”老大爷口气中满是信任。

　　　　“万一开不了呢？”王舒远还是挺担心的。

　　　　毕竟老大爷形容的时候也说了，袁州的脾气很是古怪，又特别有原则，营业时间短，排队的人还多，而有才的人通常恃才傲物，脾气古怪。

　　　　“不会，开店这么久，他说的事情都做到了，没问题。”老大爷的信心到时很足。

　　　　“行了，吃饭吧。”老婆婆把菜都端上桌，开始招呼两人。

　　　　“来了，好久没尝过了。”王舒远脸上露出期待。

　　　　老婆婆的菜色虽说没有什么绚丽的厨艺技能，却胜在自然温馨。

　　　　“好吃就多吃点，一会我们还要早点去排队，不然晚了可轮不上。”老大爷说着就夹起一筷子菜给王舒远。

　　　　“没问题。”排队这种事情对于王舒远来说根本不是难事。

　　　　想当初他为了求得一个御厨后人做菜，整整在那里呆了十天，每天跟着那人，跟上跟下，有需要就勤快的帮忙，没事就像背后灵一样坠在身后，最后那人不胜其扰，这才同意。

　　　　而且因为年纪太大，直接他口述由他孙子动手，做了一道八宝鸡，那滋味真是永生难忘，就这样那御厨后人还是说这只是简化版。

　　　　完整版起码需要提前一年准备，饲养的鸡都需要经过特殊饲养才可以。

　　　　是以排队算是很轻松的了。

　　　　而袁州也在一次次品尝美味中，学习别人的优点，避免可能的错误，追求完美是天性。

　　　　继续吃。

　　　　。。。

　第一百零二章　评价

　　　　而袁州也在一次次品尝美味中，学习别人的优点，避免可能的错误，现在追求完美是天性。

　　　　继续吃。

　　　　直到下午四点，袁州才吃完小本本上记录的五家店铺，每家各有各的好处，也有一些不可避免的缺点，袁州尽可能客观的评价那些吃进嘴里的美食。

　　　　袁州收起写满大半的小本子，伸手招车，准备回到店里。

　　　　“桃溪路十四号，谢谢。”袁州坐上车，直接报出地名，然后闭目养神思考着，食物的搭配和火候问题。

　　　　“好的。”师傅应了一声，方向盘一打，油门一踩，出租车就开了出去。

　　　　时间不多不少，回到店里刚刚四点，而袁州稍事休息，再次洗漱换上衣服后，直接“哗啦”一声打开大门，营业做起了生意。

　　　　不一会暮小云也到了店里，做起擦桌子之类的杂活。

　　　　“小云，你还是八点回去。”袁州神在在的坐在自己的位置上，这样说道。

　　　　“可是老板，后面的时间怎么办。”暮小云习惯性的问道。

　　　　“我自己来。”袁州直接说道。

　　　　“我可以帮忙，老板。”暮小云捏着小拳头吗，认真的说道。

　　　　“不用。”袁州断然拒绝。

　　　　“好的。”暮小云知道袁州决定的事情，基本不会改变，只能应下。

　　　　对话的功夫，门口老大爷就带着王舒远过来了。

　　　　“今天赶巧，袁老板开门真早。”老大爷一进来就开始打招呼。

　　　　王舒远跟在身后，不说话，默默观察环境。

　　　　开放式厨房，一个败笔，要是有油烟味出来，很影响顾客吃东西的味觉，王舒远皱了皱眉。

　　　　剩下的倒是没有其他顾虑了，桌椅板凳的收拾的倒也干净。

　　　　本来王舒远想要坐到那边的小桌上，而老大爷却已经习惯坐弧形长桌，是以早就坐下等着他了。

　　　　“菜单在后面墙上，你自己看着点，每样只能点一份。”老大爷熟门熟路的介绍。

　　　　“你倒是来的不少。”王舒远看了老大爷一眼，这才转头看向菜单墙。

　　　　先映入眼帘的是规矩，墙上写着好几条规矩，看着就很有个性。

　　　　在然后是金光闪闪的1888茶叶蛋，这是里面最贵的，再然后就是王舒远喜欢的肉类。

　　　　没错王舒远虽然年纪大了，却更爱吃肉了，只不过这价格让王舒远觉得，果然不是普通的小饭店。

　　　　“这样，金陵草一份，入口即化爪、凤尾虾，然后再要一份蛋炒饭套餐。”王舒远早知道这家店贵，是以身上备着不少钱，专门用来吃。

　　　　“老头子可没这么多钱，我就点个蛋炒饭套餐，然后吃你的菜。”老大爷得意的说道。

　　　　“没问题，不然我也吃不完。”王舒远本就是按着两个人的食量点的，自然一口应下。

　　　　“两位稍等。”袁州并不清楚新来的客人身份，只是很平常的应下，然后按着自己严格的要求处理食材。

　　　　“这手法倒是不错。”王舒远看着袁州，小心清洗金陵草时说道。

　　　　“确实，这还不算，听说这小师傅刀工也了得，最妙的是雕工。”老大爷如数家珍，一副熟悉的不得了的样子。

　　　　“看着就知道了，只是这油烟怎么处理