虽然昨晚陆喜在她面前说已经完全领会了鸡肉火锅的做法，但是为了保险起见，萧瑶觉得还是先在一旁观察观察再说。
毕竟昨晚也就那么几个钟，除非陆喜是天才，萧瑶担心的就是一些细节上的问题，虽然问题是小，但有时候细节决定了成败。
知道萧瑶关心‘福来喜’，梁氏也就由着她了，反正在‘福来喜’跟在自己家里一样，若是一会儿萧瑶觉得累了，去厢房休息就好了。
萧瑶在一旁盯着陆喜做了第一锅鸡肉火锅，又盯着他切了配菜调好酱料，没看出有问题，萧瑶这才放心地回‘好吃点心铺’休息去了。
☆、第91章 想象不到的火爆
萧瑶有想过这鸡肉火锅会在燕京城火一把，但是她却没想到，会是超出她想像之外的火爆。
更让她没想到的是，客人竟然为了吃上‘福来喜’的鸡肉火锅，从天一亮就已经守在‘福来喜’门口，就是为了等‘福来喜’一开门，就进去占席位，吃上一顿鸡肉火锅，在这冰天雪地的季节里，不但满足了自己的口腹之欲，还能暖身。
这样一举两得的事儿，他们当然不会拒绝。
萧瑶想到火锅会火，是因为这火锅，在前世那个物质丰富的年代都那么受欢迎，在这个物质匮乏的年代就更不用说了，特别是‘福来喜’的价格比较公道，态度也好，不管是来点上一桌几百文的，还是只点几十文的鸡肉火锅，‘福来喜’的伙计和掌柜都一视同仁。
也有人吃了以后回去试着自己做的，但是他们发现，味道比不上‘福来喜’的正宗，试过几次，均以失败告终后，那些人也只能放弃。
自从出了鸡肉火锅后，来‘福来喜’的人都只点火锅，已经没有人再炒菜了，虽然每天都忙得脚不沾地，但几人脸上的笑容却是从来没有停过。
鸡肉火锅火了‘福来喜’，但也红了一些人的眼，只因自从出了鸡肉火锅后，‘福来喜’就一直很扎眼。
这‘福来喜’做火锅也没有错，但是当自家酒楼的客人都被‘福来喜’抢走的时候，谁心里能舒服的？
就连‘福来喜’对面的‘积香居’也被‘福来喜’抢了一半的客人。
在‘福来喜’出了鸡肉火锅的半个月后，‘积香居’的一间上等厢房内，掌柜罗大志正紧张地站在‘积香居’的东家靖王世子百里睿的面前。
“罗大志，你给本世子好好解释解释，为何会让一个名不见经传的酒楼抢了这么多的客人？”坐在主位上，百里睿冷声说道。
一直以来，百里睿都没有将燕京城内的酒楼放在眼中，让他没到的是，他请了御厨坐阵的‘积香居’竟然在短短的半个月时间内，让一家不起眼的酒楼给抢了一半的客人。
“世子爷，这‘福来喜’在四个月前还是门庭冷清，可自从七月开始，他们换了新菜以后，生意就越来越好，但当时并没有对咱们‘积香居’造成威胁，小人也没在意，哪曾想，打从他们半个月前出了鸡肉火锅后，都把燕京城内很多酒楼的客人都给抢得差不多了。”罗大志毕恭毕敬地颤抖着最新情况。
“啪！你的意思是说，本世子还要感谢你，没有让‘积香居’的客人都被对方给抢走？”听了罗大声的禀报，百里睿的脸色却是越发的冷沉。
一间就快要倒闭的小酒楼，不但在短短的四个月内重新在燕京城站稳了脚跟，还用了半个月的时间，仅凭一个鸡肉火锅就抢了他们‘积香居’一半的客人，这样的结果怎能不让百里睿这个高高在上的世子郁闷？
“你有没有了解过，‘福来喜’为何能在这么短的时间里从新站稳脚跟？”百里睿毕竟不是没见过世面的人，郁闷归郁闷，但他也很清楚，只有找出问题的根源，才能从根源上，把问题给解决了。
☆、第92章 被对手盯上了
“了解过了，这‘福来喜’既没有换东家，也没有换厨子，菜也还是鸡鸭鱼肉做成的。”罗大志将自己打听到的情况简单向百里睿禀报。
“什么？你刚刚说什么？你说他们会做鱼？”虽然罗大志的消息很简短，但是百里睿却从里面听出了不一样的东西来。
“是的，而且‘福来喜’的红烧鱼，酸菜鱼，糖醋鱼和鱼头豆腐汤都很受欢迎。”罗大志如实答道。
当时他也没有将这几道菜放在眼中，想着‘积香居’卖的都是山珍海味，但他却忘记了，就算是山珍海味，吃多了也是会腻的。
百里睿却是越听，剑眉皱得越紧。
他以前在军队时，也听里面的老兵说起过在家乡吃的鱼，都说很腥很难吃，‘福来喜’做出来的鱼，却得到燕京城里百姓的欢迎，到底是为什么？
‘积香居’的厨子以前都是御厨，却做不出让客人喜欢的鱼？难道说‘福来喜’的厨子才是真正的厨艺高手，能把连庄稼人都不喜欢吃的鱼，做的让大多数人都喜欢吃？并且他还听说，京城里不少权贵子弟也到‘福来喜’吃火锅，这个火锅真有那么好吃？
若真是那样，他倒是想会会‘福来喜’的这个厨子了。
若不是高手，也不会有那个能力抢了他‘积香居’一半的客人。
“你先退下。”了解了基本情况后，百里睿挥退了罗大声，走到窗前推开窗户，看着对面已经排起长队的‘福来喜’。
不得不说，如今‘福来喜’的火爆可谓是史无前例，就连他的‘积香居’刚开张时，也没有‘福来喜’今天的场面来得火爆。
百里睿从中午一直坐到下午晚饭时间，‘福来喜’门前的队伍就没有短过，甚至有越排越长的趋势。
“世子爷，您是在这里用膳，还是回府用膳。”看到自己的主子坐了大半天了，这眼看着天色越来越晚，主子却一点要起身回府的意思都没有，身为百里睿四大护卫之首的司汉不得不出声提醒。
“让罗大志传膳。”百里睿双眼仍然紧盯着街道对面的‘福来喜’头也没回地吩咐。
“是，世子爷。”司汉领命出了厢房。
“怎么样司汉，世子爷肯回去了吗？”司汉一从厢房里来，守在门外的另外三人，司山、司恒和司青连忙上前关心地问道。
“世子爷要在这里用膳，司青你去吩咐罗掌柜给世子爷准备晚膳。”面对三位同伴的询问，司汉摇头说道。
司汉、司山、司恒、司青四人同为靖王世子百里睿的贴身侍卫，同时也是靖王世子百里睿的得力助手，这四人不但个个长得极其俊朗，武功还特别的厉害，百里睿每次出现在众人面前，这四人都会随侍左右，所以整个燕京城的人都知道这四个人是靖王世子的侍卫，私底下见到这四人也会给三分薄面，不过这四个人对百里睿的确实是忠心耿耿。
四人也没有因为自己是靖王世子的身份，在外功到惹事生非，这也是百里睿对四人最为满意的地方。
☆、第93章 对手上门1
送走今天最后一位客人，萧瑶和梁氏正准备收拾东西打烊，却看到此时应该在‘福来喜’忙得晕头转向的小六，却急急地跑了进来。
“小六跑得这么急，是不是‘福来喜’出事儿了？”看到小六像头牛一样冲了进来，梁氏第一时间想到的就是‘福来喜’出事儿了。
萧瑶也同样不解地看着小六，等着他的解释。
自从‘福来喜’推出火锅后，每天一开门，就一直忙到大晚上才能停下来，可今天小六却在‘福来喜’应该忙的时候过来找她们，萧瑶心里也抱着和梁氏一样的想法。
“大姑奶奶，表小姐，出，出大事儿了。”想起坐在‘福来喜’的那尊大佛，小六就吓得腿脚发软，他只是一名小小的百姓，‘福来喜’也不是什么大酒楼，可是那新尊大佛却硬是坐了进来。
一听说‘福来喜’出事儿，梁氏立即紧张地扔下手里的东西，走到小门面前紧张地问道：“小六，快说，出什么事儿了？”
“大姑奶奶，表小姐，‘福来喜’来了位贵客，掌柜请表小姐过去一趟。”虽然他不知道那位贵客真正的身份，但是以那位贵客的穿着打扮，还有跟在他身后的四位威风凛凛的侍卫，和梁家明对贵客尊敬的态度，小六知道，那位贵客的身份定然不凡。
“好的，娘，我和小六过去看看，你先把店里的东西收拾好，再过来吧。”知道是梁家明让小六来找她的，萧瑶立即解下身上的围裙交给梁氏，边往外走边说道。
“好，那你们要小心点儿啊？”看着萧瑶和小六急急往外走的背影，梁氏不放心地叮嘱道。
“知道了，娘。”急着出门的萧瑶抬手朝背后的梁氏挥手道。
当萧瑶和小六来到‘福来喜’门口时，看到门口还有客人排着长龙队等着吃火锅，萧瑶松了口气，只要不是来闹事的就好。
“小舅，你找我？”和小六走到柜台前，萧瑶低声问梁家明。
“瑶儿，我们厢房里说。”梁家明朝四周看了看，发现没有人注意到他们，便低声和萧瑶说道。
“嗯。”萧瑶点头后，便转身往后院的厢房走去。
带萧瑶过来后的小六，便立即去忙了。
梁家明和萧瑶后脚才踏进后院，‘福来喜’二楼的一间厢房里立即得到了消息。
“司恒你去听听他们都说些什么？”厢房里坐着的人正是‘积香居’的东家，靖王世子百里睿，得知梁家明和一名小姑娘进了后院，百里睿只挑了挑眉，便吩咐司恒前去探听。
他很好奇，为何梁家明看到他后，会找来一位小姑娘，而且两人还要去后院的厢房谈话？难道说这位小姑娘的来历不凡？才会让梁家明如此重视？
“是，世子爷。”司恒得令，朝百里睿拱了拱手后便离开了厢房。
厢房里，梁家明关上房门后，才在萧瑶的对面坐下。
看到梁家明如此小心翼翼，萧瑶也跟着绷紧了神经。
☆、第94章 对手上门2
“瑶儿，靖王世子来了。”梁家明低声跟萧瑶说道。
“呃？”萧瑶还是不大明白梁家明这句话的意思，睁着大大的杏眼看着他。
“就在二楼的厢房里。”梁家明竖起食指往上指了指，低声说道。
“小舅，你的意思是说，今天来的贵客就是靖王世子？”萧瑶不大确定地问道。
“嗯。”梁家明重重地点头，但眉宇间尽是担忧的神色。
“他来做什么？”梁家明眉宇间的担忧，萧瑶看得真切，同时也意识到，百里睿这次上门不简单。
“不知道，他一来不但点了鸡肉火锅，还点了一桌子的菜，我担心，他会对‘福来喜’不利，自从鸡肉火锅出来后，‘积香居’有一半的客人都来咱们这里吃火锅了。”梁家明也不知道百里睿上门的真正意图，但在生意场上打滚了这么多年，商人最基本的敏锐他还是有的。
这靖王世子早不上门，晚不上门，偏偏在鸡肉火锅火爆，‘积香居’有一半的客人来了‘福来喜’吃火锅之后，靖王世子却到他的酒楼来吃火锅，不由得他不多想。
若是靖王世子真的想对‘福来喜’做手脚，他们是一点反抗的力量都没有。
他们只不过是一名小小的庄稼户，没权没势，生意也刚刚才冒头，哪里是靖王世子的对手？
萧瑶虽然经商没多久，但是前世关于商场上的尔虞我诈，勾心斗角，她也没少看，更何况这靖王世子还是个有权有势的主，想要让‘福来喜’关门，那就是轻而易举的事情。
“小舅，你打算怎么办？”萧瑶想听梁家明的打算。
“能怎么办，能开一天算一天。”梁家明苦笑道，他们根本就斗不过靖王世子，若是靖王世子真要对‘福来喜’不利，他也只能眼睁睁地看着‘福来喜’关门。
“小舅，或许那靖王世子，也就是来吃个饭，并不是像我们想的那样也说不定。”自古民不与官斗，萧瑶也只能往好的方向想了。
“希望是这样。”事情已经发生，梁家明也只能这样想了。
“小舅，若是真走到那一步，只要咱们的厨艺不丢，到哪儿开酒楼都一样。”萧瑶笑着安慰梁家明。
听到萧瑶的话，梁家明双眼亮晶晶地看着她：“瑶儿说的对，最多到时小舅不开酒楼，跟着你们娘俩卖点心去，到时你可不要嫌弃小舅穷啊。”
“呵呵，小舅，你真幽默，你再穷也是我亲舅舅。”萧瑶被梁家明的话给逗笑了。
“哈哈，有你这句话，小舅就放心了。”看到萧瑶纯净的笑容，梁家明也被感染得哈哈大笑。
“小舅，不是有句古话是这样说的：天无绝人之路，若是酒楼真开不成，咱们再做别的就是了，最坏不过咱们又回家种田去就是了。”萧瑶歪着小脑袋说道。
“好好好，最坏咱们回家种田去，咱们有手有脚的，小舅就不信真会饿死。”梁家明又重新被萧瑶燃起了斗志。
☆、第95章 对手上门3
二楼雅间内，百里睿听着司恒的禀报，挑了挑剑眉。
“那小姑娘是梁家明的外甥女？”百里更加不解了，要说那个叫萧瑶的小姑娘是梁家明的外甥女，那么梁家明就是萧瑶的长辈，这世上他还是第一次听说有长辈在遇到事情时会问晚辈，并且还那么听从晚辈的话，他长这么大还是第一次听说。
“回世子爷，他们是这么称呼对方的。”对于梁家明那么听萧瑶的话，司恒也感到很不可思议，要说这小姑娘如果是那在经商上已经有了成绩，还说的过去，可他看那个叫萧瑶的小姑娘，除了人长得白嫩标致了点，还真看不出她有什么特别之处。
“嗯！”百里睿摸着下巴沉思了一会儿，才对站在他左手边的司山吩咐：“你去查查，为何梁家明那么听他那个小外甥女的话。”
“是，世子爷。”司山得令，便出了厢房去办事去了。
司山离开没多久，厢房外响起了敲门声，司汉前去开门。
“客官，您要的鸡肉火锅，配菜稍后就上。”门一打开，梁家明便端着托盘走了进来，托盘上放着的是正冒着热气的砂锅，他身后跟着提着炭炉的小六，炭炉里的炭火烧得很旺盛。
小六先把炭炉放在餐桌的正中央后，梁家明这才将托盘上冒着热气的砂锅放到炭炉上后，揭开锅盖，一阵鸡肉的香味夹杂着淡淡中药味儿的独特香味便扑鼻而来，梁家明用放在托盘一角的勺子在砂锅里搅拌了一会儿，才又将锅盖盖上。
“客官，这就给您上配菜和酱料。”梁家明恭敬地说完，便拿着托盘带着小六出了厢房。
两人离开后，厢房内一度陷入沉默，百里睿只是静静地看着餐桌上的砂锅，看不出喜怒。
就连跟了他多年的司汉等三人也看不出此时的百里睿心里在想些什么？
不一会儿，离开的梁家明和小六又回来了，这回两人的手上都各端着一个托盘，托盘上放着百里睿点的各色配菜，还有酱料。
待各色配菜和酱料一一摆放在桌子上后，小六便先行离开了，而梁家明却留了下来，为百里睿介绍配菜的吃法。
“客官，这碟是猪肉薄片，这碟是草鱼肉薄片，这两种肉片只需要放在小勺子里后，再放到砂锅的汤里一烫，待肉的颜色变了以后，就可以放到蘸着酱料吃了，这猪肉薄片只需要蘸酱油便可，这鱼肉片就要蘸这种有姜蓉的酱料才好吃。”梁家明在介绍的同时，也已经将两种肉片，各烫了两片，又蘸了不同的酱料后，才夹到百里睿面前的碗里。
而百里睿在梁家明每放一种肉片到自己碗里，百里睿就会用筷子夹起来试吃，可就他那副万年不变的寒冰脸，你着实看不出这肉片是好�