吃的?我是说那种能称得上是美味的料理。”
“我们很熟吗?”田中秋反问了一句,“我们小时候也就是一年见个十多次而已,而之后很多年都没见过,你对我不了解,不才是正常的吗?”
“你们说什么呢?能不能和我说明白?阿秋,你来说!”薙切爱丽丝不愿意被排斥在外,于是直接破坏了田中秋和薙切绘里奈的讨论。
新户绯沙子解释道:“是这样的,田中秋在家的时候都是叫外卖,或者是去外面的餐馆吃饭,很少吃阿贝师傅做的料理。”
“在家?那你们是怎么知道的呢?”薙切爱丽丝发现了关键的点,歪着头看向薙切绘里奈。
这帮人呐……
“吃饭,吃饭!”田中秋给薙切爱丽丝夹了一块肉到对方的餐碟中,“爱丽丝,多吃点肉,这道菜看起来好像很不错的样子。“
薙切爱丽丝歪着头看着田中秋,而一旁的薙切绘里奈和新户绯沙子也装作是什么都不知道的样子开始低头吃饭。
“绘里奈大人,这道意式蔬菜汤很不错的,您要不要尝尝?”新户绯沙子还没喝呢,就告诉绘里奈她身前的那盆汤很不错的样子。
“嗯,麻烦你了。”薙切绘里奈客气的点了点头。
感觉自己好像是被排除在外了,薙切爱丽丝很不高兴,看着田中秋不满的说道:“阿秋,你有什么事情瞒着我吗?”
“有,其实我想让你帮我一点忙的。”田中秋承认了自己的一些事情。
雉切爱丽丝双手撑着下巴,看着田中秋说道:“你说吧!”
“是这样的,简单的来说就是我想让你成为中华楼的厨师,我觉得你的才能在中华楼能得到更好的施展。”田中秋说了自己的目的,“你尝一下我们现在桌子上的料理,然后再回想一下上次我请你喝的那个奶粉,你看看有什么不同的。”
听到田中秋的话后,薙切爱丽丝从桌子上的饭菜中随意的夹了一块送进口中,在享受美食的同时也开始进行回忆和对比。
“在口感上,这里的料理都要比我上次吃的要好很多,不过若是可以选择的话,我还是会选择上上次的那杯奶和上次的那份鸡蛋布丁的。”薙切爱丽丝在进行比较之后,说出了自己的判断。
田中秋也吃了一口,这里的饭菜确实是很好吃,不过对田中秋来说还差点,对于薙切爱丽丝还有绘里奈和小秘书来说都是如此,在吃过阿贝的料理之后,对于其他的料理就有一种抵触情绪。
即使是一般的料理,只要是从阿贝手中出来的,就会有这种效果,不过出了田中秋之外也没有人能注意到这点,因为真的是一点表现都没有,就是对其余的料理没有那么强的认同,这一点也很难被受影响者意识到。
雉切绘里奈还有小秘书就不会受到美食的诱惑了,她们能感受到美食的好与坏,但是不会像以前那样,只要吃了点好吃的就跟吃了药一样的“嗨起来”。
如果说黑暗料理是加强了依赖性的话,那么光明料理就是让人毕生难忘的料理。
“那么爱丽丝,你觉得能做出那种让你喜欢上的料理的人,能不能成为你师傅呢?”田中秋小声的说道:“这种事情可是绘里奈做梦都想做的哦!”
薙切爱丽丝看了一眼绘里奈,果然看见对方那很不爽的样子,顿时就觉得很有意思,说道:“我回去考虑一下好了,这种事情不能乱来的。”
“那就这样,我们还是先吃饭好了。”田中秋也觉得应该这样,若是爱丽丝将学习的事情也当成是胡闹,那就很不好了。
餐桌上的料理确实是很好吃,而阿凉在众人吃到一半的时候也加入了。
“阿凉,那个前辈没事吧?”田中秋还是比较关心那个评审员的,万一真吃坏了就不好整了。
阿凉摇了摇头,沉闷的说道:“没事,就是失血过多,不过医生说他身体非常的好。”
“这就好。”听到这话后,田中秋就放心了,看来以后还是能好好做菜的。
雉切绘里奈吃的并不多,在宴会快要结束的时候就对着田中秋说道:“田中秋,我有事情问你。”
田中秋看向对方,而雉切绘里奈在说完之后就站起身走了出去,田中秋也只好是跟了上去。
薙切爱丽丝这个时候说道:“阿秋,我吃完饭就回去休息了。”
“嗯,我会和绘里奈好好说说的。”田中秋知道爱丽丝一直都是想着和绘里奈搞好关系,不过雉切绘里奈并没有察觉到这点。
爱丽丝点了点头,感觉田中秋真是一个很好的人。
雉切绘里奈和田中秋离开了大厅,在走了一会儿后,雉切绘里奈转身看着田中秋,平静的问道:“阿贝师傅一直都很听你的话,而我的事情你也知道,你为什么要让爱丽丝和阿贝师傅学习?”
“我的事情你也知道,我不适合继承阿贝的料理,而你也不适合,所以我只能是找适合的人来做了,爱丽丝就是我找到最适合的人。”田中秋给了一个简明的回答。
雉切绘里奈是知道自己不适合的,不过真被田中秋说出来也很不舒服,转过身侧对着田中秋说道:“绯沙子呢?绯沙子是中医世家出身,让她和阿贝师傅学习中华料理不行吗?”
“她能学到,我也不反对她在一旁进行观摩。不过有些事情你可能是感觉不出来,至于怎么说呢……,反正我觉得她更适合当你的秘书,而不是离开你,去中华楼学习当什么女强人。”
其实田中秋更想吐槽那个出身在中医世家,但是想要成为小秘书的日本女厨师。
见事已至此,雉切绘里奈也不再说什么了,“我去找阿贝师傅,你别跟来!”
“不跟就不跟,给你一晚上时间又如何!”田中秋在雉切绘里奈离开之后也叹了口气,自己也应该找一个房子住了,不然问题太多。
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下一章,晚上六点前发
第五十二章 归途(下)
转天
众人收拾好行李准备回校,而田中秋和爱丽丝也是再次登上了同一辆车子。
“阿秋,你知道吗?这次的合宿可是会成为我们毕业之后就职的材料!毕业生们不惜关店或者是将店铺交给别人管理,都要赶来这里的理由就是为了挑选人才,寻找资质优秀的料理人并不是一件简单的事,不过对你来说也没用,你有自家的店铺要管理了。”薙切爱丽丝也清楚田中秋不会放着自家的店铺不去管理而去别处干活的,对方不是这种人。
田中秋点了点头,自己确实是不会这么做的。
“呐,阿秋,我听说这次的合宿修行中有人和毕业生进行食戟了,而且还胜了毕业生,就是那个和幸平创真在一起的田所慧,那个长头发的女生,而毕业生那边就是四宫小次郎了,当初可是远月十杰的第一哦!”爱丽丝不是一个闲的住的人,而田中秋并不是喜欢说话的人,所以在一起的时候就是爱丽丝在不停的说了。
田中秋知道这事情,也在这之后见过四宫小次郎,就发表了自己的意见,“应该是没有胜利。比如我,我就是和毕业生进行了食戟,远月学院也不会真的当回事的,也不会因此开除我。当然,若是对方主动向毕业生发起食戟就不是这回事了,而我看田所慧那个女的也不像是有勇气和毕业生斗的。若是四宫小次郎真的输了的话,他的课题只会更严格,会在自己的职责内淘汰掉更多的学生。而据我所知,最后几天淘汰的学生并不多。”
“是哦!”爱丽丝觉得田中秋说的有道理,就点了点头说道:“那有机会的话,我们问一下好了!”
阿凉和卷发沉默少年坐在后面的位置,这个时候卷发少年就说道:“小慧她并没有取得胜利,不过在料理上得到了毕业生们的认可。”
田中秋回头看了一眼,然后才想起来这个人是谁。
伊武崎峻,远月学园高等部1年级男生,极星寮208号寮生,高等部一年级,眼睛被前发盖住,性格沉默寡言,擅长熏制料理。
“你是伊武崎君吧?你好,我是田中秋,这位是爱丽丝,你旁边的是爱丽丝的跟班,阿凉。”田中秋简单的介绍了一下大家。
卷发少年点了点头,有些沉默。
田中秋和对方说了两句后就又坐好了,闲得无聊就玩起了手机,使用手机来浏览世界各地的风景。
爱丽丝也在旁边看着,在看了一会儿后就无聊了,又和田中秋聊了起来,“阿秋,你知道这次的秋季预选吗?”
“知道,远月的传统嘛,让精细挑选出的一年级学生们大展身手,竞相争逐的祭典,在学校理事和众多出资者以及汇聚一堂的料理界重要人物面前,对于学生们来说就是一个向外界展示自身实力的第一个舞台。对了,这个祭典是什么时候报名,我想要参加。”田中秋知道这次的活动,也想参与进去,总是这样混日子可不行,田中秋既然想要成为厨师了,就要向外界展示自己的力量才可以!
“阿秋你连这个都不知道,报名早就开始了哦!”爱丽丝笑眯眯的看着田中秋,伸出一手摇了摇手指说道:“在我们这次的住宿修行中,就有很多的审核员,就是那些穿西装的人在对我们进行评比。”
田中秋点了下了头,看来这次的住宿修行并不是单纯的刷掉一部分不合格的学生,也是要将其中最优秀的一批给挑选出来,而剩下的就是陪衬了。
田中秋不认为自己会是陪衬,说道:“我觉得我这次的表现还是可以的,应该能报名成功,再说绘里奈应该是帮我报了名才对。”
“嗯,这次的名单也会考虑毕业生们的意见,阿秋你和毕业生的关系那么好,他们肯定会向学院推荐你的!”薙切爱丽丝也是这么认为的,倒是很期待和田中秋在比赛场上对决的那一刻。
“阿秋,你怎么一直看这东西?”爱丽丝看田中秋看的都是世界各地的风景图片,就问了起来。
田中秋退出了手机的浏览页面,回到:“我实在寻找做菜的灵感,我目前需要一道能够将我未来的风格定下来的料理,一道自创的料理。”
这个新料理肯定不是鸡蛋盖饭和鸡蛋盖面之间的创新,田中秋需要的是一道能够将自己的风格和料理特色展示出来的料理,而不是从已知的菜品中选择一项进行专攻。
“这也能行?”爱丽丝表示不理解,不明白看风景和做菜之间有什么关系。
两人后座的那两个沉默少年在听到新菜品的事情后也都提起了精神,想知道田中秋是怎么创新出新菜品的。
“就像是唱歌一样,首先要确定主题,我现在就在找我料理要使用的主题。”田中秋简单的解释了一下,他无法做出那种太过激烈的料理,所以选择以风景入画,从外观和触感上进行取胜。
“我没有绘里奈的神之舌,无法分辨出料理中存在的潜在不足,鼻子也接受不了太过刺激性的辣味,不过我对食材的理解和温度的控制还有刀工都不错,将料理的美观、温度、以及食材的特性运用好,这就是我给自己定下的主要发展方式。”田中秋清楚自己的优点和缺点,现在要做的就是扬长避短,至于缺点的克服还是要等以后再说。
在美观上,田中秋有自己的一套审美,而且也清楚别人的审美标准是什么,他在绘画和艺术表现方面很有天赋,当初的傲娇炸鸡腿就能吃出“渣渣渣渣渣”的声音,发出那种让人心痒难耐的声音,以温度来刺激口腔,让人在享受痛感的同时忍不住继续咬下去,在声音和内部感官的刺激下,嘴不能停。
田中秋掌握不好辣味,但是可以通过“烫”来制造辣。
合理的烫,能给人产生一种快感,就像是燃烧的蜡烛一般,稍纵即逝,在淋到极点的时候就会很快和皮肤的温度一致,让人在空虚之后忍不住想要再尝试一下。
第五十三章 秋季选拔开始(上)
田中秋暑假的时候买了一套房子,然后就自己一个人出去旅游了,在暑假的最后一天才返回家中。
……
“真是的,将事情都丢给我,中华楼那边可是不停的打电话来。”阿贝在田中秋回来之后,就将这些天的麻烦事情都推给了田中秋,“爱丽丝暑假的时候还想找你一起去游泳呢,现在后悔了吧?”
“好了,我知道了,以后出去玩肯定带你一起去就是了。”田中秋看着对方在那耍别扭,就说道:“我也不是出去玩,就是想一个人静一静,出去一个多月也想到了不少的事情,再说中华楼那边也离不开你啊。”
“离不开就离不开啊!这么多年了,除去拿钱外,我和你也没去中华楼几次。”
阿贝和田中秋对中华楼都没有太多的在意,其实两人也不缺钱,不论是田中秋自己挣的钱,还是中华楼的收入,都是一笔不小的数目,足以支撑两人挥霍一辈子了。
“好好好,你说什么就是什么好了。”田中秋没有和犯别扭的阿贝争论,转移了话题,“爱丽丝和你学习的怎么样了?”
阿贝叹了口气,和田中秋介绍道:“那孩子的心思还沉浸不下来,或者说还没有找到自己的料理之路。我没有让她吃我的料理,那样会影响到她的选择,现在只是将我的手艺和一些料理中需要注意的地方传授给了她,她已经能做出我的一些基本菜式,在菜品的学习上倒是很快,至于味道上就差点火候了。”
“这没什么,你先把你的本事传下去,至于爱丽丝能不能重现,或者是走出自己的道路就是她自己的问题了。”田中秋并不意外,对于爱丽丝的要求也只是继承阿贝的手艺,而不是做阿贝第二。
爱丽丝接触的西方的先进烹饪理论,和阿贝的东方烹饪手法有很大的不同,田中秋从一开始的打算就是让爱丽丝自己走出一条道路,毕竟阿贝的那种古式烹饪技术也是需要创新,只有符合现代化的烹饪才能真正的流传和发扬。
不是人人都能成为阿贝的,模仿阿贝只能得到50分,而模仿学习了阿贝手艺的薙切爱丽丝,能得到70分。
“你看起来有了不少的进步啊?”阿贝在说完爱丽丝之后就看着田中秋,感觉对方应该是有了一些收获,不然是不会这么淡定的,要是以前的话,现在肯定是抱大腿求罩了。
田中秋微笑着点了点头,说道:“还行,在海边有游泳的时候有了灵感,想到了一道很棒的新料理。”
“哦。”阿贝的反应很平淡,她天天都能想到很棒的新料理。
田中秋无奈,知道对方这是对自己离家出走一个月来的不满,因此只能是委曲求全道:“我饿了。”
“哦,我给你叫外卖好了。”
“还是省点钱吧。”田中秋的内心在一番剧烈的心理斗争之后,还是低着头说到:“我想吃你做的菜了。”
“哦?”阿贝双手撑在桌子上,微笑着看着田中秋,笑眯眯的问到:“要多少分的?”
田中秋想要夸口说要最好的,不过最后还是缩了,“99分的吧,拜托你,做点强身健体的就算了,别夹着什么哀怨之类的小情绪。您才三十出头,还正年轻着呢!不要和电视剧里的妇女一样,看到男人就高兴的找不到北了,也不要伤春悲秋。”
阿贝听到田中秋的恭维后,心情好了很多,“就是,我今年才三十一岁,正是最美好的时候,不论是皮肤还是身材都处于最好的时候,连化妆品都