人，差不多能达到垂钓大赛那天的规模。
而且除了过来吃饭和钓鱼的，居然每天都有人过来游玩，李境一打听，原来他们误以为长青水库和鹤地水库那样也是一处风景点……谁知道就一个水库和几间破竹屋！后来李境没辙，费足心思在石树世界搞了一条近二十斤重的黄鳝，一条百斤青鱼，一条八十斤的巨鲤，放水池里供人参观。
为证明它们不是摆出来卖肉的，李境还特别给它们起了个名字，黄鳝之王，黄大王！百斤青鱼叫百斤，姓青！八十斤巨鲤……对，叫李八十！
这名字多好听，好记不说，一听就知道它们的重量，多贴切！
东西其实挺好的，大家也喜欢看，只是场馆太过简陋，就是一个砖头砌的水池。而且项目太少，就算是免费的，看两眼就意犹未尽，也算白来。
为了不让这些客人失望，李境向他们推荐了水池了出售的海鲜，而且统一八折出售，周末八折大酬宾！虽然他们依然嫌贵，但李境相信，等他们拿回家煮熟后肯定会改变看法！
邱平来过一趟，本来是想要宴请几个大人物什么的，结果看见整个农庄都是人，目瞪口呆简直！想吃也没地方坐啊！无奈只能找李境买些送到别的酒店加工成菜。
但他似乎不满足，悄悄把李境拽到鱼池边，指着那黄大王道：“这条也卖我吧！”
李境听了忙道：“这条不卖！”
“偷偷卖我，没人知道，我晚上再过来取。”邱平仍不死心。
黄大王当然不能卖，很多人都拍了照发网上，他到哪儿去找另外一条黄大王？但实在熬不过邱平，最后还是偷偷卖给他一条十四斤多的，要知道除了用来观赏的黄大王，超过十斤的黄鳝他可都藏了起来不敢叫卖。
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第58章 挖人
一连几天顾客盈门，尤其是首个周末，这两天来客都快挤破门槛！
然而，随着客人的增多，长青农庄的问题就完全突显出来，甚至已经完全没有服务。
厨房厨师不够！
餐厅服务员不够！
没人洗碗！
没人监督钓场！
没人搞卫生！
李境已经恨不得把自己掰成两个人来用，刚把一盘菜端给客人，转身又要给人结账，然后收拾桌子，中途端菜，还要顾着钓场，连最后搞卫生洗盘子都要他亲力亲为！如果不是慧姐任劳任怨的加班工作，他一个人根本搞不定！
“招人！马上招人！”李境不得不下定决心！
周末一过，客人开始减少，他要趁这个这个机会把一切办妥。农庄的发展太快，再这么下去只会自己搞垮。
“首先要招聘一位阿姨，负责农庄卫生和清洗碗盘，工资一个月3000，一月4天休息。”
这个岗位倒是不难找到，陈村应该就有，李境本想让陈叔帮忙找人，结果慧姐知道后直接把她婆婆唤了来。这个待遇可不低，有她们婆媳两个工作，每个月能有六千块钱的收入，发财不能，但至少这个家能过得很好。
慧姐的婆婆姓林，李境叫她林姨。林姨今年已经五十七，因为劳作的原因，显老，但身体健康硬朗，应该能够胜任洗碗和清洁的工作。
“至少还要再招一个服务员。”李境皱眉。
一直他就想再招一个服务员，但都已经这么久都还没有消息。真没想到现在想招个人都那么难，明明他开的工资不低呀！
但这已经不能再拖下去，李境决定主动出击，挖人去。
开着摩托车街上一阵溜达，最后在一家装横富丽的渔庄门前停下。主要是考虑到农庄目前是以鱼菜为主，来自渔庄的服务员面对客人的时候，会更得心应手些。
现在还不到饭店，渔庄的工作人员都在搞卫生，看见李境进来，许多人抬头看了一眼就不做理会，或者跟同伴吱吱喳喳的聊天，或者动作麻木的擦拭桌椅！这是一个没有什么前途的工作，混日子而已，得过且过，这是基层的无奈
但也有一个领班制服的女子放下手上工具，快步迎了上来道：“欢饮光临，先生几位？”
声音响亮清透，使得李境瞩目一下，样貌清秀，身材微胖，跟慧姐差不多一个款式，但要年轻些许。
总不能目不转睛的看，不然要被当成流氓，李境随口就道：“就一位。”
“那这边请。”领班把李境领到小桌，伺候坐下，倒上茶水，并递来菜谱。
动作谈不上多么优雅，但大方利落。没有不耐烦，也没有献媚做作，都是挺自然的动作。
“给我来个清蒸桂花鱼，一叠小菜。”李境随便点了一个，一瞧价格，98一条，嗬，心比他还黑心呢！
“好，您等一下。”领班说着把菜单送到厨房，回来的时候还把凉菜端了上来。
“你是这的领班是吧？”李境随口搭讪，这姐们给他的印象不错，交际中第一印象非常重要。
“是。”陈婕回应。
“这么早就上班，一个月工资多少？”李境又问。
“两千二。”陈婕很直接就说了出来，并没有像其他人那样谈到自己工资就扭捏，这不是什么秘密，也没什么丢人的。
“领班才两千二，那服务员岂不是更低？”李境诧异，装修这么奢华的一家渔庄，工作人员待遇竟然这么低。其实他是不知道，类似高档的场所，看似高大上的样子，消费也高，但里面的基层服务人员待遇却未必比外面大排档高，就是看着光鲜些许而已。
“他们一千八，差不了多少。”陈婕应道，廉城服务业工资就这个水平。
李境边吃小菜边笑起来，这么看来的话，他绝对是良心老板啊！
大概是因为还没有其他客人，菜上挺快，十多分钟他的清蒸桂花鱼就被端上，李境一看却微微皱起眉头。这段时间他已经被刘乐的厨艺养叼了嘴和眼力，眼前这菜，色不行，香也不行，夹起一尝，火候不行，味道很一般！
桂花鱼肉质鲜美，本来不是鲤鱼、草鱼这些能比的，但厨师手艺一般，加上肉质也无法与石树世界的相提并论，以至于李境感觉非常失望。
陈婕就在边上伺候着，看李境吃两口就放下筷子，而且眉头轻皱，想了想还是过来征询：“味道不好吗？”
“很一般，跟我那没法比。”李境说道。
嘴上都已经酝酿道歉的陈婕傻了一下，什么意思？砸场子的？牵强一笑问：“您也是开饭店的？”
“一个农庄，没你们这么高的档次。”李境道。
“那也年轻有为啊！”陈婕不动声色的恭维着，都说伸手不打笑脸人，她不能给李境发脾气的机会。
“我哪里的员工比你们还更辛苦，忙的时候从早上干到晚上。”李境好像没事说事。
“忙挺好的，至少工作能稳定。”陈婕附和着，但心里却在嘀咕，这家伙到底想做什么？
“不过工资倒是比你们高一些，至少三千一个月，加班费另算，上月我们的员工差不多能拿到四千块。”李境笑道，这不是假话，虽然没到出薪的时间，但工资已经计算出来。
陈婕听了很是惊讶，一下不知该说什么，他的服务员工资真有这么高？心里不禁有些难受，她这领班虽然当得有些光鲜，但工资就固定在两千二，加班费？她不知道那是什么。
李境看了她一眼，终于进入正题：“我的农庄最近有些忙不过来，要再请一个人，我给你开三千二一个月，包吃住，加班费用另算，能不能辞职过来帮我？”
本来李境是打算开3000一月的，但看得出这领班是个骄傲的人，如果第一次没能达成，再添加待遇估计她也放不下脸答应，干脆一口价增加到三千二。至于慧姐那边，他也打算主动给她添加二百，不能厚此薄彼寒了人家的心。
陈婕很惊讶，这人不会是特地过来挖人的吧？胆子这么大，难道就不怕被打？至于李境提的条件，说实话，她是心动的，谁不想往高处走。但心里有很多顾虑，工资高当然是好，但也需要稳定，别辞职过去两个月又失业，连工资都拿不到，那时她哭都没有眼泪。
“中午下班可以到长青水库看看，反正不远。到时再决定也不迟，但你要马上过来上班，如果这月的工资领不到，我会给你算上。”李境没有给她马上拒绝的机会，结了账就马上离开。
陈婕肯定是心动的，过去工资能涨一千呢，还有加班费什么，傻才留这破地方。李境就担心她急着拒绝，所以多给她一些时间考虑，反正越想越心动，人都这样。
第59章 开业准备
陈婕一个早上上班都有些心不在焉，李境的话让她很心动。如果仅仅只增加三五百，她断然拒绝，现在的工作至少很稳定。但这一月涨一千，加班还能领到更多，她难以取舍。
“陈婕！发什么呆呢？客人叫呢！”老板娘的声音传到她耳边。
陈婕看了眼旁边玩手机的同事，但还是道：“好！”
老板人不错，但老板娘就有些尖酸刻薄，尤其是对她。陈婕是一个有主见的人，但老板娘却要当皇帝，渔庄里大大小小的事都要亲手抓，两人走到一块难免会有摩擦，如果不是老板从中调停，她们两个估计早已经吵以来，但她与老板娘的关系显然不和谐。
尖酸老板娘不知道，这次尖酸已经让一个好员工决定离开。
陈婕中午过来一趟，下午就辞职搬了过来，不出意料这月七八天的工资是拿不到的，但李境答应给她算在下月工资上，然后在刘乐楼上给她租了另一套房子。
“我那不是还有一个房间吗？真浪费。”刘乐对这成见很大，甚至觉得李境不是什么好老板，一点都不知道节俭。
“我可不想把好不容易才招来的人吓跑。”李境没有好气，想跟妹纸同居？他都没这待遇，然后问：“让你找的厨师呢？”
“还在联系，别急。”刘乐吐着烟雾含糊不清说。
“累也是累死你自己，我急什么啊！”李境也就不再管他，要忙的事情多着呢！
招来林姨和陈婕，人手不足的危机暂时得到缓解，不够以后再慢慢增加就是。但招了人还不够，完善农庄设施已经迫在眉睫。托陈叔找的工队已经找到，工头今天过来实地勘察。
“这钓楼框架能做，但因为在水库边，施工难度较大，工作量也多，所以价格要比平时多一些。”施工队的赵工头勘察后道。
“价格怎么算？”李境问。
“地基按天算，施工队八个人，一人一天160元，预计两天完成。”赵工头缓了缓接着道：“起了基础之后是按平方算计的，砌砖170一平，但单单是框架的话，100元每平！”
李境又不是盖房子，当然只是倒框架而已。他打算做八个雅阁，里面用来喝茶吃饭，每间4米长宽足以，那总共就是32米长。漂台是用来钓鱼的，至少要探出水库两米，整个建筑就是32米长，6米宽，总共192平方，100块钱每平就要一万九千二百元，加上起基础的工钱，仅仅是支付给施工队就要两万的费用。
把规划交给赵工头，李境就问：“这样一个框架楼大概需要多少费用？”
“水泥大概要8千，砂石大概2万，钢筋1万5，其他还有请挖掘机、混合土机等等，至少要8千，整个工程完成大概就是八万块。”赵工头计算这个早已经轻车熟路。
李境额头不禁见了汗，本来他还想简简单单的一个框架楼不砌砖五万就足够，不料至少要八万以上。但事到如今也只能硬着头皮道：“就这么干，待会我就叫挖掘机来，赵工头帮忙规划一下。”
“不用选个吉日？”赵工头诧异问，农村盖房子哪是随随便便的事，看风水、择吉日、动土当天还要请先生，请贵人，请八方仙神……哪是你这说干就干的。
“又不是住宅，也没时间等，争取这个星期就把整个工程办好。”李境说着就已经打电话让钟师傅把挖掘机叫来。
赵工头虽然觉得李境太过轻率，但既然老板都不在意，他还能说什么，指挥钟师傅把地平好，并挖下地基沟后，第二天就把整个施工队叫来施工。
盖地基用了两天，搭建框架模具和铺设钢筋用了三天，第六天的时候，已经往里面注入混凝土，整体工程结束，只等十天后混泥土完全结实就把支架拆卸。
施工期内会影响生意，李境干脆利用这个时间推翻了后院的鸡圈，重新盖了一个更大更先进的，就好像动物园里的一样，就是建一个个巨大的笼子，让动物能有足够大的空间能够生存还不能逃走。
不仅仅如此，李境还让人扩建十个大鱼池，并且铺上瓷砖，类似河豚馆的那种，只是没那么大，没那么奢华，能够供人观赏里面的游鱼，黄大王、青百斤、李八等几个都先住上了新房。
三个场地李境分别起名茶楼、动物园、河族馆！虽然都有些迷你……但至少是这么回事。
茶楼也是钓楼，里面有八张石桌，外面探出水库，能容纳十六人钓鱼。装饰比较简单，主要是李境花光了所有的储蓄，连下月给员工的工钱目前都还没有着落。
动物园吧，第一个园区住的是野山鸡一家，母鸡脾气依然很大，野性始终难驯，但现在整个笼子这么大，也随便它折腾。第二个园区住的是普通的鸡和鸭，菜市场买来的，餐厅谁点了就现杀，其他三个园区还是空着的。
这么一个动物园，够糊弄人的……
河族馆，总共十个大水池，目前就住着黄鳝之王、百斤巨青、八十斤巨鲤，还有一个是存放餐厅的食材，其他目前都还空着。
最后，茶楼两边沿着水库的位置李境重新硬底化，就是铺上水泥。除了是舒适的露天钓位之外，还能散步，连接水库大坝，走到尽头还能欣赏田园风光。
……
这半个多月来虽然施工不断，但生意并未停下，而且还算稳定，尤其是餐厅食客不断。就是每天刚收上来的钱马上就花了出去，李境身上如今就只有几个零散钱，比自己员工都还要穷，扩建的这些都是好不容易挤出来的，有时候李境每天都过得心惊胆战简直，担心哪个工队突然管他要钱。
所幸终于还是熬了过来，两月的试业马上结束，赶在正式开业之前把设施建好，这是李境最大的心愿。之前都只是试业，有这个原因在条件差些无所谓，但正式营业之后如果还是这样恐怕说不过去，客人也会更不满意。
“9月16日是良成吉日，长青农庄正式开业就定在这天。时间只剩下三天，我们要在这三天里做好一切准备！”李境把农庄所有员工召来开了一个例会。
餐厅的慧姐和陈婕，负责卫生的林姨，厨房是刘乐和张超，连他在内总共就是六人。其中张超是新来的，厨师，主要是刘乐的助手，他的厨艺一般，但打下手和炒几个小菜不成问题，而且他现在也算在跟刘乐学习，厨艺能够进步。
第60章 开业大吉（上）
9月16日，早上。长青农庄门口已经站满了人，为首是李境、蒋老、邱老几个，其他则是钓友以及餐厅熟客。
经历两个月的试业之后，今天长青农庄迎来了正式营业的日子。按照惯例，李境邀请了亲朋过来参加开业典礼。试业的时候没办过什么仪式，把门一开就迎客。现在正式营业，李境决定办一场。除了庆祝的传统意义，李境也想通过今天的活动让客人熟悉农庄新的收费体系。