食戟之最强美食系统- 第385部分

　　　　“嗯。”田所惠点了点头。

　　　　钟表上的时间一分一秒地过去，转眼只剩下一分钟。

　　　　“郑轲该不会失误了吧？也是，毕竟高汤也要在现场熬煮，真是死脑筋。如果使用现成的高汤，绝对不会出这种状态。”白津树利夫脸上露出了轻微的遗憾。

　　　　“不可能。用普通的高汤和司学长对抗，你觉得可能吗？而且，我还从来没有见过郑轲在比赛的时候，出现过太大的差错除了迟到。”睿山枝津也想了想，最后还是把这个缺点说了出来。

　　　　虽然郑轲现在比之前已经好了很多。

　　　　“可是时间马上就要到了……”白津树利夫指着墙壁上的倒计时，大声喊道。

　　　　上面的倒计时，已经只剩下三十秒。

　　　　“老师……我的料理……做好了。”郑轲有气无力地说道。

　　　　睿山枝津也得意地看着白津树利夫，“怎么样？我说的没错吧？郑轲做事还是很有分寸的。”

　　　　白津树利夫翻了翻白眼，再过半分钟，郑轲就不战而败了。

　　　　安妮正在为不能试吃一道美食而遗憾，看到郑轲的做好菜品，立刻有了精神，“端上来。”

　　　　郑轲微微点头，对着台下的幸平创真喊道：“创真君，帮我把菜品端上去。”

　　　　“啊？哦。”幸平创真听了郑轲的话，立刻应声，正准备登上赛场，却被一色慧拉住了肩膀。

　　　　“一色学长？”幸平不解地看着一色慧。

　　　　“郑君估计已经体力到达了极限，你过去后，稍微照顾一下郑君。”一色慧叮嘱道。

　　　　“哦……是。”幸平连连点头，转身登上了舞台。

　　　　郑轲看到幸平登上赛场，指着操作台上的三张装有菜品盘子说道：“把它们放在托盘上，帮我送上去。”

　　　　“学长……要不，我先扶你坐下？”

　　　　站在台下的时，幸平只是觉得郑轲消耗了不小的体力，但等他来到郑轲的身边，却发现自己的判断，真是错的离谱郑轲身上的厨师服完全被汗水浸透，脸色也因为流了太多的汗水，而变得有些苍白。

　　　　“不用，你先把这几道菜品端上去，我稍微站一会儿。”郑轲挥了一下手。

　　　　幸平点了点头，来到郑轲的菜品面前，看着餐盘，眼前一亮，浓郁的香味进入鼻腔，刺激着他的味蕾，让他垂涎欲滴。

　　　　强行咽下口水，幸平快速将托盘端起，走下了赛场。

　　　　稍微喘了两口气的郑轲，也迈着疲惫的步伐，离开了赛场，来到了司瑛士的身边。

　　　　“你好像累的很厉害啊？”司瑛士看着身边的郑轲，轻声地问道。

　　　　“你也不比我好多少啊，司学长。”郑轲笑着说道，“如果明天有比赛，你输的可能性很大。”

　　　　“明天绝对不会有比赛。”司瑛士随口说道，抬头看着评委席上三名评委。

　　　　“也是，今天比赛就结束了。”郑轲微微颔首。

　　　　司瑛士轻轻一笑，“绝对不可能。”

　　　　“那就让我们走着瞧。”郑轲抬头看向了评委席。

　　　　安妮在食材端上来后，深深地闻了一下，香美的气味进入鼻腔，让其胃口大开，恨不得立刻开始试吃。

　　　　“对了，这道菜品叫什么名字？”安妮看着评委席下的郑轲。

　　　　“布袋鸽。”郑轲随口说道，他现在也懒得去起名字了，只是借用“布袋鸡”的名字。

　　　　“布袋鸽啊……”

　　　　夏鲁姆好奇地看着面前的菜品，眼睛发出了亮光。

　　　　在圆形的餐盘中央，放在一只饱满的鸽子，浓郁的芡汁淋浇在暗红色的鸽子上，明亮而又鲜亮，洒在鸽肉上的葱花和香菜，更是激发了菜品的美味。

　　　　对夏鲁姆来说，更致命的是，这来自香味的冲击，远远比司瑛士的菜品更强烈。

　　　　安妮和伊斯特华路也流出了口水，不约而同地舔了舔嘴唇。

　　　　“好了，现在……我们开始试吃吧？”安妮的话音刚落，另一侧的伊斯特华路就已经拿起了餐刀和餐叉。

　　　　餐刀轻轻切下一块鲜美的鸽肉，滚滚白气从鸽肉的腹腔内冒出，浓郁的香味几乎让伊斯特华路忘记了餐叉上的鸽肉。

　　　　等我把这一口吃下，我再看看鸽子腹腔里面，有什么东西……

　　　　带着这样的想法，伊斯特华路将餐叉是的鸽肉送入口中。

　　　　轰隆！

　　　　就像一枚炸弹在伊斯特华路的口中炸开，浓香的味道向四处飞射过去。大脑中除了美味的鸽肉之外，再也容纳不下其他的东西。

　　　　等到这股浓郁的香味渐渐在口中散去，伊斯特华路再次试吃，那种致命的香味卷土重来，几乎让他失去了意识。

　　　　这股浓烈的香味，就像是一块巨大的石头，打破了湖面的平静，溅起的水滴落在湖面上，溅起阵阵涟漪。

　　　　如果说刚才司瑛士给他的感觉，是一种无处不再的平和与安宁，而郑轲的菜品则恰恰相反，在极品美味的攻击下，他很羞耻地发出了一声呻。吟。

第465话　反击

　　　　“虽然这道菜品中的鸽肉，与司先生的菜品有一点儿相似的地方，都是用油浸炸过，但是味道却截然不同。司先生的鸽子，使用的是橄榄油，口感略有清爽，同时放有红葱头和培根切片，香味宜人，但又不显得油腻。”伊斯特华路长出一口气，回味着上一道菜品。

　　　　“但是，这一道却截然不同……这个鸽肉使用的是花生油，所以，比较浓郁，而且使用葱、酱、绍酒等辅料，除去了鸽肉的腥味，同时，又增添了鸽肉的醇香。当然，这些都不是重点。我想问你，郑先生，你的菜品中那股浓郁的香味，并不只是来自与鸽肉，还有一种鲜香的味道，它……究竟来自什么地方？”

　　　　伊斯特华路看着全身疲惫的郑轲，一脸疑惑。

　　　　他知道郑轲需要休息，但在他试吃过鸽肉之后，这个想法就突然出现了。如果不问明白，他可能会纠结很长时间。

　　　　“这股香味，来自于清汤。”郑轲解释道。

　　　　“清汤？”伊斯特华路略微有些惊讶。

　　　　久我照纪听到郑轲的话，也皱起了眉头。

　　　　“久我学长，郑学长做的清汤是什么？”田所惠连忙问道。

　　　　“我也不清楚。”久我照纪摇了摇头。

　　　　“咦？”田所惠发出了惊诧声。

　　　　“嘁，关键时候，就靠不住的家伙。”纪之国宁宁服了一下镜框，狠瞪了久我照纪一眼。

　　　　久我照纪立刻就火了，对着纪之国宁宁吼道：“你懂什么啊？清汤也分好多种的！咳咳……”

　　　　察觉其他人的注意力都集中在他的身上，久我照纪干咳了一声，简单的解释道：“常见的清汤，可以分为普通清汤，和精制清汤。说起来，你们也应该对精制清汤比较熟悉，因为郑轲之前做过的开水白菜，用的就是精制清汤。虽然精致清汤更为清澈，味道也更为浓郁，但是耗时真的太长。而从刚才郑轲烹制的时间来看，应该不到两个小时，所以，他选作的是普通清汤。”

　　　　附近的人点了点头，经过久我照纪这么解释，他们也多少明白了一些。

　　　　“普通清汤在做法上并不一致。郑轲刚才好像使用了猪肘、鸡肉、以及鸭肉，因此味道上，应该会非常浓郁，而鸡鸭这样的禽类，也与鸽肉的味道相互映衬。另外，郑轲的这道菜品，也不像开水白菜那样，依靠高质量的清汤，所以，味道上并不会造成太多的影响。”

　　　　久我照纪把话说完之后，看着评委席下的郑轲，叹了口气。

　　　　为了这场比赛，郑轲真的把一切都豁出去了。只是不知道最后，会是什么样的结果。

　　　　伊斯特华路虽然并不清楚清汤的做法，但也知道，它应该也是高汤的一种。

　　　　使用高汤，并将清汤与鸽肉结合在一起，所烹制出的菜品，真的让人难忘。

　　　　就在这时，身旁的安妮发出了惊呼声。

　　　　伊斯特华路连忙回过头，却看到安妮已经将鸽子的一侧剖开，鸽子的胸腔骨出现在他的视野中。

　　　　这道布袋鸽竟然还有胸骨存在。

　　　　更让他惊讶的是，在胸骨内，还放着经过翻炒的食材。

　　　　“这是……”伊斯特华路惊愕地看着胸腔骨内的食材，安妮却已经将鸽子的胸腔骨取下，拿起餐勺，将里面的食材取出。

　　　　黝黑的口蘑、鲜红的火腿、白色的玉兰片，混合着浅红色的虾仁，经过反复煸炒，才烹制出的这么美妙的食材。

　　　　入口之后，各种鲜美的味道，完全在口腔内炸裂。

　　　　安妮的脑子嗡嗡作响，完全被浓郁而又鲜美的味道占据了。一股暖流，从体内涌现出来，让她发出了惊呼声。

　　　　“好吃啊！瘦肉丁的浓香，经过煸炒，渐渐释放了出来，而清新的玉兰片、浓郁的口蘑和火腿、搭配着鲜香可口的虾仁……各种食材所迸发出的美味，让人无暇他顾，根本不可能再去思考其他的东西。”

　　　　一个响声，在郑轲的脑海中响起，郑轲知道，神之心的星星，再次点亮了一颗。

　　　　必杀料理啊……和年初的十杰赛如出一辙。只是，他真的不想、也不希望这次输掉比赛。

　　　　田所惠紧握这小手，心脏也在以一种匪夷所思的速度，快速跳动。

　　　　司瑛士的实力之强，远月学园每一个人都清楚，在最近一年……不，应该将近两年了，从来没有人能够击败过司瑛士。

　　　　她知道，击败司瑛士难度很大，但是她依然希望，郑轲能够创造奇迹。

　　　　拜托了，学长，请一定……一定要赢司学长啊。

　　　　极星寮众，很多人都有这样的心情，甚至吉野悠姬低下头，不敢去看评委席她真的害怕，比赛的结果，并不是像她想象的那样。

　　　　“马库斯先生，您觉得这场比赛的胜者是谁？”城一郎歪着头，询问马库斯。

　　　　“谁会胜者？”马库斯摸着下巴，锐利的目光暂时缓和了下来，“我也说不太清楚。如果从实力上来判断，司瑛士应该要比郑轲厉害，而且，司瑛士还有‘境界’的加成，而郑轲也不简单，利用自己体力上积累出来的优势，并把它发挥到了最大，同时，不得不说，他的菜品非常厉害，有可能会形成菜品上的压制。”

　　　　“我的意见和你有一些出入。”城一郎稍微摇了一下头，“如果单说西餐，郑轲肯定比不上司，但郑轲所做的菜品是华夏菜，所以，从这一点儿来说，郑轲并不吃亏。还有，司确实有‘境界’，但你也应该清楚，郑轲几乎将‘神之心’发挥到了极致，而且，郑轲的菜品确实压制了司，如果这道菜品的完成度很高，那他并不是没有取胜的可能。”

　　　　从始至终，城一郎都对郑轲充满了信心。

　　　　“哎呀……这可就难办了。”马库斯挠了挠头，“从感性上，我支持郑轲获胜，因为这足以证明我的眼光不错。从理性上说，我希望郑轲输掉，因为这样我可以不费任何代价得到郑轲，甚至还能拉到其他优秀的学生。”

　　　　“那就让我们拭目以待，我相信wgo的执行官，能给出公正的结果。”城一郎眯起了眼睛，看向赛场。

第466话　胜负

　　　　试吃结束之后，三位评委陷入了沉思。

　　　　幸平站在郑轲的身后，时刻注意着比赛的结果，生怕郑轲因为比赛结果的残酷，而受到打击。同时，他的视线也移动到评委席上。

　　　　这场比赛的最终结果对他也很有诱惑。一名是远月十杰首席，一名the…blue的第三名。而且两个人的菜品又都是那么出色，站在一名厨师的角度来说，无论谁输，他都会觉得可惜。

　　　　三名评委面红耳赤，争吵声若隐若现，幸平创真想要尽量去倾听，却又发现完全得不到有用的信息。

　　　　到底谁会赢得最后的胜利呢？

　　　　幸平不安地看了一眼身边的郑轲，却发现他低着头，脸色除了有些疲惫之外，并没有什么太大的波动。或许对他来说，比赛的结果已经不再重要，或许是他没有太多的经历，去顾及这场比赛的结果了。

　　　　三位评委都没有办法说服别人，在经过将近10分钟的争论之后，选择了放弃。

　　　　“呼……”安妮出了一口气，看向两侧夏鲁姆和伊斯特华路，脸上的神色颇为不满。

　　　　“这场比赛，应该是联队食戟开赛以来，最为精彩的比赛。无论是郑先生，还是司先生，他们都用他们精湛的厨艺，征服了我们三个人。所以，在评判这场比赛的结果时，我们出现了争执。”安妮眉头微微皱起，有些不太高兴。

　　　　“怎么回事？三位评委的意见不统一吗？”

　　　　“这可是司学长啊不会是说郑学长的菜品，能够比得上司学长吧？”

　　　　“不清楚，但是，听评委的意思，两道菜品的质量，应该相差不多。”

　　　　“怎么会是这样？”

　　　　现场的观众发出了哀号声，两侧休息区的选手也皱起了眉头，无论哪一方，他们的内心都略显不安。

　　　　“看到没？郑轲是有机会取胜的。”城一郎露出了轻笑。

　　　　马库斯也微微点头，“没错，看来我的眼光还是不错的。”

　　　　“……”城一郎无话可说。

　　　　夏鲁姆摸了一下领带，看着评委席下的郑轲与司瑛士，深吸了一口气，轻声说道：“其实，我也纠结了很长时间，因为两个人的菜品都很优秀，以至于我在做出判断的时候，也非常为难。

　　　　“郑先生的菜品，无论从选材，还是烹饪，都恰到好处。鸽子内部的食材，经过受热，其鲜美的味道渐渐地渗透到鸽肉里。那种满满的幸福感，让我沉浸在其中。但是，对我来说，这道菜品的味道用力过大，鸽肉的味道如同一把锋利的匕首，穿透性太强，我认为，如果食材间的味道，再协调一些，可能会更好。所以，我支持司先生。”

　　　　夏鲁姆微微欠身，向两个人致敬。

　　　　郑轲听到这句话，无奈地叹了口气，“神之心”与“境界”之间的协调，直到现在，他都没办法达成。因此，就算知道夏鲁姆说的是事实，但是他也无能为力。

　　　　“对不起，我的看法却完全相反，我认为这道菜品的真正魅力，恰恰就在这些充满精力的处理方式上。那种直入人心的味道，瞬间征服了我。当然，司先生的菜品也很不错，食材之间的平和搭配，可以让人平静地享受料理的美味，因此，这也是到非常精致的菜品，但这是我在试吃布袋鸽料理之前的感觉。现在，我的大脑中，只剩下郑先生的菜品。因此，我认同郑先生的菜品。”

　　　　现场的观众听到两位选手的话，一个个议论起来。

　　　　“1：1。这场比赛，真的很焦灼啊。”

　　　　“真的太紧张了，感到心脏都快跳出来了。”

　　　　“现在，比赛的最终结果，就落在了评委长的手中，不知道她会认同谁的菜品？”

　　　　……

　　　　本来就已经让人窒息的空气，在这种议论声中，显得更加紧张。

　　　　切蓟皱起眉头，情不自禁地走上前一步，目光落在安妮的身上，这一刻，他的眼神也流露出了不安。

　　　　“诸位，请安静。”安妮声音不算太大，但是，却有极强的穿透性。

　　　　现场的观众在听到安妮的声音之后，渐渐地安静下来。

　　　　“我相信，听了两名评委的话，大家应该对这场比赛，有了一些了解。对我们来说，这两位选手的菜品，真的难解难分，我也很难做出取舍。但是，就像我之前所说的那样，任何的比赛，都会有胜者与负负，我也反复试吃了两个人的菜品。最终，经过我的认真思考，我认为，这场比赛的胜出者是郑轲。”