《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第457部分


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    “你害怕什么?我难道还会害你吗?”姜宸珠瞪了曹景旭一眼。

    “可……我总觉得有些不放心。”曹景旭低声说道。

    “你难道还有更好的食谱吗?”姜宸珠反问道。

    “没有。”曹景旭尴尬地推了一下镜框。

    五个小时的时间,他没有想出一道合适的菜品,这让他感到了极度无力,他甚至对自己的厨艺,感到了怀疑。

    最后,姜宸珠给出的菜品固然也不错,但他还是不太放心。

    然而,就像姜宸珠所说,这已经是他能得到的最好菜品了,其他的菜品,质量只会更差。

    “郑轲那个人,我知道。在the…blue的预选赛上,我见过他的厨艺,确实都是华夏菜。但是,就算知道这些,对你又有什么帮助?”

    朴慎勇瞥了一眼曹景旭,他从心眼里看不起书呆子,尤其像曹景旭这种依靠数据的人。

    数据有用吗?

    p用没有。

    但曹景旭还是把它们当作了宝贝,真是搞不懂了。

    “当然有用。”曹景旭立刻反驳说,“他擅长使用的香料、擅长类型的菜品,我都记得一清二楚。比赛的时候,我可以预读他的步骤……甚至可以将他的烹饪方法,用在我的料理中。”

    “等等,曹景旭,我可警告你,千万别擅自更改食谱,你的胜率本来就不高,如果再把食谱改成四不像,你不用比就输了。”姜宸珠叮嘱道。

    “我知道。”曹景旭合上笔记本,从沙发上站起,“那个,我去准备一下比赛要用到的食材。”

    说着,曹景旭便慌慌张张地离开了房间。

    “嘁,又要输了。”朴慎勇瞥了一眼房间门,冷冷一笑。

    “闭嘴,还没开始比赛呢?就在这里说废话。”

    “喂,我说学姐,你不会真以为,他能赢吧?再说,既然我们两个都输了,那么他也没必要赢。”朴慎勇嘟囔道。

    姜宸珠嫌弃般地看了一眼朴慎勇,没有作声,但朴慎勇却坐直了身体。

    “学姐,我可是说真的!无论怎么看,他输掉比赛,对我们最有利。”朴慎勇颇有兴致地说道。

    “什么意思?”姜宸珠反问道。

    “你想,如果他真赢了虽然概率微乎其微我们两个的处境就不太妙了。而且,你不会真想把一千万给学校吧?”朴慎勇一脸坏笑。

    “这是我们之间的赌约。”姜宸珠皱起眉头。

    “我知道,但这个赌约,是建立在有人能赢下比赛的前提下。如果我们三个人都输了比赛,什么都没捞到,还要再给学校三千万han元,我们不就是傻子吗?反正学校也不知道这件事,我们干脆在巴黎,把这笔钱花了。你说怎么样?”

    姜宸珠心头一动,听完朴慎勇的分析,还真是那么回事。

    她转动眼球,脸色有些微变,“咳咳,等到第三场比赛结束之后,我们再谈这件事。我先回赛场了,这里有些闷。”

    姜宸珠站起身,匆匆走出了房间。

    朴慎勇听到房门关上,脸上的笑容消失不见,“想让我给学校钱?还是等下辈子吧?”

    ……

    幸平和绘里奈本来以为郑轲呆在休息室,结果等他们回去却,发现偌大的休息室,空空如也。

    两个人互看彼此,都从对方的眼中,看出了错愕。

    “学长不会吃饭吃到现在吧?”幸平不太敢相信,“到底是谁约的他?”

    “现在不是讨论这些的时候,赶紧大打电话,联系学长。”绘里奈匆忙从衣柜里放出了手机。

    手机里响了两声,就听到了“嘟嘟”的声音。

    “他挂了。”绘里奈脸上的肌肉跳了一下。

    “我听说,学长在一年级,就经常在比赛的时候迟到,这一次该不会……”

    幸平创真没有把话说完,但话中的意思已经非常明显。

    “不行,一定不能迟到。”

    绘里奈再次拿出手机,准备呼叫郑轲。突然,房门打开,郑轲走进了房间。

    “诶?你们都回来了?嗯,幸平,你的料理不错,我很喜欢。”郑轲伸出大拇指。

    “哈哈,一般水平,和学长你比,还差得很远。”幸平创真揉着鼻子,有些不好意思。

    “彼此彼此。”郑轲拍了两下幸平的肩膀。

    绘里奈看着郑轲,深深地吸了一口气。下一刻,一个大约一百二十分贝的声音,在整个房间里回荡。

    “学长!比赛马上就要开始了,你的菜谱呢!”

    郑轲和幸平的脑袋嗡嗡作响,好长时间,耳边的鸣叫才小了许多。

    绘里奈红着脸。

    她知道,她刚才的反应太生猛,但没办法,她真的太心急了。

    “当然弄好了。”郑轲举起了手,两个人这才看到他手中的纸张。

    绘里奈接过这张纸,打开之后,快速地看了一遍,神色微微皱起,“学长,你真的准备做这道菜品?”

    “那当然,我可是想了很长时间的。”郑轲把写满食材的纸张要过来,对着两个人打了一下招呼,“我先去准备食材了。你们自己那排接下的时间。”

    等到郑轲离开之后,幸平突然靠了过来,“学长准备做什么菜品?”

    “一道与坚果有关的菜品。”绘里奈认真地说道。

    幸平眨了眨眼睛,神色有些僵硬,“下场比赛的主题,不就是坚果吗?”

第141话 出汁

    凯瑟琳返回自己的座位时,艾妮儿正百无聊赖地玩着手机。

    看到凯瑟琳回来,艾妮儿也把手机收了起来。

    “看什么呢?”凯瑟琳好奇地问道。

    “没什么,只是网上对排位赛的评论。”艾妮儿郁闷的说道。

    “上面怎么说?”凯瑟琳好奇的问道。

    “唉,能怎么说,排位赛很精彩,但我们表现的不太好,很多人都在责备我们。他们根本没有考虑,我们的难处。我们可是没三年级生!”艾妮儿鼓着腮帮,一脸愁容。

    “好了,也别这么生气。”凯瑟琳靠着椅背,看着赛场,“我们又不能左右别人的看法,做好自己的事情,其他原因,我们无需考虑。”

    艾妮儿郁闷地点了点头,“也只能这样了。对了,姐姐大人,你刚才干什么去了?”

    “去吃饭。”凯瑟琳说道。

    “花了这么长时间?哦,我知道了,你是和郑轲一起……”艾妮儿有些抓狂,要知道,她也很想去的。

    “你不久前不是还说,和他的关系不错吗?”凯瑟琳狐疑地看着艾妮儿。

    “那……那当然。”艾妮儿硬生生地点下了头。

    “我和他吃顿饭,也没什么吧?”

    “是没什么?就是时间……有点长。”艾妮儿扣弄着手指。

    “又聊了会天,稍微花了很长时间。”凯瑟琳耐心的解释道。

    如果不把事情解释清楚,谁知道艾妮儿又会搞出什么幺蛾子。

    “咳咳,这样啊。”艾妮儿的脸色稍微好了一些,又抬起头看向赛场,“姐姐大人,这一场比赛,该开始了。”

    凯瑟琳也看向赛场,郑轲和曹景旭纷纷进入会场,工作人员也将两个人要用到的食材,送上舞台。

    主持人看到两个人走进赛场,上前对两名选手进行询问。得知两人准备就绪之后,主持人也登上了舞台。

    “诸位,接下来将会进行这一组比试的最后一场比赛,让我们有请双方的选手登场。”

    极星寮众看到郑轲,佐藤昭二和青木大吾立刻挥起了极星寮的旗帜,远月学园的其他学生,也舞动手中的团扇,给郑轲加油。

    “学长,加油!”吉野悠姬大声喊道。

    郑轲也对着现场的观众们,挥了挥手,以示感谢。

    主持人看到两个人来到舞台中央,便上前问道:“两位,如果没什么问题,比赛就正式开始了。”

    由于前两场比赛结束的时间比较早,所以,现在还没到规定的比赛时间。如果双方没什么问题,比赛将会提前进行。

    郑轲和曹景旭不约而同的点了点头,主持人宣布,比赛正式开始。

    “你会韩语。”

    在两个人相互鞠躬的时候,曹景旭突然开口说话。

    “朴慎勇告诉你的?”郑轲问道。

    “是。”曹景旭点了点头,“我知道你擅长川菜和苏菜,常用的食材是海鲜类,刀工和火候一流。缺点是日式菜烹制较少,应该属于不擅长的类型。”

    郑轲像看怪胎一样,看着曹景旭,五六秒钟之后,才说道:“然后呢?”

    “诶?我说这么多,你不感到奇怪?”曹景旭诧异道。

    “你说这么多,到底有什么用呢?”郑轲不解的问道。

    曹景旭一头黑线,从目前来说,好像还真没什么用。

    “希望这是一场精彩的比赛。”郑轲微微点头,转身来到自己的操作台前,将自己的菜品一一摆在了操作台上。

    主要食材,郑轲选择的是鸡肉,辅料是胡椒粉、甜椒、白糖、香橙、高汤,以及本次比赛的主角腰果。

    “小轲好像选择的坚果是腰果。”小林龙胆托着腮帮,笑眯眯的说道。

    “嗯,主要食材是鸡肉,主题食材是腰果,但是,使用的却是橄榄油,多少有些奇怪。”一色慧眯着眼睛说道。

    “华夏菜为了保证食物的味道,很多时候会选择动物油。即便选择植物油,也多是花生油之类。郑轲这次竟然使用了橄榄油,是不太常见。”久我照纪摩挲着下巴,思衬道。

    橄榄油被西方誉为“植物油王后”、“地中海甘露”,常被用在西餐中。

    “喂喂,龙胆学姐、司学长、一色学长,你们看,郑学长好像拿出了木鱼。”田所惠指着大屏幕说道。

    “不止是木鱼,而且还拿出了海带。”纪之国宁宁双手扶了一下眼镜框,注视着操作平台上的食材。

    这道菜既有西餐常用的橄榄油,又有日式料理常用的木鱼和海带,远月学园的学生,也不知道郑轲要烹制什么菜品。

    “海带、木鱼……郑君不会是想制备出汁吧?”一色慧推测道。

    “但出汁是日式料理常用的材料。”丸井善二提醒道。

    “是啊,所以,郑君的菜品,在味道上,可能有独特之处。”一色慧摸着下巴,注视着郑轲的一举一动。

    郑轲把食材放在操作台上,接着便将海带放入水中,加热熬煮。

    趁着这个间隙,郑轲快速用香橙,榨出橙汁,放到一侧备用。回身看到昆布煮软之后,郑轲用筷子夹出海带,倒入一勺冷水,控制水温,随后,把木鱼放入锅中。

    一色慧看着忙碌的郑轲,越发确定了自己的猜测。

    “没错,郑君实在制备出汁。但是,他到底要做什么菜品,来与出汁配合呢?”一色慧不解的问道。

    郑轲不仅在比赛中,很少烹制日式料理,事实上,在平时,郑轲也不会刻意烹制和食。

    这倒不是说,郑轲不会做,而是相较于其他菜系,郑轲在日式料理上,投入的精力太少。这次烹制出汁,又是为了什么呢?

    就在一色慧沉思的时候,郑轲已经将锅中的汁液过滤,熬煮出了出汁。

    “真是的,小轲连出汁都烹制的这么精致……还有他不会的吗?”小林龙胆郁闷的说道。

    “郑君的基本工还是非常扎实的,只是烹制的时间较少而已。就算手法比不上和食名门出身的纪之国宁宁,但差距也只是在熟练度上。味道上应该不会有太大的差异。”一色慧揉着下巴,推测说道。

第142话 出汁与高汤

    曹景旭在拿出食材的过程中,一直在思考一个问题。

    他究竟要如何烹制这道菜品,是按照郑轲的手法烹制,还是按照自己的节奏?

    思考再三,曹景旭决定放弃模仿郑轲的想法。

    因为,他就算模仿的再像,也决不会比郑轲更好,更何况,他也不太会华夏菜。

    确定了思路后,曹景旭的内心,依然有种不甘。他的选择,相当于承认,他之前所做的数据分析,并没有什么用处。

    但是他渴望胜利。

    如果适当的放弃,可以拿下这场比赛。曹景旭觉得,他的坚持是可以放下的。

    “这是证明自己最好的机会。不能再输了,否则真的要09了。”

    曹景旭将用水浸泡过的牛排,切成大块,再拿起主厨刀,沿着牛排的斜纹,每间隔一小段距离,就刻下刀痕,以便腌渍牛肉。

    在将牛排进行简单的处理之后,曹景旭将切好的牛肉块放在小盆中,撒上食糖和黄酒,进行腌渍,使黄酒的醇香浸入到牛肉里。

    做完这些后,曹景旭开始调配调味酱。

    葱、蒜、胡椒粉,芝麻油……

    将这些调味料混合均匀,浅香的味道,渐渐进入他的鼻腔。

    “好像还不错……”

    曹景旭添了一下嘴唇,对这道调料的味道非常满意。

    在将胡萝卜和白萝卜切成小块之后,曹景旭便开始处理整道菜品最关键的食材,坚果。

    杏仁放到油锅中浸炸,等到表面变成了绿色,再从锅中捞出,除去杏仁的表皮,随后又拿出了板栗。

    “杏仁、板栗、红枣、萝卜……郑君的对手,使用的食材也不算太少。”一色慧笑眯眯的看着大屏幕。

    “而且,那个han国选手,似乎把这些都考虑了进来,表现的也很自信。”久我照纪龇牙笑道。

    “不过,我还是站在小轲这边,唔,出汁、鸡肉,看起来很不错的样子。”

    小林龙胆舔着嘴唇,看着大屏幕里,随着木铲不停搅动的鸡肉,艰难的咽下了口水。

    “学姐,就算郑君的厨艺比不上对手,我们应该很是支持郑君吧?”一色慧有些无奈。

    小林龙胆想了想,“没错,好像是这么回事。喂,小一色,你说小轲的料理,会不会还有惊喜呢?”

    “还有惊喜?”一色慧摇了摇头,“谁知道郑君到底想做什么菜品呢?”

    关注郑轲的人,并不止远月学园的学生。在对面的看台上,艾妮儿和凯瑟琳,也怀着不同的心情,观看郑轲烹饪食材。

    “喂,姐姐大人,郑轲现在过滤的汁液,叫什么名字?”艾妮儿问道。

    “出汁。”

    凯瑟琳之前与郑轲讨论过是否使用出汁,因此,对于郑轲的选择,她已经提前知晓。

    而且在日本的半年里,凯瑟琳虽然没做过多少日式料理,但出汁这种常见的调味汤,还是有过不少的接触。

    “出汁?是华夏菜里的?”艾妮儿问道。

    “是日式料理。”凯瑟琳看着大屏幕,郑轲将炒好的鸡肉倒入到小盆中,又继续往锅里加入了色拉油,放入切好的甜椒,继续翻炒。

    “又是橄榄油,又是出汁,郑轲他搞得定吗?”艾妮儿诧异道。

    “别急,后面还有惊喜。”凯瑟琳提前知道了食谱,所以,对整道菜品的烹制过程,也了然于胸。

    艾妮儿听了凯瑟琳的提醒,立刻集中了精力,她要知道,凯瑟琳所说的惊喜,究竟是什么。

    郑轲在甜椒翻炒之后,再次将鸡肉倒进了锅中,紧接着,把刚才榨出的橙汁,也顺便到了进去。

    是橙汁?

    确实,橙汁可以提升鸡肉的口感,只是平时很少有人会用到橙汁。

    艾妮儿心中嘀咕,同时斜眼看了一眼身边的凯瑟琳。凯瑟琳神情如故,没有任何的惊讶。艾妮儿便猜到,凯瑟琳口中的惊喜,绝对不是橙汁。

    那会是什么呢?

    艾妮儿一时间,也想
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