《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第531部分


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    “以后不要再开这样的玩笑了。”凯瑟琳抱怨道。

    郑轲点了点头,心中暗说了一声“可惜”。

    “蛇肉行吗?”郑轲又问道。

    “不行,恶心。”凯瑟琳根本不给郑轲讨价还价的机会,“除了这两个,其他食材,你随便挑。”

    那也得让我有机会挑才行啊。

    郑轲愁眉苦脸。

    狗肉和蛇肉不能用,熊掌、穿山甲这类动物是保护动物,也没办法使用,总不能拿果子狸做食材吧?

    但郑轲对果子狸有一种抵触心理,所以,也不太想做和果子狸有关的菜品。剩下无非就是家用雉鸡、鸽子或者野鸡这样的食材,难道要用它们?

    “你找不到合适的食材了吗?”凯瑟琳看到郑轲神色为难,便小声说道。

    郑轲摇了摇头,“我要好好想一下。”

    “要不,就用蛇吧?”凯瑟琳很讨厌蛇,但也不想让郑轲太为难。

    “不用,还有三天时间呢。一定有合适的办法。”

    既然凯瑟琳不喜欢蛇,郑轲就不会用让她难受的食材。

第318话 野味与菜品

    凯瑟琳也知道郑轲是在顾及她的感受,内心有一种温暖的感觉。

    但是,考虑到对手是刘浩林,凯瑟琳的心情也有些沉重,“真的没问题吗?他的师傅,可是the…blue比赛的评委长。”

    郑轲扬起眉头,张了张嘴,随后又无奈地摇了摇头。

    这里是羊城,刘浩林的父亲是粤菜大厨,他的师傅是粤菜泰斗,同时也是the…blue决赛圈的评委长……

    诸多因素合在一起,让郑轲的处境,变得并不太乐观。

    “我也不太清楚,而且,我也不知道刘浩林的真正实力。”郑轲叹了口气。

    “这还不简单?你去看一下他在小组赛的视频,不就行了?”艾妮儿不耐烦地说道。

    郑轲一愣,随后扭过头,欣喜地看着艾妮儿:“好主意,总算发现你也有一点儿用处了。”

    “废话……要不然,你以为我是谁?”艾妮儿皱了一下鼻子,一脸得意。

    郑轲没功夫和艾妮儿斗嘴,快速拿出手机,准备搜索今天下午的比赛视频。

    “应该搜不到吧?我听马库斯老实说,这次的the…blue,组织方准备制作成节目,因此,比赛的版权不会外放。除了现场直播外,录像要等到比赛结束,才会相继放出来。”凯瑟琳解释道。

    “诶?为什么这么做?难道不借助网上的舆论,再宣传一下the…blue吗?”郑轲不解道。

    “可能因为版权已经卖出去了,听马库斯老师说,法国的一家电视台,还有日本的电视台都派来专门的解说,来对淘汰赛进行直播。”凯瑟琳说道。

    “有吗?”郑轲还真没见过如此正式的比赛,竟然还有专门的解说。

    “那当然,一些美食解说,早就来到羊城了。这一次版权应该卖了不少钱。”

    艾妮儿眨了眨眼睛,她对这些事一无所知,但既然是马库斯老师所说,真实性肯定没问题。

    尽管在这个世界里,网络直播比电视直播更方便,受众更多,但终究不如电视直播正规,而且,由各个国家的电视台,进行直播,the…blue的档次,也随之上去了。

    对参赛选手来说,这是提升自身名气和实力的一个绝佳机会。

    “看来,淘汰赛不能随便找两道菜来做了。”郑轲说道。

    “嘁!我才不信你敢这么随意。下半区有傅修筠、程怀志。随便哪一个都能淘汰你。”艾妮儿深吸了一口奶茶。

    “是。不过,他们只有一个人能进入四强,对吧?”郑轲满脸微笑。

    对他来说,程怀志和傅修筠在八强对决,绝对不是一件坏事。

    吃过晚饭之后,凯瑟琳把自己写好的内容,交给了酒店前台,让他们把食材准备好,她要在第二天使用。

    郑轲回到自己的房间,把外衣挂上衣架,自己则坐在椅子上,思考着下一轮要烹制的菜品。

    野味,对郑轲来说,在去掉狗肉和蛇肉之后,这个题目也变得不太友好了。

    郑轲擅长川菜、苏菜和粤菜,其中,川菜多以是家常料理,而苏菜则是以水产为主,三种菜系相互比较,最好的选择依然是粤菜。

    只是,刘浩林是粤菜泰斗莫晓和的弟子,而莫晓和又是评委长。

    如果真的要烹饪粤菜,莫晓和会怎么看待两个人的菜品?

    思考了三四分钟,郑轲便把这个顾忌抛在脑后。

    他想要的是最终的冠军,如果他的菜品真的很出色,就算刘浩林是莫晓和的弟子,那又怎么样?再说,还有萧寒担任评委。以萧寒的性格,他肯定不会让比赛出现黑幕。

    想到这里,郑轲便下定决心,也烹制一道粤菜,和刘浩林好好比试一下。

    至于选择什么食材……

    狗肉和蛇肉不能用,熊、麂、穿山甲则是保护动物,肯定禁用,再往下,就是养殖的雉鸡,野鸭或者鹌鹑等禽类。

    如果只用这些食材,味道上,会不会显得单薄?

    这是郑轲所担心的地方。

    他把能用到的食材都写在纸上,在这些食材之间来回挑选,但却一直没有确定下来。

    挑选食材,从而确定菜品……这个问题困扰了郑轲很长时间,以至于清晨的阳光透过窗户,照在了桌子上,他才清醒过来。

    但是,对下一轮要做什么菜品,依然没有思路。

    郑轲来到洗手间,洗了把脸,好让自己的大脑清醒一些。

    冰水拍打在脸上,刺骨的寒冷刺激着郑轲的神经。

    “搞什么……一道菜品而已,大不了,把这些食材一锅煮了。”郑轲大吼一声,把心中的郁闷,发泄出来,顿时,心情轻松了不少,整个人的思路也逐渐清晰起来。

    等等……一锅煮?

    郑轲揉着下巴,脸色略有缓和。

    一锅煮……确实是一个办法,但这个时候,不能着急,而且多种食材之间,如何搭配,还需要从长计议。

    有了思路之后,郑轲身上的困意消失大半,整个人的精神,也变得清爽许多。

    他快速回到自己的座位上,拿起笔,把刚才的食材又写了一遍,然后,又添加一些辅料以及香料。

    写写划划,等到郑轲最终完成食谱,时间也已经到了中午,他快速下到一楼,把用到的食材交给了工作人员。

    工作人员看到纸张上的食材,稍微一愣,随后又立刻看向郑轲。

    “你确定需要这么多食材?”工作人员问道。

    “没错,这场面所有的食材,我都需要。什么时候能凑齐?”郑轲问道。

    “这个……咳咳……应该要几个小时。有些材料,我们酒店也不太够了。”工作人员有些为难。

    “下午六点行吗?我在晚上,一定要用到这些食材。”郑轲追问道。

    小组赛和淘汰赛之间,本来就只有三四天能用来试做料理。

    今天已经花费了大半,所以,郑轲必须要抓紧时间,研究菜品。

    “这个没问题。下午五点之前,我会把上面所有的食材,都送到您的实操室,请到这里做一下登记。”

    所谓登记,也就是将联系方式、实操室的房间号,登记在册,以方便工作人员把准备的食材,送到实操室。

    郑轲把这些写好之后,便返回了房间进行休息,养精蓄锐,为未来几天做好准备。

第319话 莫晓和

    长蛇盘在笼子里,一动不动,看起来毫无生机,丝毫不知道,危险将近。

    刘浩林把这些装有蛇的笼子,放在操作台上,还没来得及处理这些蛇,就听到手机响了一下。

    他打开手机,是一条短信。

    他看了一眼短信上的内容,神色立刻拘谨起来,连忙洗了把手,甚至没来得及换掉衣服,就出了实操室。

    星黎酒店的客房一共分为两部分。

    其中一部分是大厦的客房,总共四十层。而另一部分,则是大楼后面的别院,那里居住着本届比赛的评委。

    星黎别院的大门在另一条街道,与星黎酒店之间,只有一个通道,即是在厨房的后面。

    普通房客很难注意到,一个寻常的木门后面,竟然别有洞天。

    刘浩林是羊城本地人,当然知道星黎酒店和星黎别院是一家企业。

    或者说,星黎酒店之所以是五星级酒店,星黎别院起到了很大的作用。

    假山、湖水、木桥、竹亭……

    景色美不胜收,搭配着万里无云的蓝天,让人的心情好不惬意。

    但刘浩林此刻却没什么心情,而是步伐迅捷地踩在鹅卵石铺成的小道上,快速穿过了竹林和木桥,进入了一间木楼。

    到了二楼的一个房间,刘浩林深吸一口气,举起手刚想要敲门,却听到里面传来了说话声。

    “进来。”

    “是。”刘浩林应声推开了房门,低头进屋后,反身把木门关上。

    房间内,一名身穿白色太极服的老人,拿着毛笔,在宣纸上写字。

    “师傅,我来了。”刘浩林低头说道。

    “嗯。”老人应了一声,收起毛笔,“你过来,看一下我的字怎么样?”

    “是。”

    刘浩林深吸一口气,轻轻地走到老人身后,举目看向书桌。

    书桌的宣纸上,写着八个大字,“澹泊明志,宁静致远”。

    这是取自《淮南子主术训》中的“非澹泊无以明志,非宁静无以致远”,后被诸葛亮的《诫子书》引用,其中寓意,不言自明。

    “好字。师傅的书法,越发精炼了。”刘浩林由衷说道。

    “那你觉得,这句话怎么样?”老人继续问道。

    “这八个字,就是您的真实写照。”刘浩林恭维地说道。

    “非也。我做不到这八个字,否则,也不会过来担任评委长。”老人指着一侧的椅子说道,“坐。”

    “有师傅在,我不敢坐。”刘浩林低头说道。

    “我叫你坐,你就坐。哪有这么多事,虚伪。”老人语气平淡,听不出喜怒。

    刘浩林脸上一红,连忙低头来到椅子旁,坐在椅子的一角。

    老人瞥了一眼刘浩林,没有说话,而是把书桌上的那幅字移开,再次拿过一张宣纸,铺在书桌上。

    狼毫笔蘸墨,在空中停滞片刻后,老人又将笔放在了笔架上,“我听说你在本次比赛的成绩不太好。什么原因?”

    来了……

    刘浩林紧张地握着衣服,声音有些颤抖。

    “有主观原因和客观原因。”刘浩林说道。

    “是吗?客观原因是什么?”

    “a组中,有一个选手是去年u18的第二名,而且,还是去年the…blue的冠军,实力很强,我没有把握能赢他。”刘浩林解释道。

    “主观原因呢?”老人继续问道。

    “我有一个很想交手的人……我想和他比试一场,但他在另一组,获得第一名的概率很大,我只能拿到第二名。师傅,我真的想赢他。”刘浩林紧咬嘴唇。

    “是郑轲吗?”老人突然开口说道。

    刘浩林连忙抬起头,不可思议地看着老人。

    他所认识的老人,根本不会关心与自己无关的事情,就连他当初拜老人为师,也是经过了很多前辈的引荐,才有了机会。

    就是这样一个不问世事的老人,竟然知道郑轲的名字?

    刘浩林很难想象其中的缘由。

    “师傅,您怎么知道他?”刘浩林急迫地问道。

    “你过来,为师送你几个字。”老人没有回答刘浩林的话。

    “是。”刘浩林站起身来,走到老人的身边。

    老人再次提笔蘸墨,在洁白的宣纸上,写下一行字。

    字体苍劲有力,仿佛每一笔,都是用匕首刻在宣纸上。

    刘浩林看到这一行字,脸上有些微热。

    “‘满招损,谦受益’,这六个字给你。每次比赛之后,都念上十遍。”老人缀上自己的姓名以及日期后,放下毛笔,“章印就不盖了。”

    “多谢师傅。”刘浩林双手接过这幅字。

    “还有三天多的时间,你好好准备。我是淘汰赛的评委长,不想看到你狼狈的样子。去吧。”老人挥了一下手。

    “是。”刘浩林对着老人深鞠一躬,后退两步,转身出了房间。

    等到把门关上,刘浩林长出一口气,这时,他才发现,自己后背的衣服,早被汗水所浸透了。

    唉,和师傅在一起,压力太大了。

    即便和老人一起生活了三年,刘浩林每次见到老人,依然能感到一股窒息感。

    刘浩林离开没多久,老人的房门再次被敲响。

    “请进。”老人朗声说道。

    门外的人没有客气,推开门后,又将门轻轻关上。

    “你可不常过来,萧老师。”老人语气淡然。

    “在您面前,我可不敢担当‘老师’这两个字,毕竟,莫老,您可是粤菜泰斗。”萧寒看着背向自己的莫晓和,轻声说道。

    “坐,喝茶。”莫晓和放下笔,转身看着面前的萧寒。

    整齐的花白头发梳向脑后,利眉星目,下巴留着一小撮胡子。

    这时的他红光满面,看起来精神不错。

    “什么茶?我对茶可是很挑的。”萧寒随口说道。

    “明明什么都不懂,却还挑茶?对你来说大红袍和普通树叶没什么区别。”莫晓和看到萧寒坐下后,自己也走了过去。

    “莫老,您这么说,可就不对了。正因为我对茶了解不多,才更应该喝好茶。这样的话,别人就不能拿差一点儿的茶,蒙我了。”萧寒说道。

    “歪理。”莫晓和瞥了一眼萧寒。

    萧寒倒了一杯茶,喝了一口,眼前顿时一亮,“应该是大红袍吧?”

    莫晓和得意一笑,“果然,就算是牲口,喝了这么多好茶,也多少尝出一些东西来。”

    萧寒也不生气,擦了一下嘴,“我刚才看到你徒弟了。”

    莫晓和脸色立刻阴沉下来,然后又摇了摇头,“看到他又怎么了?”

    “您让他过来的?”萧寒问道。

    “敲打一下,否则,下一场比赛可能会输。”莫晓和轻声说道。

    “看来,您还是在意他。”萧寒说道。

    “那当然,他可是我徒弟。”莫晓和笑着说道。

第320话 萧寒的心思

    萧寒喝了一口茶,把茶盖放在茶杯上。

    “我知道,但是,第二名的成绩,再怎么说,也不能让人感到满意吧?”

    “我听了他的解释,他想和郑轲交手,而事实上,淘汰赛第一轮,他的对手确实是郑轲。”莫晓和也给自己倒了一杯茶水。

    “也是。”萧寒微微颔首。

    “你过来,不只是为了到我这儿蹭茶喝吧?”莫晓和问道。

    “莫老,还是喜欢赶人。”萧寒从兜里拿出一张纸条,递给了莫晓和,“我觉得这个挺有意思,你不妨看看。”

    “故弄玄虚。”

    尽管这么说,莫晓和依然接过纸条,大致看了一遍上面的内容,眉头立刻皱了起来,“这道菜……不对,有些不一样,但确实是粤菜。你哪儿来的这个东西?”

    “这是郑轲中午拜托工作人员,准备的食材,我不敢保证以后会不会有变动,但至少这道菜品,毫无疑问是粤菜。莫老,别人要和你的徒弟对决粤菜,你不好奇谁会赢下比赛吗?”萧寒轻声说道。

    莫晓和眯起眼睛,用凌厉的目光,看着面前这个面无表情的年轻人,越发猜不透他的想法。

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