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一只产品的开发，市场上出现跟风的情况，这是最最正常不过的事情，这对产品成功的培育市场是大有好处的。酒酿产品入市的门坎比较低，有消费需求后大家争先恐后地进入，实属正常。开放的市场本身就充满着自由的竞争，现在的问题不是要阻止别人，而是要尽快确立和巩固自己的产品在市场上的地位，让别人难望其项背。
陈依琪一算帐，二三个月的时间，卖出了十三万元的酒酿，有近五万元的纯利。这成绩应该说已经相当不错。听母亲埋怨和小凤子担忧一番过后，陈依琪作出了自己的决定：从即日起，依琪食品厂要与所有食品店达成供销协议，提高“依琪家酒酿”的供货价格，零售价上涨百分之二十五。食品店自做的酒酿，零售价维持现价，但不得再用“依琪家酒酿”的招牌。如果“依琪家酒酿”因为价高不好卖，食品店也可以不再进货，专卖自己家的。凡是只卖依琪家酒酿的食品店，依琪食品厂将供货价格上涨的百分之二十五全部回扣予以奖励。这样大家都有利益，产品在市场上也不会鱼目混珠，消费者也好各取所需。
小凤子担心，如果这样做的话，食品店也许只会推销自己的产品，而不再会宣传“依琪家酒酿”了，那销售一定会下滑。而且很多私家的酒酿挑出来卖的，价格都很低，算算成本，还都有降价的空间，这本身对市场就已经产生了很大的压力，如果我们再涨价恐怕消费者不接受，那刚打开的大好局面，就有可能毁于一旦。
陈依琪说出了她的想法，零卖甏装酒酿产品本身就比较适合家庭自制或前店后坊，我们作为工厂最终将会退出这块产品市场，但我们工厂刚开业，在工厂生产的新产品未站稳市场之前，我们既不能得罪通路，又不能做砸了品牌，只能以牺牲些利益来求得平衡。食品店不宣传我们的产品，但也不至于会诋毁我们产品的品质，而价格就成了一种潜在的声明，最后对产品选择的决定权，就自然地回归给了消费者。现在的消费者都能够接受优质优价，虽说是涨了百分之二十五，但绝对价格并不高，算算现代人的消费水平，还有成倍的涨价空间，应该不会影响到消费需求。我们眼下非常紧迫的事情就是要发挥工厂的优势，将简单的产品做出不一样来，迅速站稳市场，让食品店无从模仿，也无法与工厂竞争，生产与销售自然就会明确分工，大家尽各自的职责，分享共同的利益，最后可以达到双赢。
陈依琪的想法首先赢得了三成没有自产酒酿的食品店欢迎，他们接受了依琪食品厂送来的铜牌，在店门前挂着，上面写着“依琪家酒酿特约零售商，吴梁依琪食品厂”字样。那七成的食品店大多数人家也觉得陈依琪的做法比较公道，大家又顾全到工友的面子，陆续也签下了协议，挂上了铜牌。这样一来，吴梁市的私人食品店有五十余家挂上了铜牌，而且还以每天五六家的速度在增加，无形中也成了依琪食品厂的广告。
依琪家酒酿在消费者心目中一下子便成了同类产品里的高档产品。大部份的消费者对产品的品质只注意价格和包装，并没有分辨的能力，大家坚信不疑高价就是高品质，一份价钱一份货的观念深入人心，而且消费者都有从众心理，在低价产品领域，换谁都不会因为贵了几毛钱而去选择低一等级的产品，所以都只会在依琪家酒酿缺货的情况下，才会选择其它产品，甚至干脆不买其它产品，依琪家酒酿并没有因为价高而减少销量。而食品店自做的酒酿，虽然价廉，但销售量却明显下降，利润已远不如销售依琪家酒酿，这样，大多数的食品店便开始向依琪食品厂申请放弃自产，好另外获取百分之二十五的回扣。
一场市场危机，好象是在不经意中便得以化解，而食品店与依琪食品厂之间的关系，也因这场危机的发生，最终都以合同的方式明确的固定了下来，大家成了共同的利益体。
这件事，同时也极大地剌激了陈依琪，让她更加坚信，必须要尽快去实施埋在她心中的一个更大的计划。
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新年临近，老天爷象个爱耍脾气的坏小孩，忽然飞雪，忽然放晴。许多家庭只能挤着日子擦窗户、洗厨具、洗衣被，清扫家中的每一个角落，期盼着这一年的晦气都能荡涤出门，来年有个新气象。市场上年货琳琅满目，让人眼花缭乱。采购年货的人象是被这雪天催促，也不再象往日一样四处去比价实惠，一个个都象是不用化钱一样的疯抢。浓郁的新年气氛如同雪花一样弥漫在吴梁的大街小巷。
依琪食品厂一开业，2500克、1250克、500克三种全新包装的酒酿同时也投放了市场。一百多家私人食品店一起上柜，还张贴了宣传招贴。有了甏装酒酿的口碑，又逢这抢购季节，新包装酒酿在市场上一露面，便成了市民年货采购清单中必不可少的商品。
2500克和500克装产品面向的是大众消费者，那些家庭主妇和中老年人，喜欢在酒酿里下点药材或生姜什么的当成每天的保健品，喜欢下个汤圆年糕当每天的点心，也有用酒酿来当烹饪的调料，他们对产品一般都要求价廉物美，考虑得多点的是要经济实惠。也有一些年轻时尚的消费人群，他们喜欢方便，讲究品味，不一定会喜欢大包装，500克装就成为他们的选择。1250克装是专供产妇的，吴梁市每天都有四百多个小孩出身，每月里在坐月子的产妇就有一万多人，产妇坐月子有吃酒酿鸡蛋的习俗，她们成了最稳定的消费群体。
工厂推出的三种包装产品，内容其实都大同小异，但在营养配比和口味上作了些适当变化，主要是为了卖不同的概念，锁定不同的消费群体。虽然成本都差不多，但价格却针对不同的包装，不同的消费对象，作了相应的调整。那1250克装的价格就远远高过2500克装的。现在的女人生孩子一生里就一次，哪家生孩子的女人，不是被供得象王母娘娘似的，价格高低当然要与她们的身份相匹配，高点也无所谓。1250克包装的酒酿，很快就成了吴梁人探望产妇必带的礼品，价格也刚好适宜，不会低了送不出手，也不会太高，让送礼的人要了面子多了压力。
市场上普遍反映，感觉新包装的产品比较够档次。所有包装的外观和宣传招贴都是由倪骏康自告奋勇帮助设计的，小凤子还怕他不行，带了他画的几张草稿给陈依琪看。陈依琪一眼就相中，赶紧让小凤子约了他来见面。倪骏康见陈依琪时，腼腆得象个姑娘，但说起包装设计来一套又一套，挺有见地。后来，倪骏康设计出了包装，原本厂里化了几千元已经印制好的包装贴纸，陈依琪一咬牙，决定都弃之不用，赶制出了倪骏康的新设计。
陈依琪还试制了酒酿饮料，想要作为工厂明年夏天里的主打产品。酒酿饮料专供冰冻后直接饮用，面向的是年轻人。年轻人喜欢简单、直接，不喜欢繁琐，大热天能够从冰箱里拿出来就喝，爽口又清凉，解渴又点饥，能迅速提神，补充营养，增强体力。陈依琪知道，要围绕着酒酿做大，只有这饮料产品可以打开市场的空间，才能突显工厂的优势。
酒酿饮料虽然做出了样品，陈依琪自我的感觉也非常好，但她就是为产品想不出个好名字。陈依琪很欣赏倪骏康的才华，饮料又是年轻人的最爱，所以她特别拜托倪骏康也帮着动动脑筋，想想饮料的名字。
陈依琪夸赞倪骏康，小凤子也开心，她为自己有一个大学生的小弟，脸上也多了几分荣光。但让小凤子打心眼里佩服的还是陈依琪。她服贴她的脑子灵活，做事方方面面都能考虑得周全，而且她的想法实际也容易实现。
工厂一开张，小凤子在市食品厂工友们心目中的地位直线上升，大家前一声“梁老板”后一声“梁老板”地叫她，虽然她再三表明，工厂全靠着依琪姐，但心里还是比蜜还甜。赚钱是一个因素，更主要的自己总算是又能被人尊重和欣赏了，这比赚钱更能令她感到满足。
小凤子忙着产品铺市，还专门邀请了原来市食品厂的大客户上海福联超市的业务代表赶来了吴梁。上海人与小风子是老交情，看了工厂产品很快就与依琪食品厂签下了上海总代理的协议，光专供产妇的1250克酒酿，第一批就要了二千箱，一万二千罐。做成了这第一笔大生意，小凤子也没忘记要再次骂上朱弘友一通：“那肥猪看不上和上海人的生意，我非要做出来让他瞧瞧，这上海市场的生意到底能不能做大？我看那肥猪，诚心就是和生意有仇！”
有了一个令人满意的开局，工厂过的第一个春节，大家都感到了十分舒心，对工厂的未来充满了希望。起步做酒酿时借来的那二万元，节前就还上了，还另外多付出了二千元的利息。已到工厂上班的二十名工人，除了付清工资，每人还一律发给三百元的过年奖金，外加两罐2500克装的酒酿，春节里天天要加班，还可以拿双倍工资，人人都眉开眼笑。陈依琪和小凤子两家各领了三千元过年，陈依琪另外又向厂里多借了五千元，还了一些应急的债。她们两人还一人买了一部手机，厂里又添了一部电脑，请来了第一个大学生。
这大学生是陈依琪师傅陈映霖的女儿顾文文。陈映霖大陈依琪十岁，陈依琪刚进厂时，就是跟她学徒。顾文文大学毕业一年，一直没找工作，她又不肯和母亲一起守店，女儿说与母亲经营管理的理念不同，在一起做事，反伤了母女的感情，所以顾文文吵着不肯为自家的食品店打工。陈依琪从小看着她长大，两人十分投缘，聊起市场和经营来又十分投机，打心眼里喜欢上了这位思想敏捷、活泼可爱的小姑娘。陈依琪和陈映霖一商量，就让苏文文到依琪食品厂上班，做自己的助手。
同时来工厂上班的还有原先在市食品厂做过会计的黄嘉文，她下岗以后去了工友的私人食品店里打杂，白白浪费了她的特长，她一到厂里就忙着建帐，处理往来。用她专业的眼光看依琪食品厂，虽然负债率偏高，但经营现金流增长快速，资金周转正常。工厂产销两旺，利润率较高，盈利能力特强。
这年春节，一件意外的事轰动了全国，给喜庆祥和的新年带来了苦涩，在人们的心中投下了抹不去的阴影。山西朔州地区发生了特大毒酒事件，有人用含有大量甲醇的工业酒精制造成白酒出售，造成了20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。
不看电视的母亲，天天盯着电视在关注着这件事。看着那些年轻的妻子失去了丈夫、年幼的儿子失去了父亲的镜头，老人忍不住老泪横流。
真是变朝啊！要是还有点人气味，这样害人的事情，怎么能做得出来？就是赚到了这违法缺德的钱，你能安心去用吗？就算你逃得过人，你能逃得过天吗？这不光会害自家一世，也会害上世代子孙，一定会遭报应的！
老人又盯住女儿唠叨上了：“陈红啊，人不好不相信有天！善有善报，恶有恶报，就算是可以做到国家主席、总理，其实和平民百姓还是一样，天底下没有一个人可以逃得过报应！不是不报，只是不到！你现在做吃的生意，涉及人命交关，头件要紧的事情，就是要良心摆端正，不可以有半点的疏忽大意，更不可以为得赚二个铜钿，去做出违天的事情。人为善是针尖土，人作恶是风卷沙啊！”
陈依琪不会嫌母亲唠叨，她始终会耐心地听完老人讲。她知道正是因为有了通情达理的母亲经常对自己唠叨，自己才会变得理智，做事会考虑得周全。她看山西朔州毒酒事件，除了为死难者悲伤，让她想到更多的，是自已错过了一次绝好的商机和市场无处不在的风险。
陈依琪对母亲说：“姆妈，你放心，就算可以赚再多的铜钿，我也不会去做违法缺德的事。世面上现在到处是假冒伪劣，老百姓都见怪不怪了。真的没有想到，这次山西假酒的事情会闹出介大的影响。连原来在吴梁流行的汾酒，居然也会一瓶都卖不出。往年节日里，好的白酒买不着，今年连茅台、五浪液也没人敢要，倒是地产米酒，卖得排队。要是节前我们够本钱，同时也做了米酒，那现在上市，就是最好不过的机会……”
母亲不高兴了，说道，“做出好米酒，总会有人买得吃的。这种死了人的机会，还是不要有的好！”
陈依琪忙笑道：“姆妈，我只是就事论事，心里没有那么恶！”
陈依琪心里在想，很多商业机会可遇不可求，很多市场风险又防不胜防，关健都在于自己，有没有在机遇和风险来临之前先准备好？而现在，工厂虽然顺风顺水，但自己根本就没有能力可以去驾驭机会和风险。所以，必须要考虑尽快地壮大自己，有实力才会有生存和发展的能力。此时，她想起自己心里酝酿中的连锁店方案又无从下手，今年的重头戏要投产饮料，很多工作还没有落实，她就开始有点坐不住了。
母亲说：“想做饮料，也要考虑考虑今年的天气。要是大热天里一直冷嗖嗖，饮料就不一定好卖。人家搞一个产品，今年不行可以明年再来。你可等不起，所以一步也不能错。今年腊月里天气怪，已经飘了好多场雪，雨水明显比往年多，老话讲，‘腊月里多雪，水黄梅’，要是今年热天老是碰上死不死活不活的阴雨天，你要是做饮料就难啦！”
陈依琪说，这到不用太担心，要是今年阴雨天多，到也是好事情，含有酒精的饮料可以去湿活血，反而会添多机会。
母亲劝她，新包装的酒酿现在卖得蛮好，还是先稳住阵脚。只要照现在的趋势，维持上二三年，你再想做任何事情，都会够本钱。
陈依琪说，现在是市场经济，日日都会生变，一天也等不起。逆水行舟，不进则退。别看人人赚钱快，其实破产起来更快。大多数的人都是辛辛苦苦十多年，几天功夫重新又回到了解放前。
母亲急了，声色俱厉地告诫道：心大也得要够力气！不要忘记，一根稻草都可以压得死一只骆驼！
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陈依琪突然提出要出差，小凤子感到意外。一听说是要去广东，小凤子就盯着陈依琪说，第一次出远门，一定要带她一起去。陈依琪说声“也好”，小凤子开心得就象这春节里放烟火的孩子。
陈依琪说，过完节，很多事要做，工厂会更忙，想出门也难。今年做饮料，全部要采用机械化，不仅生产效率高，更主要的是品质容易控制。厂里的设备已经答应都给顺德林老板做，我们说了话，就要算数。但顺德厂前帐未清，想要再欠后帐，肯定有难度。不如借这春节，我们主动上门去拜年，新年新势，人客气好说话，提点要求，别人也不好一口全回绝。
两人一合计，陈依琪在厂里安排工作，小凤子负责去工友店里筹备礼品，当天晚上买上两张站台票，就踏上了去广州的火车。
春运时期，这火车车箱好象不是在运人，简直就是在装牲口，满车厢里的气味令人窒息。她俩被挤在车门的过道里，人挤着人，不留一点点的空隙，两脚都休想能挪动一下。每当车到站台，有上下客挤轧，小凤子便乘势用她的身体为陈依琪顶出一点空间，让她可以伸展一下肢体。
熬了近四十个小时，总算到了广州，人一下车就象是从囚笼里挣脱了