《美食掌门人》

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美食掌门人- 第128部分


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“晕,说说还不行吗。”感受到对方不怀好意的眼神,当下沈星婷脸色一正,说道:“木头,我说以你这样手艺确定还要跟我合作吗?”

“婷姐,你这是什么意思?”虽然略有推测,但秦晓伟还是问道。

“我晕,什么意思?你这卤酱肉都是用秘法制作的吧?不说别的,光是这味道最起码我在外面可从没有在哪里尝到过。”

说着沈星婷拿起筷又夹了一块猪头肉说道:“就拿这肉来说吧,不但尽去油腻,而且还保存着一定硬度。咬起来居然是像猪耳朵般脆爽,这功夫起码我就没见过……。”

说完把肉往嘴里一送,然后边嚼边指了指一旁的酱牛肉,又说道:“还有这酱牛肉,外层的酱色鲜亮,内层肉的纹理鲜明。就像新切斩杀的一样。”

“而且这味道又全部浸到肉身里了,鲜、香、嫩、滑,还很有嚼头。能把卤酱肉做到这种程度,难怪你几次比赛都能拿第一呢。”

一个没忍住又夹了筷子牛肉塞进嘴里细细咀嚼了一会儿,沈星婷满是疑惑地说道:“我说木头,你这牛肉不对吧。”

“怎么可能不对,这都是木头选得上等好牛肉。”跟大部分女生一样,有着见得不别人说自己男友毛病的安馨,立时反驳道。

一旁品着酒的孔霆勋这时笑道:“小馨,星婷这话可不是说木头这肉不好,相反,应该是这肉太好了对吧。”

“嘿……还是霆勋了解我。”也不知道是心上人的理解,还是喝了点酒的缘故,脸色有些发红的沈星婷笑道:“小馨,我什么时候说木头这肉不好了?”

“嘿……都说这恋爱中的女孩是个傻瓜,看来这话真没错。我都还没说明白呢,你就跳出来张牙舞爪地乱嚷嚷,你很傻呢。”

眼瞅着自己反应有些过激,安馨被这话给堵得脸色通红。还是一旁的秦晓伟解围道:“婷姐,你这嘴可真会吃啊,没错,这牛肉确实有些不同。”

“切,你也不看看你姐我是作什么工作的,堂堂一美食节目的主播要是不会吃,我还主播什么啊。”翻了个可爱大白眼的沈星婷说道。

“吃吃吃,小心哪天吃成猪头。等你吃习惯了好的,看你以后怎么过,难不成找到个大厨当老公?”刚刚被取笑的安馨趁势一脸鄙视地反击道。

眼瞅着这话题又有些歪楼的迹象,一旁的孔霆勋笑道:“星婷,小馨,你们还是少说两句话,再扯下去,今天的事儿我看是谈不成喽。”

“哎呀。”看了一下时间的沈星婷发现离晚饭的时间越来越近了,当下冲着一旁的安馨做了个鬼脸,然后一付不与你一般见识的表情说道:

“木头,你这牛肉是上等的雪花牛肉吧?啧啧啧,能值得用这种牛肉卤酱,看来为了今天的事情,你小子下了不少血本啊。”

刚刚在对方细细察看牛肉纹理时,秦晓伟就知道自己的准备瞒不住对方,于是笑道:“婷姐威武确实没错,我用的就是雪花牛肉。”

“嘻……我就说吧。”一脸自得地沈星婷示威地朝着一旁的安馨耸了耸眉,然后说道:“漂亮的大理石纹理,再加上这么好的味道,让我来猜猜,你用的是岛国进口的神户牛肉?”

听了这话之后,没等秦晓伟开口,多少知道一点消息的安馨顿时笑道:“哈哈,还美食主播,还神户牛,木头用得就是本土的一种牛而已。”

原本孔霆勋在尝过这卤酱的牛肉之后,也发现了肉质的不同,而他的看法到是跟沈星婷一样,可眼下发现不是这么回事,顿时也愣了起来。

按说以他和沈美眉两人平时的消费水平,所吃的牛排基本上都是神户牛之类的高档货。

可这次秦晓伟所准备的牛肉不论纹理还是味道,甚至还要比他们以往吃得还要更好,所以,也难怪这两位会推测错了。

“小馨说得没错,婷姐,孔哥,这牛肉确实不是什么岛国的神户牛,而是来自于一种本土新品种的牛。”看出二人疑问的秦晓伟解释道。

眼瞅着结果有些意外,但沈星婷也没太放在心上。毕竟她又不是什么大师级的人物,连喝口葡萄酒都能推测出所用得葡萄生长的环境是什么样的。

到是一旁的孔霆勋眼神一阵闪动之后说道:“哦?国内居然能有这种品质的牛肉,这下子到是省得听那帮岛国人天天在那里吹自己牛肉多好多好了。”

“只不过,木头,这种牛产自哪里?什么地方有卖?这要是真能规模化养殖,到时候这牛肉界再也不会是岛国那些牛的天下了。”

要是秦晓伟没去过夫子庙的青楼,并遇上那个有着特殊能力的华青衣,他说不定还会把这牛肉的来历推到那个子虚乌有的朋友身上。

可眼下,这家伙可不敢再冒这样的风险,毕竟打心眼里秦晓伟压根就没想过去接触那个不为人知的世界,更不愿破坏现如今的美好生活。

所以,在听了孔霆勋的问话之后,秦晓伟很坦白地说道:“这牛是我从溧水县郊一个名叫家劲养殖厂里买的。”

“具体的品种名称太过专业,我没记住,不过,应该是一种杂交牛,当时听着介绍感觉还不错我就买了些自己养着。”

“这不,知道要跟婷姐谈事儿,我可不敢随便拿点普通的材料来敷衍,于是就拿了之前宰杀的牛肉当中留下来最好的部位卤了。”

要说他这话到也不算假话,最起码不完全是假的。

因为这牧场空间里的牛,确实是用那家家劲养殖厂里买的牛杂交与培育出来的。就算是到时候有人查了也不怕。

“哦?原来是这样啊。”原本也是想着这牛肉是不是对方那个神秘的送酒朋友提供的孔霆勋,在听了这话之后到是没有再问。

毕竟对方能把养殖场大概地址和名字都给说了出来,就说明了这件事有据可查。也就犯不着这个时候再追问下去,免得让人起疑。

到是一旁没我想的沈星婷在惊讶之后,说道:“我们金陵居然有这么好的牛,底下人居然一点消息也没有,真不知道农林局的那帮人干什么吃的。”

其实也不怪她这么生气,别看这牛不过是个牲口并不怎么起眼,可要知道占据着高端牛肉市场的都是进口的牛肉。

本土牛肉虽然在内地的市上占有绝大多数的比例,但做为利润最大的高端市场却一直是本土牛肉无法占有一席之位的。

对于分管商业这块市长的女儿,再加上又是从事美食节目的工作,对于这小小的一头牛所能带来的经济效益,她可是清楚得很。

“呃……”看着对方的反应,生怕越扯越麻烦的秦晓伟只得硬着头皮建议道:“婷姐,我们能不能不要歪楼了?”

“就是就是,说了半天,正事一点也没谈,婷姐,你是来谈事儿的还是来侃大山的?”一旁的安馨也趁机数落道。

也知道眼下不是说那牛的时候,当下沈星婷说道:“简单地说吧,木头弄得这卤酱产品,根本不用跟别人合作,自产自销,用不了几年在省城就有一席之地。”

“找任何人合作那都是上赶着扔钱给别人赚,所以,你可以想清楚,这合作之后很多方面就不是你能一言而决的了。”

对于这样的问题,秦晓伟自然不会没有想过。只是他本来弄这个卤酱坊就是为了让自己事业更让一层楼,好达到与曹兴邦的约定。

当然了,顺便能借借沈星婷的势,再给自己的哥哥留些股份好有个赚钱的渠道在手,一举多得何乐而不为。

所以,在听了这话之后,秦晓伟很坦然地说道:“婷姐,我也不瞒你,之所以找你合作,也是想着能尽快的将秦记卤酱坊给做强做大。”

“以目前我自己的实力,想做到这一点很难。你也知道,做生意不光是钱的问题,还有很多各方各面的事情要解决。正好孔哥也来了,不知道你们有兴趣参合一下?”

正文第216章卤酱专卖(四)

第216章卤酱专卖(四)

之所以沈星婷会说那样的话,其实并不是看不上秦晓伟打算弄得这个卤酱坊的生意。恰恰相反的是,身为美食节目主持的她,对其中的可观利润很是清楚。

可问题是,就象她所说得那样,以秦晓伟这样的卤酱技术哪里需要与人合作,自己慢慢发展的话也就是两三年之内,就能在金陵本地闯出一番名头来。

更何况,安馨又回来了,这代表了安家决定的做法,自然让沈星婷多少有些顾忌。不然,到时候要是让人给误会了,那可就得不偿失了。

虽然来之前安馨已经透露了一些合作的意思,而沈星婷本就有这方面的想法,但有些事儿还是把话说在前面的好,省得将来大家难看。

至于这不请而至的孔霆勋,对于合作的事情心里早有了决定。只不过他的出发点并不是为了利益,或者说不全说,毕竟他也是人也要享受生活。

虽然并没有将秦晓伟定为组织的怀疑目标,但既然已经决定近距离观察,那还有什么能比成为合作关系,甚至是至交好友来得更方便。

所以,等沈星婷把话说明了,秦晓伟也开诚布公地谈了自己的想法之后,这合作的初步意向四人很快就达成了。

虽然只是初步的意向,但也代表着后面的一些事情可以更加深入与细化的商讨。

所以,在一顿气氛很是热烈,菜肴也很是美味多样的晚餐之后,秦晓伟他们又驱车往迷迭香赶了过去。

等车子停在店门口之后,就见赵飞“唰”的一下就出现在了秦晓伟的面前,然后一脸期盼地说道:“木头,事儿谈得怎么样了?”

因为生意的关系,这一次的会谈胖子很无奈的没有参加。不过,秦晓伟对于卤酱坊的事儿到是没有对自己这兄弟隐瞒。

并且,对于合作的事儿他也考虑到了对方的那份儿。至于赵飞本人对于和沈星婷合作的事儿到是挺赞成,在他看来,背靠大树好乘凉。

虽然安馨又回来了,可目前看来想借着安家的势那是不太可能。只不过,直接借势虽然办不到,可这间接的却是没问题。

看着自己兄弟这么急切,秦晓伟笑道:“呵……初步意向已经谈妥了,就差一些细节上的问题,这不,这事儿也有你一份,所以我们就回来喽。”

“嘿……那敢情好。”赵飞说着就做了一个请的姿势,将刚刚从配送中心赶回来的四人给请进了店里。

由于之前的那顿晚餐因为谈事儿的原因迟了不短的时间,再加上酒桌上的气氛很热烈,所以等秦晓伟他们回到迷迭香时,这会儿已经九点多了。

这个时间本来生意就清淡,在赵飞的招呼之下,打烊的告示牌很快就被放到了外面,等众人喝了杯茶歇了口气之后,没多久的功夫店里最后的几位顾客也都离开了。

等卷帘门半拉了下来,那些员工也都离开之后,一众人这才开始了进一步的详谈。

“木头,话说你这变化也太大了吧,我还以为你不喜欢发财,只想守着迷迭香和快餐美食过衣食不愁的悠闲日子呢。”沈星婷笑道。

听了这话的秦晓伟一脸坦然地说道:“说实话,我也想过悠闲的日子,可问题是谁让我喜欢的人是小馨呢,不做出点成绩来怎么配得上她。”

说完,他满是宠溺的看了身旁的女友一眼。

“木头……”知道自己男友苦心的安馨心中很是感动,要不是场合不对,她真想扑到对方怀里好好温存一番。

“好啦好啦,知道你们两个感情好,可也别在我们面前显摆啊,还让不让人活了。”一旁的赵飞嬉皮笑脸地活跃着气氛说道。

而对于秦晓伟刚刚的说法,不管是沈星婷还是孔霆勋,甚至是胖子也都明白。

门当户对的观念别看很老套,但越是有背景的家里越是讲究。特别是安馨家里那种让沈星婷都不得不仰视的实力,就更不用说了。

关于他们两人之间的感情,说实话,就连身为秦晓伟死党的赵飞,这心里都是没有丝毫的把握。

毕竟这层次相差太大,类似富家女爱上穷小子的事情都只存在于小说中,而这种红三代爱上普通人的事儿就更不靠谱了。

不过,秦晓伟的这番话到也解释了他为什么想要把卤酱坊先做大做强了,所以,沈星婷笑道:“木头,那你为什么不把迷迭香或者快餐美食做起来,而是选择了卤酱坊?”

“单以吃而言,色、香、味、意、形还有养生一起兼备才能算得上是真正的美食,市面上的那些菜系真正能达到这个水平的很少。”

“说句不谦虚的话,秦家的卤酱制品已经能达到这个形神兼备的地步,而其中最为难得的是,它还是大众美食,面对的消费群体相当的广泛。”

“上到高档餐桌,下到路边小摊,不管什么样的消费阶层,这卤酱制品都可谓是如鱼得水。所以,相对于迷迭香与快餐美食来说,它的潜力与钱景最大。”

自从在那本种田秘谱中看到有关卤酱制品的秘方之后,秦晓伟就已经想到了利用这个再结合家里祖传的手艺一起弄出个新的产业来。

只不过,一开始的时候他也没想到安家那边会这么快注意到自己与安馨的事情。所以,原本打算慢慢发展将这条产业抓在自己手上的计划,在形势逼人之下只能变通。

等他这番话说完,在场的众人也都纷纷点起头来。

“木头说得没错,高档的东西虽然利润也高,但消费面却狭窄的很。就像我那酒坊一样,有钱人再多,买上万元一瓶酒的毕竟少。”孔霆勋说道。

“那是你懒得去跑业务好吧。”白了一眼对方的沈星婷说道:“不过,霆勋的话也没错。特别是象木头家这卤酱肉几乎覆盖了所有的消费层次,钱途无量啊。”

“就是就是,反正不管怎么说,我都会参合一脚,不过,决策方面的事儿我就不管了,这回怎么我也得学学木头这家伙当个甩手掌柜轻闲一下。”一旁的赵飞也笑道。

要说他这话也不是无的放矢的,毕竟与沈星婷合作跟与沈市长合作虽然是两码事,但实际利益上并没有什么区别。

到时候与其为了利益上的事情跟对方闹得不愉快,还不如直接放权当个只拿分红不管事儿的甩手股东来得好。

这样还能保证与对方之间的合作关系,有了这样的人际关系,以后即便是有什么事儿也好开口不是。

而抱着这个念头的可不止赵飞一人,就听孔霆勋也说道:“胖子说得没错,只要能赚钱管不管事儿无所谓,这甩手掌柜吗,算我一个。”

眼瞅着这别家搞合作那些股东都是想尽办法抓权在手上,可这边到好,居然有人上赶着开始放权自甘当个只拿分红不管事的轻闲股东。

一时之间秦晓伟也不知道是该庆幸好还是该无奈的好。而一旁的沈星婷则指着自己的鼻子气呼呼地说道:“啊?你们都当甩手掌柜呢,难不成事情全交给我和木头去做?”

“这个,婷姐。”秦晓伟举了举手,有些尴尬地说道:“事情不是交给我和你做,而是婷姐你自己做,这甩手掌柜中也有我一份。”

这话一说,在场的众人先是一愣,特别是秦晓伟、赵飞和孔霆勋这三人,在面面相觑了一番之后,顿时忍俊不住的笑了起来。

“哈哈,看来想光拿钱不干活的不止我胖子一个啊。”赵飞一张胖脸顿时笑成了包子。

“呵呵……我们这样应该说是志同道合呢还是臭味相投?”孔霆勋也是摇了摇头满是笑意地说道。

至于安馨在看到沈星婷明显有些呆滞的表情之后,也是捂着嘴在那里暗乐不已。

“不行不行你们这帮家伙只想拿钱不想干活,想把我当长工使啊,哪有这么好的事儿,不行想都别想。”反应过来的沈星婷挥舞着拳头愤慨地说道。

“好啦,婷姐,我到是觉得这样不错。你想啊,你可是大老板唉,还不是想招多少人帮忙就招多少人帮忙啊,到时候只抓决策,其它的
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