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王红说：“这样说就没意思了，谁不知道你和余九日在拚命追求她，互相较劲。又不是什么不好的事情，小伙子追求女孩子，天经地义，谁能说你什么，谁不追求女孩子？”
有人附和说就是，装什么清高。
余九日说：“其实我们早就停止追求了，她那人心花，不是我们这种人收拢得住的。这两年不过因为喜欢她长得好，有时候故意装出追求她的样子，一是逗她开心，二是自己开心。真的，现在我们俩谁还对她有幻想那谁就是傻瓜蛋，明摆着不是你笼里的鸟，却非要把它抓进来，不是傻瓜蛋是什么！”
王红说：“这倒是实在话。”
这时陆同和孙一夫开始上菜了。先是一盘黄焖全鱼，接着上来了酸辣笔筒鱿鱼，下面依次是糖醋里脊，凤尾腰花，鱼香肉丝，东安子鸡，拨丝苹果，麻婆豆腐，鱼头火锅，最后是一大盘的小炒莴笋叶。王家卫还拿上来了几瓶啤酒和一瓶红葡萄酒。葡萄酒是给王红和郑秀丽喝的，她俩说喝不了一瓶，牛希咬就说我陪你们喝，我最喜欢喝葡萄酒了。王家卫不同意，说希咬你酒量那么大却喝葡萄酒像话吗，来满上，说什么你今天也应该喝3杯。周正涛、卢光中等也跟着王起哄， 牛希咬没办法，只好打消了喝葡萄酒的念头，嘴里念念有词，我其实真是喜欢葡萄酒，这玩艺甜，又有酒味，喝起来特别舒服。
余九日问王家卫说：“早上你这里卖什么？”
王家卫说：“早上不开张。附近有好几家米粉店，生意都做得很好，还炸油条做包子馒头，我们可能竞争不过他们，就算了，放弃早上这一块，专心致志做中晚餐。”
余九日说：“你们可以请个白案师傅专门搞早餐嘛，就这样放弃了太可惜了。”
王家卫摇头说：“也这样想过，到底还是觉得不好搞。早上我们要上班，没时间搞。刚开张，请个红案师请傅都有点撑不住了，哪里还请得起白案师傅！”
周正涛问：“那中晚餐附近也有店子跟你们争呀，你们争得过他们吗？”
“中晚餐我们不太怕，八仙过海，各显神通，不会输给他们的。”
王红忽然问纪方：“研究生考得怎么样？”
纪光鼓着腮帮子咂巴嘴说：“应该没问题吧！”
卢光中说：“他本来就是高材生，再一个他的导师跟校长关系很好，以前还有几年共过事，他这研究生肯定没问题。”
纪方很不喜欢卢光中这样说话，好像他考研究生要靠这种关系才行似的。不过因卢光中现在校长办公室当秘书，便不好说他什么，只阴了一下脸，突然想起了一件事，问卢光中：“听说现在要建一栋研究生楼，有这么回事吗？”
卢光中说：“吓，你消息蛮灵通！有，设计方案都已经敲定了，现在正在跟几家建筑公司谈。一谈妥就开工。”
纪方问：“新楼居住条件要好多了吧？”
卢光中说：“那还用说，13平方米一间房，只住两个人。”
“是给老生住还是给新生住？”
“这个问题倒没听校长他们说，应该是新生吧，老生都快毕业了，把他们搬进去干什么！”
郑秀丽这时也想起了一件事，便问卢光中：“喂，我想调个工作，你能不能帮帮忙？”
卢光中不解地问：“才毕业留校，就调什么工作，经管系不好呀？”
郑秀丽说：“学校虽好，收入太低了。我有个舅舅，是省航运局的局长，他说他们那里现在急需进几个有本科文凭的人，每月工资加奖金比学校高多了，我想到他那去，跟教研室主任说了一下，他不肯放人。你能不能找关系跟我去说说？”
纪方说：“你莫糊涂，学校这么好的地方，去航运局干什么？”
郑秀丽反唇相讥：“你是个书呆子，只知道学校好，不知道比学校好的地方多得是。学校这清水衙门有什么留恋的，你没看见现在学校的人都在想办法调走呀，都往沿海走。我去沿海没门路，只好找个效益比较好的单位。说出来你可能不相信，你知道航运局的收入比学校高多少吗？”
卢光中问：“高多少？”
郑秀丽说：“至少高一倍。”
就有好几个人不相信，一齐说：“不可能吧？”
郑秀丽说：“嗨，你们这些人，没办法说，呆在学校这种地方，世面见得少，不知道现在外面的世界变化有多快。”
卢光中点头同意说：“那倒也是。不过航运局的效益很好我还是头一次听说。”
郑秀丽说：“我们省的公路交通很落后这你总知道吧？”
卢光中说：“那当然，这个我都不知道那当什么秘书！”
“那你就应该知道公路落后的地方一般水路比较发达。”
周正涛说：“这话就不对了，我看我们省的水路交通也不见得发达到哪去。”
郑秀丽就鄙夷地说：“哼，你以为这么一条天下闻名、直达洞庭湖的湘江是个摆设呢！再说以后省里准备开挖湘江，要让千吨级的船舶一直抵达衡阳。只要这个计划一实施，那航运局就更不是现在的样子了。”
牛希咬笑着说：“好，这样方便了我，以后回老家，我就再不必去城陵矶搭长江客轮。”
郑秀丽看着卢光中问：“到底能不能帮帮我？”
卢光中想了想说：“我刚当秘书，也没什么关系，怎么能跟你办这么大的事！至少你得给我一点时间，让我在秘书这个位置上坐稳了，认识了一些人再说。”
郑秀丽说：“我当然也不是要你马上帮我办成，反正你给我上点心就是了，有机会就帮一帮，没机会就算了。我自己也不会闲着，还会去找些关系。说起来主要是我爸爸不支持我调工作，他的思想属于那种传统僵化的思想，从来都跟不上形势，居然还跟我说什么教书是世上最高尚的职业这一类话。。。。”
大伙听到这都笑了起来。郑秀丽也笑了，接着说：“你们说我爸爸是不是老糊涂了。实际他也不老，才50出头。人如果思想僵化那简直没办法。”
这时饭店门外突然响起了一阵争促的摩托声，在狂吼了一下后突然熄灭了。车上坐着两个人，都貌相不善，像是在社会上厮混的那种泼皮无赖。前面开车的那家伙戴着头盔，帽沿压得很低，露出一对很阴森的眼睛，肆无忌惮地往里面看。后座上的那个家伙没戴头盔，蓄着长发，留一小撮胡子，叼着烟，等车完全停稳了，他便一只脚支着地，立起身子也是肆无忌惮地往里面看。王家卫就念叨了一句：“妈的到底是来找人的还是来吃饭的！”大家也都往外看。突然王红哦了一声，马上站起身，轻声说：“我的，我的。”就急步走了出去，跟那两个家伙说上了话。里面坐着的这些同学便心里有些不爽，一是因为看这情形，王红在个人问题上显然是属于比较放纵的那种人，居然能在这种地方招惹两个青年来找她；二是因为那两家伙一看就不像善类，肯定没接受过高考教育，甚至有可能是社会渣滓，她居然会跟他们来往，简直有辱斯文。纪方就忍不住轻声嘀咕说：“王红怎么会跟这种人搞到一起。”
王家卫说：“有什么奇怪的，我好几次看见她在外面跟一些不三不四的人混。”
牛希咬说：“我也看见过。”
纪方说：“真没看出来，她是这种女孩子！”
卢光中说：“其实在学校的时候是有苗头的，你们还记得吗，她是我们年级女同学里最爱打扮最爱风流的？”
纪方说：“我倒不是说她爱风流有什么错，但好歹找个同档次的人风流去呀，这不是有点自轻自贱嘛！”
王家卫说：“同档次的风流她也有，只是你没看见而已。她的关系比较复杂，说不清。”
纪方便不胜伤感地说：“唉，过去的同学现在的变化是越来越大了，她不过是一个缩影。”
卢光中说：“这话算你说对了。以后呀，我看大家不是变化，而是巨变。”
余九日说：“倒是一成不变显得没意思。”
这时王红回到了店里，大家以为她会重新进餐，有人已准备调侃调侃她。哪知她只是进来拿放在坐凳上的手提包。她显然知道大家在背后对自己有些议论，不过显得很坦然，还格外妩媚地冲大家一周遭地笑了笑，说：“对不起，我有事要先走一步，你们慢慢吃，再见。”大家自然要留她，她自然是婉言谢绝。倒是王家卫很通情达理地说：“天下没有不散的宴席，留人家干嘛，别误了人家的好事！”
王红就指着王家卫嗔道：“什么意思，嗯，你什么意思？不要乱讲。”
王家卫笑说：“哪个乱讲，你是有好事嘛！”
王红到了外面，刚才披长发的家伙就从后座上下来了，把位置让给了她，她毫不客气地坐了上去。那家伙还在她旁边趁机扶了一把她的腰。待她坐稳，摩托车手便一踩油门，卷着发动机的嘈杂声顿时没了踪影。
店里的气氛便不知不觉的有些沉闷了。大家其实心里都有点羡慕王红，觉得她过得很潇洒，风流快乐，对照自己的生活，不禁黯然失色。就再没有什么高谈阔论了。淡淡说了一会闲话，卢光中说还要去会个朋友，先起身要走，大家也觉得意兴阑珊，就要王家卫算帐，一起均摊了，忽然想起王红走了，就说便宜了她，下次要她补，然后一哄而散。
收拾杯盘狼藉的桌子的时候王家卫对陆孙两人说：“我们应该请一次客。”
陆孙两人都满腹疑虑地看着王，不明白他想说什么。
“我把我在外面开饭店的事跟我们头说了一下，要他以后照顾照顾，他吞吞吐吐地不爽快，我看我们得请他吃一顿，再送他两条烟。没办法，现在就是这种搞法。”
陆同马上说：“那是那是，应该应该。我早有这个想法，只是你不开口，我也不好说什么。”
孙一夫自然也没什么意见。3人就商量用什么菜招待王家卫的头头。 意见很一致，家常便饭怕是不好见人，至少得上几样压得住桌子的上等货色，像蛇、团鱼、牛蛙和海参什么的，还需上一瓶好酒，至少是五粮液以上的档次。就要王家卫明天负责张罗。这一天都累了，各自归家歇息。
次日，店里冷清了一个上午，午餐时只有3、4个人来吃饭，比以前的情况更惨。陆同不觉眉头紧皱，心里竟有些害怕了。然而下午就渐渐热闹了起来。先是4 点多钟时就进来了几个赶路的坪塘人。他们是去城里拉货的，返乡途经此地，肚子饿得不行，就看中了这家饭店，吸引他们的正是外面那块“来了是大爷”的招牌和那副对联。司机一进来就说：“嗬，口气真不小，味压潇湘第一家。我开车跑遍全省，吃过不知多少饭店，还没看见谁敢说这大话的，倒要来见识见识。”陆同忙起身相迎，给几位敬了一支烟，说：“胡乱写的一副联，诸位切莫当真。只要你们吃得开心就好。”陆同一边侍候他们一边跟他们闲聊，知道他们经常来往此地，就说：“以后诸位来了，只要进我的店，我给你们打7折。”那几人都笑逐颜开， 一齐说那我们以后是肯定要来的。送走了这拨人，陆同站在店门前左右看了看，就见孙一夫领着大概8、9个学生来了。陆同心想：“这家伙真行，说到做到，居然就硬是把一群学生骗来了。”孙一夫跟陆同打了个照面，悄悄地挑了挑眉毛，显然是炫耀的意思。那群学生先是站在店前看店名，都对它表现出了浓厚的兴趣，说从没看见过这样的店名，然后一拥而进，在店里东瞧西看，很新鲜很喜悦地样子，嘻嘻哈哈闹腾了一番，才好不容易你推我搡地坐下了。孙一夫在厨房里对陆同说：“这些小杂种的家里都有钱，平常就经常下馆子，我已经跟他们说好了，他们说会常来店里吃的。”
陆同说：“我看他们虎头虎脑，不懂行情，干脆按全价收， 然后骗他们说打7折。”
孙一夫不同意，说：“刚开张，现在最主要的是拉客，把生意做熟，等稳定下来了再想办法怎么提高收入。你这种不管三七二十一就是一刀斩上去的搞法，我看不好，万一醒了门子，反而去了多的，得不偿失。”
陆同辩解说：“他们不会发现的。”
孙一夫不满地说：“在你眼里全世界的人都是傻瓜蛋。杀猪也要掌握时机和火候！”
陆同想想也是，就没再说什么。这群学生闹腾了足足1个小时，才一个个带着懵懂的酒意离去。他们前脚走，王家卫就领着一个朋友来了，给陆孙介绍说是他们局里的一个副科长。听说已经接待了两拨食客，王家卫非常高兴，说：“上午场面那样冷清，我以为这第一仗是肯定会输个一蹋糊涂，哪知形势这么快就逆转了。好，看来我们这一把真是赌对了。”那个副科长就说：“现在开饭店一般都赚，如果亏了，多半是猪脑壳。你这店我一看就知道不应该是亏钱的店，再加兄弟们撑一把，绝对发达起来。”王家卫说：“发达不敢想，只要把本捞回来就烧高香。”那副科长就做了一个不可思议的鬼脸，好像是说你这要求也太低了点吧。王家卫陪那副科长坐着闲聊，一边喝酒，一边吃瓜子，到了黄昏时分，王家卫请的几个主要角色也都到了，有一个正科长，一个会计和两个稽查员。这些税务部门的家伙，从貌相上看平平常常，但一说话一个赛一个的气粗，吼天吼地，好像从不把什么人和事放在眼里。显然平常他们被人侍候惯了，便不知不觉培养了这么一种德性。王家卫在一旁恭敬地陪着他们喝酒，敬烟，把几个人侍候得十分舒服。平素很严肃的科长就跟王家卫称兄道弟，拍着王的肩膀，把脑袋抵近王的下巴说：“老弟，我教你一个好办法。老是打折也不行，这样发得慢，想快发，你得弄本发票，比方说顾客吃了1百块钱，要求打折，你说不打折，但跟他开张发票，130或者150，他要写好多就写好多，实收1百，这样他拿回去报，还能赚30、50的，他保证愿意。”
王家卫说：“吃饭的钱能报销吗？”
科长说：“你怎么这么呆！你可以注明是劳保用品、文教用品或者什么别的用品，谁要你写吃饭啦，你不会这么傻吧？”
王家卫拍了拍自己的脑袋说：“对对对，好主意，好主意，就像我们经常这样对付上面一样！”
科长立刻鼓起眼睛指着王家卫的鼻子说：“嗯！”
那几个副科长、会计也鼓起眼睛，恶狠狠地看着王家卫，骂他：“蠢得要死，这叫什么屁话！”
王家卫这才知道自己又犯了傻，急忙第二次拍打自己的脑袋，骂道：“该死，瞧我这猪脑壳，该死！”
副科长说：“打脑壳还不够，还应该掌嘴。”
王家卫二话不说就叭叭抽了自己两耳光。虽然是轻轻抽的，但也抽得脆响。那些人这才松驰下来，复又露出满脸的笑容，吃的吃，喝的喝。
在店门接客的陆同和孙一夫看到这副情景，忍不住抿嘴相视而笑。
王家卫问：“哪里能搞到发票？”
科长和副科长同时说：“不知道。”
散了席一个稽查员把王家卫拉到一边悄声说：“你要搞发票怎么能问科长，出了事他得负责呀。这事兄弟我给你办，不过你得。。。。”稽查员把右手五个指头聚拢，拇指在那四个指头上擦了几下，意思是你得给点好处。王家卫明白过来，当即说没问题，只要你替我搞到了发票，我绝不亏待你。这稽查员在税务局工作了好些年，弄钱方面很有一套，经常替做生意的人弄些发票、单据一类的东西，得了不少好处。时下彩电还是紧俏物质，要走后门搞关系才能弄到一张票，一般人想都不敢想，可他家里却早已看上了彩电。第2天他就把发票搞来了，王家卫免不得又请他吃了一顿，还给了他20块钱。
第五章 世态炎凉人情冷
第五章 世态炎凉人情冷 泡店希咬遇旧友
这家店子便成了牛希咬的一个好去处。平