《金正昆谈礼仪(百家讲坛丛书)》

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金正昆谈礼仪(百家讲坛丛书)- 第2部分


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    比如男人穿西装我现在作为主讲嘉宾我也穿的套装,穿西装它有游戏规则,我请问在场的观众和电视机前的观众男同志穿西装的最高水准的要求是什么?

    高水准的要求我们讲这样一个游戏规则,叫什么呢?叫三色原则。穿套装也好,穿套裙也好,穿制服也好,基本的游戏规则全身颜色在三种之内。包括上衣,包括下衣,包括衬衫,包括领带,包括鞋袜在内。比如我穿套装,我套装是一个颜色,深色的,鞋袜是一个颜色黑色的,衬衫是一个颜色白色了,就三色了。那领带呢,领带只有另外一个选择,领带的颜色和西装是一个颜色,这小花就跟我的衬衫是一个颜色,所以我全身三色,当然喜庆场合,比如国庆参加少数民族节日,喜庆一点我可以打紫红色领带,那是比较特殊的情况,一般情况下三色原则是游戏规则,金教授有个习惯,一个人要穿着西装,打着领带向我走来时,我不听他自报家门,我喜欢把他身上颜色数一数,我的经验身上三种颜色一般是正规军,四种颜色一般游击队,五种颜色一般比较傻,五种颜色以上一般不理他,因为没办法跟他沟通了,游戏规则。

    比如一个男人穿的西装要外出的话,尤其国际交往中,我们一般强调要遵守三一律,什么叫三一律,就是你穿西装的时候,身上有三个地方应该是一个颜色,那三个地方,鞋子腰带公文包应该是一个颜色,而且首选黑色,当然我讲的是很正规的场合,内行看门道,讲究的男人出来的话,他鞋子腰带公文包是一个颜色,而且首选黑色,这个叫三一律,当然我也见过不在行的,那天我在机场见一个老兄,脚穿白皮鞋,腰系红腰带,手拿咖啡色手袋,我装没看见他,不该咱知道的,咱就不知道吧,他看见我了,老金,过来了,没办法,你边上还有很多外国朋友了,怎么也是咱们自己人,我说兄弟你今天为什么这么花呀,他告诉我,那还用说吗,哥们今年是本命年,他跟你划的不是一套拳,你沟通出现障碍,所以这个问题呢我们要注意。

    第三我们还可以讲礼仪是什么呢?礼仪是行为规范,现代人是讲规矩的,规范就是标准。礼其实就是待人接物的标准化做法,我们刚才讲了教养体现于细节,细节展示素质,其实规范也是展示于细节的,在任何情况下,规范的问题你要不注意,那你会比较麻烦。所以我们强调礼,要讲它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范。

    当然现代礼仪它分得很具体的不同的领域,不同的对象,它有不同的讲究,一般而论,一般而论现代礼仪我们大概把它分成以下五块。

    第一块我们把它叫做政务礼仪,说白了它是国家机关工作人员国家公务员在执行国家公务时为政府服务时所讲究的礼仪。

    第二个内容,我们叫商务礼仪,是公司企业从业人员在商务交往中所讲究的礼仪。

    第三块我们叫服务礼仪,是服务行业从业人员酒店餐厅旅行社银行保险公司医院服务行业的从业人员工作中所讲的礼仪。

    第四块我们把它叫做社交礼仪。就是人们在泛交际,工作之余的公众场合,迎来送往,私人交往中所讲的礼仪,社交礼仪。

    最后一块礼仪我们把它叫做国际礼仪,是我们中国人和外国人打交道时所讲的礼仪。

    我之所以要把政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪分类跟各位说一说,我是想跟各位说什么呢?它们有不同的适用对象,你不可能以不变应万变,比如我们举个老土的例子,中国人吃饭他有个习惯,一般社交场合我们经常受过这种厚待,老年人长辈对客人表示尊重,他要给晚辈夹个菜,主人要给晚辈夹菜,以示那种谦让和友善,这个你恐怕在座的同志们都会遇到过这种待遇,尤其爹妈和老前辈给我们夹一筷子菜,礼让给你,但是国际礼仪是绝不允许的,国际礼仪讲让菜不夹菜。为什么?道理很简单。它换成另外一个角度,你又不知道我是谁,你又不知道我爱吃什么,你凭什么给我夹,不是讲尊重吗?尊重别人就是要尊重别人的选择,你给我夹那筷子菜,万一我不愿意吃呢,因为礼貌上我必须吃。我有一次倒过霉,我肠胃不太好,不爱吃比较寒的东西,那天被一个同志请吃大闸蟹,一会儿给你来一个,拿过来我就得弄,然后再弄一个,我又弄了,连着让我弄三个,我让他弄得一个星期胃痛,他给你夹了没办法不吃,这还算好的,还有恶的,拿自己筷子给你夹,还把筷子处理一下,等于给你派送一口唾沫,你说恶心不恶心,这个东西它是有不同的地方是有不同的讲究,但是倒过来说俗人不讲这个,比如我们电视机前的观众和我们现场观众,小青年,两个少男少女,青年男女在谈恋爱呢,人约黄昏后,今儿周末两人二人世界跑一块说悄悄话,吃悄悄饭去了,那女孩子夹了一筷子菜,含情脉脉,给男朋友夹过来了,那帅哥什么感觉,我也有过那种感觉,恨不得把筷子都吃了,是吧,不会要求对方出示乙肝免疫证书嘛,是没这个道理,所以我是想跟各位讲,这个礼仪它有适用范围,有适用对象,你不能串了,那我其实想跟各位说什么呢?什么时候要讲礼仪?大体上是以下三个情况下要讲礼仪。

    第一初次交往。头一次打交道你要给人家留下好的印象,你头一次跟别人打交道,人家不知道你姓甚名谁,比如我现在跟各位在一块交往,我们假定要在这儿交往十天八天,您知道我是个礼仪专家是各大学教授,有的时候我随便点,这叫不见外,比如你是我家孩子,或者我晚辈给你夹一筷子菜,说实话我是看得起你,这个你挺高兴的,但是要不认识呢,不认识的话,上来给你夹菜,是不有点差劲,所以初次交往要讲礼仪。

    第二个场合时候要讲礼仪,因公交往,两国交兵各为其主,公事公办,有助于拉开距离,所以跟外单位外行业的人打交道,即便是熟人也要讲礼仪,公务交往。

    那么第三个场合什么时候讲礼仪,涉外交往。国际交往,十里不同风,百里不同俗。和外国客人打交道时,有的时候你要不讲国际礼仪那就麻烦了,你比如现场的很多电视观众我们都是北京人,北京的市花是月季和菊,两种花,菊花逢年过节尤其国庆前后妆点国庆的北京,到处是菊花和摆放菊花,但是我们要有国际交往经验的人都知道,外国客人是比较忌讳菊花的,尤其西方客人,在西方文化中,菊花死人专用,他们把它叫做妖花,叫葬礼之花,你说你要来了外人客人,你给人家送了一盆菊花,你等于活鬼了,菊花在墓地摆放。你给他送一盆菊花放他家里去了,所以国际交往有时候你要讲国际礼仪。所以我们大体上讲的这个概念呢,就是我们什么时候要讲礼仪,国际交往。

    那么我接下来要跟各位谈的一个要点,我们为什么要讲礼仪?

    学习礼仪,简而言之,它有以下三个作用,第一个作用内强素质,现代人你要跟别人打交道也好,你要做好本职工作也好,恰到好处的展示自己的素质是非常重要的,那么教养体现于细节,细节展示素质,言谈话语举止行为,其实是素养问题,比如我们有些国人,在国际交往中和正式场合有点不修边幅,那么有的时候就影响形象,有的同志往你对面一坐,顺手把裤腿往上一拉,露出一条飞毛腿,这个顶多说明你发育正常,还有同志按着鼻孔一下就发射出去了,我还见过最高境界,他不发射,自己消化,就弄下去了,那这样的人不多,但是说实话,如果你要遇到一位,您说他素质如何?那么在国际交往中,我们经常遇到这样的同志,有时候影响国家形象,影响民族形象,也影响我们地方形象。因为你任何一个中国人,都是某个省、某个市、某个区、某个县、某个单位的,你到外国去了,你在公众场合擤了个鼻子,人家可能就说里中国人擤个鼻涕,说你中国人吐痰,说你北京人高声喧哗,甚至说你海淀区、或者宣武区某个区县,所以这个我们员工个人形象其实代表组织形象,员工个人形象代表国家形象,产品形象,和服务形象。

    所以礼仪涉及第二个作用就是外塑形象,在国际交往中也好,在国内交往中也好,员工个人形象代表组织形象,员工个人形象代表产品和服务形象。所以有见于此我们要注意形象。那天我说一个男同志,我说你也不照照镜子,他说我照镜子干什么,我说你照鼻孔,离远看看不见,走近之后我们突然发现你鼻毛在鼻孔之外随风飘摇,我们全中风了,这实际上是一个形象问题,那我们在国内交往中,国际交往中,形象是比较重要的。

    第三个作用学习礼仪增进交往,现代人我们都有这样的欲望,要多交朋友,广结善缘,一个人不管你愿意不愿意你必然要跟别人打交道,古人亚里士多德说一个人不和别人打交道,不是一个神就是一个兽,革命导师马克思说,人是社会关系的总和,你做任何事情,做农民也好,做工人也好,做企业家也好,做官员也好,做学者也好,做学生教师也好,你肯定要和别人交往,既然要跟别人交往,你就要有交往的艺术,所以学习礼仪有助于交往,你说话你得会说,什么话能说,什么话不能说,它有游戏规则,当然总而言之,我们刚才讲的学习交际礼仪的三个作用,内强素质,外塑形象,增进交往。我可以把它概括为一句话,问题最小化。实际上使你少出问题,不出问题,说白了少丢人,少得罪人,从这个意义上问题最小化,实际上就是效益最大化。你打个比方,你说我们要搞外事工作,搞外事工作。他能为国民生产总值直接做个贡献吗,能够多炼钢,多种粮吗?不可能的,但是我们国家有个良好的国际环境,外事工作有良好的贡献,中国的国际形象提高了,中国的国际地位提升了,从这个意义上讲就是对国家对民族最大的贡献,问题最小化,那我们刚才讲的这个问题呢,是学习礼仪的作用。

    那下边我再简单跟各位介绍一下。交际礼仪它有那些基本内容,要分支我们把它分了五种,政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪国际礼仪,内容来讲其实是两大内容。第一大类内容我们把它叫做形象设计。形象设计其实就是一个穿着打扮、言谈话语、举止行为。比如说你一个有教养的人,你和外人打交道时,你不能够随便去置疑别人,训斥别人,诽谤别人,这是个教养吗,这是你的形象吗,另外你穿着打扮你得有个基本的常识。那天我跟一个女孩子讲,戴首饰一般来讲可以戴,但是别乱戴,戴贵金属首饰,戴珠宝首饰以少为佳,协调为美,你戴八个戒指,你戴三串手镯手链,胳膊一晃,跟呼啦圈似的,你好看嘛,实际上你有经验的话你会知道协调比较好看,少而精比较好看,比如现在我要戴一个黄金的胸针,我戒指和项链如果戴我就带黄金的,现在流行戴白金戒指,我要戴项链我就把它戴白金项链,礼仪上游戏规则把它叫做同质同色的规则。质地色彩要相同,同质同色。

    有一次去参加一个宴会,对面一个女孩把我看晕了,戴了四颗戒指,一个是绿色的,翡翠的,一个玳瑁的黑色的,一个玛瑙的咖啡色的,一个玫瑰金的彩色的,穿着高领杉,项链看不见,耳环两组一紫一蓝,很大方地问我,好看吗?我说你听真话假话,她说啥意思,我说那就跟你简单说吧,反正你这东西就是好东西,她说那什么意思?放一块不好看,她说为什么呀,我说远看像棵圣诞树,近看像座杂货铺,你串了味了。她这个其实是形象的问题,那么这个礼仪的第二段是什么呢,沟通技巧,你跟任何人打交道,你其实有个沟通,沟通的事你不注意它有时候比较麻烦,比如举个例子,说话,你跟人家说话的话你得知道什么该说什么不该说,不该说的就不能说,该说就要说,比如国际交往也好,社交场合也好,个人隐私的问题最好不要说起,不问收入不问年龄最基本的问题,有的同志不注意,那天一个同志问我了,说金教授一个月能弄多少钱,我跟他开玩笑,我说弄的跟别的教授差不多,所答非所问,就是不想跟你深入探讨,没想到他很认真,那别的教授一般弄多少,我说国家给俺多少就是多少,那他接着问,国家到底给你多少,他再接再厉,他其实在有效沟通环节上出了问题了。

    那么最后一个点,我想跟各位来谈一谈,就是学习礼仪运用礼仪如何操作,毛主席说,学习的目的全在于应用,那么礼仪它有很多特点,它第一个特点就是规范性,它强调标准,不可肆意妄为,第二个特点它是对象性,到什么山上唱什么歌,见不同对象有不同说法,比如,大老板名人企业家,到公众场合去穿着打扮有个游戏规则叫男人看表,女人看包,当然那是大人物,要人,讲究的男人他表是比较讲究的,当然说个难听话有的男人也不讲究,为什么他不戴表,你问他几点,不用看表一看手机就知道了,两点了。女人看包,比较讲究的女性她包里放着什么东西,包是什么色彩的,她都有讲究。当然我也见过不讲究的,那天我跟一个女同志换名片,我说认识你很高兴,我们换一下名片吧,包拿过来了,挺高档一个包,包一打开首先拿出一包瓜子,我装没看见,其实看见了,然后翻出包话梅,最后戥出一只袜子告诉我名片忘了带了,该带的没带,不该带的带了,比较讲究的人社交场合另外有身份的人,我们讲要客嘛,它讲男人看表,女人看包。一般人,一般人讲什么,女人看头,男人看腰,女人看头是看什么?首先看发型,其次看化妆,注重个人形象的女性对发型都比较介意,有社交经验的女人知道,在重要场合是要化妆,这是基本礼貌,化妆是对交往对象和对别人的尊重。男人看什么?男人看腰,我给在座的男同志留个小问题,请你扪腰自问,男人看腰是看什么?请女同志在旁边指手画脚?男人看腰其实不是看我们腰粗不粗,那个跟爹妈有关。也不是看腰带威风不威风。你大老板系的高档腰带还说得过去,我一个大学生,我花爹妈钱。一个月就那么四五百块钱。我系一个腰带登喜路的两千多,是我偷来的,是假冒伪劣的,还是有不当收入,这不合适吧,嚣张了,不合适,不是你衬衫有没有放到裤腰里去,也不是看你弯腰时会不会露出一截秋裤,看什么呢,看这样一个细节,重要的场合有地位和有身份的男人比较讲游戏规则的男人。腰带上面挂不挂别的东西,有地位、有身份的男人腰上是不挂任何东西的,有老兄往我们对面一站,我们就发现他有点问题,腰上别手机一只,呼机一把,打火机一枚,瑞士军刀一柄,另外还有一把钥匙,说个不好听,练摊的。不正规。对象性,礼仪非常重要一个特点,讲规范但是还要看对象,再有个特点呢,可操作性,礼仪的操作实际上我们讲它就是七个字,那七个字有所不为,有所为,有所不为,有所为,什么叫有所不为,有所不为的意思就是在重要场合在待人接物中,不能出什么洋相,不能犯什么错误。

    比如,招待客人喝饮料,你要是训练有素的公关人员接待人员你就会知道,不能乱问,我经常遇到有人乱问,好心好意乱问,那天我到一个单位去了,负责人没赶回来,女秘书刚赶回来,这女秘书大概是大
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