他抓抓头说：“不怕你难过，我真不知道该点什么菜了。知道吗？是因为你这里没有什么可点的菜，就是点了味道也一般般。”
我摇摇头说：“经常下饭馆的人都觉得没什么菜可点，就像大家天天喝水感觉不到水的珍贵一样。你可不要把这种正常的心理反应牵强地和我饭店的菜饭质量挂钩，这对我可是不公平的哦。”
阿俊转过头来看着我说：“老板娘，你这人是怎么做生意的？不能谦虚点吗？”
我吁了口气说：“在我所有的客人当中，你是最挑剔的一个。偶尔一次我可以理解，若是隔三差五地来找麻烦，我就不得不去听你的弦外之音了。”
他眯着眼睛问：“你所说的弦外之音是什么？”
我说：“鸡蛋里挑骨头。”
他哼了一声，嘴角一挑说：“知道吗？每次从你这里出去我都饿着肚子。你想想，如果菜做得好吃我会这样吗？怎么能说我鸡蛋里挑骨头呢？”
我哟了一声说：“夸张了吧！你哪天饿着肚子出去了？我每次见你撑得只差要人扶着走了，饿着肚子会是那模样吗？”
他任性地说：“我说饿着肚子就是饿着肚子，你怎么能和客人顶嘴呢？”
我嗬了一声说：“上帝保佑！如果所有的客人都像你这样，那我就只有关门喽。”
他小声嘀咕道：“你以为关门就了事了吗？关了门我就追到你家里去吃饭。”
我说：“好啊！以后我就对别人说我有两个儿子。一个是我自己生的，一个是在街头拣的。”
他脸一沉，生气地说：“我不跟你说了，菜你看着安排吧！”
走到楼梯口，阿俊忽然站住了。慢慢地转过身来，他问：“老板娘，记得你说过你女儿是个小美人。几天的工夫，小美人怎么变成一个男孩了？能告诉我哪句是真哪句是假吗？”
我愣了一下，哦了一声说：“两句话都没出问题，应该说很准确。我生的是龙凤胎，俊男美女，那天我忘了把话说完了。”
他点着头说：“你本事真大啊！”
我嘿嘿一笑说：“的确，人们都这样认为。”
重重地拍了一下楼梯扶手，他说：“再编吧！你呀。”
说完，一阵风似的溜上楼去。
因为是星期六客人少，早早地我们就吃饭了。春燕坐在我的对面，她还是过去的她，但我心里怎么都唤不起往日的亲近了。我在想早上她那副光彩照人的样子，想几个姑娘看着她一个劲往桌子下溜的自卑劲。此刻坐在对面的她只是换了一套衣服，人顿时就平凡得像一粒尘埃落到地上，没有谁再羡慕地去看她。由此我联想到满大街的美女，她们中间，有几个经得起素面朝天一身便装的考验？
饭桌上，大家兴致勃勃地谈论着过节的事。小芹说，明天晚上她不回去了，并要求郭平也留在饭店里。郭平肯定地回答说：不！为此，俩人又顶了起来。我没有劝他们，是不知道该怎么劝，我拿不准他们吵来吵去是不是在表达一种感情。
过节的事说一阵也就差不多了，不知不觉，大家的注意力转到了春燕身上，一个个都扭过头去看她。春花问：“春燕，你明天晚上来过节吗？”
春燕有点酸溜溜的，但她很快煞住这种有损形象的情绪。只见她眉毛一挑，甩了下头发笑着说：“不了！我朋友多得很，可能会约了出去玩。”
小芹嘻嘻地笑着说：“是男人吧？我就从没听你说过有什么女朋友。”
春燕得意地晃了下头说：“是男人！不止一个呢！就看我想跟谁玩了！”
说完，她笑了一下，笑得很勉强，落寞之感掩饰不住地流露到脸上。我知道，她内心并不像嘴上表现得那么坚强，一个打工妹在昆明会有多大的市场呢？
几个月来我们朝夕相处的点点滴滴出现在眼前。叛逆的春燕给饭店带来争吵的同时也带来了快乐，没有她怎么能体现出另外几个姑娘的乖巧呢？还有，她每次上街回来总会往我嘴里塞点东西，碰到高兴事会搂住我的脖子姨长姨短地叫个不停，还会用软乎乎的脸在我脸上蹭来蹭去。
人啊！不分贵贱，都希望得到他人的关怀，一句话、一个眼神、一个动作就可以让人记忆一生。想着春燕往后不再来了，莫名地，我难过起来，就像要失去一个什么宝贝一样。
客观地说，春燕的走从某种程度上来说是被我硬逼走的。四川饭店的老板娘不过跟她说说，她不过把这事告诉大家想体现一下自身的价值，如此而已！可我，却把对四川饭店老板娘的怨恨发泄到她身上，一步一步，硬生生地逼她说出一个“走”字。
想到这里，我觉得有些对不住她。偏头看了一眼，春燕正在闷头吃饭，我只看得到她亮亮的头发和一个肉乎乎的鼻子。嗯了一声，我说：“春燕，明天晚上你要没事就来跟我们过节。大家相处一场，所有的日子我们都在为别人服务，还从未给自己好好做过一顿饭呢。明天是中秋，你要不在大家会觉得缺少点什么。毕竟，我们朝朝暮暮生活了几个月，已经像一家人了。”
香香饭店 十六（3）
说到这里，我顿了一下，然后继续说：“你要走了，不要以为我有多恨你。其实，我觉得你还是有很多可爱的地方的，比如说聪明、灵气、对人宽容。唯一不好的是太滑，大家在一起何必耍这点小心眼呢？同心协力地把事做了，一起开开心心地玩不是更好吗？”
春燕听我说话的时候，脸上一直带着淡淡的微笑。我的话说完了，她眼里便慢慢地噙满了亮晶晶的泪。这时，春花用手拐了她一下问：“喂！明晚你到底来不来？”
春燕也拐了她一下，顺势抹了把泪说：“哎哟！怎么不来？”
《香香饭店》第三部分
香香饭店 十七（1）
正在这时，大理姑娘走进饭店，嬉笑声因为她的到来戛然而止。走到我面前，她脸红红地说：“老板娘，我想下午就过来了。”
“行啊！”我说。
“那么，我待会就把行李拿过来。”
我说：“要个人去帮你拿吗？”
她不好意思地扭动了一下身体说：“不用，我就一个包。”
大理姑娘走了。我瞟了一眼春燕，她低着头，一直没有再抬起来。我想我坐在这里不好，再说呢也吃饱了，便起身走了出去。
顺着环城路走了一阵，回到饭店桌子已经收了，春燕正在洗桌布。想着大理姑娘马上就要来了，我觉得没有必要让她们面对面的难堪，便蹲到她面前说：“你要有事洗过桌布就走吧！工资我算一天的给你。”
她瞟了我一眼，感激地说：“好嘛。”
走进吧柜我算了一下她的工资，把钱拿出来，春燕已经洗好桌布拎着包站在我面前。包可能是先前就收好的，那手背上还沾着湿湿的水珠。她看了一眼，甩了甩手往腰上一抹，然后抬头看着我，等着给钱。看她那么着急，我想，可能是不想再看到大理姑娘吧！
把钱递过去，她没有数，一把就装进了包里。看着我笑了一下，她身子一摇说：“谢谢姨了，我这就走。”
我说：“明晚你可要来的。”
她灿烂地笑着说：“我肯定来！”
大理姑娘在春燕走后不足十分钟走进饭店，她左手拎一个大背包，右手的盆里装着一些洗漱用具。我叫小香把她带到楼上安顿下来。一会儿，她下来了，和我坐到吧柜前的一张小桌前。我原想，我们之间的话题无非是两个饭店的琐事，谁知大理姑娘张口便说了一条爆炸性的新闻：四川饭店那一对男女不是合法夫妻。
我惊讶极了：“怎么会呢？谁告诉你的？”
她笑了一下说：“真的，他俩是在饭店装修时跳舞认识的，打架的时候他们自己说出来了。”
我更惊讶了：“他们还打架？”
大理姑娘说：“你忘了？上个月老板娘有八天没到店上来。那是她两只眼睛被老板打青了不好意思来，天天就待在宿舍里门都不敢出。”
上个月哪八天？我怎么一点印象也没有呢？依稀记得有那么几天没见老板娘。可是，那么厉害的一个女人，怎么会让一个小男人把眼睛给打青了呢？
大理姑娘说：“老板娘嘴毒，针尖大的小事要骂得你头昏眼花。老板气不过了，就动手打，俩人把楼上的玻璃都砸碎了，鼻子嘴巴也打出了血。有一次，老板娘还拎起了菜刀，要不是老板躲得快，那天可能就出人命了。”
想想几个月来自己和四川饭店的明争暗斗，我不禁惊出了一身冷汗。做梦都没想到啊！他俩竟会如此凶悍。又想起有天早上那男人叫去跳舞的事，我再次打了个寒战。如果嘴巴不紧回来说了，谁敢担保事情不传出去？到时候，我就是有嘴也说不清了，没准那个老板娘会挑客人多的时候拎着菜刀来跟我算账呢！真到那一步，让我这脸往哪里放呢？
大理姑娘还在说那一对男女，我不想再听下去，赶快换了个话题。大理姑娘扭了下身子，跟我说起了四川饭店有些什么菜……
中秋，在姑娘们的盼顾中到来。本该一早起来去买菜的，可昨夜看书晚了，到该起床的时候眼睛怎么都睁不开。于是，我叫小兰跟上小香去买。
八点多钟，不能再睡下去，懒懒地从床上起来。一脚蹬开门，我套上鞋，然后扣裤子。这时，冷不防那个蜡人像从天上掉下来似的忽然走进饭店。条件反射，我转身想躲，然而巴掌大的地方哪有藏身之处？
瞟了他一眼，我恨恨地想，不是说一个月后才来的吗？这才过了多久怎么又来了？而且在此时此刻、在我最狼狈最不愿见人的时候，梦游似的走进饭店。大清早的，他跑来干什么呢？
咚咚咚，蜡人敲了敲吧柜说：“你好！我昨晚到的昆明。本想下飞机就过来的，但时间太晚，怕你不在饭店了。”
我淡淡地说：“真难得你还惦着我这个小店。”
蜡人笑了，说：“这次回去事情本来很多，但没几天我就想回昆明了，想来你这里吃饭。万幸这次事情办得比较顺利，比原计划提前了十多天。虽说昨晚没能见到你，但想到你就在这个城市，想到空气中有你呼出的气息，我头一着枕就踏踏实实地睡了过去，而且睡得很香。”
我讪讪地笑着说：“你可真会说话，表达方式像诗人。在我一直的印象中，诗人的思维长着翅膀，说起话来让常人听着像说梦话一样。”
蜡人开心地笑了起来，毫不谦虚地说：“的确，我年轻时诗写得不错，还经常发表呢！”
往吧柜上的镜子里瞟了一眼，镜中的我披头散发，脸色发黄，眼圈还微微有点发青。轰地一下，我浑身都热了。看来，这被窝里真钻不出一个美人呢！嗯了一声，我把头又低下去一点。
这时，蜡人像是忽然想起什么似的问：“你们这里有早点吗？”
我生硬地回答：“难道你看不出我们这里不卖早点吗？”
蜡人坐到吧柜前的一张桌前，眼睛茫然地看了一眼外面说：“今天是中秋，我想约儿子吃餐饭。来晚了又怕找不到他，只好一大早来这儿等。”
香香饭店 十七（2）
真是的，找儿子怎么找到我这里来了？分明是撒谎！现在通讯那么方便，打个电话约一下便是，犯得上一大早跑来堵吗？嗯了一声，我问：“你是不是想着儿子在我这里？”
蜡人忙说：“不不不，他在商场那边还没有起床。我等他一下，顺便吃点早点。”
头老低着难过极了，很沉很沉，我想用手撑住，可没有支撑点。扭动了一下身子，头跟着沉沉地转动了一下，我忽然发现肩上扛个脑袋是件很吃力的事。瞟了蜡人一眼，我说：“立交桥下卖早点的很多，想吃什么都有。”
蜡人转过头来看着我说：“不忙，我不是那么饿，坐一会儿再说。”
听他这么说，我只差没一头晕过去，他到底还要坐多久？就在这时，蜡人笑了，莫名其妙地说道：“怪得很，怎么看你都不像一个开饭店的老板娘。以你的气质和修养，我觉得更适合去做一些和文化沾边的事。”
干巴巴地笑了一声，我说：“金玉其外，败絮其中。我的全部能耐，也就是你看到的这副花架子了。”
蜡人哈哈大笑起来，笑得一头硬硬的黑发不住地抖动。把手里的包放到桌上，他拿出一副打持久战的架势。我不再顾虑什么，说：“还不快去找你儿子？没准他已经起床了。我一会儿要去税务局，约好人的，晚了就找不到了。”
蜡人止住笑声站起来说：“抱歉，看我一说话就什么都不顾了。中秋好好过，节后我来找你。”
我点点头说：“行啊！慢走。”
终于，他走了。扭动着酸痛的身子，我又往镜中看了一眼，上帝啊！他难道看不出我刚起床吗？
可能是过节的缘故，这天生意出奇地好，我们八个人几乎要忙疯了。阿俊也来了，带来十多个客人。他点了一大桌菜，要了三瓶“青酒”，然后就一头钻到了楼上。
像救火一样，我什么事都做，点菜、烧汤、炒饭、端菜。当我把一盘糖醋排骨端到阿俊桌上时，他看了我一眼，差点把口中的饭喷了出来。好一阵后，他止住笑声问：“老板娘，看你脸上都抹了些什么呀！有你这样赚钱的吗？”和他同桌的人都抬起头来看我，随后轰的一声全大笑起来。
天！是不是脸抹得太白？要不就是眼影涂出眼眶了。逃也似的溜下楼去，我拿出镜子蹲到吧柜底下。上帝！这锅烟子是怎么弄到脸上去的？扯了张纸擦擦，我心里直埋怨店里的姑娘们，她们怎么不告诉我一声呢？
有人要澜沧江啤酒，我赶快拿了两瓶过去。看了看箱子里只剩一瓶了，我找出名片打了个电话，叫那个张长寿再送两箱过来。嗨！真没想到这啤酒那么好销，这已经是我第二次打电话要了，看来真是好啤酒。
又上上下下地跑了一阵，基本忙得差不多了，起码，我可以站一会儿了。一眼看到扔在吧柜上的名片，我想起刚才电话里叫张长寿的那股子难受劲。清清秀秀的一个小伙子，怎么会取那么难听的一个名字呢？我想，他在家里不是老大就是独苗，取这样一个名字，大约是老人怕他有什么不测吧！
正想到这里，张长寿抬着啤酒走了进来，他放下后又出去抬进一箱，然后，掏出份三联单要我签字。飞快地签完字我把单子递给他，却见他睁大眼睛在四处寻觅。是找小梅吗？我一下就笑了，问：“你在找什么？”
他转过脸来有几分尴尬，说：“什么都不找。”
正巧小梅这时从厨房端了盘菜要送到楼上去，远远见到小伙子，那脸就红了。飞快低下头，匆匆从吧柜前穿过，噔噔几步就蹿到楼上。这张长寿却不同，像个呆呆的痴鸟，小梅已经看不到了那眼睛还盯在楼梯上。我嗯了一声，他回过神来，有点不好意思地笑了一下问：“签好了吗？我走了，需要请随时给我打电话。”
想着他刚才看小梅的那股子痴呆劲，我笑了，说：“慢走！”
阿俊下来结账了，他笑嘻嘻地问：“忙过了？”
想起脸上的黑烟子，我忍不住跟着笑了起来，说：“还是我干儿子好！饭店里那么多姑娘，居然没有一个告诉我说我变成只花猫了。”
阿俊皱着眉头问：“喂？你一天到晚儿子长儿子短的，说说看，天下有儿子吃饭妈妈要他掏钱的事吗？”
我说：“按常规，十八岁以前不要儿子掏钱，那是当妈的义务。而十八岁以后儿子掏钱给妈，那就是做儿子的尽孝心了。两千多年来大家都这么做，你不至于标新立异吧？”
他头一歪问：“如果我今天就是不给钱你会怎么样？”
我两手一摊，无可奈何地说：“我会让儿子走，等他哪天良心发现再连本带利给我送回来。当然，是碰上我了，若碰上一个脾气古怪的老太婆他就惨喽！”
他嘻嘻地笑着问：“怎么个惨法？”
我抓起根吸管比了个动作说：“打断你的小腿！”
阿俊抓抓头，叹了口气说：“算了，我还是给你吧