我的脑中有万界- 第109部分

　　　　“这一次的学生中貌似出现了很多了不起的人物啊。不说山本武的蛋料理套餐。这个名叫堂本雪的女孩的三种蛋的烧卖也是超乎寻常，只是为什么她做的菜也是中餐？是和山本武有什么联系么？”

　　　　随着堂本银的话音落下，同在看着监控的夏佩尔显得脸色有些难看，但他还是开口回道：“啊，这个女孩是山本武的未婚妻。”

　　　　堂本银闻言了然的点了点头。既然是未婚夫妻，那么喜欢会同一类型的料理也说得过去。

　　　　就在这时，夏佩尔迈动了步伐，向外走去。堂本银愣了一下后，随后想到了什么，随后他沉吟了一下后一样站了起来。

　　　　“夏佩尔老师，我和你一起去吧，正好我也有些事找山本武同学。”

　　　　夏佩尔闻言顿了顿，虽然在自己的学生面前下跪很失颜面。但那么多人在，也不在乎多一个谁。是以夏佩尔点了点头，没有再说什么。

　　　　他们走的不慢，是以，会场还没有散场，他们就已经到达。夏佩尔在人群的注视下来到了林羽面前。这一刻，学生们仿佛知道要发生的事情，这一刻，他们定定的看着夏佩尔。

　　　　夏佩尔并没有犹豫，然而，就在他下跪的那一刻，意外发生了。只见堂本银开口道：“山本武同学是么？尊师重道才是好学生哦。不过我并非是想拿这个压你。我是想和你进行一场食戟，以夏佩尔老师的下跪，以及梧桐田主厨的料理生涯做赌注。而我，将已曾经的十杰第一，以及我的料理生涯做赌注。”

　　　　怎么是个人都想和他对决？就在林羽想要拒绝的时候，系统的提示忽然让他顿了顿：宿主获得远月十杰第三席。

　　　　嗯？即便是已经毕业的学生也是可以的么？既然如此。林羽抬起头，看向堂本银开口道：“既然堂本银主厨想玩玩，那再好不过。不管你赢还是输，我都可以成全你的两个赌注。对了，你也不需要放弃料理生涯。”

　　　　“为什么？”堂本银愣住了。难道他不是为了让他们痛苦才做这些么？

　　　　林羽无所谓的开口道：“啊，只是不喜欢有人随便摸我女人。我想经过了这件事，他也能深刻的认识到自己的行为。至于夏佩尔老师，完全是因为他不分青红皂白的处理方式。而且我一开始并没算夏佩尔老师，是他自己凑上来的。当然，你的十杰之名我可是会收下的。”

　　　　堂本银闻言这才回神，随后笑了笑，笑意盎然的开口道：“即便是你这么说，我也是不会手下留情的。相反，我的战意更加盎然。少年，准备好战斗了么？我会拿出我的最高水准哦。对了，关于食戟的评委我会请最权威的人来，你不用担心公正问题。”

　　　　“啊，随你吧，好了通知我就好。”

　　　　林羽说完就向外走去。但就在这时堂本银却赶忙开口道：“下一个课题在四个小时后，在那之前是休息时间。”

　　　　咦？说好的下跪呢？说好的战斗呢？还有那个声音是什么鬼？下一个课题在四个小时后？那不是只能睡三个小时？我的天。咦？貌似有奇怪的东西混了进来，我好像歪题了。等等，还是先回去睡觉吧。

　　　　这不是一个学生的心声，而是所有人的。下一刻，本是逐渐安静下来的学生们瞬间开始暴动。回宿舍，回宿舍，还有什么比回宿舍睡三小时更美好的。

　　　　四个小时看似很长，但若是用来休息的话那却是转瞬即逝。拖着疲惫的身体，剩余的学生出现在会议大厅。林羽笑看着这似曾相识的一幕没有任何压力感，如果有些事情没有变，那么他们应该要享受集训结束的美味了吧？

　　　　果然，随着林羽的猜想结束，一道大门打开，一声整齐的“欢迎光临”让所有学生都愣住了。里面穿梭着的毕业生人来人往，一道道漂亮美味在他们手中落下。

　　　　什么情况？就在这时，堂本银开口道：“你们这次的住宿休研已经结束，下面请品尝毕业生带给你们的祝福美食吧。”

　　　　随着堂本银的话音落下，下一刻欢声雷动。

　　　　。。。。。。（未完待续。）

0278开水白菜

　　　　此时距离林羽他们回学校已经一个礼拜，回来后他就把无精打采的小和田吃掉了。那青涩的口感，欲语还休的样子，真的是让人很满足。但林羽清闲下来并没有多久。因为三天前他接到了堂本的食戟通知。比赛地点是他们学校，十杰进行食戟的地方。时间是今天，这一天，林羽带着三女来到了食戟现场。

　　　　会场中，人山人海座无虚席。连现任十杰的专属包间都坐满了人，可见人们对这一次的料理很期待。评审五人，全是饮食链顶端的存在。

　　　　看到林羽的那一刻，堂本银当先开口道：“怎么样，对这个评审团还满意么？秋道户主，吃遍全国的顶级饕餮。伊利莎，日本最大的美食王国拥有着，她每天都能品尝到来自世界各地的顶级美食。艾莉娜，日本米其林杂志的主编，美食的风向标。吉野次郎，旅行中的美食家，拥有过品尝世界二十六个国家的料理的经历。最后一个，我们远月的总帅大人，雉切仙左卫门。”说到这里，堂本银再次开口道：“怎么样？还满意么？”

　　　　林羽闻言轻笑，无所谓的耸耸肩，开口道：“那么我们开始吧。”

　　　　。。。。。。，堂本银只感觉一只乌鸦刚从头上飞过，不过既然这样，那就开始吧。堂本银对着礼仪水月点了点头，随后水月声音响起。

　　　　“欢迎大家来见证这次食戟决战。此次比赛的人是曾经的十杰第一堂本银前辈，以及高一的神话领军人物，山本武。而评委大人，大家已经听到堂本银前辈介绍过了。此次的料理主题是汤，时限两个小时。那么我宣布，此次食戟之战，开战。”

　　　　随着水月的话音落下，堂本银已经开始动手，但林羽却没急着动手，而是开口道：“本想做一道佛跳墙来征服你们，但既然你们选择了汤，那么我突然想到了一道特别的料理。就让我来让你们看看，不用调料的料理吧。”

　　　　不用调料？怎么可能？这句话不仅仅是浮现在学生心中。同样浮现在四个评委和堂本银的心中。只有一个人，吉野次郎仿佛想到了什么，但是他依旧不敢置信。难道是那道传承了上千年的传奇名菜？

　　　　虽然堂本银心中好奇，但是他并没有停下。身为曾经的十杰之一，怎么可能会被外界的事情影响？

　　　　随着堂本银的菜刀舞动，林羽也开始了自己的料理。北极干贝，云英老母鸡，和田猪的蹄子，排骨，鲜活的极地冰川大虾，太行山空运来的新鲜野生香菇等等。一样样的新鲜食材被林羽放在一个的汤锅中。汤锅好像一分几份，竟然犹如九宫格被分开一样。不一会，汤锅浮现出血水和杂质。林羽将汤勺压在汤锅之上。下一秒，神奇的事情发生了，只见汤勺刚刚下沉，所有格子的血沫杂质开始不断的往勺中汇聚。仅仅一次，浮现的血沫和杂质已经被清空。

　　　　但这一刻，评委们却神色都很怪异。在日本，很少有人用猪肉做汤。因为猪肉的血沫会不断浮现，即便是煮到最后，汤汁变的浓郁，也浑厚的看不到汤底。

　　　　而堂本银在这一点上就做的非常好，海鲜汤的味道鲜美，汤汁即便是煮烂也不会浓郁，只会有浓浓的鲜香。如果是煮到一定的温度和时间，甚至汤汁都是薄雾般清澈的。如果选用的食材够好，甚至怎么煮，汤汁都是犹如薄雾般清澈的。而显然，堂本银选用的食材都是最顶尖，最适合煮汤的那一批。

　　　　就在这时，林羽将食材一个个捞出洗净后重新放入另一个汤锅中。加入富士山采集的雪水，新鲜的强仕姜，以及章丘大葱开始熬煮。一般这个时候都是开水烧开，打掉浮沫，小火慢炖。但林羽却没那个时间。是以他在汤中加了一些麦芽和雏菊，大火熊熊燃烧着的同时，林羽用念力将汤锅密封。

　　　　随后他开始等，一直等了一个小时，他才开始剁鸡肉。鲜嫩的鸡胸被剁成鸡茸，云英鸡的鸡茸看起来晶莹剔透，竟和一般的鸡肉形成鲜明的对比。

　　　　林羽的汤锅料理简直太让人匪夷所思，就是再见多识广的人都不能理解。就算是高压锅也应该有气口吧，否则这样煮下去一定会爆炸的啊。但奇怪的是，林羽的锅就这样烧了一个小时都没事。就在这时，林羽忽然开口道：“我有一个外号，叫魔术手。那么你们想见证奇迹的发生么？别眨眼哦。”

　　　　林羽话音刚刚落下，只听“轰~”的一声巨响传来。惊呼、尖叫，此起彼伏。就连一旁做着料理的堂本银都被惊撒了汤汁。他忍不住抬头望去，却再也收不回眼睛。

　　　　一个银白色的锅盖被暴起数十米，转眼就嵌入在房屋的顶梁。然而，这并不是最引人注目的一幕，而是那随着锅盖压力被同样释放的汤汁。飞溅的汤汁仿佛被一个巨大的漏斗罩定，飞溅出去后依附着漏斗回到汤锅之中。

　　　　下一刻，林羽乘出一碗汤汁，下一秒汤汁开始急速冷却，转眼间已泛起了薄薄的雾气。林羽用冷却的汤汁将鸡茸搅成浆液，分批次的倒入汤锅中。下一刻，神奇的事情发生了。只见汤锅中的杂质先后依附在鸡茸上，不多时就已形成了圆形的依附物。这并非林羽用念力所为，而是食材本身产生的神奇。下一秒，林羽将圆形附着物捞出，随后再次倒入鸡茸。如此两次之后，汤汁竟清澈见底、形如白水。只是这白水泛着微微的黄，下一秒，林羽将真正的豆花煮了进去，开始最后两次沉淀。与此同时，林羽将白菜开水沸煮断生，冷水漂冷，最后放入已经彻底变成白水的汤中开始熬煮。如此十五分钟后，他终于完成了这道一品上汤：开水白菜。

　　　　与此同时，堂本银的海鲜蔬菜汤也开始进行了最后的收尾。二人都在规定时间不到的情况下完成了自己的料理，是以评审即将开始。（未完待续。）

0279食戟终章

　　　　“评选开始，首先品尝的料理是山本武同学的开水白菜。”因为林羽的料理是第一个完成，所以该当先品尝的自然是他的料理。

　　　　清澈如水的汤汁，金黄色的菜心，除此之外再无其他。但这一刻却没有一个人敢小瞧这一碗如白水般的汤，毕竟所有人都是看到了这汤的料理过程的，没人会觉得那真是一碗水。

　　　　当几个评委看到面前的开水白菜时都定定的看着，吉野次郎看了看后当先开口道：“这就是中国四川那道传奇名菜开水白菜吧？”

　　　　林羽闻言一愣，他没想到这个吃货居然懂，但他还是点了点头，开口道：“是的，不过我做了略微的改良，可能和古籍上的味道略有不同，但肯定不会差。”

　　　　吉野次郎闻听这话点了点头，再次开口道：“嗯，这我看得出来，虽然开水白菜一直很出名，但是真正的开水白菜已经很久没有出现过了，现在大家做的开水白菜最好的也只是黄色的透明液体，很少有这种净如白水的汤汁了。很谢谢你，让我品尝到了多年不曾实现的美味。”

　　　　吉野说到这里，不再开口。而是用汤勺舀起一口清澈的‘白水’。

　　　　清甜和鲜甜味道混合成淡雅口感。清澈的水汤香味浓醇，汤味浓厚。而汤面一丝油花也看不到，形成了不腻不油。而味道，不淡不薄，刚好合适，甚至就连咸淡不一的口感都被调和。菜色嫩黄，柔美化渣，有不似珍肴，胜似珍肴之感。最要命的是淡淡的豆花味、雏菊的味道，以及麦芽香气。

　　　　麦芽开胃而养胃，微微的麦芽味让汤变的很开胃。但豆花的醇香却让人有一种满足感，那种幸福仿佛从心中涌出的强烈感觉再配上白菜的清甜。仅仅一口，就会让人不禁流泪，似乎什么曾经失去的东西被找回，似乎早已被遗忘的东西被想起。这就是，爱~而雏菊那微微的苦涩和清香却仿佛是对这道菜的总结和留念，不舍着那些曾经难忘的东西。

　　　　这一刻，五位评委无一人不再哭泣，但他们却是笑着在流泪。直到最后一口汤汁喝下，他们抚摸着脸上的泪水这才恍然。雉切仙左卫门早就爆完了衣衫，甚至连裤子都没了。他这才开口道：“我很多年没笑了，数十年没哭了，但今天你全都做到了。这是一道梦幻般的料理，谢谢你帮我找回了失去的东西。”

　　　　吉野次郎也开道：“先左卫门大人说的是，这确实是我流浪这么多年来，吃到过的最梦幻的料理。也同时再次感谢你帮我实现了这道料理的梦想。它确实不负传说之名。”

　　　　直到此时，两个女人才先后开口。

　　　　“谢谢你帮我找回了失去的感觉，突然发现自己又敢去爱了。这是我早已忘记的感觉。”

　　　　“山本君，有没有兴趣做我男朋友？虽然我比你大点，但是我保养的很好哦。”好吧，说这句话的是坐拥美食帝国的伊利莎，其人长得很美，多金又有女王气质，简直是床上恩物的最佳伴侣。但林羽却没那个心思，毕竟快要走了，他还惦记着马小玲的大长腿和小青的水蛇腰呢。

　　　　林羽笑笑，开口道：“不好意思，我现在已经有三个女人要应付了，暂时没有打算找第四个的打算。而且我想伊利莎你也不会愿意跟人共享男人吧？”

　　　　伊利莎闻言有些遗憾，但却没有再开口。

　　　　而秋道户主也在最后开口道：“谢谢你让我找到了我忘记的感觉，我现在超想回家陪老婆。不过还有堂本主厨的料理要品尝，看来我只能等等了。恩，山本武同学要是愿意的话，可以来我家串门，我想我的妻子奈奈子一定会非常感谢你的。”

　　　　。。。。。。，你这样说真的好么？不怕有人说吹黑哨么？

　　　　就在这时，水月开口道：“各位评审的点评已经给了，那么请打分。满分二十分，合计一百分。那么现在开始打分。”

　　　　随着水月的话音落下，所有评审都给出了最高的二十分。与此同时，雉切仙左卫门开口道：“对于这道传奇料理，我们就是给再多分也是不会多的，虽然我还没有尝过堂本银你的料理，但是你已经输了。不过为了体现评审的公正性，你可以上汤了。稍后我再告诉你输在哪里。”

　　　　堂本银虽然早有猜测，但这一刻来临时他还是不能接受。当他上完汤后并没有去等所谓的结果，而是走到林羽身旁开口道：“给我尝尝你做的汤。”

　　　　林羽闻言没有开口，厨师都有自己的骄傲，总要知道自己输在哪里了才好。是以他直接在剩下的汤锅中称出一碗递给堂本银。

　　　　看到汤的那一刻堂本银就知道自己输了，这么清澈的汤汁恐怕没谁能做的出来了。要知道他是站在林羽的对立面，是以以他的视线除了那些飞溅的汤汁，很难看到林羽的汤是什么样子的。直到此时看到，他却已经心中承认了失败。

　　　　下一秒，在评委品尝着他的汤品时，堂本银同样开始品尝着林羽的汤品。神乎其技的技艺，超出想象的心意，那满满的幸福和满足都让堂本银心服口服。尤其是是想到了林羽在做这道料理前那句话。他似乎有些明白仙左卫门的话了。

　　　　果然，就在这时，仙左卫门开口道：“银，你明白了么？”

　　　　“嗯，山本武的汤汁清澈度和不用调料的技术已经超出了我，再加上他的心意。我确实输了。”

　　　　仙左卫门点了点头，继续道：“中国有句食方，其中有一条大羹不和。指的是不用调料的料理，而这道水煮白菜可以说不但符合了汤的主题，更占有大羹不和之意。而且是大羹不和中的极品菜肴，所以堂本，你输了。那么我们现在开始打