们更想要它。在伍切尔的实验中，这个简单的想法无形中影响了实验 与者对饼干是否容易获得的感
知，以及对饼干味道的判断。
同样的效应也解释了为什么收藏者愿意花数百万美元购买限量版的收藏品，为什么人们对遭到禁
止的书籍或电影备感兴趣，以及为什么零售商可以很容易将存量不多的商品销售一空。那么，人们谈
恋爱约会也适用这条法则吗？
这个问题曾经吸引了世界上一些最伟大的头脑来思考。古希腊哲学家苏格拉底在给妓 希罗多塔
就如何吸引男人支招儿的时候，就清楚地提到了“欲擒故纵”策略，他说道：
“……要等到他们来求你的时候，你才能给他们想要的，这样他们才会心生感激和欣喜。你看，
即使是最甜的食物，如果在人们想要吃酸的或者已经吃饱了的时候供给，也会令人作呕。但当人们极
度饥饿的时候，即使是最难吃的食物，他们也会甘之如贻。”②
几百年后，伟大的罗马诗人奥维德也赞同地写道：
“傻瓜。如果你觉得没有必要为了你的 人而保卫她，那就为了我而保卫她吧 这样我才会更
加渴望她。呼之则来、挥之即去的东西没人想要，严遭禁止的东西反而令人向往……凡是喜欢上已经
给丈夫戴了绿帽子的 人的人，我敢打赌，他准会从沙滩上偷一桶沙。”③
苏格拉底和奥维德的至理名言得到了现代众多专谈恋爱秘诀的畅销书的共鸣。这些书一次又一次
地建议人们装酷，要把内心汹涌澎湃的感情掩饰起来。那么，这种欲擒故纵真的有效吗？
为了查明真相，夏威夷大学的伊莲哈特菲尔德和她的同事进行了一系列奇妙而且古怪的实验。④
在第一个实验中，他们向学生展示了一些夫妇的照片和简介，然后请学生们对每对夫妇的吸引力做
评价。这些夫妇的简介都经过精心设计，学生们可以从中了解到有些夫妇是约会了几次之后就坠入爱
河 （“容易得到”型），而有些夫妇则花了更长的时间才坠入爱河 （“很难到手”型）。令研究者意想不
到的是，学生们对那些宣称在头几次约会中就爱上对方的夫妇给予了非常高的评价。为什么会这样呢？
充满疑惑的研究者们进行了第二个更为现实的实验。
这一次，研究团队请了一群在约会公司工作的 人来帮忙。每当有男人打电话给她们要求约会时，
她们都要以两种方式之一来回答。有一半的电话她们要马上答应 （“容易得到”型），另一半的电话则
要在答应之前停顿3 秒种（“很难到手”型）。打完电话之后，所有打电话的男人都会被告知他们已经
加了一次实验（“她在装腔作势”），并被要求对他们的约会做 评价。再一次，研究团队发现，装腔
作势丝毫没有影响男人们对约会的评价。对此，研究团队有些怀疑停顿3 秒种是不是显得太暧昧，所
以才没有 得预期的实验结果。于是，他们决定让区别更明显一些，因而进行了第三次实验。这次实
验中，约会公司的 人们对要求约会的电话要么立即答应 （“容易得到”型），要么停顿一下，先解释
说她们已经有很多约会了，然后勉为其难地提 只可以 去喝一杯咖啡（“很难到手”型）。然而，这
一次的实验……竟然完全没有显示 任何结果。
为了彻底解答这个谜团，哈特菲尔德和研究团队询问了一组男人，问他们更愿意与热切想建立关
系的 人约会，还是更愿意与喜欢吊男人胃口的 人约会。大部分人都回答说两种 人各有利弊。根 据他们的观点，轻而易 就得到的 人令人放松，相处起来也比较有趣，但在公共场合很容易引起尴
尬。与之相比，很难到手的 人则能满足男人的征服欲，但她们通常不够友善，对你冷淡，甚至还会
在你的朋友面前羞辱你。于是，研究者们推断，最好的策略也许是给潜在的约会对象这么一种印象：
一般而言，你是很难到手的（因而是值得追 的稀缺品），但是你对他或她却有真正的热情。为此，
他们使用了同样的一些技巧进行了测试，结果发现了足以支持这个推断的压倒性证据。
然而，吸引异性并不是只要给对方“我很挑剔，但是我选择了你”的印象就可以了，事实上，关
于约会的心理学研究已经发现了一些立竿见影的简单方法来促使你和对方相互吸引。你所需要做的只
是：一个简单的触碰、在主题公园里玩一个下午、自信地询问对方最喜欢的比萨饼配料是什么。
触碰的力量
法国心理学家尼古拉斯桂桂恩用尽一生来研究日常生活当中一些不同寻常的方面，而他对乳房的
突破性研究恐怕是最不同寻常的了。多年以来，心理学家们一直着迷于 人的胸部对男人的大脑所产
生的影响，并进行了一系列实验，结果证明大胸脯 人能够更强烈地吸引男人。这个研究结果虽然惊
人，但有一个明显的缺陷，那就是大部分的研究都是在实验室的人为环境下进行的，比如给男人展示
具有各种尺寸胸脯的 人的照片，请他们从中挑选 最让自己动心的一张照片。然而，不论何时在学
术会议上提 这项研究结果，其他科学家都会一而再再而三地提 同一个问题：“是的，这个结果很不
错。但是男人在现实生活中真的更喜欢大胸脯 人吗？”
桂桂恩决定进行两个实验，在更现实的环境下考察 人胸脯尺寸和男人行为之间的关系。他的论
文《人的胸脯尺寸和男人的求爱诱惑》描述了其中一个实验。在实验中，一位年轻 性有系统地变
换她的胸围尺寸，并以此测试她在夜总会里受到男人接近的不同次数。⑥ 这位 性 （根据实验报告，
她是特意挑选出来的，因为她的胸罩是A 罩杯，而男学生们一致评价她的身材属于平均水平）按照实
验要求坐在夜总会里一个小时，并且用热切的眼神望着舞池。与此同时，隐蔽在一旁的研究者则仔细
地计算男人邀请她共舞的次数。在为期12 周的实验中，实验者通过往胸罩里填充乳胶的方法把这个
人的胸部依次变成B 罩杯和C 罩杯。实验结果和预期的一样戏剧化，在没有填充乳胶的情况下，这个
人整个晚上只受到了男人们13 次邀请，当她的胸部变成B 罩杯的时候，受到了19 次邀请，变成C
罩杯的时候，竟然受到了44 次邀请！
当然，人们也可以指 研究者们是在按照自己的偏好引导实验，毕竟大多数去夜总会的男人都是
为了结识 人，并且会在接近 人之前花时间观察和挑选 人。那么，如果这些因素都被去掉了，如
果整个环境不像夜总会那样弥漫着性感的气氛，如果男人不能先仔细观察 人而必须在几秒之内做
决定，情况又会怎样呢？为了找 答案，桂桂恩进行了另一项实验：《胸脯尺寸和搭便车：一项田野调
查》。⑦
这一次，年轻 性按照实验要求站在一条繁忙的道路旁，并向过往车辆做出要求搭车的手势。与
此同时，两个研究者坐在马路对面的一辆汽车里，秘密地计算过往的男性或 性司机人数，以及有多
少辆汽车停下来让 人搭车。100 辆汽车驶过去以后，这个 人就通过填充或移动乳胶的方式改变自
己胸脯的尺寸，实验结果发现，开车过去的426 位 性司机并不受到这个 人胸脯尺寸的影响，不论
这个 人是A 罩杯、B 罩杯还是C 罩杯， 性司机停下来让她搭车的平均几率都是9％。与之形成鲜
明对比的是，开车过去的774 名男性司机表现出了完全不同的行为。当这个 人是A 罩杯的时候，有
15％的汽车停下来让她搭车，而当这个 人是B 罩杯的时候，这一比例提高为18％，C 罩杯的时候，
这一比例升至24％。由此，研究者们得 结论：对男性的大脑而言，胸脯尺寸是非常突 的，即使男
性不处在性感的环境中也是如此。
桂桂恩研究的另一个方面则是考察触碰的力量。⑧ 大量的研究表明，触碰别人的上臂一两秒钟可
以对他们帮助你的意愿产生惊人的影响。在一个实验中，研究者们在大街上接近人们，并请他们给自
己一角硬币。结果发现，在对方上臂的一次简短的触碰可以使得到钱的机会增加20％。相似的研究也
表明，同样微妙的触碰可以使人们更乐意同意请求、给小费、 加超市的产品品尝活动 （因而更可能
购买产品）、在酒吧里喝得更多、多 加慈善活动，等等。那么，触碰上臂也可以提高求爱成功的几率
吗？
为了找 答案，桂桂恩安排了一个20 岁的男人在为期三周的实验中相继在夜总会里面接触 120
位 人。这些接触都经过了巧妙的安排，每次接触都是这样开始的：当舞池里奏起了悠扬的音乐时，
这个男人就走到 人面前说“你好！我叫安东尼，你愿意和我共舞一曲吗？”在一半的邀请中，男人
会一边发 邀请，一边伸 手臂轻轻而短暂地碰触对方的上臂。在另一半的邀请中，男人则不伸 自
己的手臂。如果 人拒绝了，这个男人就会说“真遗憾，也许下次？”，然后走到两三米远的地方向另
一个 人发 邀请。如果 人接受了，男人就会解释说她刚才其实已经 加了一个实验，并递给她一
张写明实验内容的纸。谁说罗曼蒂克已经不复存在了呢？
在桂桂恩进行的第二个实验中，三名男性研究者在大街上接近 人，并向她们索要电话号码。显
然，这三名研究者必须长相英俊，因为正如实验报告所描述的，“测试之前的评估显示，你很难在大街
上要到 人的电话号码。”（老实说，这是科学实验的一部分）。三个男人一共接近了240 位 性，在接
近她们的时候，他们要恭维这些 人很漂亮，提议稍后找时间一起喝一杯，然后向她们索要电话号码
以便联系。和以前一样，在一半的时间里，男人在跟 人套近乎的时候要轻轻地触碰一下对方的上臂，
然后等十秒钟，微笑地看着对方，如果对方拒绝了，那么就让她继续赶路，如果对方答应了，那么研
究者就会解释说整件事情是一个实验，并递给她一张写明实验内容的纸，并说 最后一句话：“谢谢您
的 与，很抱歉占用了您的时间，也许我们还会有机会见面，再见！”
两个实验得 的结果令人印象深刻。在夜总会里，在没有触碰对方上臂的情况下， 人接受跳舞
邀请的比例是43％，而在触碰对方上臂的情况下，这一比例升至65％。在大街上，没有被触碰上臂的
人愿意给电话号码的只有10％，而被触碰上臂的 人愿意给电话号码的则为20％。在两个实验里，
一个短暂的身体触碰戏剧化地提升了成功的几率。
为什么在调情的时候，小小的触碰能产生这么大的魔力呢？很多心理学家认为答案与性和地位有
关。大量的研究支持了一个并不惊人的事实：大部分 人觉得地位高的男人比地位低的男人更有吸引
力。从进化的角度来说，地位高的男人是比较理想的配偶，因为他们更有能力提供夫妻双方及后代的
生活所需。但是， 人如何在刚见面的短短数秒钟内判断一个陌生男人的地位呢？
部分答案就在于触碰。有足够的证据表明，轻微的触碰被认为是传达地位较高的信号。⑨ 例如，
请人们看一个人触碰另一个人的照片，人们普遍都认为“触碰者”比“被触碰者”更居于支配地位。
而在现实生活中的确存在男上司触碰 下属上臂的现象。这个触碰并没有得到大部分 人有意识的在
意，但却无意识地提高了她们对触碰者的评价。
人经常指责男人肤浅、太容易被一双大胸脯击倒，桂桂恩的实验也证明了男人的确如此。然而，
他对 性诱惑的心理学研究也表明了， 人的浪漫决定同样受到身体因素的诱惑，只要男人向她们传
递信号表示自己地位较高。也许真正的事实是，不论男 ，我们的内心深处多多少少都有些肤浅，尽
管我们不愿意承认这一点。
59 秒：把握触碰的力量
如果你想让对方帮助你，试一试最简单的方法，那就是触碰对方的上臂。只要触碰的时间非常短
暂，而且仅限于对上臂的触碰，并在触碰的同时还伴随着你对对方的赞美或请 ，对方就会因此增进
对你的好感。但是，一定要把握分寸，因为这很容易引起误解。触碰是一个强烈的社交信号，一旦触
碰的位置发生了哪怕只有几英寸的偏差，被触碰的人都会叫来警察，而不是请你喝咖啡。
【心理学链接：评估你的恋爱风格】
三十多年的心理学研究已经揭示 ，大部分人的恋爱都可以归纳为几种不同的风格，这些风格将
贯穿人的一生，并对每个人决定自己的婚姻关系发挥着关键的影响。一些研究者相信，这些风格取决
于人们在孩提时代与主要照顾者之间形成的关系，⑩ 但其他一些研究者则认为取决于大脑的功能。｛11｝
无论怎样，以下的问卷调查可以帮助你了解自己的恋爱风格。｛12｝
花几分钟时间看看下面九个陈述，分别给每个陈述打分，以表明它们在多大程度上对你进行了准
确的描述。一些陈述涉及特定的婚姻关系，一些陈述涉及一般的信仰。可能的话，请在脑海中想像你
和你的伴侣正在一起回答问题，如果你现在没有伴侣，那么就想着前一任伴侣。如果你以前没有过伴
侣，那么请根据你真实的所感所想来回答。每个陈述都不要花太多时间思考，请诚实地回答。
对每个陈述进行评分，评分标准从1 分 （“完全不同意”）到5 分 （“完全同意”）。
1。 我在初次见到伴侣的头几分钟内就被他 （她）吸引了。1 2 3 4 5
2。 该找对象的时候，我发现很多人都不错，而我的伴侣正符合我的理想标准。1 2 3 4 5
3。 我的伴侣和我都觉得彼此适合。1 2 3 4 5
4。 我认为从友谊发展出来的爱情是非常宝贵的。1 2 3 4 5
5。 我说不清自己是什么时候坠入爱河的，当时好像花了很长一段时间。1 2 3 4 5
6。 爱情并没有什么神秘可言，它只不过就是关心和友谊的极度形式。1 2 3 4 5
7。 要是我的伴侣知道了我做的一些事，一定会不高兴的。1 2 3 4 5
8。 我喜欢脚踏几只船这个想法。1 2 3 4 5
9。 我很容易从失败的爱情中走出来。1 2 3 4 5
打分：以上的表格衡量了三种主要的恋爱风格，其基本的概念都是最初由著名的希腊哲学家柏拉
图提出来的，这三种类型通常被心理学界称为爱洛斯（Eros，希腊语，意思是“渴望”），路德斯（Ludus，
意思是“玩游戏”），斯多吉（Storge，意思是“友爱”）。为了知道你在每一种风格中得了多少分，请按
照下面的分类方式计分：
陈述1、2、3＝爱洛斯
陈述4、5、6＝路德