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“不错不错，这都是你的功劳啊，有了这么多农家肥，今年又是一个丰收，让你管牲口果然没错。这些农家肥是不是都是腐熟好的？要是黏在一起会烧庄稼的根部，会把庄稼烧死，到时候可不就得不偿失了，一定要散开了。”
要说别的小石头不敢吹牛，要说农家肥他是大拿，他是主管王家大院牲口和农家肥的这些肥料。都是他带着头和几个长工整理出来的，都是庄稼汉沤粪积肥有什么难度啊，看到自家老爷肯定自己劳动成果，小石头非常高兴的拍着胸脯对王国说道。
“老爷不是我小石头自夸，整个王家屯沤粪谁也比不了我，春天一次秋天一次施肥，绝对不会出现一点问题，要不然你把我脑袋拧下来当泡踩。”
有信心就好庄稼一枝花，全靠肥当家，现在可没有什么化肥呀，尿素啊等等化学合成的肥料用的都是农家肥。关乎到一年收成农家肥才是最关键的所在，一得种子好，二肥力够这庄稼才能长得好，才能有一个好收成。
看到小石头誓言旦旦的保证自己是整个王家屯沤肥的扛把子，感觉到非常好笑，小石头年龄不大但特别的机灵。对牲口的喂养，那是大拿级别的人物，你看看买回来的那几匹骡子马，还有那几匹牛几天的功夫就上膘了。小王家大院后面，草甸子上的那几十只羊也在地里面撒欢儿，溜光水滑的一看就是营养充足精神头十足。
自家的长工这么给力，不用自己这个老爷操那么多的闲心，把种地的事情安排的是井井有条。这让王国很开心，常工这么给力，自己这个老爷也不能抠门儿不是吗？一边往回走一边对小石头笑着说道。
“大牛去找村里面的杨木匠商谈打造五福新犁杖，等他回来的时候让他到我那去。明天到镇上买一口大肥猪回来，当冰雪融尽往地里面运肥的时候，咱们就杀猪，让你们好好补一补，有力气干活。”
哎哟我的妈呀小石头听到这话，差点没把自己的下巴砸在脚面上，知道自家老爷非常的大方和慷慨。对他们这些长工非常好，可也没想到好到这种程度吧。种地呢只是往地里面运费就要买一口肥猪杀了吃肉，让他们这些长工有力气干活，就是再有钱也不能这个花法啊，老爷这是败家呀。
自己有必要提醒一下，所以小石头虽然很想吃猪肉，但是良心过不去，看着王国皱着眉头的说道。“老爷现在一斤猪肉达到了30文钱，比冬天的时候贵了三文钱一口猪二三百斤呢，咱们吃又吃不了老爷是不是没有必要这么浪费啊。”
第五十章【这猪杀定了】
要是放在别的长工身上，听到东家买了一口大肥猪给他们增加营养，那还不得举双手双脚赞成啊。他们吃肉最要紧，至于你这个地主花多少钱不是他们关心的问题你这个地主家庭要是破产了，他们才高兴呢，仇富心理从古到今，从来没有少过。
没想到小石头居然劝解自己，自家雇佣的这五个长工，为人老实本分干活勤勤恳恳，从来都是任劳任怨。没有投入哪有产出啊，这么好的工人你到哪里去过？往地里面运肥料可是一个体力活，需要来回搬运，拿着大铁锹一点一点的撒开撒均匀了，这才能保证种下去的种子都得到滋润。
一个大板儿锹，十几斤重再加上面的农家肥，二十几斤就这么轮一天是个人都受不了啊。给地里面施完肥，然后就得套牲口犁地，天气转暖之后就开始播种，一直到谷雨之后人才能喘一口气。过几天又开始铲头遍地不吃好一点的话，这些长工会瘦下去很多的。
为了省买猪肉这点钱让他们没有力气干活，最后损失的还是自己吗？如果庄家照顾的不到位受到了虫害。自己一年可就白忙活了，哪个轻哪个重啊，没有投入哪来的产出啊，所以不在意的摆摆手笑着说道。
“我知道你小子要说什么，但是我给你讲一个道理，让你们天天吃肉得到充足的营养，干起活来又好又快。好好的伺候庄稼，别让庄家受到虫害，自然灾害的侵袭，到了秋天有一个丰收年，几头猪换不回来。”
“我不是一个抠门的人，想要让马跑的快，你就得起早贪黑，半夜的给马加料喂养。人无外财不富，马无夜草不肥，人不吃油水哪有力气干活啊这是一个道理。”
理儿是这么个理儿，可是从小当贫苦农民的小石头还是不赞成王国，为了他们买一口猪回来杀喽。天气马上就要转暖就要热了，肉是冻不住的，如果体谅他们，给长工加点油水。派一个人每天到十里之外的青山镇买它几斤肉回来不就完了吗？何必买一头猪回来呢，其实王国也知道这个道理。
那么王国为什么买猪啊？那是因为派人到青山镇去买肉，虽然来回只有20里路，可是也耽误时间呀。再说还得天天跑自己可以几顿不吃肉，但是大郎那只狗腿子哪天少得了肉啊。一天三顿顿顿是肉，虽然救自己两条命，但是大狼一天的伙食最起码需要200文钱，十天一两多银子就出去了。
与其一点一点的割肉，还不如弄一口大肥猪回来，人吃点最重要的是大狼，有了充足的伙食保证营养充足。王国这个人对于自己的宠物那是没的说，能舍得出来所以买一口大肥猪回来，这个事儿定下了。谁反对都没用，晃晃悠悠的回到了家里的正房刚坐在炕上，还没来得及喝口水呢。
就看到小翠火急火燎的闯了进来，看到王国之后，惊喜的说道。“老爷老爷，刚刚我泼水的时候看到了村里面的王二家小子，那小子居然在没有开化的青山河里面钓上来了两条黑鲶鱼。鲶鱼炖茄子撑死老爷子这个东西可大补啊，而且还是活的，在这个时候可是非常难得，所以我给他拦下来，咱们买下来，晚上给你炖茄子干儿吃。”
鲶鱼这个东西可是好东西，上下一根刺儿，没有别的小刺儿，大块儿大块儿的肥肉，特别的有脂肪含量。炖起来吃那是一等美味，再说了现在青山河可没有开化，要想捕鱼那可是得在河面上凿窟窿。然后下网着才能抓到鱼现在虽然没有开化，但是冰雪的硬度比冬天的时候下降几个级别，稍不注意就甚至会有落水的危险。
如果掉进青山河的冰窟里面，人早就没命了，连救都来不及，所以现在捕鱼是个高危险的行动。没想到居然抓出了两条大黑鲶鱼，王二家的这个小子挺厉害呀，难怪小翠这么兴奋。
两条新鲜的鲶鱼，对自己的伤口恢复有帮助，赶紧拿上钱，穿上马褂带着海獭皮的帽子来到了小王家大院的门口。看到了一个半大小子鼻涕还在脸上挂着，却一脸笑容，拎着两只还在动唤的鲶鱼站在大门口。
看到王家屯小王老爷亲自出来了，颇为懂礼貌的王家大小子，嘿嘿一阵傻笑然后给小王老爷鞠躬，这才说道。“小王老爷，您看看这两条鲶鱼多肥呀，还活着呢。刚从河里面下网捞上来对您的伤势有帮助，所以小翠姐把我拦住了，说您要买您给个价我绝对不还口。”
哎哟，这小子不简单呢，憨憨傻傻的外表，隐藏着一颗狐狸的心。让我看一下你绝不还口，我一个大人能和你一个十三岁的孩子一般见识吗。我买东西能占你便宜吗？要是占你便宜传出去，我还在不在王家屯混了，这小子以退为进呢。
不管怎么说这两条活蹦乱跳的鲶鱼，非常的难得，王国也不差买鱼那俩钱儿笑着对王家大小子说道。“行啊，这两条鲶鱼你钓上来也不容易，我给你300文钱卖给我怎么样。”
300文钱相当于十斤猪肉的价格，两条鲶鱼看起来挺大，其实鲶鱼的头有身子的1/3。这两条鲶鱼就是再重也没有超过五斤，能和十斤肥猪肉相比较吗？你要是这两条鲶鱼活着拿到镇上。绝对值400文钱，但是他要是死了冻住了也顶天价值有200文钱。
王家小子可不傻，脑袋一转就明白了其中的道理，笑眯眯的把这两条鲶鱼的草绳交给了边上的小翠儿。然后吸了吸鼻子上的鼻涕看着王国，王国兜里面揣的可是5万两银子的银票，还有好几百两散碎银子，可是铜钱倒是一个大字都没有。
打开钱袋子好好的一顿翻找，找出来了一个五钱银子的散碎银两，这可是价值700文的银两。半两重了随意的丢给前面的王家大小子，没想到那小子立刻就接在了手里，然后惊讶的看着王国说道。“王老爷您给多了？银子着价值六七百文钱的我找不开呀。”
没想到这小子还挺实诚王国笑着对他说道“你在这个时候能抓到鲜活的鲶鱼，肯定有很多本事，上山打猎，下河摸鱼那是一把好手。有什么好东西第一时间来到王家大院，我不买你再卖给别人。这钱是给你的赏钱，拿着吧给你家添置点东西，给你的小妹妹小弟弟做成衣服。”
第五十一章【鲶鱼炖茄子，撑死老爷子】
王二家大小子一听这话，差点没兴奋得从地上蹦起来，王国说的没错这小子从小就逃。上山打猎，下河摸鱼整天没一个正行，没少让他老子收拾屁股都打开花了，可是屡教不改。
但是这小子有本事，虽然没办法上山打大的猎物，但是兔子野鸡没少弄，家里面常年不缺少肉食。弟弟妹妹长得也非常的水亮，健康营养充足，有的时候弄到一些活鱼，或者是活兔子，来到青山镇还能换俩钱儿，久而久之家里面的大人也就不管他了。
以前这小子弄回来的东西，只能拿到20里外的青山镇去换钱，有一些人欺负年纪小总是少给钱。那一些当官差的老爷，甚至还抢他的东西，小孩子做买卖非常的不容易啊，没想到今天居然被小王老爷给承包了。以后他打到的东西，小王老爷会经常的收购，省着自己拿着这些东西跑到青山镇，受别人欺负要强的多呀。
在自家王家屯儿就能换钱，何乐而不为呢？小王老爷出手这么大方，肯定不会亏待自己。你说王家大小子能不兴奋吗？手里面拿着半两银子高兴的一边对王国弯腰鞠躬作揖，一边说道。
“小王老爷放心，这赏钱我收下了，凡是我弄到的好东西，凡是我认识的人弄到的好东西，第一时间来找你，肯定会给我们一个公道价格，我先谢谢您了。”
王国让孩子赶紧起来，然后放了王家大小子，让他赶紧回去，把钱交给他的爹娘。为家里面置办一些东西，或者是扯几尺花布，做事新衣服也让家里面的大人知道这个孩子虽然上山下河，但是也不算不务正业，也能换来钱，也能生存在这个世界上。
看着王家大小子撒开腿，一溜烟的跑没了影，王国这才带着小翠儿有说有笑的回到了家里，小翠拿着两条活鲶鱼来到了厨房，放在了木盆里面养了起来这。好东西可不常见，看到两条鲶鱼缓了好一会儿，这才开始动起来，小翠儿高兴的对边上正在切酸菜的陈妈笑着说道。
“陈妈，看看这两条鲶鱼多肥呀，我看到仓库里面有晒好的茄子干儿。晚上给姥爷炖一条，好好补一补，另外一条先养起来，留着过两天吃。”
陈妈虽然是小王家大院儿负责做饭的老妈子，但今年已经39岁了，在青山镇也伺候过大宅门里面的老爷。知道贴身丫鬟对于老爷的意义那就是痉挛，别看这个小翠儿丫鬟，长得虽然很周正，虽然不算漂亮，可是架不住人家的命好啊，被小王老爷看中了。将来那可是小妾姨娘是她们这些佣人的主子，哪敢马虎大意也笑着点头说道。
“还是小翠姑娘眼尖，放心晚上鲶鱼炖茄子，肯定让老爷吃的很开心，这东西肉多油大很进补的。”
小翠儿高高兴兴的跑出了厨房，来到正房看到王国，坐在小炕上抽烟袋，端着炕桌上面的茶壶来到厨房，又重新添好了开水送了进去。然后站在桌子边，帮助王国嗑瓜子儿嗑出来的瓜子儿都放在一堆儿，打算给王国吃，看到小丫头这么懂事王国笑着说道。
“明天我到镇里面去买一口猪，顺便办一些事儿，小翠儿啊有没有什么喜欢的首饰样式告诉我，我给你买点。”
小翠儿羞红的脸，用眼角看着王国，一边羞羞答答的说道。“老爷，你买什么我都喜欢，但这不过年不过节的买什么猪啊，你要想吃猪肉割一些就回来就是了，干嘛要买一头猪回来杀呢。”
王国知道自己干出来的事儿有多么的奇怪，不过年不过节的，你杀什么猪啊，你家再有钱也没有这么败家的呀。可是家里面有一只天天以食肉为天性的宠物犬你怎么办呀？难道饿着它？看着坐在地上，仰起头看着自己的大狼摇头苦笑的对小翠说道。
“你看没看到这货现在就流口水看着我了，你要是不喂它肉，不得饿着的大狼啊，你也知道大狼对我的重要性，饿着它我心疼啊。”
小翠儿当然知道王国和大狼之间的感情，虽然平时狗腿子狗腿子称呼大狼，但是谁要是敢动大狼一根寒毛王国都敢跟他拼命。救了王国两条命啊，这样的宠物狗你到哪去找啊？难怪王国宁可买一头猪回来杀也要让大狼吃饱喝足。
让小翠儿奇怪的是，大郎明明看起来是一只狼青犬，可是它天天吃肉，吃的是半熟的肉，从来不会吃那些谷物粮食。狼才吃肉呢，狗什么时候听说过拿吃肉当饭吃啊，自家老爷奇怪，养的狗更奇怪。
小翠虽然不知道自己家的家底儿，但是买一头猪回来宰杀了也不是什么大事儿，自家老爷喜欢就去干呗，所以羞涩的说道。“那老爷用不用我陪着你去呀，你自己去我还不放心呀。”
拉倒吧，进一趟县城还带着一个丫鬟，你以为我真是大少爷。买一头猪回来宰杀只不过是一个障眼法，最重要的是自己拿着银票道镇子上的大德通钱庄去兑换银子。然后拿银子兑换黄金，在储存进去，这年头银价跌很了，耽误一天自己就损失一点。
吃中午饭的时候没想到吃的居然是酸菜馅儿的饺子，饺子上面的面皮儿，看起来有一些发暗。上面有一些斑斑点点的东西，但是王国知道这是麦麸在上面，吃到肚子里健康，要全都是雪白雪白的精制面粉，还不敌这个有营养呢。
吃着酸菜馅的大饺子就是一个字而鲜亮，蘸上辣椒油和蒜泥，吃的是满头流汗。再来一碗饺子汤一边打饱嗝，一边跑到小炕头上，不一会儿鼾声响了起来，晚饭之前这才从炕头爬起来。这时候小翠已经把桌子放好，把汾酒已经烫好了，看到自己起来赶紧走出去叫陈妈上菜。
一条鲶鱼炖茄子干看起来乌黑乌黑的，乱七八糟的，没有什么食欲，但是闻起来特别的香。拿着筷子鲶鱼身上的肉剥开，可以看到带着油花的汁水流了出来，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子这在东北是一道名菜。但是选用的茄子可是新鲜的茄子，不是茄子干儿，而乌漆嘛黑的茄子干还有一股苦涩味不太好吃。
可现在是青黄不接的时候，哪有新鲜的蔬菜可以吃啊，除非到南方，要不然只能吃这些干菜。万幸的有油脂丰富的鲶鱼，当主料吃的是非常高兴，王国吃了大半条，又给小翠儿吃了半条两个人这才打着饱嗝擦了擦嘴。
第五十二章【银换金】
第二天吃完早饭，王国在小翠儿的服侍之下，穿戴整齐，怀里面揣着整整5万两白银的银票。还有几百两散碎银子，戴好了帽子手里面拿着暖手炉，走出大门口张大牛已经等在了那里，马车都套好了和小�