地主是怎样炼成的- 第75部分

　　　　要是架子倒了苞米全都砸碎了不利于通风，这些架子密密麻麻的码放在苞米楼子里面。苞米收获之后，苞米皮子不全部扒干净，留一点两根苞米拴在一起，然后整整齐齐的码放在苞米楼子的架子里面，这样互相有缝隙防止粮食变质发霉。

　　　　这个木架子需要承受包米的重量，所以腐朽了这些木头架子会垮掉的，下雪的三九天北风呼啸，谁有功夫去修理包米楼子呀不整理好能行吗。两个苞米楼子的面积赶上两个仓库了，宽度达到了五米长度达到了20米高度也达到了四米，你说他能囤积多少苞米。也就是地主家庭才有这个资本建造一个这么大的苞米楼子，好家伙跟一个仓库似的非常壮观。

　　　　普通人家的苞米楼子顶盖是用茅草木板建造而成的，王国家的顶盖是用木板和瓦片更美观更实用。花费了整整两天时间呢，这才把谷仓苞米楼子休整完毕，完全可以用来囤积粮食。完成的效果王国这个地主非常满意，知道长工们劳累所以晚上加餐。每个人二两烧酒，吃饱喝足躺在炕上呼呼大睡一宿，什么劳累都消失的一干二净了。

　第一百八十三章【金秋之整理工具下】

　　　　早上吃完早饭王氏家族的所有老爷们分工合作，有的负责用土篮子扁担挑土，挑的可都是黄土粘性大。剩下的一组人马王氏家族的大门口上百平米的晒谷场进行打扫，用大扫帚把杂物全部扫干净。

　　　　哪里有坑坑包包不平整的地方都仔细的记录下来，挑土的人把黄土运输到晒谷场，然后或上水但是不能太稀。然后拿着木头墩子，把这些坑坑包包填平砸的很实诚，虽然顶着大太阳干着这样的活，把人的后背都晒的滚烫脱了一层皮，但是晒谷场必须要整理完毕，要不然怎么晒粮食。

　　　　把晒谷场破损的地方全部修补完毕砸的很结实，但是这还不算完把家里面的几匹马套上后面拴着一个大石磙子。像一个巨大的石碾子，干嘛来回的碾压晒谷场用大石头的重量，把晒谷场一点一点的给他压实压平。

　　　　但是晒谷场他是有一定坡度的，要是你碾轧得不均匀的话，下雨的话会容易积水，会把晒谷场的地基破坏。那个大石碾子的重量可不轻啊，虽然一匹马拉着飞跑可是干了一天也够呛，别说人了连畜生都累得口吐白沫。

　　　　晒谷场终于修补完毕，碾轧平整通过太阳的暴晒会完成接下来的工作，当粮食打下来的时候。会在晒谷场上面铺设一层高粱秆儿编织而成的席子，人们光脚在这个席子上面打粮食称重去除杂质装袋子。

　　　　忙碌了好几天终于把家里面的所有准备工作全部干完了，然后王国吩咐张大牛把朱一刀给我找过来。王国要干嘛呀杀猪，秋收是一件大事就连大牲口晚上的时候都要喂一些精料，调整状态有力气干活人难道不吃好的才能干得了重活吗。

　　　　家里面养的那八头大肥猪，长的是膘肥体壮一身黑毛，因为喂养的好所以最瘦的一只体重都能达到280斤以上。最重的一头肥猪居然达到了400多斤到500斤了，你说王氏家族喂猪喂得有多好。那么有人会问了王国这么做是不是有点太奢侈了？对长工是不是太好了？没听说过升米恩斗米仇吗。

　　　　大家想多了还是那句话，你让马儿跑得好跑得快你就得喂好料，畜生都这样的更何况是人呀。不吃好的他能干得动活吗在开镰收庄稼的时候，就算是最普通的人家都会一些细粮，大米饭大馒头嘎几斤肉给家里面的老爷们补养身体，要不然他能干得动活吗。

　　　　你不赶紧把庄稼收回来，脱粒晒阳光到时候秋天秋雨季节来临的时候，你等着粮食发霉吧。那损失得多大算账不能斤斤计较，懂得投入才能有产出所以别说王国杀猪。就连抠门儿的王大嗓门儿都杀猪，为什么就是为了给家里面的长工吃点好的有力气干活。

　　　　现在杀猪将朱一刀特别的忙，但是小王老爷一句话他就得来，不光杀猪匠朱一刀来了而且还带来了两个徒弟。张大牛带着人把家里面的最瘦的那一口280斤的大肥猪从猪圈里面给捉了出来，好家伙惨叫声响彻天地啊，也不知道这头猪嗓门为什么那么大。

　　　　然后大家七手八脚的把猪捆好抬到案板上，朱一刀上去就是一刀然后开始接血。带来的两个徒弟也开始跟着师傅忙活，水已经烧好了在猪死透了开始往上泼然后开始刮毛。

　　　　其实杀猪的那一套程序基本上是相同的，没有什么过多好介绍的，只花了半个小时就把一头280斤的大肥猪收拾的干干净净连骨头和肉都给你分好。连一口猪肉都来得及吃朱一刀就带着自己的徒弟赶紧跑了，另外还有好几头猪等待着这三个人杀呢，哪有时间吃饭啊赚银子更重要。

　　　　这口大肥猪达到了三指标不错，这已经是很好的结果了，和春天杀那口大肥猪不同的是。这口猪的肉不会制作成熟食品储存的样式，而是鲜肉竖在井里面用凉水镇上，今天晚上王家人来了一个杀猪宴吃了杀猪菜长工们又喝了酒。

　　　　第二天一大早王氏家族的所有成员包括王国在内，还有行动方面的春兰小翠儿都行动了起来。两个女人来到厨房帮忙，毕竟秋收是和天气抢时间一天三顿饭，两顿饭是在地里吃的。厨房以大马勺为首需要挑着饭菜，还有水一直送到地头大家说人少够用吗。

　　　　由于王家的地可不少，加上王国一共是16个大老爷们也没办法在几天之内抢收成功，这时候怎么办雇短工现在雇短工价钱比平时要高出1/3。而且你还得供一日三顿饭，但是为了抢收粮食不让秋雨影响秋收，你就得雇短工因为人少忙不开，现在哪有说收割机呀。

　　　　所有的农活全部得用人双手来完成，再加上王国春季上粪肥料充足还进行了深耕处理庄稼长得好长得非常壮实，增收增产那是必须的。这样一来人手少了更忙不开了，所以王国一口气在镇上雇佣了20个短工。

　　　　工作期是十天，十天之内王氏家族的所有土地要抢收完毕，这可是关乎到一年的收成关乎到一年的收入，谁要是敢掉链子王国敢把他给劈了。无论男女除了怀孕的刘冰儿之外，整个王氏家族全都动员了，当然雇佣短工是不少，但是这些短工干活说实在话也只能说是过得去，你要是不看着他偷懒耍滑那都是常有的。

　　　　王氏家族的原先的五个长工，现在都变成了领头的，打头的是张大牛他负责在前面打头。谁要是比他慢对不起扣你工钱，另外四个人在屁股后面看着，才会和短工一起收割粮食，今天一大早所有人全部来到了王氏家族的土地里。

　　　　干嘛呀要举行一个仪式，什么仪式啊开镰仪式准备收割庄稼了，放了鞭炮摆了供桌，上面已是大猪头鸡鱼等贡品敬天敬地。王国这个一家之主还要上香，点燃鞭炮之后王国拿着镰刀，收割了第一手的麦子。

　　　　当然王国做出来的这些仪式化的动作，只不过是打了一个头，仪式完成之后张大牛这个十里八乡最有名的庄稼把式，开始带着人抢收小麦。好家伙20号大老爷们排成一排，弯腰收割小麦，后面的人把收割下来的小麦进行打捆处理，然后用马车牛车运送这些麦子，回到晒谷场堆放成一垛一垛的。

　第一百八十四章【沉甸甸的麦子】

　　　　王国完成了开镰仪式，用镰刀割下来了第一把麦子放在手里面垫了一下，嘴丫子都咧到耳朵上面去了，就这么一小把麦子沉甸甸的，麦穗儿能够达到八厘米长个顶个的饱满。

　　　　看到大家干得热火朝天，张大牛在前面打头，王国这个老爷也不能在旁边看热闹吧。跟着家里面负责装运的长工组往车里面装麦子然后运送到晒谷场，先把第一波麦子铺在晒谷场上，让能把人晒脱一层皮的阳光晒麦子，把麦子晒干然后这才能打麦子。

　　　　收割出来的麦子垛成垛，放在一边麦杆儿冲外，如果下雨的时候不至于把麦子淋湿。可即使这样王国负责的运输组也没有前面割麦子干的快，家里面的所有牲口全部开足马力把，一车车黄橙橙的粮食全都运送到晒谷场。

　　　　配合得相当流畅没有一点窝工的迹象，这时候王国正撅着屁股把麦杆儿拧成绳子捆麦子。没想到前面打头的张大牛从收割麦子的队伍当中跑了出来，看到王国的时候脸红脖子粗的，摸着自己的手非常的不好意思，憋了半天这才对王国说道。

　　　　“老爷我错了您春天弄出来的深耕，对庄家来说简直就是神迹。”

　　　　看到向自己主动认输的张大牛，王国那叫一个高兴啊双手叉着腰站了起来，看着张大牛笑眯眯的说道。“你负责打头的怎么样统计出来了吧，一亩麦子能打多少？说说吧别在心里面憋着了哈哈哈哈！”

　　　　张大牛负责打头的一亩地现在已经割完了，一亩地打下来多少麦子张大牛只要看一眼就能估个八九不离十。他不得不佩服自家老爷王国春天的时候把他们这些长工，甚至把那些牲口累得个半死。弄了一个深耕确实是有道理，即使你伺候再好的一亩麦子能够打上3石就算是丰收了。

　　　　这么说大家是不是有一些笼统？一石重量的粮食相当于60多公斤，相当于现在的120斤左右，3石重量就相当于360斤了。这在没有化肥没有农药，没有机械播种收割的情况下能够打到一亩地，360斤粮食标准的丰收而且还是大丰收。

　　　　普普通通的一亩地也就能打到1石多一点的粮食顶天300斤，王国家能够打到360斤他不是丰收是什么。比别人家多打出60斤粮食，难怪张大牛现在主动认输，佩服自己的老爷王国有先见之明，他是庄家把式能不知道这里面的难度吗？能不知道这里面的不容易吗。

　　　　这还是估算以最低数字估算，如果真正统计下来，绝对不会超过360斤看在眼里喜在心里。张大牛种了一辈子庄稼，什么时候看到过这样的丰收啊，别说让他认错了就算是让他跪下他都干。

　　　　既然收割了一亩麦子王国，也非常好奇自己到底能收多少粮食，所以这一亩麦子全部都放在了晒谷场暴晒。两天之后就可以把麦子打下来，然后称重看一看到底丰收到什么程度，当初和张大牛打赌只不过是开玩笑。让大牛服从自己的安排现在张大牛服了彻底服了，在也不和自己这个老爷叫板了王国高兴，哈哈大笑着拍着张大牛的肩膀说道。

　　　　“难得赶上一个丰收年，都高兴今天晚上红烧肉管够，你这个打头的赶紧回到你的工作岗位吧，要不然那些短工非得偷懒不可。”

　　　　张大牛一边嘿嘿傻笑，一边点头然后跑了回去，拿起镰刀接着干，好家伙就跟一台人形收割机一样。那镰刀耍的刷刷一边收割粮食，一边还吆喝着让后面的人跟上，不要求这些人比自己快，但是你也不能落太多吧。

　　　　就这么闷头苦干顶着大太阳面朝黄土背朝天，农民是最辛苦的汗滴禾下土这不是瞎话。就这么苦干两个多小时之后大牛，这才允许跟在身后的这些长工短工喝水上便所。

　　　　抽了一袋烟接着干，一直闷头干到了中午，王国听到了地头有人招呼抬头一看大马勺肩膀上挑着担子，身后跟着拿着小筐的陈妈小翠儿春兰这是给大家送饭来了。因为要抢收粮食所以早中两顿必须得在地里面吃，晚上的时候才会回家吃饭。

　　　　昨天杀了猪就是为了给这些人增加营养增加力气，一手指头厚的大肉片子炖的白菜腻死个人。像小孩脑袋那么大的白面馒头，咬一口松松软软的，虽然颜色里面有点发暗那是麦麸营养物质最多的。

　　　　还有咸菜管够，劣质红茶沏泡的茶水，可以说在这个时代已经是非常好的食物了。无论是长工也好，还是短工也好吃的都非常高兴，吃得好就有力气干活王氏家族一共种了十亩的小麦。加上人多牲口多安排的井井有条，到下午1点钟十亩小麦全部收割完毕。

　　　　都运回来了这让周围王家屯的老少爷们羡慕不一样，人多干活就是快大半天收割十亩地，可是张大牛依然不满意。在晚上发工钱的时候张大牛逮住谁骂谁？骂的最狠的就是那些短工，认为他们今天没出力气。

　　　　王氏家族给你的工钱可不低呀，几乎是整个青山县最高价格，20人一天收割了10亩地，你还有脸拿工钱吗不骂你骂谁呀。就算是一个好老娘们一天都能收割两亩半，你个大老爷们拿着镰刀，你居然收割不到几分地你还有脸吃饭拿钱吗。不骂你骂谁呀。其实张大牛黑着一张脸骂这个骂那个其实心里面高兴，收割的速度虽然很慢，但是这是第一天有很多人还没顺过架呢。

　　　　两天之后你再看看这些人一个个跟老牛似的，一天收割三亩地跟玩儿似的，再加上王氏家族种的麦子虽然只有十亩地。但是麦穗沉密度大呀粮食产量多呀，收割慢一点那是情有可原的。虽然遭了一顿臭骂但是大家高兴，王氏家族给的工钱是整个青山县最高的待遇那也是最好的。

　　　　只不过是刚刚进行收割作业，大家伙还没适应过来干了有一点慢情有可原。秋收嘛谁都着急慢慢就会恢复正常，一个大老爷们还干不过一个老娘们儿那还有脸活在世上吗？晚饭的时候王国说到做到。像小块豆腐那么大的红烧肉可劲儿造白米饭每个人还有二两小酒，不管会喝的不会喝的都把分给自己的小烧酒收起来。

　第一百八十五章【收玉米】

　　　　果然如王国所料的那样，第二天收割的是五亩玉米20多号大老爷们一字排开每人手里面拿着镰刀，脖子上搭着手巾腰里面别着水葫芦。在张大牛把头的一声令下每一个人四根垄，镰刀闪烁着寒光上下纷飞，把一排一排的玉米连根放倒。

　　　　几十根玉米放在一起，只用了不到两个小时的时间，五亩玉米地全部收割完毕，然后换上苞米签子手套只扒玉米皮。这时候扒玉米棒子上面都会留下几张玉米叶子，这是干嘛的这是拴苞米用的，两根玉米头对头绑在一起，然后搭在苞米楼子上面的架子上。

　　　　这边开始扒玉米，王国带着人带着牲口把家里面的马车沙箱板上上，赶到地里面然后往里面装苞米。王国一边装苞米一边在心里面嘀咕着，实在话现在没有化肥没有农药种出来的玉米，最长的也不会超过25厘米。

　　　　看起来挺成熟只比小麦呀水稻高产那么一点点。每亩地能够打上400斤算得上是丰收，但是王国家的玉米还算是好的能够打到400多斤，比使用农药化肥动辄上千公斤收成相比较，根本就没有任何可比性但是这时候的粮食好吃啊。

　　　　没办法和那些上过化肥的粮食相比较，但它的营养价值却高得多，纯绿色食品那叫一个香。家里面连牛带马套了差不多15辆挂车，一刻不停的往回拉中午饭都是在地头解决的，装满一车牲口就会把这一车玉米拉回家。

　　　　然后来到西面的院落，直接到在用高粱杆编织成的席子上面，这是防止玉米互相撞击弄脏玉米粒这样会减少收成，也会损失很多粮食。一颗粮食都是宝贵的粒粒皆辛苦就在这呢，一粒粮食都要抢收回来不能留给老鼠。

　　　　然后家里面的女人或大马勺一根筋，还有王国全部拿着小板凳坐在玉米堆里面，把两根玉米大头对起来。然后用玉米叶子绑在一起，整整齐齐的码放在一边，现在是抢收粮食和老天爷在抢时间，没工夫把这些玉米弄到玉米架子上，只有抢收回来才会进行接下来的工作，王国着家里面的人只不过是做好提前工作而已。

　　　　王国带着家里面的人完成准备工作非常的轻松，但是这点人手怎么能干的过20多个大老爷们。所以