变得有些滑稽,让人忍俊不禁。
陆怀瑾没有立刻回答,而是认真想了想,“我喜欢……”这句话是英文,他停顿了片刻,仔细搜索着脑海里的单词,“斗牛,没有鞍。鞍,是这个词吗?”陆怀瑾求证地说了一遍,然后宋令仪点点头给予了肯定,“是的,十四是这样说的。”然后陆怀瑾这才继续说下去,“像是……勇敢者的游戏。你呢?”
“我!我!”丹尼尔高高举起了自己的右手,就好像课堂上用心读书的学生积极主动,用中文回答到,可是说完之后,他就卡壳住了,愣了好一会,然后用英文对着爱丽丝说道,“速度竞赛要怎么说?”
爱丽丝这下也被难住了,一时间说不上来,表情颇为挣扎。
看到这一幕,陆离也明白了过来,他们正在学习语言交换,爱丽丝等人用中文,陆怀瑾和宋令仪则用英文,如此对话练习,对于语言的帮助十分大,尤其是口语。难怪弗雷德说是外星语,那绕来绕去的对话,双方发音都不太准确,确实是让人头疼。
不过,陆离也没有上前帮忙,语言交换的精髓就在于,即使不会说,也要勇敢地去说,只有这样,语言才能得到锻炼,至少从口语层面来说是如此。所以,陆离也就跟随在他们身边,安静地看着他们交谈,却没有出声帮忙。
“快速赛跑!”爱丽丝终于想了起来,说出了一串中文,却让陆怀瑾和宋令仪两个人满头问号——这是什么项目来着?
即使如此,陆离依旧没有出声纠正错误——如果像老师教学那样去纠正,其实就失去了语言交换的意义,语言交换的核心思想就在于对话双方自己完成整个交流,学习完毕之后,再系统地寻找老师纠正,只有这样,进步才是最明显的。
陆怀瑾和宋令仪注意到了旁边的陆离,两个人都下意识地朝儿子投去了求助的眼神,可是陆离却摊开了双手,一脸无辜的模样,仿佛根本不知道他们在说什么一般,两个人都没有预料到如此反应,不由愣了愣,但还是陆怀瑾反应比较快,随即就明白了陆离的用意,嘴角勾勒起了一抹笑容,有些无奈,还有些肯定——他自己就是老师,对此自然是再明白不过了。
“你是说……竞赛?”陆怀瑾仔细想了想,双手做了一个赛跑的姿势,尽可能地联想,果然就让爱丽丝和丹尼尔立刻点头起来,旁边另外一个女生突然灵光一闪,大声用中文喊道,“速度竞赛!”所有人恍然大悟,这段对话总算是可以继续下去了。
他们就这样一路中文对比英文地交流了下来,回去的时候,陆怀瑾和宋令仪干脆换到了丹尼尔的车子里,然后他们小伙伴之中有两个对中文一窍不通的人坐到了陆离的车子里,一路回到了云巅牧场。
回到牧场的时候,已经是深夜十一点半了,经过一整天的狂欢,大家都略显疲惫,陆陆续续地开始洗漱,可语言交换小组却显得精神奕奕,一群人坐在主屋的大厅里,谈天说地、扯皮拉筋,丝毫看不出疲倦的模样。
不过陆离却是知道的,宋令仪的嗓子已经沙哑了,估计明天就要失声了;陆怀瑾的心脏不好,本来就不能太晚睡,休息是保养身体的基础。只是,他们两个人现在肾上腺素依旧在爆发着,暂时没有感觉到倦怠,等这股劲过去之后,两个人的身体都会支撑不住,一不小心可能就会生病了。
陆离心里还是有些担忧,但他没有直接上前打断父母的兴致,他们好不容易才派对一回、狂欢一次,着实太过难得了。取而代之地,陆离转身进入了厨房,翻找了好一阵,将之前刘小燕送给他的鱼腥草找了出来。
鱼腥草是一种中药,可以做菜,也可以入药,最著名的作用就是清热解毒,而且还可以抗菌、抗病毒,提高身体免疫力,但性寒凉,冬天不适合食用。不过在美国这里,几乎没有人会吃,甚至生长得也不多,刘小燕是一个亲戚朋友从蒙大拿州送了她一些,她给了陆离一点点,只有一小把,以备不时之需。没有想到,今天就派上了用场。
这是晒干的鱼腥草,不能做菜,但是效用却没有打折扣。陆离起火烧了一大锅开水,然后把鱼腥草扔了下去,关小火慢慢地烹煮起来。
把鱼腥草准备好之后,陆离又点燃了旁边的另一个灶台,用平时煮意大利面的大锅装了一大锅水,将柜子里的挂面找了三筒出来,等水开之后,把面全部丢下去煮,水沸之后,添加冷水冷却,水再沸之后,再次添加冷水,如此三遍之后,把挂面全部捞出来,放在旁边冷却。
然后把前几天莉莉送来的牛骨汤端了出来,这个牛骨汤足足熬制了十八个小时,真正地把牛骨里的精华都留了下来,这是法国料理最喜欢的方式,采用高汤来提味,抛弃味精这种经过加工的味道,以食物原本的味道来提鲜。
加热牛骨汤的同时,陆离又将之前摘下来的新鲜生菜扔进了开水里烫,紧接着翻找出了之前卤好的酱牛肉,开始切片,牛肉切好之后,牛骨汤也煮开了。
先将挂面装入碗里,而后加入牛骨汤,扔两片生菜下去,撒一点葱末,然后再撒几粒盐,最后添加三片酱牛肉,挂面的清香在牛骨汤里弥漫开来,让人食指大动。
陆离将清汤面端到了餐厅,根本不需要他呼唤,柯尔、弗雷德、兰迪等人就已经闻着香味跑了过来,就连正在大厅里交谈的人们也都纷纷聚集了过来,七嘴八舌地询问着,“这是什么?这到底是什么?”
“这不是给你们的。”陆离一脸嫌弃地把靠近的兰迪往后退,扬声说道,“爸,妈,过来。你们现在肯定肚子饿了,吃一点简单的东西吧。”
其实陆怀瑾身体不好,晚上是没有吃夜宵习惯的,一般来说,九点之后就尽量避免进食。不过,今天比较特殊,不仅累了一整天,而且午餐和晚餐都是应付应付吃了一些东西,没有真正地坐下来好好进餐过,现在陆怀瑾的身体肯定需要舒缓一下。宋令仪也是如此。
陆离转身又去厨房里,依葫芦画瓢地制作了第二碗,端给了宋令仪,“妈,快坐下来吃点东西。你们想要语言交换,接下来有的是时间,一边吃一边聊吧。”陆离对着母亲露出了一个笑容,走上前抱着宋令仪的肩膀,护送着她在餐桌旁边安坐了下来,“快,趁热吃。”
“十四,那我们呢?”兰迪一脸忧伤地说道。
陆离耸了耸肩,“我以为你们不喜欢吃面。”面食是十分典型的亚洲料理,虽然说意大利面在全世界范围的普及率很高,但面条却不是。相较于中/国花样百出的面条来说,美国人更加喜欢吃日本的乌冬面——大街小巷都可以看到乌冬面的店。挂面的口感,对于他们来说,不太适应。
“我们甚至没有尝试过呢,总是要尝尝看才知道啊。”弗雷德立刻抱怨起来,“即使不喜欢,也要品尝了才有资格发言啊。”弗雷德忍不住吞咽了一口唾沫,他也分辨不清楚,到底是因为饿了,还是因为牛骨汤的香味着实太馋人。
没有理会旁边的争论,爱丽丝已经迫不及待地开始交流了起来,“令仪,这是什么?”语言交换依旧没有结束。
“这是面。”宋令仪的英文现在已经颇为顺畅了,虽然用词简单,但能够准确传达意思才是最重要的,“算是牛肉面的一种。”
爱丽丝、丹尼尔等人又再次开始了语言交换,陆离看到这一幕不由摇了摇头,哑然失笑,然后抬起头,就看到了一脸怨念看着自己的弗雷德、兰迪、柯尔等人,就好像嗷嗷待哺的雏鸟一般,他也是一阵无语,招了招手,朝厨房方向走去,然后所有人都围绕着陆离走了过去,一个个都喜笑颜开了起来。
陆离为他们把面盛了起来,可是仔细看了看,这样的面对于他们来说着实太过清淡了,他们肯定吃不来,嘴巴里都察觉不到味道。思考了一下,陆离就走到客厅,打开了陆怀瑾他们带过来的行李箱,翻找出了一个玻璃瓶,放到了厨房的柜台上。
“十四,这是什么?”兰迪迫不及待地问道。
陆离露出了一个大大的笑容,“这是魔法调味剂,如果你们觉得味道不够刺激,加一点就好了,分量根据自己的口味调整,保证任何食物都可以变得美味。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
154 偷闲片刻
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听着陆离的话语,所有人都朝着桌子上的玻璃瓶看了过去,一脸质疑的表情——哪里有什么魔法调味剂,怎么可能一道菜添加了一点调味,然后就变得好吃起来呢?这又不是童话故事。
可是,看着陆离那信誓旦旦的表情,大家也分辨不清楚,陆离到底是在开玩笑恶作剧,还是认真地说实话。一个个的表情都十分玩味。
爱丽丝不知道什么时候走了过来,看向了桌子上的那个玻璃瓶,然后一字一顿无比艰难却十分清晰地念了出来,“老……干……妈……这是什么?”
“魔法调味剂。”陆离给出了同样的答案,大家同时露出了一脸拒绝相信的表情,弗雷德第一个出声询问到,“味精?”
因为媒体宣传的误导,许多人对中/国料理最深刻的印象就是味精了,这也收到了许多营养学家的激烈批判。在美国,不少中/国餐馆为了省钱,也同样会加入大量味精,影响了人们的印象感官。陆离来云巅牧场之后,料理之所以能够收到如此多肯定,其中一部分原因就是因为他从来不使用味精,完全依靠食材原本的味道来完成烹饪。
可是不等陆离回答,兰迪就第一个否认了,“你看清楚,这是味精?你不会从来没有见过味精的模样吧?”眼前这个瓶子里装着的东西,和味精完全打不上边,形状、颜色和味道都没有任何关系。
“那你说是什么?”弗雷德的反驳让兰迪直接就噎住了,他也说不出一个所以然来。
最后还是站在后面的东尼推开了大家,“试试看不就知道了,真是。”然后还翻了一个白眼,仿佛在说,“一群白痴”般,让陆离忍不住就笑了起来。
东尼端起那碗清汤牛肉面,先喝了一小口汤,然后吃了一口面,细细地品尝了一下味道,表情没有什么特别的变化;随后他又打开了那一罐老干妈,用叉子勺了一些出来,添加到汤里,重复了一遍之前的动作。
所有人都目不转睛地看着东尼,可是东尼却始终没有说话,他细嚼慢咽地品味了一会,似乎觉得品尝不出味道,然后又用叉子勺了一大坨老干妈,添加到了汤里,搅拌了一下,再次开始吃面。每一次他都抬起头来,做出慢慢品尝的表情,似乎在分辨其中的细微区别。
“东尼,怎么样?”兰迪终于忍不住,好奇地提问到。
可是东尼却抬起右手,制止了兰迪,然后闭上眼睛,再次低头吃了一口面,喝了一大口汤,慢慢地、慢慢地咀嚼着。
柯尔仔细看了看,然后就察觉到了不对劲,不动声色地转头看向了陆离,“十四,给我打一碗,我也试试看吧。总是有人要牺牲一下,不是吗?”
陆离忍住了笑容,他也看到了柯尔的发现——东尼碗里的面几乎已经去了三分之二,他一直在以品尝为由,抢在大家前面多吃几口面,事实上,这个动作本身就说明了味道的优劣,根本无需语言解释。
陆离重新端了一碗给柯尔,然后柯尔也一言不发地闷头开始吃面起来,他忍不住就舀了两大勺老干妈,搅拌到面里。
事实上,老干妈还是要来拌面更好吃,放在汤面里,味道被稀释了,香气也就散了,不过这熬制的牛骨汤本来就香味浓厚,添加老干妈之后,自然是让人垂涎三尺。之前陆离就听说过,老干妈已经在亚马逊上可以买到了,除了在这里求学和工作的中/国人之外,居然还有不少外国人也十分喜欢,销量扶摇直上。不过,今天陆离才是第一次亲眼目睹老干妈的威力。
仔细想想也不意外,西方料理始终重视各种蘸酱,番茄酱、烤肉酱、芥黄酱等等,老干妈这种香味浓郁的蘸酱甩了烤肉酱数条街,赢得外国人的芳心也并不意外——尤其是深受墨西哥料理影响的德州,就更是如此了。
先是东尼,而后是柯尔,这下弗雷德也回过神来,“十四,给我打一碗面。”可是话音还没有落,其他人也反应了过来,“十四,我!我!”你争我抢地喊了起来,场面好不热闹,惹得餐厅里的众人都纷纷看了过来,一脸莫名其妙。
陆离一共下了三筒挂面,根本就不够分,每个人只分到一小碗,而且一瓶老干妈也直接见底,每个人都是一副没有吃饱的模样,让陆离着实哭笑不得。
而后,陆离将煮好的鱼腥草端起来,放在旁边冷却。一如所料,这碗以最简单方法调制的中药凉茶,在美国完全没有市场,甚至比铁观音还要受冷落。爱丽丝倒是出于好奇喝了一小碗,但表情着实微妙,其他人就更加不愿意尝试了。
不过,陆离也没有强求,东方人和西方人的体质本来就不同。最简单的一个道理,西方的女性在生产完毕之后,第二天就可以直接下地了,即使下海游泳也没有任何问题,紧接着就开始进入健身房瘦身。但是东方的女性却需要长时间的调养。
鱼腥草这种性寒的草药,确实不太适合美国人。
陆怀瑾和宋令仪每人喝了一大碗,然后陆离又用保温瓶灌了一大瓶,放到了主卧室里,这样一来,他们半夜清醒过来之后想喝水的话,就不需要到楼下来了。
等这些事情全部忙碌完毕之后,陆离回到了浴室洗了一个热水澡,肌肉渐渐放松了下来,浑身的疲劳似乎都消失不见。
重新回到一楼,喧闹已经沉淀了下来,陆怀瑾和宋令仪都上楼去洗澡了,其他人也都开始做睡前休息准备了——明天和后天还有连续两天的狂欢在等待着他们呢,只剩下杰西卡一个人在整理房间。
虽然今天留守牧场,但杰西卡却一点都没有闲着,一个人照看整个牧场,工作也绝对不轻松,刚才大家回来之后,杰西卡还负责维持秩序,将车辆一一引导到停车场里,而后又安排各项洗漱工作,忙得脚不沾地,一直到现在。
“你也去休息吧,明天还要早起呢。”陆离开口说道。
杰西卡点点头表示了肯定,“你呢?今晚还是睡帐篷吗?”
陆离露出了笑容,“当然,计划就是如此,不是吗?”他本来就不太认床,昨晚睡在帐篷里,经验十分特别,他决定这三天都睡在帐篷里,将这场狂欢坚持到底。“我在门廊坐一会,也就去休息了。你早点回去吧。”
由于牛仔大会的混乱,柯尔他们还是居住在主屋旁边的附属屋里,并没有直接搬到刚刚落成的别墅里,等大会结束之后再做打算。
陆离没有着急着去睡觉,是因为陆怀瑾和宋令仪还在洗漱,没有上床休息,不知道是否还有什么需要,他等他们都睡觉之后再去休息。
来到门廊里,坐在老爷椅里摇摇晃晃地看着头顶上的月光,今晚的云层有些多,遮挡住了大半月亮,就连星光都隐藏在了云层之后,夜色看起来有些厚重,但却也为广袤的牧场增添了一抹寂静,穿过酒精灯的朦胧可以隐约看到榉木林和远端橡木林的静谧,陆离忍不住想象,如果在湖边种植一片竹林,那将会是多么美妙的景象。
不过,北美这里是否适合种植竹林,陆离也一无所知