《重生八十年代小女当家》

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重生八十年代小女当家- 第24部分


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    “这边的粉条一斤一块五一斤呢,咱们家的米线才五毛钱一斤。能挣钱吗?”梁红梅经常在菜市场,对这些还是很了解的

    “妈,这边的粉条卖一块五一斤,如果咱们跑农家收购的话,收的会更便宜。到时候除去运费,咱们在老家能卖两块钱一斤。粉丝在这边,咱们能卖一块多一斤呢。中间一斤几毛钱的差价,利润已经很大了”

    “那行就听你们的吧”

    三人说好后,林应辉把他们商量的情况给家里说了一声,当小贩的活儿,总会受人指点的,他要把这个情况给家里说清楚才行,不然他们弄好后,家里不同意那也是白搭。

    六月的天气已经开始热起来了,哥哥回来的时候,林宛和他商量了下夜市的菜色。

    做夜市要有特色,东北这边河多,水产也多,所以水里的东西都便宜,林宛准备推出自己的特色,香辣小龙虾。凉调的青菜,黄瓜,涮牛肚,烤羊肉串。

    为此林应辉去铁匠铺子让人家照着林宛的要求做了个烧烤架子。

    有招了个专门卖烧烤的人。

    李从南那边已经和朋友商量好了,每个月他朋友给这边弄五十件儿的啤酒,一瓶啤酒五毛钱,另外给他三十块钱的好处费就行。

    林宛已经打听过了,市面上的啤酒八毛钱一瓶,一件二十四瓶呢,人家要三十块钱的差价也应该

    火锅店里夏季停了火锅,做起了夜市生意,这是全市第一家。

    附近都好奇的愿意过来尝个新鲜,只是小龙虾太贵了,一份要五块钱呢。

    其他的菜到也便宜,最贵的菜才五毛钱一份。

    这里不但有啤酒还有烤羊肉和烤鱼。烤一斤羊肉八块,相比于一条烤鱼八毛钱的价格,大多工薪阶层都会选择烤鱼。

    这几天生意火爆,但是市场上给她提供小龙虾的商户缺给她涨了不少。

    一斤给她涨了八毛,这可不是小数目。林宛记得上次去收蘑菇的时候,就见过黄大哥媳妇大冬天的在刷小龙虾。

    正好,这次趁着收蘑菇在去一趟,看看他们那边的小龙虾。

    林宛这次轻车熟路的来到黄大山家,正好他和他媳妇都在。

    “林妹子是来收蘑菇的吧。这次还那个价不”去年的时候,他们几家卖的蘑菇是村里最高的。

    今年他们家采了许多,就等着林宛来呢

    “是的黄家嫂子,这次我出了收蘑菇,另外还要些其他的”这个时节蘑菇正是疯长的时候,林宛看了看他们院子里还没晒干的蘑菇就知道

    “咦,林妹子还像要什么”黄大山从一侧出来憨憨的朝林宛笑了笑问道

    “你们这儿小龙虾多么?”林宛不敢确定,他们村里还没有施行私有制,吃的用的还都是集体呢。按说小龙虾也都是大队公社的

 第99章 有谱

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    “林妹子要小龙虾?”黄大山往门外看了看,小声道“林妹子,你准备要多少?”

    林宛看他这表情就知道这事儿有门路“我长期要,一天至少要五十斤,不过要按照我的标准来”龙虾太小是不行的

    “这么多呀,那妹子给多少钱一斤”黄家嫂子迫不及待的问道

    “一块钱一斤,如果有鲶鱼的话,我也要,三毛钱一斤。全本小说网;HTTPS://щww。m;一斤多的鱼就行,一天二十条鱼”林宛说的利落干脆

    黄家夫妻听的诱人的很,这可比采蘑菇挣钱,他们这边一条绕山河,里面别的不多,鱼虾倒是不少。平时不上工的时候,村里的人都洗完去河了捞一网子解解馋。这东西多的是,又不值钱,谁想到会能卖钱,唯一的一点,他们自己打鱼吃也就算了,拿出来干投机倒把的事儿,大队逮到可是要受教育的。谁也不敢冒这个险。

    可看着白花花的钱,黄家夫妻心动了

    见他们为难的表情,林宛是过来人,多少知道些是什么情况

    “黄大哥不用着急,现在全国不少地方都已经解散了公社,承包私有了,我们那边前年就已经私有制了,相信你们这边也快了,我说的这事儿,你们完全可以和村里的支书村长商量一下。虽然要的不多,但毕竟是笔不小的收入,对村里也有好处。”

    黄大山听了林宛的话,顿时明朗了,朝林宛笑了笑“大妹子能不能给我们几天的时间,让我们考虑考虑?”

    “可以”

    黄大山帮林宛收了五袋子蘑菇,叫着他大哥和三叔,拉着村里大队的牛车,进城帮林宛送货,当然还存着些心思。

    他想看看林宛的店在哪儿,不是骗子就好。

    店里放不下五大包蘑菇,林宛知道他们是想来看看她的店,所以直接让他们帮忙拉到店里了。

    黄大山见林宛有个这么大的店,心里有低了。带着大哥三叔走了

    他三叔是村里的村长,这次带他来就是想让三叔看看林宛的店

    “三叔,人家每天要五十斤的龙虾,二十多条鱼。龙虾给咱一块钱一斤呢,鱼也给三毛。俺觉得这事儿可行”回去的路上,黄大山和三叔说这情况,他三叔正是村子里的村长。

    三叔低头沉思了片刻,就想到了个好主意“回去就说人家单位收龙虾只从你们这儿收,毕竟你们家管着村里的鱼塘,村里有想挣个毛钱的,他们平时不上供的时候可以去河里捉虾送到你这儿,大队里面我给大家说说,现在政策在变,上次去乡里开会,上面的意思咱们这边也等不了多长时间,也就这一两年的事儿”

    “叔,你看一斤龙虾收村里六毛怎么样,俺们和大哥占两毛的利儿,剩下两毛归队里。这事儿俺们嘴严这呢”

    三叔抽了口大烟杆子,点了点头

    兄弟俩见此,相视一笑。

 第100章 夜市火爆

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    黄大山走后,林宛用三轮车把四袋子蘑菇分两次拉回了家

    第二天,黄大山一大早就高高兴兴的过来了,见店里的门没开,黄大山就坐在店门口等着。全本小说网;HTTPS://。m;

    可等着等着,就觉得不对劲儿,都十点多了,也没见店里开门

    黄大山第一念想就是被林宛骗了。还好他今天又过来了

    黄大山一脸的生气,正准备走时,转而一想,觉得应该谨慎些,于是就问了下隔壁的小卖部。

    奢侈的给自己买了盒两毛钱的烟“大姐,这家店儿什么时候开门呀”

    “他们家下午两三点才开门,这位兄弟要吃饭就先去别家,他们家是夜市,晚上才营业”

    “晚上才营业,白天关着门岂不是浪费了?”

    “哎哟,大兄弟可就错了,人家生意可好着呢,天冷的时候做火锅,这不天热了么,火锅没法做,人家专搞夜市,烧烤,生意红火着呢,做的菜也好吃。”

    黄大山从小卖部出来后,刚刚脸上的阴霾一少而空,抽着烟,耐心的等到下午两点多店里开门。“黄大哥,你什么时候来的?”

    “刚来不久,俺就是来给妹子说一声,你的活儿,俺接了”

    林宛扫了一眼地上的许多烟头,一看就知道来了很久,也没多问,赶紧带着他进了屋,给他拿了瓶冰过水的饮料“黄大哥明天能送来吗”

    “能,保准给你送到”

    便宜的价格,还能送货上门,这个生意能做,林宛心下一喜“黄大哥以后不用来这么早,我们现在都是下午两点多才开门。开门的时候能送到就行,如果货充足,两三天送一次也行”龙虾放在水里,两三天都不回死

    “能,俺们从昨天下午就开始洒网了,村里的人都在抓小龙虾呢。绝对能给林妹子供上货”“嗯,那就麻烦黄大哥了”

    黄大山也是个实在人,送来的龙虾都是个头大的红皮虾,鲶鱼不好抓,什么鱼都有,林宛挑了几样烤着好吃的种类,弄了二十条。也没为难黄大山

    这让黄大山兄弟提着的心放下了不少,还多送了她两条鱼。

    林宛直接把帐给他们现结了,一天都能挣五十多块钱,哥俩高兴坏了,除去给大队的,和舍了一斤多,他们跑一趟赚了就快多钱呢。

    合着一个人有五块钱了,这一个月下来都能挣一百多呢。

    一百多呀,都能买个自行车了。还是改革开放好呀。

    两兄弟一路上就盼着他们村子赶快解散。s市的有钱人还是有的,有的专门来这边吃烤羊肉和小龙虾。

    羊肉和牛肉市场上还需要用肉票,她没有那么多,只能跑去黑市买,找了个长期能给供货的,贵是贵了些,可禁不住市民们喜欢

    他们店里刚开业时的那个中年男人吴六,经常来光顾她的店,林宛几次聊天中知道,他在s市开了个外贸公司。专门倒腾货物,从中间赚差价。

    经常待着合作商们来这里吃饭。

 第101章 砂锅店出事

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    当然政府部门的也有来的,只是都是单独吃饭,或者互相请客。全本小说网;HTTPS://。m;

    一般共事上的吃饭,都是在国营饭店,因为国营饭店可以赊账。

    这个时候正是赊账最盛行的时候。要不然国营企业也不会倒闭的这么快。

    林宛这边没有火锅,生意只增不减,倒是砂锅店那边出了些事情。

    张书华说童力最近外卖拿回来的数比以往少了五六块钱。有时候甚至少了十几块。

    他们家的外餐数量基本上稳定,平时错个几块钱也很正常。

    但是错十几块钱就太正常了。

    她对童力还是很满意的。没想到给了他们一次机会,他就有些膨胀了,不安于现状。

    她不介意他们有好的发展,自己出去干她也不拦着。但是坑她的钱就不行。

    林宛这边还没来得及找童力说事儿,那边童力许是发现了不对劲儿,直接撂挑子走人了,连个招呼都不打。做事太不地道了。

    “这小子太不地道了,前几天我就说了句账错的太多,他就开始和我吵上了,说什么菜量少了,梁阿姨每次做菜都是同样的量,就算打饭的时候,有个误差也不该错这么多呀”

    此时的张书华比林宛还要激动,能有这样为自己着想的员工,林宛很欣慰。对童力的做法她很生气,可这种事,自己在怎么吃亏,也没有证据说人家昧了你的钱。况且现在他直接不干走人了。

    “这种事情吃一堑长一智,以后来应聘的咱们留他个身份证复印件。”林宛皱着眉道

    一旁的梁红梅直叹气,在她眼里一般的百姓都是勤勤恳恳的,没那么多心眼。童力这个小伙子和他共事这几个月,决定人挺热心的。实在想不到会做出这种事情。

    夜市那边收账的事儿,林宛交给了小谷。小谷原名叫闽庆谷,从小是个孤儿,在s市的孤儿院长大,今年十七了,他们长大以后找到工作,孤儿院就不能在管他们了。现在闽庆谷在外面租房子住。

    刚开始来的时候,这孩子很腼腆。和人说话都羞涩不已。几个月锻炼先来,开朗了许多。林宛发现他的算数能力很强。做事什么就是什么,对工作很负责任。

    林宛把财政大全交给他,也是一种考验。

    林宛的啤酒没有成功,但梁红梅的米酒确做的很好吃。

    林宛直接把酿好的米酒酒压榨分离,压榨出来的酒会继续发酵,会起泡,为了稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。

    林宛这些还是后世学来的,不得不说,上一辈子浑浑噩噩学到老,倒是学了不少东西。

    林宛弄了一小坛的清米酒后,让妈妈继续酿,这坛米酒林宛直接抱到店里,让小谷做个海报推广下,一小碗酒一块。

    她没想着卖多少,只是图个种类多。

    再等等葡萄就下来了,林宛还可以酿葡萄酒。一想到酒,林宛就想到了李从南。

    林宛把火锅店交给闽庆谷以后,开始忙活砂锅店这边的事情。

    没了童力,林宛把外餐的事又交给了张书华。

 第102章 米酒热卖

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    她和张书华商量好了,菜他们买,饭他们做,张书华只负责买,最后他们四六开,张书华四他们六。(全本小说网,https://。)

    分开以后,张书华就没有工资了。纯拿分红。

    这样的事情,傻子都知道怎么选,张书华现在正缺钱呢,她现在已经瘦下来了。下一步就是挣钱。

    和张书华商量好以后,林宛早上的时候骑着三轮车给两个店里买完菜,和小谷对一下昨天的账,林宛就赶紧回来在砂锅店里待着收账。

    晚上的时候,偶尔也会去火锅店看看情况。

    “小宛姐,你上次弄过来的米酒很受欢迎,特别是米酒麸子,小孩子特别爱吃。来吃饭的人也不嫌弃贵,男女都会要上一碗,这才两天,已经卖完了。”小谷把这两天的情况和林宛说了一声。

    除了有两个服务员对小谷做了前台有些不满外,其他都很正常,小谷这个前台做的也很好。

    后厨有桂姨把关,她也放心。

    饭馆想做大,就要学着放手,做管理层,把人管理好了,那才是本事。

    “那行,回去我让我妈多做些米酒回来。”

    “还有咱们这边每天都会剩下些菜,现在天气热,第二天就坏了,我想着与其坏了,不如赠送给客人们。”

    “你的想法很对,但是也不能经常这样,你最近统计下,看哪种菜剩下的多,以后量减少些就行了。也可以每次少做些。现在大部分都是凉菜,咱们可以在后厨准备好,如果哪儿个卖完了,在随时做就行了。要不了几分钟”

    “嗯,这我知道了。”

    这天,她特意等李从南过来,把他拉到了包厢里。

    “神神秘秘的,林妹妹这是想干什么?”李从南不正经的特意向林宛挑了挑眉

    林宛瞪了他一眼,道“我想问一下李大哥想不想自己创业,自己干一番事业”

    毕竟李从南是个大学生,在等两年毕业了,那可是要分配工作的,正儿八经的铁饭碗,要比他们这些小商小贩油脸面多了

    李从南嘭的一声啪了下桌子“这不废话么,我现在不就是在自己创业?我平时休息日的时候,自己也跑了好几家小卖部还有供销社,现在我除了给家里个成本钱,中间的差价我也赚了不少。”李从南说完,收住了笑容,眼前一亮“难道林妹妹有什么挣钱的门道?”

    “有是有个”林宛说这,从脚底下拿出自己前几天酿的葡萄酒拿了出来,给李从南倒上一小杯“李大哥你尝尝怎么样。”

    李从南喝了一口,眼睛一亮“这不是葡萄酒么?我们一个客户以前送过我们两瓶,你怎么会这个”

    “这和葡萄酒差远了,最多只能算是果酒,我还会几种果酒的做法,如果你决定可以,我们合作开个小作坊怎么样?”她现在的钱最多就能开个小作坊

    “你真的会?”李从南有些不相信

    林宛好笑道“我要是不会,干嘛和你说这个。”

    李从南从林应辉那边听说些她妹妹的事,考大学成绩比他好,因为家里没钱,自己紧靠十几块钱做到现在这么大,这个小姑娘还是有头脑的。

 第103章 开作坊

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    “和你家一样,咱们先弄个小作坊”她现在虽然有钱,但想开个厂子,钱还是远远不够的,再说现在还
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