《超级果园》

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超级果园- 第85部分


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    姜小溪做为人事主管,虽然大部分时间都在办公室里工作,很少会到果园里面,但是对果园现在的人力状况清楚的很,说道:“虽然咱们果园现在的人力有些紧张,但是也不至于一下招这么多人啊?除非等到五月份果园再次扩大规模的时候,才需要这么多人。”

    沈阳光苦笑道:“你都不知道我这几天被这些乡亲们折腾得够呛,后来便想,那就招人吧,这样也正好可以堵住一些人的嘴,我还能轻松一些,不然走到哪都有人跟着,晚上吃完饭想看个电视都没时间。”

    姜小溪大致也能想象出沈阳光的窘境,忍不住笑了起来,又接着说道:“那咱们这次招人有什么具体的要求?”

    沈阳光按照昨天晚上的想法说道:“没什么特殊的要求,因为咱们果园现在最忙的部门就是负责果树管理的经营部,所以这次想要多招一些经营部的员工,可以满足今年一年的需要,等到下次招聘的时候暂且定位明年元旦前后。”

    姜小溪大概预估了一下今年春秋两次果园扩建的规模,再根据现在果园的人力状况,说道:“经营部最起码也需要三五十人才能满足需要,但是咱们果园的其他部门,比如酒店部,后勤部,果酒部等在不忙的时候都会调到经营部工作,因此最低招聘二十名到三十名之间的员工大致就可以了。”

    沈阳光点了点头,说道:“那咱们这次就招三十名经营部的员工。”

    在这一年里,公司的员工越来越多,人事部的工作也更加的繁忙,但是却一直只有姜小溪一个人,沈阳光早就发现了她经常会加班加点在办公室做着员工排班,考勤,奖金等一系列的表格,还有其他日常事物,经常忙的饭都顾不上吃。

    如果公司再招了几十个员工,那么姜小溪肯定吃不消,恐怕直接就会被更加繁杂的工作给压垮,所以沈阳光还想在招两个人事部员工,协助姜小溪进行工作。

    隔壁的财务办公室里也是同样的情况,小薇一直独自扛着公司所有关于财务方面的事情,现在公司的规模越来越大,各种账目的计算也越来越多,小薇也几乎与姜小溪一样,加班工作是家常便饭。

    此外还有一点,当姜小溪和小薇休息的时候,公司里的财务和人事部门就直接瘫痪了,临时有什么事情都得沈阳光亲自去处理,不仅麻烦,而且还没有那两个人专业。

    想到这些,沈阳光又接着说道:“除了招聘三十位经营部的员工,还要招聘两位人事部的员工和两位财务部的员工。”

    姜小溪原本想说自己可以将这些工作都做完,用不着再去每个月花工资招人,但是一想到果园里马上就要迎来新的一批员工,不得不放弃了这个想法。

    具体招聘员工的部门以及人数确定下来以后,姜小溪便开始填制招聘图表,一边填一边问道:“经营部的员工,咱们村的人基本都可以胜任,但是财务部的员工恐怕得需要专业的人才了吧?要不要填写什么具体的要求?”

    对此沈阳光早已想好,开口道:“人事部和财务部招聘的员工都有额外的要求,必须是大专及以上的学历,要求专业对口,有工作经验的优先,年龄限制在四十周岁以下。”

    姜小溪将这些要求都填进了表格之中,继续问道:“这大专及以上的学历还要求专业对口,恐怕咱们村里没几个人符合这些条件吧?我没听说谁家的孩子上大学是学相关专业的。”

    金泉村并不大,谁家孩子考上大学了,整个村子很快都会知道,姜小溪也确实没有听过有人学习这些专业。

    沈阳光笑道:“没事,你就往上面写,咱们明天再村里招聘,如果村里没有合适的人才,咱们就发布到人才信息网上去,到县里市里招聘,反正咱们公司的宿舍还空着那么多,完全足够居住的。”

    商议完毕之后,姜小溪将最终的招聘表格打印出来,上面除了每个部门招聘员工的数量以及条件之外,还在后面附带了两行话。

    一是明天午饭过后在村委会院子里正式招聘,二是优先选择没有亲属在金泉果园上班的应聘人员。

    之所以这么写,并不是沈阳光担心职工之间会形成一个个小团体影响公司风气,主要是因为招聘人员的数量与想要应聘的人员数量差异太大,这让沈阳光会很难选择。

    加上这一条之后,瞬间就能筛选掉一大批的人,这让招聘工作要简单很多。

    等到这些人员全都招聘完毕之后,经营部就会拥有五十名员工,稳稳占据果园里最大部门的地位。

    其他的部门暂时保持不变,果酒部十人,养殖部十人,客房部十人,餐饮部五人,安保部二十人,工程部加上刘地化组成的后勤部十一人,物流运输部加上新来的邹杰伦也是十一人。

    财务部和人事部将会各自增加两人,变成各三个人。

    再加上果园的总经理沈阳光,还有副总经理周建国,果园里的员工总数将会变为一百三十五人。

    与此同时,在东三省内新开的一百间店面在年后也会进行大量招聘,再加上原本本省就有的一百多位员工,按照每个门店三个人标配,最多不超过五人的规模,这一百五十间店面的营业员总数将会达到五百人左右。

    此外还有负责这些门店的十位市场部主管,全都员工加在一起,整个金泉果园有限公司的员工数量将会达到六百五十人!

    这个数字看似不大,但是拥有这么多员工的公司已经超过大部分的公司了,只看人员规模的话,在整个县内都能达到一流的水平。

    若是再算上巨额的营业款,金泉果园已经稳稳的跻身大企业的行列之中!

 第一百八十三章 吃芒果

    “报名表给我一张!”

    “我也要我也要!”

    “小虎他娘你别挤啊,排队排队!”

    ……

    村委会宽大的会议室里,现在已经人满为患,沈阳光虽然早就预料到会出现这种人山人海的盛况,但是没有想到人会这么多,要不是村支书魏良平在旁边看着门窗,只怕人们会将上面的玻璃都挤碎了。

    沈阳光拿着大喇叭不停的喊着:“报名表每个人都有,不用抢,想要报名的到这边排队来领表,不排队没有!”

    姜小溪则坐在一边的桌子上,指导拿到报名表的村民开始填写,又将填写好的报名表检查一遍没有问题之后,放进桌子上的小箱子里,准备带回去进行筛选。

    从中午一直忙到傍晚,二人才收齐最后一份表格,坐上大切诺基回到果园。

    姜小溪坐在副驾驶上翻看着一张张报名表,皱着眉头说道:“咱们村里果然没有人报名人事和财务的职位。”

    沈阳光并不以为意,说道:“咱们等下就把招聘信息发到人才资源网上,以咱们公司的待遇,在整个县里都算比较好的了,另外还包住,招聘几个职员是没有问题的。”

    年前很多在外地的人们都回到家乡,也有很多不想在外地继续上班的人辞掉工作,准备在家乡找个班上。

    第二天,招聘信息港放上网上没多久,姜小溪就接到了第一个应聘电话,短短一天的时间内,有将近十个人打来电话想要应聘金泉果园人事和财务的职位。

    具体的招聘工作,沈阳光就全权交给姜小溪负责,自己则主要看管果园里的日常营业情况。

    很快,新招聘的员工就全部到位,简单的培训之后便全都上岗工作,果园的生意也一天比一天好,为公司带来了巨大的收益。

    最为繁忙的观光采摘业务结束以后,时间已经来到了五月份,这几个月的果园的收益也全都计算出来。

    像是草莓的产量依旧与去年几乎持平,有十万多斤,销售收入为两千万元。

    布福娜的产量也与去年差不多,总产量为十五万斤,销售收入为三千万元。

    此外,去年秋天新酿造的五万瓶苹果酒基本已经卖空,销售收入为五千万元。

    此外,还有酒店部餐饮部和养殖部的收入,比去年大幅度提高,几乎翻了一倍,达到了一千万元!

    遍布黑河省和辽安省的一百家新店的装修工作,也在十位市场部主管以及周建国的监督下同时完成,整体花费了一千万元!

    至此,金泉果园的账户的资金也再次突破亿元,为一亿元零二十万。

    与此同时,果园里面新招聘的员工已经成为熟练的老员工,而新开的一百家门店招聘的三百五十名员工也已经经过培训开始上岗。

    这段时间中,果园的大笔收入以及新店正常开业,早就在沈阳光的预料之中,虽然对此很是满意,但是并没有多少惊喜。

    真正让沈阳光觉得惊喜的是,果园里种植了一年半的山竹终于开花了!

    这批山竹以前在南方果苗公司的时候,已经超过了开花的年龄,久久没有动静,沈阳光买回来栽种之后,虽然对大棚里的环境很放心,但是一天看不到山竹开花,就会担心一天。

    如今一棵棵高大的山竹树上都开满了一朵朵小花,沈阳光才算是彻底的放下心来,每天都笑呵呵的背着双手,再山竹园里转来转去。

    时间进入五月份以来,已经有一部分落花的山竹开始结出一颗颗幼小的果实,等到两个月以后,这些山竹果子就会完全成熟,到时候就可以上市销售。

    很巧的是,山竹果实的成熟日期与榴莲差不多,因此可以一起运到水果店进行销售,做为清热解火的“榴莲伴侣”,在吃过容易上火的榴莲之后,搭配吃上几颗山竹是绝妙的选择。

    果园带给沈阳光的喜悦不仅仅只有山竹开花结果,早在几个月之前,芒果园里已经长出了长长的花穗,结出一串串的芒果,如今芒果园中早已经果香弥漫,满树的芒果都已经变成了黄色,马上就可以上市销售。

    销售芒果也是金泉果园从去年开始布局整个东三省市场以来,第一次真正意义上的小手金泉果园的水果,能不能让其他两个省内新开业的一百家水果店打出名气,就看这次销售芒果的表现了。

    虽然沈阳光以及计划将芒果的种植面积扩大四倍,达到六十亩,但是现在刚刚入春,很多事情还没来得及去做,因此芒果目前也只有十五亩地,产量也很少,只有十万斤左右。

    将这十万斤芒果分散送进一百五十间店铺内,每间店铺只能得到六百多斤的货源,这点数量对于销售很好的金泉果园水果店来说,实在是有些太过于稀少。

    但是现在产量有限,沈阳光也没有办法变出更多的芒果,只能亲自划分每个店面的份额,像是省内的五十间店铺,因为名气以及很响亮,所以配送的芒果份额稍微少一些。

    外省的一百间店面却要靠着这些芒果打响第一枪,所以分配的份额也就多了一些。

    漫步在芒果园中,沈阳光看到有几个已经完全成熟的芒果,便摘了下来尝尝鲜。

    吃芒果有很多方法,如果方法不对,不仅会粘的满手都是果肉果汁,而且会造成很大的浪费,特别是果皮上沾的果肉很容易白白丢弃。

    沈阳光习惯性的用刀来将芒果竖着切成两半,然后讲其中带有果核的一半挖出来,这样就剩下果皮包着果肉。

    然后用刀子在果肉上面横着划上几刀,再竖着划上几刀,将芒果分成一块块的小方格,但是刀尖不能划破果皮。

    划好之后,直接用手拿着芒果的两段,按住果皮向内,将果肉翻出来,这样一块块的方格形状的芒果肉就凸出来,可以大饱口福。

    将手中两个芒果全都吃完之后,沈阳光才满意的停下来,又在果园里转了一圈,找了几个提前成熟的芒果带回家,准备做点好吃的。

    像榴莲一样,用芒果也可以制作芒果班戟等各种甜点,但是现在芒果太少,沈阳光只准备做一种,就是香芒鸡柳盏。

    首先是与之前吃芒果一样,将芒果切成两半,果肉挖出来切成丁,确保果皮完好,待会还要使用。

    然后拿出土鸡的大腿肉,去骨切成中等大小的鸡丁,将鸡丁放进碗中,同时加入酱油香油胡椒粉等腌制几分钟。

    接着就在锅内放油烧热,放入腌制好的鸡丁,又切了一些胡萝卜丁放进去爆炒。

    最后,将炒熟的鸡丁与芒果丁一起放入事先准备好的芒果皮中,这道香芒鸡柳沾盏就做好了!

 第一百八十四章 运送

    几日之后,芒果开始大面积成熟,果园里的员工一起上阵,只用了一天时间就将十五亩的芒果全部采摘完毕。

    几辆卡车也在芒果园外装完一箱箱的水果之后驶出果园,奔赴各自的目的地。

    邹杰伦也在这一行人之中,开着一辆厢式货车开始送货,在进入金泉果园将近半年的时间里,邹杰伦已经参与过多次送货的工作。

    之前的送货工作主要是周建国在省城采购大批量的普通水果之后,物流运输部的员工负责将这些水果送到各个门店之内。

    在前几天准备黑河省以及辽安省的一百间水果店铺开业铺货的时候邹杰伦等人好一通忙活,整日奔波在路上,两天的时间内将数百吨的各种水果运到了两省个地。

    这次运送金泉果园自产的芒果,也是这批新店开业所需的最后一批水果,运完之后只需要每日进行补充货源即可,工作也会轻松许多。

    连日来的高强度工作虽然让人很是疲惫,但是邹杰伦做为物流运输部最为年轻的一员,依旧充满干劲。

    车队在驶进县城旁边的高速路上的时候,便开始一分为二,在经过一条岔路口,又再次分流,各自奔向自己的目的地。

    邹杰伦正开着厢式货车一路向北,与他随行的此时只剩下陈东驾驶的另一辆厢式货车。

    此二人负责送货的地点比较接近,一个在黑河省的东北角几个县市,另一个在黑河省的西北角的几个县市,在进入黑河省哈市之前,二人都会并肩前行。

    驾驶室中,邹杰伦将车窗户打开,温度宜人的凉风吹进来,让人很是舒坦,邹杰伦情不自禁的哼起了小曲儿。

    中午,两辆车子同时来到了哈市南边的一个服务区。

    按照行程计划,邹杰伦和陈东会在这里吃个午饭然后稍微休息一会,接着就会继续上路,一个拐向东北,一个拐向西北,在傍晚之前赶到自己的负责区域,将水果及时的运送过去。

    金泉果园中,姜小溪拿着运输控制表找到了沈阳光,此时沈阳光正要准备回家吃午饭,看到姜小溪后便问道:“你怎么还没有下班?现在人事工作是不是还是忙不过来?”

    姜小溪摇了摇头说道:“自从之前招聘了两个人事管理员后,现在人事工作比以前轻松多了,这几个月我都几乎没加过班,我也刚准备去吃午饭,临走之前我看了看公司的运输车辆控制表,忽然觉得有些不妥,就想过来找你聊聊。”

    沈阳光又坐回椅子上,说道:“有什么不妥?说来听听。”

    姜小溪将手中的表格递过去说道:“咱们公司现在有一百五十间门店,遍布三省一百多个县市,方圆有一千公里,这么大的区域,咱们公司现在却只有几辆运输车和十一个员工,长久这么下去,人手肯定不足,这几天准备新店开业的时候,我看很多物流运输部的员工基本都没怎么休息,偶尔一次像这样还可以,但是长此以往下去,员工们肯定会吃不消的。”

    沈阳光点了点头,说道:“这么多人原本负责一个省内的
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