《回到山沟去种田》

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回到山沟去种田- 第214部分


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    在雁棚里捡了十来个大雁蛋,李君阁又在路沟边找到一片野草,对小美说道:“小美,来,朱叔叔说空着手上门不好,那我们就给杜姐准备点礼物送去。”

    小美笑道:“你这礼物可真是惠而不费,路边野草!”

    李君阁说道:“可不能小看!药师叔的五子衍宗丸,其中车前子,菟丝子,就是路边野草的种子。”

    说完又解释道:“这是鹅肠草,又叫‘繁缕’,清热解毒,活血消肿,女孩子吃最好了。这东西煮鹅蛋吃能清胎毒,下恶血,我们这里孕妇和坐月子的都要吃呢!”

    小美惊讶道:“是吗?那这杜姐正好用得上啊,这礼物可真是送到人心坎上了!”

    李君阁说道:“不光女的能吃,男的吃也不错,能治痔疮,高血压,肾虚阳浮,齿松发白。”

    一听这个,朱定全也加入进来了,笑道:“那多弄点,呵呵呵,吃不完的都归我,归我!”

    几人开始蹲下身子采野草,李君阁靠近朱定全,低声说道:“朱叔叔,这草平时可以炒嫩芽吃。治疗疮毒的话,一把草洗净捣烂后加点盐煎水涂洗,早晚一次。然后取干草烧成灰,调上香油或者凡士林涂抹患处,很快就有效果。这是我奶奶教我的偏方。”

    朱定全笑眯眯地点头:“来就遇到好东西啊,这东西简直就是给朱叔叔我量身定制的!看来你李家沟不光是朝安的福地,也是我的福地啊,哈哈哈哈……”

    来到民宿,杜姐正坐在花园一角边晒太阳边用勾针勾小娃娃线衣,刘爷顶着一个草帽,在小鱼塘边上料理一株刺梨,见到来人,杜姐站起身来,笑道:“皮娃来了?今天又带啥好东西呀?每次都麻烦你!老刘,来客人了。”

    刘爷将几捧土给刺梨压上,这才起身,在一个洗手池边洗了手,过来说道:“皮娃,看我弄的这花园咋样?”

    李君阁说道:“不错不错,花石掩映,小桥流水,等几株蔷薇刺梨爬上架子,把廊道长满,这里的景致不让篾匠叔那小花园啊。”

    刘爷哈哈大笑:“被你看出来了?这就是隔壁良子丫头设计的,我就是监监工下下力而已。也!门内兄弟,直来直去。你娃可是越来越不实诚了,分明是在变起法法儿弯酸老子!”

    李君阁笑道:“红花大棍言出法随,端碗水出去三十里不浪一滴,讲的是不偏不倚,平平正正,可不兴冤枉人啊!亏我还带着大雁蛋跟鹅肠草来给杜姐清做菜呢。”

    刘爷说道:“你李家沟就是名名堂太多,这又是啥子说道?”

    李君阁说道:“这是我们乡下的老偏方了,怀孕初期吃点鹅肠草炒鹅蛋,可以清胎毒;坐月子时吃鹅肠草煮鹅蛋,可以去恶血,生新血,治腹痛,下**。这些都是我跟朱叔叔小美特意给杜姐采来的。”

    刘爷高兴得不行,伸出手跟朱定全相握,说道:“这位是全安地产的老朱吧?哎呀,那可实在是承情了,实在是承情了!”

    朱定全受宠若惊,我靠老子送十箱茅台估计都没这效果,能让这夹川的老坐地虎说出承情二字来。

    赶紧伸出手去,笑道:“举手之劳,举手之劳而已,知道刘爷在这里修养,我这就赶紧过来看看,刚接了李家沟两个工程,这段时间就待李家沟了,以后还要多来向刘爷和杜姐讨教。”

    小美心细,接口道:“刘爷您放心,我们的工程都在村头,离村尾有段距离,肯定会严格按照朝九晚五的时间施工,不会搅扰到你们的。”

    刘爷赞许地看了小美一眼,对朱定全说道:“这位是?”

    朱定全说道:“这是我家儿媳妇,不知道朝安这小子你见过没有,他俩是一对。”

 第三百四十八章 怎么开始第三产业

    第三百四十八章怎么开始第三产业

    刘爷笑道:“全安地产,朱定全,朱朝安,可不就是父子俩嘛!哈哈哈那小子都来我家蹭过好几顿饭了!小美是吧?不错,老朱你真是找了个好儿媳啊!那赶紧将他也叫来吧,今天都别走了,刚跟隔壁刘三高学了几手,今天就在我家吃饭了!”

    李君阁站起来说道:“那我给刘爷你帮厨,这鹅肠草做起来很简单,您看一次就会。”

    留众人在花园里陪杜姐聊天,李君阁和刘爷进到厨房,一看到炉子上的煤砂罐就笑了:“哟,刘爷你这里是汤品不断啊!”

    刘爷系上围裙,拿勺子在煤砂罐里调了一下,说道:“嗯,那是当然,你李家沟的土鸡汤,牛肉汤做法很清淡,小杜是百喝不厌,我天天换着花样给她烫菜呢。”

    李君阁这下更加笃定了,李家沟的风水,嗯,真的是丹凤压青龙的格局,谁来都跑不了!

    将鹅肠草洗净,将嫩芽都摘下来,剩下的拿开水烫了一下,摊簸箕上端出去晒干。

    野草生命力暴强,离根了都能活很久,甚至好些还会长出新根来,不这样处理,自身会继续生长浪费掉很多的养分,那就真的是枯草了。

    回来见刘爷正准备剁丸子,李君阁笑道:“这个我来吧,刀切的不滑嫩,得用斧子背。”

    刘爷说道:“是吗?刘三高可没说这么细。”

    李君阁笑道:“这个不是李家沟的做法,是我在外边学的,杜姐不吃味精鸡精,我给她弄道味鲜的功夫菜。”

    说完就要去篾匠叔家借斧头,刘爷说道:“把他俩也叫过来,还有石头俩口子,哪里吃不是吃!添四双筷子的事!”

    李君阁点头笑道:“对的,刘爷你才来不久,可越来越像我李家沟人了!”

    借来斧子,见到刘爷正在切豆腐,切芹菜,切葱姜蒜,切肉丝,在厨房里边转悠,忙得不可开交。

    李君阁从水缸里挑出一条两斤多的草鱼,剖洗干净,顺着鱼背将鱼肉剔了下来。

    取出一条猪肉,八瘦二肥,切成条,将斧头擦洗干净,李君阁就拿着斧头背将肉咚咚咚地捶了起来。

    将猪肉捶成茸,又开始捶鱼肉,等两样弄完,这就去了一个小时了。

    刘爷看得直摇脑袋:“妈蛋还真是功夫菜,先说好,要是你杜姐吃上瘾了,还得你小子来做,这菜我伺候不了!”

    李君阁哈哈大笑:“一句话的事!这才刚开始呢!”

    将肉茸放进一个大盆子里,然后将姜葱在碓窝里捣成茸,加凉水,再滤出姜葱汁来,加到肉茸里边,然后加鸡蛋清,加盐,加水,加豆粉,将大盆子放到凉水里,开始打肉。

    打肉的手法还要注意,要窝着手掌从下往上捞着肉馅向盆壁打,要将大量的空气打进去。

    一边打,一边还要挑去肉馅里的肉筋肉膜。

    这就又是半个小时,知道将一盆肉馅打成嫩肉浆才算完。

    然后李君阁让刘爷开始做菜,他这边早烧起一大锅开水,准备烫肉丸。

    这肉浆太嫩,手都不能成型,必须用上勺子,右手一挤,左手刮下立马下锅,速度还要快,丸子下锅不沉,才算地道。

    刘爷那边开始出菜了,都是家常菜,还都挺清淡,豆瓣都不用,芹菜肉丝,莴笋肉片,熊掌豆腐,清炒荷兰豆,糖醋白菜,然后切了份香肠腊肉,倒出一盘油酥花生米算完。

    主打就是李君阁这锅肉丸子。

    李君阁将肉丸捞出来,开始在锅子里烫凤尾,烫好到七分熟后铺在盆底,然后码上肉丸子,淋上鸡汤让在门口探头探脑的猪儿虫赶紧端出去。

    然后又拌了一个摘耳根拌嫩蚕豆,再把刚刚做肉丸剩下的鸡蛋黄,又打了五个鹅蛋进去,加上盐,和切碎的鹅肠草芽拌在一处,炒了份炒蛋端出来。

    出门一看大家都到齐了,朱朝安正拉着小美的手笑得见眉不见眼,几人都在拿朱朝安打趣,朱定全在一边乐呵呵地看着。

    八仙桌上又铺了个大圆桌面,这有十一个人呢。

    刘爷翻出一瓶茅台来,递给篾匠叔说道:“篾匠,石头,老朱,你们把它消灭了,药师交代我要养生惜福,专门给我泡了这瓶药酒,每天还只能三杯!要陪好你们,得半年之后了!皮娃,三杯过后,你替我敬好几位长辈。”

    李君阁一边将酒瓶打开,一边笑道:“这个我要给刘爷证明,药师叔真是这么说的。现在刘爷听药师叔的话就跟听圣旨一般,可真不是他拿大!”

    杜姐笑道:“药师叔可真是神人,皮娃你在李家沟搞产业,是不是可以把药师叔的手艺也用上啊?”

    李君阁说道:“我早就想了啊,药师叔的泡酒那是一绝,滋补养生还好喝,不过这事得慢慢来,现在李家沟诸事起步,还说不到那里去。”

    刘爷小心翼翼地给自己添了一杯药酒,举起杯子来说道:“来来来,都说远亲不如紧邻,这话来李家沟可算是体会到了,我们先喝一杯,再开始说话聊天。”

    喝了一杯,大家开始吃菜,杜姐尝了一口肉丸子,欣喜道:“这丸子又嫩又滑,还这么鲜,肯定不是老刘的手艺。”

    刘爷笑道:“这菜我可真伺候不了,好家伙拿斧子头捶一个多钟头,有那力气我也没那耐性!不过老婆你放心吃啊,这个丸子我可盯着呢,真是一点味精鸡精都没放,皮娃做饭的手艺我以前没见识过,原来竟然这么厉害!”

    篾匠叔笑道:“他啊,就是喜欢吃,为了吃黄粑在灶门前守三天三夜都可以!”

    大家都是哈哈大笑,药师叔说这是真的!现在跑山要不把李君阁别上,感觉都对不起自己的肠胃!

    没等到李君阁端起酒杯,阿音先举起来了,敬的是朱定全,说道:“朱叔叔,感谢您来到李家沟,为我们的事业添砖加瓦,我们就是您的小辈,有啥需要的尽管使唤,我们一定替您服好务!”

    朱定全端起酒杯来哈哈大笑:“这次乙方做得舒坦,还要感谢阿音和皮娃,提前通知了一声,你们一个消息,可就省了朱叔叔很多的成本了。”

    喝完酒,夹了几口菜,朱定全说道:“现在的大学,那真是富得流油,跟他们打交道是最舒服的,连带着这道路工程也得到了足够的重视,阿音皮娃你们放心,朱叔叔绝对给你们弄得巴巴适适!”

    说看看了看猪儿虫和小美:“这还不是最高兴的,知道我最高兴的是什么吗?是你们在夹川已经形成了自己的影响力,是你们事业的格局已经起来了,照这样发展下去,不敢想象啊……盘鳌乡,李家沟,苗寨,五溪河,这是多大一片地方?别的行业朱叔叔不了解,光拿房地产这一块来说,那也是好几十个亿的盘子啊!”

    李君阁跟阿音对视一笑,李君阁说道:“这个可不能吃独食,我前几天跟梁丫头和阿音商量了一个方案,弄出一个涉及宅基地置换的大工程。”

    “等盘鳌乡古建修完,青石故径修起来后,先期从李家沟往盘鳌乡方向,按照现在篾匠叔和石头叔的住宅模式,我们准备先修一批住宅出来,然后和有意愿的村民进行宅基地置换。”

    “首批居民的耕地,流转到农开公司名下,而这批居民,将成为我李家沟第一批非农业人口。他们解放出来之后,会经过培训,成为李家沟第一批第三产业的人才。搞农家乐也好,搞民宿也好,开特色工艺品店,小吃店,茶馆也好,总之从世代束缚自己的土地上解脱出来,向第三产业进军。”

    阿音点头道:“这第一批人,需要有胆识,有魄力,有技艺,还有一年呢,我们还有足够的时间准备挖掘和发现。”

    李君阁点头道:“目前看来,二堂哥,二堂嫂肯定很乐意,药师叔肯定也很乐意,其它的诸如先期入我公司的,现在条件好了,可能也有需求,至于其余能做小吃的,能搞接待的,那可能更多。不过这些我们就不用费脑子了,我们只需要把方向搞对路子搞好,至于能开什么花结什么果,就看乡亲们的本事了。”

    说完举起酒杯来对朱定全说道:“朱叔叔,这李家沟到盘鳌乡的道路,我们也就一事不烦二主了。”

    朱定全笑道:“这话说得,该是我感谢你照顾我生意才是,顺便还可以调理身体,真是一举两得啊。”

    阿音对朱定全说道:“朱叔叔,上次访问日本回来后,我们将服务器,网络带宽全部做了升级改造,现在已经可以支持实时的远程办公了,你在夹川的本部也可以将视频会议厅和相应的远程办公,移动办公软硬件设施搭建起来。这样以后开会,决议审批,甚至差旅报销什么的,都可以直接通过远程进行,不用几头来回跑了。”

    朱定全手扶脑门:“你们李家沟真是厉害啊!我想到的,你们想到了,我没想到的,你们还是想到了,这些都走到朱叔叔前头去了。行,小美,你跟公司技术部的人联系一下,让他们来李家沟学习学习,把这事情搞定!”

    李君阁笑道:“我们也就是会用,架构支持那是人家苏冠海的功劳。现在的科技真是让人开眼界,通过软件能搭建出一个虚拟世界,其中一只鸟飞行的轨迹都能计算出来。”

 第三百四十九章 煤砂泥的改进

    第三百四十九章煤砂泥的改进

    刘爷觉得研究这个纯属吃饱了撑的,哈哈笑道:“这不是没事找事吗?整出这个来又能干啥?”

    石头叔是高科技的直接受益人,笑眯眯地道:“老刘可别这么说,现在年轻人弄的事情,我们这辈是看不懂了,我老王家十几代人弄不清楚的东西,人家皮娃他大师兄带一套设备来,啪啪两下就搞定了,这个还真是不得不服气啊……”

    接下来几天,李君阁又开始了到处跑的生活。

    盘鳌乡那里,跟着孙老和大师兄讨论修缮方案。

    翻身坪上,跟着阿冲叔研究苗家大型木结构建筑的建造。

    小美那里,研究青石故径沿路石桥,亭廊,路面的铺设。

    朱朝安那里,监理两栋酒楼的施工进度。

    这次是干回自己的专业了,哪里都说得上话,终于不用再像干农活的时候,频频惹来乡亲们的白眼了,李君阁感觉总算是又找回了自身价值。

    这天正在兰场给六个山猪儿刷澡的时候,白米乡大舅打来电话,说是煤砂罐工艺有进展了,让他过去一趟。

    和阿音一起赶到大舅家里,李君阁发现大舅家已经变样了。

    家旁边的竹林消失了一片,又搭起了一个大棚,下边一排四个灶眼。

    现在主要的活计都安排在那边,大舅又请了好些人,都快三班倒了。

    大棚边上,除了李家沟需要的各式兰盆,就是新款的系列炊具。

    功能不变,样式一换,销路一下就打开了,现在甚至还有来自渝州,蜀都的订单,金老跟刘哥的酒店就定了几百套,不光大舅表哥觉得不可思议,就连李君阁自己也是匪夷所思。

    因此现在李君阁就在大舅身边,抱着一个罐子翻来覆去地看,想研究明白这煤砂罐的造型到底神奇在何处。

    看了半天还是不明白,只好问大舅:“这就是获奖的设计?这也太简单了吧?这把手都不是后镶的,而是罐体上的一个凹槽和突起,有点像鱼鳃,不过端着可真是比以前舒服太多了。”

    大舅也不明白:“不光是端着舒服,强度也高了。按说改动也不大,就是几道弧线,什么花色都没有,可就是看着舒服,用着更舒服。”

    “现在就觉得煤砂罐天生就该长这个样子,以前那些全长歪了!”

    “听秋丫头说就获得了什么设计大奖,是什么后现代极简主意风格的经典创意,
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