回到山沟去种田- 第256部分

　　　　表哥一脸愁容，这玩意儿跟艺术审美有关，要提高还真不是能一蹴而就的事情。

　　　　许老大却是一脸的轻松，拍着表哥的肩膀，对李君阁说道：“你表哥有灵性，这几个壶都是他手上出来的，照着图样做没问题，就是创造力差了点。”

　　　　“不过这事情再简单不过了，这个月我就多画些图样出来，到时候照猫画虎找方抓药，先熟悉个三年两载的，需要提高的时候再来蜀都找我就行。”

　　　　聊完这些，李君阁便起身告辞，准备回返李家沟。

　　　　外婆舅妈一百个不乐意，好不容易来一趟，怎么都得吃顿饭再走哇！

　　　　李君阁笑道：“李家沟那边还真是脱不开身，我这都刚从苗寨上下来呢，东西放好没十分钟就过来了，爹妈奶奶都还没见着。”

　　　　外婆拉着李君阁的手，说是过两天一定带着阿音过来，那闺女长得喜人，性子又好，果山师傅都赞不绝口的。

　　　　李君阁又只得应下，这才得以脱身。

　　　　回到李家沟，从久长居上来，往村子里走没几步，就发现一个妹崽蹲在林子边上一棵树下偷偷的哭。

　　　　定睛一瞧，哎哟，我家雨多！

　　　　轻轻走到李雨多身边，蹲下身子将手放在她头上，轻声问道：“雨多，怎么了啊？”

　　　　李雨多看到李君阁，眼泪扑簌簌往下掉，最后终于“哇”地一声哭开了，扑到李君阁怀里：“二皮叔！凉糕……凉糕没做成……”

　　　　李君阁赶紧拍着小妹崽的后背：“别急别急，慢慢跟二皮叔说。”

　　　　李雨多抽抽噎噎地说道：“我……你批评美娴她们背诗骗人，夸奖小刚他们卖凉糕，我也……我也就想着做凉糕……今天家里没人，我就偷偷试了下……呜呜呜……失败了……”

　　　　李君阁心里翻着白眼，老子才离开多一会，你就在家里干这个，万一把房子点着怎么办？

　　　　心里这么想，嘴上却不能这么说，只到：“怎么会失败呢？你知道凉糕怎么做吗？”

　　　　李雨多说道：“呜呜……我问过小刚的，小刚说他妈妈先熬米浆，然后往里面加澄清的石灰水就可以了……”

　　　　李君阁说道：“哦，听起来是没错了，那你做到哪一步了呢？”

　　　　李雨多说道：“我都照着做了啊……我先是那家里的糯米粉熬浆，然后加了澄清的石灰水进去，结果，结果米浆没凝起来……”

　　　　李君阁说道：“没事，那我们一起回去看看？”

　　　　李雨多胆怯怯地说道：“二皮叔……你不批评我？”

　　　　李君阁笑道：“你干这些，都是我小时候干过的，走，我们边走边说。”

　　　　两人开始往家走，李君阁说道：“我先把我小时候的干的事告诉你吧，然后你再告诉二皮叔你的事好不好？”

　　　　“二皮叔小时候啊，又一次去卖鸡蛋，家里攒了四十个鸡蛋，我一路就在想啊，这鸡蛋卖掉，拿钱回家，就可以凑学费了。”

　　　　“结果快到盘鳌乡了，一不小心摔了一脚，鸡蛋摔倒了水泥地上，那真是一个都不剩啊……”

　　　　“你知道吗当时我都懵了，这可是全家人两三个月省出来的，被我这么一下子就毁了，我回去怎么交代？爸妈会不会揍我？”

　　　　“我蹲在鸡蛋旁边想啊想啊，越想越悲伤，也不敢回家了，就在河边逛过来，逛过去，脑子里胡思乱想怎么逃避。”

　　　　“结果在河边一晃就到太阳快下山了，这是爸妈急慌慌地找来了，边找边喊‘皮娃……’‘皮娃……’……”

　　　　“听到他们的声音我好害怕，脑子里补出了无数见面后的可怕场景……”

　　　　“最后爸妈找到了我，结果跟我事先猜想的都不一样，我妈抱着我就喊：‘皮娃你吓死妈了，看到碎鸡蛋篮子，妈还以为你给车撞了……’”

　　　　“我爸就在我脑门子上拍了一下，说道：‘几十个鸡蛋就值当你不回家？你小子是不是读书读傻了？！’，呵呵呵，怎么样？是不是跟你想象的情况也不太一样？”

　　　　李雨多默默点头：“我本来也想着做件事情让你们高兴来着，结果，结果……”

　　　　说完眼睛里又包上了泪水。

　　　　李君阁笑道：“雨多，你跟雨宁雨松美娴他们的性子不一样，你比较内向沉稳，不过也容易钻进牛角尖。”

　　　　“你能想着做一件事情让我们高兴，这个出发点是非常好的，但是你犯了几个错误，我们先从小的说起吧。”

　　　　“首先是，做凉糕这件事情，你事先想好过自己能做好吗？如果有难度，为什么不仔细打听清楚呢？或者让祖祖先带着你做一次呢？光有理论，没有实践，对要做的事情难度估计不足，这是小错误。”

　　　　李雨多点了点头。

　　　　“然后呢，你才十岁，农村用火是有危险的。家里没人，你一个人用火，万一，我是说万一，一个火苗带出了灶门，引燃了房子，怎么办？这个是中等错误。”

　　　　李雨多说道：“我很注意的，应该不会发生这种事情……”

　　　　李君阁说道：“我是说万一，任何事情，你都不能保证完全，你总不能否认发生我说的这种情况的可能性吧？不管这个可能性有多小，即使是百万分之一，千万分之一，既然可以避免，我们为什么不避免呢？”

　　　　“防微杜渐，老祖宗早就这么说过了，只要你叫上一个年纪大些的帮手，这个可能性是不是就扼杀在萌芽当中了呢？”

　　　　李雨多点头，算是认可了这个说法。

　　　　李君阁见她想通了，这才继续说道：“最后我们来谈谈你最大的一个错误，你在出事后没有第一时间先到寻找自己的亲人，告诉他们你的遭遇，你的困境，寻求他们的理解和帮助，只想着一个人解决，解决不了就逃避，这，才是你犯下最大的错误！”

　　　　“遇到这种情况，找祖祖，找爷爷，找我，都可以，有些事情，你觉得是天大的事情，大人们那里总能想出办法的。”

　　　　“你要记住，永远记住，家，永远是你背后最坚强的后盾，一旦觉得事情脱出自己掌控的时候，就要找家人寻求帮助，大家一起想办法出主意，帮你解决困难。而不是把问题隐瞒到不可解决之后，才爆发出来让大家知道……”

　　　　“知道二皮叔这小名怎么来的吗？就是打鸡蛋事件之后，二皮叔悟出了这个道理，有事情首先就是找家里人，找朋友，不要害怕说出自己的困境，他们总会想出法子帮你的。”

　　　　“一个人瞎想，于事无补不说，还容易钻进牛角尖，越想思路越窄，越想不通，最后反而会出事。二皮叔这话，你记住了吗？”

　　　　李雨多终于笑了：“二皮叔，我明白了。”

　　　　李君阁笑道：“明白了这道理就好，走，我们回家看看去！”

　　　　回到家里，见锅子里一锅白米糊糊，灶台边上还摆着几个碗，里边也装着糊糊，不过没有成冻。

　　　　李君阁那手指探了一下米浆，放嘴里尝了一下，笑道：“几个问题，米浆子偏稀，没有全熟，碱水倒是放得够了。”

　　　　李雨多说道：“那怎么办？”

　　　　李君阁笑道：“其实解决办法很多啊，比如拌上米糠和碎菜叶子，可以拿去喂鸡，喂鸭子，喂鱼；又或者把大呆它们叫来，这点糊糊还不够它们几个吃的，不就是解决方法？”

　　　　李雨多笑道：“那我把糊糊端出去！”

　　　　李君阁说道：“别忙，我们还可以做一道小吃，要不今天我们合作一道小吃，一样能够拿去卖钱！”

　　　　李雨多讶异道：“都现在这样了？还能卖钱？”

　　　　李君阁笑道：“别说，还真有点馋了，这样，你先往浆子里加米粉，弄成汤圆粉子，我去弄盆馅！”

　　　　到屋后菜地采来火葱，从冰箱里翻出一块三线肉，从厨房屋梁上取下一块腊肉，又翻出几块豆腐干，一块生姜，李君阁就开始忙活起来。

　　　　将三线肉去皮剁细，腊肉肥瘦分开，也分别剁细，其余材料全部切成碎末。

　　　　锅子里放一点油，先将三线肉下锅翻炒，然后加肥腊肉末翻炒，之后加姜末，豆腐干末炒香后趁热洒入瘦腊肉末拌匀后起锅，放入冰箱速冻。

　　　　另一边李雨多也将不成功的凉糕糊糊和米粉拌在一起，揉成了汤圆粉子，对李君阁说道：“二皮叔，你看可以了不？你这是要做肉汤圆？”

　　　　李君阁笑道：“差不多，不过因为加了碱水，就不再叫肉汤圆了，这个小吃有个专门的名字，叫‘浑水粑’！”

　第四百一十七章　又见凉粉大叔

　　　　第四百一十七章又见凉粉大叔

　　　　等到馅料的猪油凝结了，李君阁将它端出来，洒上火葱碎，搅拌到一处之后，揪了一团汤圆剂子下来，拍成薄饼，将一团馅料包进去，然后捏拍成一个橄榄球形。

　　　　边拍还边给李雨多讲解：“别光看二皮叔做啊，雨多你也来，我们一起动手，这个粑粑不能搓，一搓就破，必须向我现在这样，连捏带拍！”

　　　　李雨多也觉得很新奇，动手和他一起做了起来。

　　　　叔侄俩很快就做出了一堆粑粑，李君阁烧起一锅子油，油沸后转成小火，将粑粑放进去炸。

　　　　几分钟后，粑粑就在油面上浮了起来，一个个色泽淡黄，表皮开始酥脆。

　　　　李君阁将粑粑捞起来说道：“因为要拿出去卖的，这个只能算半成品，待会还要复炸一次。我们将它们捞起来，留两个在里边，炸好了我们自己先过瘾。”

　　　　两人配合着干活，李雨多负责揪剂子，炸粑粑，捞粑粑，李君阁负责包。

　　　　没一会儿，百十来个粑粑出炉了。

　　　　李君阁将炸好的那两个捞起来，分给李雨多一个，嘿嘿笑道：“这是二皮叔小时候最喜欢的玩意儿，我都好久没吃过了。今天不是你都想不起来，来来来，雨多我们赶紧尝尝！小心烫！”

　　　　李雨多张开小口咬了一口，金黄酥脆的表皮下边，是软糯如稠的白色粑粑，微带碱味，里边一包松散的馅料，香味扑鼻。

　　　　小妹崽的眼角就弯起来了：“好吃真好吃！”

　　　　李君阁哈哈大笑：“那我们就把自己手上这个吃完，吃完去盘鳌乡卖粑粑去！”

　　　　找来两个大木桶洗净擦干，底下铺上良姜叶子，李君阁将浑水粑半成品都放入到木桶内。又拎上一桶油，带上一口锅，一个小蜂窝煤炉子，一个漏勺，跟李雨多商量：“还要带些啥？”

　　　　这些小妹崽早就想好了：“要带零钱，嗯，还有怎么拿粑粑？带些良姜叶去折盒子？”

　　　　“好主意！”李君阁给李雨多点了个赞，说道：“那再搞一把竹签子，到时候就将粑粑放在良姜叶子里，拿签子挑着吃！”

　　　　说干就干，李雨多去采洗良姜叶，李君阁砍竹签子。

　　　　装束停当，李君阁又给两人准备了围裙草帽，这才挑着担子，两人到村头搭观光车。

　　　　来到盘鳌乡小广场，李君阁眼睛尖，一下子就看到了去年在这里卖凉粉的那大叔。

　　　　这大叔脾气不错，自己去年买种子鸡娃的时候，也是放他旁边让他看着的。

　　　　于是走过去跟大叔打招呼：“嗨，大叔！还认识我不？去年买鸡娃让你帮看着来着……”

　　　　大叔一看李君阁这行头：“你看你看，当时跟你说买鸡娃就是喂老鹰的你还不信！这下还是改行了吧？！”

　　　　李君阁都有点无语：“呃！算是吧……”

　　　　大叔笑道：“这回算走上道了，我跟你说，‘人生在世，吃穿二字’，卖吃食就对了！你准备卖那门吃的？”

　　　　李君阁呵呵笑道：“其实不是我卖，家里孩子勤工俭学呢，这不是得支持嘛，做了点浑水粑，过来支一天摊子！”

　　　　大叔对李君阁说道：“哟，这闺女长得真漂亮！能帮家里出点力就好啊！她妈该比你大不少吧？“

　　　　”我说娃子，其实找二婚的媳妇也不打紧！乡里人喜欢闲言闲语，咱大老爷们儿不往心里去，过好自己的日子，好好对人家母女俩就成！”

　　　　“别看你是城里回来的学生，乡下的事情你可能还真不如家里那口子，什么野地里养鸡娃那些事情，就不要胡思乱想了。正经农活赶紧学起来，别像那个老石头似的，一天到晚琢磨石头，几十年都叫家里女人受累！”

　　　　李君阁一脑门子黑线，大叔这才多一会啊？你脑子里一部体系复杂规模宏大的乡村爱情故事都出来了，连男配都找好了！

　　　　你咋不去写小说呢？！我看就你喜欢闲言闲语！

　　　　不过大叔虽然心直口快，人却热情，帮着李君阁两人很快就支起锅灶。

　　　　李君阁又在锅口上搭上几块现编的竹篾条，这样炸好后的浑水粑可以放上边，一是保温，二是展示成品招揽游客。

　　　　丢了几个浑水粑下去炸着，等到炸得金黄，捞起来往锅口竹篾板子上一放，旁边大叔先坐不住了：“还真是浑水粑！多少年没见着这玩意儿了！先给我来一个。”

　　　　李雨多那良姜叶折了一个小船，用筷子赶了一个浑水粑进去，插上一根竹签子递给大叔：“大叔，给！”

　　　　大叔笑眯眯地结过浑水粑，说道：“诶！谢谢娃子，多少钱一个啊？”

　　　　李雨多调头问李君阁：“二皮叔，多少钱一个啊？”

　　　　李君阁说道：“就五元一个吧，好找零，不过大叔的钱不能收！都是乡里乡亲的。”

　　　　李雨多转头对大叔说道：“大叔，谢谢你帮我们支摊子，又让我们在你旁边摆摊，这粑粑，请你吃的。”

　　　　大叔咬开浑水粑，一股香味冒了出来，再就着馅料咬了一口：“好味道！比小时候吃的芽菜油渣馅好吃百倍！这手艺绝对能卖钱！”

　　　　说完想了一想，去自己摊子上刮了两碗凉粉过来，递给李君阁和李雨多：“来来来，你们请大叔吃粑粑，大叔也请你们吃凉粉。”

　　　　两人也不客气，笑着接过，就在广场边上站着吃起来。

　　　　三个人就这样边吃边聊生意经。李君阁说道：“这怎么没什么人呢？”

　　　　大叔说道：“现在不是船还没到嘛！船到怎么都有一波生意！”

　　　　李君阁问道：“现在来盘鳌乡的都是些什么人？”

　　　　大叔说道：“主要还是去匏瓜湖那边钓鱼的多，这边嘛，都是些喜欢看房子的，还有就是拍照片的。李家老宅你去看过没？我跟你说要是没去过真可以去看看，出过八百顶纱帽的人家，硬是不一样！”

　　　　李君阁笑道：“开门第一天就去过了。好歹是本家祖宅啊……”

　　　　大叔说道：“噢，那就踏实做生意吧，我看你既然有这手艺，干脆也来这边卖吃食得了！每天也能挣不少钱，怎么着都够贴补家里边了。”

　　　　李君阁笑道：“忙啊，现在在农业开发公司那头兼着职务呢！”

　　　　大叔说道：“那就当我没说，你们上河李家能耐！就在这公司好好干，看看你们公司这架势，光修这一圈子，那也是泼水似的往外撒钱啊！”

　　　　说完又咂嘴道：“难怪你浑水粑瞎卖，照你这样，本钱都收不回来。”

　　　　李君阁说道：“那多少钱一个才算合适？”

　　　　大叔说道：“你这一个粑粑都可以当一顿饭了，十元一个我觉得合适，这样才有点利润。”

　　　　李君阁转头对李雨多说道：“雨多听见没？多跟大叔聊聊天也长学问，我们那样卖不行，得翻倍才有赚！”

　　　　李雨多一边呼噜呼噜捞着凉粉，一边胡乱答应了。

　　　　没多久五溪二号到了，游客们开始下得船来。

　　　　李君阁对李雨多笑道：“哈哈哈，雨多，你上，