《回到山沟去种田》

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回到山沟去种田- 第318部分


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    阿音笑道:“不管,待会我还要做练弓的手套。”

    李君阁这才想起来,说道:“那你还要做一个护臂,免得弓弦扫到手臂上。”

    阿音说道:“嗯,这个简单,缝一个类似扇形的袋子插上干竹皮,裹小臂上就能解决问题。”

    李君阁笑道:“那我明天再用猪皮给你做个箭囊,这就是当代木兰啊……”

    一边剥弄酸角,一边偷眼看阿音。

    阿音这一个多月经常劳动,心情愉快,思虑单纯,再加上饮食得当,现在越显健康诱人,面色红润,身材也比在李家沟更加丰盈了。

    看得李君阁心里跟猫抓似的。

    君子六艺,礼、乐、射、御、书、数。

    我跟阿音相敬如宾,这礼算是有了;阿音会吹笛子会唱歌,乐也算是有了;家里现在一大两小三把弓,射也没问题;笔墨纸砚齐备,加上一些文稿,书也勉强说得过去;下棋做家具做陶器,这些跟数有关;就是这胭脂小马,不知道何年何月才能御上啊……

    一边拿竹篾搅动锅子里炖煮着的酸角肉,想着以后和阿音婚后的日子,李君阁早就魂飞天外,不知今夕何夕了……

    节目中。

    贝尔:“今天的各队生活相对简单,不过能明显地看出来,他们的笑声比以往多了起来。”

    卢恩:“生存压力得到缓解,夫妻和情侣之间开始真情流露。经过一个多月的磨合,留下来的各支队伍之间,感情更深了一层,今天是一个甜蜜的日子。而巧合的是,今天各队进行的事业也都跟甜蜜有关……”

    尼安:“今天又是一个虐狗的日子……”

    贝尔:“俄罗斯队今天终于在丛林中获取了收获,虽然仅仅在边缘地带,他们找到了一片凉薯,凉薯的根部非常的甘甜。”

    卢恩:“阿根廷队发现了紫薯,我的天啦,他们总算是获得了一种蔬菜!帕萨雷拉精心制作的这道烤紫薯干和紫薯嫩叶汤让劳拉倍感甜蜜,丈夫的爱让她流下了感动的眼泪。”

    贝尔:“这支队伍食物最充沛,可问题是食物来源和加工方法过于单一,缺少蛋白质和脂肪的摄入,两人体型明显消瘦了不少,希望他们继续坚持,剩下的日子不多了……”

    贝尔:“今天是情人节吗?科威尔将一种海藻熬成了胶体,搅上花瓣,椰肉和水果丁,放到竹筒里冷凝后取出,制成了一种果冻。更难得的是,他这一切都是背着萨莉完成的,在椰林和夕阳下献给了萨莉……啊!萨莉将科威尔扑倒了,两人情不自禁地热吻到了一起!澳大利亚的姑娘真是充满了活力和热情……”

    尼安:“……”

    卢恩:“丹尼从水草丛中挖出了一种食物,具有清甜的根茎,看坦娅的表情非常满意,这东西就像这两人的感情,清甜而隽永,两人甘苦与共,互助互谅,这目前观众们除中国队外最喜欢的一对。”

    贝尔:“那是荸荠,只是我更希望两人在分享甜蜜的同时,还要注意卫生,淡水湖淤泥里挖出来的食物,最好清洗干净再用沸水烫洗一下,杀灭细菌和寄生虫……”

    卢恩:“呃,贝尔,你让大家瞬间出戏了……”

    尼安:“是吗……”

    卢恩:“对了,有一个情况我们需要解释一下。”

    贝尔:“收到很多观众反馈,询问中国队在猎杀野猪那天邀请外人加入宴席是否合适的问题。”

    卢恩:“经节目组多方调查,这是jungle和ingris家乡的风俗习惯。在丰收之后,他们会宰杀牲畜家禽,做成精美的饭菜,邀请邻居和朋友上门做客,共同分享辛劳换来的美食。”

    贝尔:“出于对各个国家民族习惯的尊重,加之食物来源全部由参赛队伍亲自获取,没有外人的帮助,我们认为,中国队和摄影师团队的做法是恰当的,不存在任何问题。”

    卢恩:“这也恰恰说明这个民族的温情和好客。”

    贝尔:“这个节目的亮点之一,还在于给我们展示出了各国民族的性格差异,俄罗斯的勇敢,法国的浪漫,美国的坚韧,英国的优雅,阿根廷的随缘,澳大利亚热爱海洋,南非亲近自然……”

    卢恩:“以前对中国我们了解得并不多,很多西方人常常会觉得神秘。但是jungle和ingris在节目中,淋漓尽致地给我们完美展示出了中国的魅力,中国人的魅力。”

    “他们身上融合了古典和现代,艺术与工科;沉稳却又勇敢,灵活却又坚强,刻苦却又睿智……”

    贝尔:“我对他们的美食有非常浓厚的兴趣。感谢两位摄影师,为我们在后期节目中上岛蹭饭铺平了道路……”

    卢恩:“贝尔贝尔,这句放心里就好,没必要说出来。哈哈哈……不过今天中国队的表现相对于其它队伍来说,只能给个中评。魔法师没有继续施展魔法,而女神没有继续挥洒音乐和月光……”

    贝尔:“似乎我们对中国队的要求越来越苛刻了,两把完美的木弓,几十公斤熏肉和腊肠,还有jungle获取小苏打的工艺,回收食盐的手法,丰盛完美的晚餐,难道这些不算是荒岛奇迹?”

    卢恩:“这个……好吧,我们都习以为常了……另外ingris似乎对运动的爱好更胜过音乐,今晚一直在给弓缠绕麻绳,给自己制作手套和护臂……”

    贝尔:“而jungle还做了几个大而无当的陶钵,他们的陶器难道还少吗?”

    卢恩:“总体来说,中国队今天唯一的亮点,大概就是jungle教ingris射箭那一段了,真是齁死人啊……”

    贝尔:“不过ingris很快就制止了jungle的不当行为。嗯,必须制止,这点我很支持……”

    卢恩:“咦,怎么今天尼安似乎非常安静,这不是金牌主持的风格啊……”

    尼安:“我不是金牌主持,我只是一条被残酷地反复虐待的单身狗而已……我决定了!今晚鼓起勇气给自己的女神打电话,约她出来吃饭……”

    ……

    将酸角酱熬好,找来罐子装上,李君阁又取出木薯干,笋干,蘑菇干,放到开水中泡发起来。

    然后取下一条腊肉来,细细剁成碎末,这是明天早上做猪儿粑的材料。

    想到阿音做面包光有小苏打还不行,还得有酵母菌,李君阁又烫了一团木薯粉面团,将一个带酒精味的果子捏成酱,调上一些蜂蜜揉了进去,拿湿布盖上面盆,放后灶上发酵。

    带酒味的果子,还有蜂蜜,里边一定有酵母菌,这团老面发酵出来,以后随用随加,就是所谓的“老面”。

    这时阿音将护臂和手套也做好了。

    手套只有食指和中指有指套,其它三个手指外露,方便操作,手背也空出一块透气,手心和指套都是两层麻布。

    阿音将手套戴在手上,活动了一下右手,笑道:“还不错啦,这段时间没有白跟着奶奶学手艺。”

    李君阁也笑道:“嗯,我们阿音是越来越像李家沟的女人了。”

    找来几片干竹片,李君阁拿小刀将竹皮部分取下来,用砂纸打磨得薄薄的,裁成合适的大小和形状插入护臂夹层中,给阿音系在左臂上。

    阿音挥了挥左臂,说道:“嗯,很轻巧,明天早上我们先起来练箭,然后慢跑去海滩,抓皮皮虾!”

    将东西都归置妥当,李君阁又将陶钵移入陶窑中,添上足够的炭火烧制起来,和阿音洗漱后,方去休息。

    半夜里,李君阁还没忘起来给陶窑又加了一次碳,保证炉火不断。

 第五百一十六章 皮皮虾,无名异

    第五百一十六章皮皮虾,无名异

    第三十八天。

    这天李君阁起了个大早,先将陶窑内的六个陶钵都取了出来。

    然后去了趟菜地,从营养土中刨出前些天吃饭后剩下的骨头。

    这些骨头是李君阁有意埋下的,几天下来,只剩下了白生生的骨质。

    将骨头淘洗干净,用火烤干,选出三个陶钵,里边装上草木灰,埋上骨头,重新垒放在陶窑里面。

    然后将剩下三个陶钵泥胚也放进去,再烧起了一窑。

    接下来开始烫面,切笋干,蘑菇干,木薯干,以及新鲜的野葱,南姜。

    将所有的食材切成末和昨天切好的腊肉末搅拌到一起,又烧化了一瓢猪油淋进去,搅拌渐凝后,李君阁开始包猪儿粑。

    蒸笼底上铺上芭蕉叶子,摆好一笼蒸一笼。

    这是阿音也起来了,两人先去洗漱,然后开始练箭。

    阿音的运动天赋很强,随便就能甩出没有灵泉改造之前的李君阁好几条街去,加上打小就在悬天崖爬上爬下,臂力指力相当不弱,加上抛石也跟瞄准射击有相同之处,现在玩起弓箭来上手也很快。

    三十步外十二支箭放完,九支插在靶上。

    李君阁瞠目结舌,除开钓鱼,好不容易在运动上有一项比这妞强的,结果转眼就要被超越的架势。

    阿音转身,一边取手套护臂一边对李君阁说道:“二皮,还应该有个风旗,要不是有风,我应该全部可以上靶的。”

    女朋友的命令那就是一分钟都不能耽搁的,这事情对李君阁来说太简单了,转眼就用一个竹圈,几张纸糊出了一个长筒。

    在竹圈三处等分的点上系上麻线,再将麻线系到一起,竖起一根长竹竿,将风筒挑在上边,风筒被风一吹就鼓荡飘扬了起来。

    李君阁得意洋洋地对阿音笑道:“咋样?这个能行不?”

    阿音拍着手笑道:“还真是啥事都难不住你啊!”

    两人回到工棚,李君阁舀出一些肉汤,丢了些葵菜进去,早饭就是肉汤下猪儿粑了。

    不过没有多吃,喝了一碗汤,一人只吃了一个,然后李君阁用蜂蛹粉,麻子,木薯干拌制的复合饲料拿去喂鹌鹑,阿音打扫庭院,浇花,浇菜地。

    收拾完这些,两人背上行装,开始每天的慢跑锻炼。

    一路跑到海滩,差不多上午九点,两人开始脱掉鞋子挽起裤脚,下水逮皮皮虾。

    这活动既是食物采集又是娱乐休闲,两人嘻嘻哈哈地在滩涂上一边抓虾一边打闹。

    阿音以前住在山上,很少接触到这种亲水活动,现在一玩疯了就停不下来。

    越大皮皮虾的钻得越深,像巴掌长的那种,打出的洞有手臂那么深,两人最后干脆将小的都放了,跪在滩涂上往里淘,专门搞大的。

    不过这人就没法看了,弄得跟滚过泥回来的大呆他们一样。

    不一会儿,两人就抓了十几只大虾,都放鱼篓里边,找一处干净海水养着吐泥。

    然后两人才去礁石边洗泥巴。

    阿音只穿着一件小背心,一边洗胳膊腿一边对李君阁吐舌头:“太好玩了!不过下次得带上换洗衣服才行。”

    李君阁笑道:“是吧,水边很好玩的,李家沟的孩子一个暑假基本就在水边上泡着,一个假期都不够他们把所有花样耍完。”

    收拾停当,两人这才重新背上行装,拎着行囊,一路收集着蔬菜水果,一路返回。

    李君阁今天选择了沿着溪边返回,一边在溪边挑拣石头往背包里丢。

    阿音觉得很奇怪:“二皮,今天怎么又想起找石头了?”

    李君阁说道:“还有十天假期就结束了,我准备再弄一样东西出来,也不知道能不能成功。”

    阿音说道:“是石器吗?”

    李君阁说道:“不是,阿音你也帮我留意着,看,类似我手上这样的,硬度不高的,色泽奇怪的,或者有些晶体状的,看到都可以收集起来。”

    阿音歪着脑袋想了下,说道:“我在找抛石索用的卵石的时候,倒是发现过一种奇怪的石头……”

    李君阁一听来了兴趣:“是什么样的?”

    阿音说道:“是土层里边的一些石头疙瘩,外面看着跟泥球差不多,轻轻一敲就能裂开,里边是一些像外公煤砂器上那种晶体纹路,不过大很多,填得满满的……”

    李君阁心中一动,想到了一样东西,对阿音说道:“赶紧!赶紧带我去看看。”

    两人开始离开溪流,朝半山上走去。

    来到一处断崖边,阿音一指崖脚,说道:“喏,那里!”

    这是一片断裂的沉积岩,底部风化严重,岩石都已经变成了泥土状,李君阁顺着崖脚刨下去,没多深就发现了阿音说的那种泥土包裹的石球。

    石球表面是棕色,上面覆盖这一层黄色的氧化粉末,李君阁拿起一个,用刀背轻轻一敲,石头就裂成了两边,露出里边紫棕色的隐晶状结构。

    李君阁将刀子一丢,抱着阿音就转起圈来:“哈哈哈!天助我也!阿音你真是我的福星!”

    阿音被他转的头昏:“什么东西呀这么高兴!”

    李君阁兴奋地道:“这是一味中药材,叫无名异,又叫土子,我在药师叔那里见过的,不过到底是不是,嗯,回家才能知道!”

    阿音讶异道:“这也是药?我看着像矿物啊?”

    李君阁笑道:“矿物的中药很多啊,朱砂,雄黄,芒硝,滑石都是呀,不过我拿它不是当中药用了,古书上记载着,这东西还有一个用处。”

    阿音说道:“什么用处?”

    李君阁摇头:“不说,还不知道成不成呢,要是成功了再告诉你。尽信书不如无书,鬼知道这书上说的方法可行不可行。”

    阿音笑道:“你就是爱折腾,懒得管你,赶紧回家,我还要试着做面包呢!”

    李君阁说道:“等等,等我将它们都收集起来。”

    这里石球多的是,没一会儿两人就挖到二三十个,有六七斤的样子。

    两人这才开始往回走。

    回到家中,阿音先将皮皮虾放盐水里养着,自己开始热饭菜,李君阁则去开窑。

    将陶钵取出来,李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰。

    有机物燃烧得非常彻底,骨头变成刺眼的白色,是纯净的氧化钙,草木灰变成灰白色,碳几乎都已经烧光了。

    取来今天收集到的各种石头,包括那些无名异,拿燧石锤子一一敲碎,分门别类地铺到陶钵底部,放到窑中,又烧起了一窑。

    吃过饭,阿音去休息,李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉

    然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液,放到陶盆里,搁窑上烘烤起来。

    做完这些,开始处理猪皮的最后一道工序。

    将猪皮摊在陶器工台上,洒上木薯粉,先用木方打磨,再用擀面杖一边包裹一边擀揉,各个方向都做过一遍,猪皮就已经变得很软了。

    然后将猪皮挂起来,用木棒击打,将木薯粉抖落干净。

    然后挑着水桶,去湖边打水,顺便将猪皮泡在入水口处冲洗,让多余的芒硝渗出。

    打完水回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆上一盘小饼干,阿音也起来了。

    然后李君阁开始撤去窑火让它冷却,回来取出中泥做陶胚,阿音则拿出椰子取肉做椰浆。

    椰浆做好,加水加蜂蜜加盐烧沸,阿音取过木薯粉开始揉制面团。

    面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出一团来放回老面盆子盖上湿布,剩下的又浇上小苏打水,椰子油,继续搓揉。

    搓揉完毕,盖上湿布放灶台后面发酵,阿音这才洗了手,回来看李君阁做陶。

    李君阁这边这次做的是碗,但不是普通的饭碗,而是李家沟席面上最常见的斗碗。

    口径十五公分,底径
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