许思游了一会，端着一盆田螺走了过来：“二皮水表面一米都是温热的，游起来可舒服了，你怎么不去玩玩？”
李君阁笑道：“我在给你们加菜，又来了……”
许思一个螺蛳壳一个螺蛳壳往水里丢：“这鱼我认识，黄辣丁是吧？酸菜豆腐汤里加上这个，鲜得不要不要的！给我给我我也玩玩。”
说完就要去饵料盆里去豆腐干，李君阁赶紧说道：“你别动，你手上才沾过辣汁！我来给你挂饵，好了，玩吧。”
将竿子让给许思，一边教他如何操作，一边解释道：“这东西专杀黄辣丁，这下边是黄辣丁的大窝子，下去没几下就要上鱼。小心啊来啦……抬！摇轮子摇轮子！”
就听许思说道：“摇不动啊……靠！”
就见鱼线现在水里划了一个小弧线，然后向外而去，许思控轮的手一松，八卦轮呼呼地转了起来。
许思气急败坏：“龟儿又骗我！什么专杀黄辣丁！这条提都提不起来，绝对不是！怎么办怎么办？”
李君阁后悔得直跺脚：“老子怎么就把这一竿让给你了？！上大鱼还不好？你们这些黄棒的运气简直不摆了！换我来换我来！”
许思不干了：“什么就换你来？你就在一边指挥，我亲自把他它钓上来！赶紧支抄网去！”
李君阁呵呵笑道：“支个屁抄网，新手遇大鱼，短竿加长线，跑鱼概率百分之八十，呵呵呵……不着急。”
许思埋怨道：“那也怪你教得不好！”
不过这鱼很给许思面子，虽然出现了好几次手法失误，可愣是没跑，最后力道耗尽，给许思摇到了船边，是一条四五斤的草鱼。
李君阁一网抄起来：“这草鱼活该倒霉，匏瓜湖那么多水草不呆着，跑这里来打野！哎呀这钩吃太深了，得用取钩器……”
许思都乐傻了：“我怎么就这么厉害？第一次下竿几分钟就钓一条这么大的，你就说你丢人不？半天加起来还当不了我一个鱼尾巴！你看我，游泳钓鱼两不误！”
这时候千万不能反驳，你要拿钓鱼图个乐趣什么的来解释绝对招来更严重的鄙视！
这反应和二准第一次上鱼的反应一模一样，李君阁都不想吐槽了，有气无力地说道：“你合不合影？不合影我就把鱼放了。”
“必须合影必须合影！我还要发给小芷呢，用我的手机拍……”
“好……来，拿毛巾把鱼肚子托好，手臂往前伸这样显得鱼大……也别把脸挡住啊……好，茄子！ok了！”
许思美滋滋地看着照片，开始给小芷转发，李君阁将草鱼拿到船尾去放掉。
阿音和alice披着浴袍在吃田螺，看着sirly和粽粑芋头带着孩子们从上层跳板往下跳。
alice说道：“这么大一条鱼！这什么鱼？”
李君阁没好气地说道：“你都来了三年了，连草鱼都还不认识，不应该。这是许思那黄棒的开张鱼。”
就听见许思这才在船头喊：“喂！我的鱼呢？！二皮你把我钓的鱼还我！”
李君阁喊道：“这么大草鱼又不好吃！不放了干嘛？！拿回家你做？”
许思那头立马不吭声了。
阿音笑道：“你也太会欺负人了！”
李君阁笑道：“本来就是，这么大草鱼做不嫩的，许老大那么胖还差这点肉？”
第八百七十八章 疯狂的水獭
第八百七十八章疯狂的水獭
次日清晨，唯唯，苗娃，李君阁在栈桥集合。
苗娃搬来了三个大轮胎，轮胎里有个网子，人可以坐在上面，然后还有三大漏斗一样的东西，上面挂满了竹叶苇叶柳藤，一看就是一个隐蔽棚。
唯唯充满了信心：“这次一定要让水獭们发现不了！”
水面这边没法安装监控器，唯唯准备用这个方法来解决问题。
李君阁也不想打击唯唯的积极性，三人驾着游艇经过玉龙溪入水口，行驶到洗脚溪岸边那个水獭窝子的上游。
然后将轮胎放到水里，穿上潜水鸭蹼，坐进轮胎，带上摄像机，打开通话器，从船尾下水，把草漏斗拿来盖住自己，慢慢向水獭窝漂去。
三个尖锥形状的草堆，从上游远处飘飘荡荡地过来，土丘上边的水獭一家看得一脸懵逼，这都什么玩意儿这是？
不过就像是上游偶尔漂下来的杂物一样，似乎不用紧张，该干嘛干嘛。
三个轮胎漂到窝子上方一点，李君阁三人将石头放下去碇住。
轮胎又向下漂了一点距离，终于停下了。
上一窝小水獭已经开始准备独立生活了，在土丘上比试武功。
这东西在岸上就是个小丑，腿短身子长，路都走不好还弹着跳着的要打架，这就是跳梁小丑。
还喜欢叫，打着打着就滚进了水里，要多滑稽有多滑稽。
三个草窝子明显在轻微的抖动，这是里边的人都被逗笑了。
水里边的几只仰躺在水面上，漂着漂着就漂到了下游玉龙溪入水口那里，这才似乎反应过来，一个翻身潜入水中，没一会又出现在土丘上游，然后继续懒洋洋的漂啊漂啊。
偶尔一只露头的时候，嘴里边还叼着一条鱼，鱼小就在水面上仰着脑袋解决，鱼大了就叼到岸上去吃。
有一只没漂的，不知道从哪里找到一根水草状的东西缠在自己身上，稳稳地停在水面，一脸鄙夷地看着自己那帮傻缺了的弟弟妹妹。
李君阁就忍不住乐，低声说道：“这位就是小水獭里边的美娴。”
苗娃笑得吭哧吭哧的：“太搞笑了这一家子。”
李君阁数了一下总数：“唯唯，水獭多了个大的。”
唯唯低声说道：“水獭一年两胎，我想着公獭也该来了。这次我就是为了拍它。”
李君阁说道：“哦，那这家伙从哪里找过来的？别说李家沟，盘鳌乡白米乡都没见过。”
唯唯说道：“公海獭为了和母海獭交配，连英吉利海峡都能横渡，这东西难说，红水市过来的都有可能。”
李君阁说道：“红水市能有野生水獭那才见了鬼了，我觉得多半是从洗脚溪上游下来的。我觉得这娃才是《诗经·蒹葭》里边的男主人公。句句写的都是它。”
唯唯“扑哧”一声笑了：“有报道说公獭在交配期必须找到合适的母獭，不然它们体内的激素分泌失调，会导致死亡，也不知是真是假。”
苗娃又笑得吭哧吭哧的：“怎么可能？！这东西还能被那事儿憋死？吭吭吭……”
李君阁也乐得不行：“那《关雎》也能套它们身上了，‘求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，辗转反侧。’吭吭吭……”
然后就见公獭粗暴地将母獭赶入水中，二话不说跳下去就咬住脑袋，然后两公母在水里边挣扎，叫嚷，翻滚，那不可描述的场景简直惨不忍睹。
七八分钟过后，公獭才得意洋洋地上岸，将母獭留在水里，还有唯唯和已经看傻了的俩人。
李君阁目瞪口呆：“这……这……这完全构成刑事犯罪了！在公共场所当众进行，属于情节恶劣，这得处十年以上！”
苗娃说道：“就是自家媳妇也不能这样弄啊……”
唯唯骂道：“闭嘴！认真拍素材！”
李君阁苦笑不得道：“这还怎么拍……简直惨无人道。，简直是冒着生命危险在那啥啊……总之我收回刚才诗经的话……特么猜得中开头，却没猜到结局……”
三人又拍摄了一阵，唯唯说道：“太难得了，一般水獭交配是不让人靠近的，这样的素材基金会基本没有，走吧我们回去。”
三人收起石碇，那脚蹼打水，重新回到了船上。
李君阁从草窝子里边钻出来：“开眼了，霸王猇都没它们来得猛！”
唯唯说道：“这一家子很快就要散了，小水獭们已经可以独立生活了。这土丘公水獭不会让它们染指。除了交配期，水獭们都是独立生活。就是不知道要去哪里。”
李君阁笑道：“那地方多得是，对面匏瓜湖，还有盘鳌溪，这两处指定不错。这东西指定受游客们喜欢。”
唯唯说道：“那你宣传可要到位，第一这是国家一级保护动物，不能伤害；第二水獭看起来很萌其实性情凶猛，不能因为觉得好玩就过度接近，逼急了它们会被攻击人的！”
苗娃和李君阁心有戚戚地点头，对自己老婆都敢如此粗暴的凶兽，在李家沟简直就是悖风逆水的存在！
回到村里李君阁直接去了村委，鹅蛋金开始陆续下树了。
阿音指着物流地图，然后用鼠标点开香港，粤都，魔都，和首都四处说道：“前天和昨天的销售情况，魔都和首都我们今年第一次试点，还不错。”
李君阁说道：“是吗？”
阿音说道：“粤都反而比其它两处卖得更好，这得益于去年两部tvb都市情感剧，里边都出现了鹅蛋金元素。”
李君阁笑道：“这算不算嵌入式广告？我记得他们好像不喜欢玩这一套吧？一个公鸡碗都用了几十年上百部戏，可抠门呢！”
阿音说道：“这是韵蝉，或者说是jack的本事，不过也是因为我们鹅蛋金在香港成了一种时尚话题，才有这样的机会。”
李君阁摸着下巴喃喃地说道：“欧震华同学一脸睡不醒的样子，是不是也该在剧中来点天麻胶囊……”
阿音笑得不行：“别乱来！什么叫一脸睡不醒，小心人家粉丝打死你！”
李君阁说道：“我这叫什么乱来，哎哟你是没看到今天上午那幕惨案，公水獭那才叫乱来！”
将事情添油加醋和阿音一说，阿音说道：“那是动物习性，哪里就有你说得这么暴力！”
李君阁说道：“不管怎么说这几天叫娃子们别去那边看水獭，纯属少儿不宜，不行不行，还是送他们到半山林场去玩几天妥当……”
阿音说道：“你可去不成，你得去一趟北京。”
李君阁说道：“我去北京干啥？这么大热的天……”
阿音笑道：“有人要你去壮胆。”
李君阁说奥：“啥意思？”
阿音说道：“刘三娃找你都快急疯了，赶紧去吧。”
李君阁来到久长居，就见到刘三娃在厨房里边打转，操作台上摆了一大堆的东西：“豆豉豆豉，淡豆豉……哦还有芽菜……想想……豆瓣！不行辣椒酱好点……算了都带上……”
李君阁站在门口看了半天：“哎哟这是要另立门户了？”
刘三娃吓了一跳：“谁？！”
李东升哈哈大笑：“哎呀二皮可算来了，再不来我都真要去请石鹤道长来做法，这一上午跟个磨盘鬼上身似的。这要是个豆浆机该多好……”
李君阁说道：“先说说啥情况？”
刘三娃嚷嚷道：“都怪我师公，他给我报了个厨艺大赛的名，要我去北京参赛。”
李君阁在他脑门上啪就是一下：“不识好歹！你师公推荐是那么容易得到的？满蜀州的厨子现在怕是都嫉妒得要发狂了！”
刘三娃说道：“不是，这不事情没个抓拿……”
李君阁将手一摆：“停！从现在开始我问你答！”
刘三娃立马闭嘴了。
“第一个问题，怎么比？”
“每人三道菜，评委打分。”
“三道什么菜式？”
“一凉一热一汤。”
“比几轮？”
“就一轮。”
“啥意思？”
“就是从所有菜品里选出十道金牌菜，很简单的。”
“食材他们出？”
“自备。”
“全国性的？比如你做粤菜，别人做川菜可以不？”
“不分。”
“你菜式定好没有？”
“没有。”
“我……算了，还有几天出发？”
“后天。”
“老子……算了，你觉得你拿得出手的菜式有几样？”
“那看跟谁比……”
“噗……跟全国最优秀的厨子比！哎哟我都快被你气死了……”
“那……一样都不行吧……”
李君阁拉着刘三娃坐下，说道：“别着急啊，事情现在已经清楚，以前我们川菜出去比赛，总在食材吃亏，别人家净是海参鲍鱼，我们净是黄喉毛肚！这回不一样，这回我们就好好去露回脸！”
“我们李家沟的顶级食材，乌金血米没跑，鹅蛋金没跑，吉罗鱼没跑！是不是？”
刘三娃点头道：“还有大雁，小脚乌鸡，竹鼠，河鲜，狮子头，蘑菇，鲜笋，天麻……”
李君阁摆手道：“这些都次了一档，只能作为辅料，我是这样想的，要突破创新，那就要打破川菜给人的传统印象，因此我们不做辣菜，而且要外边人很少见到的，还要兼顾营养和美味美观。”
第八百七十九章 去首都
第八百七十九章去首都
刘三娃说道：“那汤菜肯定就是吉罗鱼镶碗了。”
李君阁点头道：“嗯，这个菜式是最好定的了，然后吉罗鱼片蒸蛋和鱼肉丸子你准备用哪个？”
刘三娃说道：“果香烤大雁其实也不错。”
李君阁说道：“万一人家粤州厨师也弄了烤鹅呢？首都厨师也弄了烤鸭呢？我们要排除和别人重复的可能性，要弄出自己的特色来！”
刘三娃说道：“哦……那就蒸蛋吧。丸子跟佛跳墙有点像……”
李君阁说道：“丸子的材料还是也都备上，作为不时之需。这就两道了，凉菜弄前菜还是后菜？”
刘三娃说道：“有道八宝饭，是用莲子，桂圆，乌金血米，九里香，脚板苕，小赤豆，枸杞，黄糖做的，这是有一次药师叔给的药膳方子，我给加了蜜饯和葡萄干弄成了八宝饭，也很受欢迎的。”
李君阁摸着下巴：“那就好办了，蜜饯去掉，太掉价。桂圆用真龙眼，黄糖换成荔枝蜂蜜，在添上点味淡的山珍中和甜味和加香，比如小赤豆能不能换成野菱角？最后把鹅蛋金掏空做容器，把八宝饭酿进去，怎么样？”
刘三娃说道：“那这盘菜光成本就得好几千。还是素菜，谁吃得起？”
李君阁又给了他一下：“照你这么说那f1汽车赛也不用搞了，那么贵那么费油，开几圈就得换一次轮胎，十秒提速那么冲，时速好几百公里那么危险！可那就是尖端汽车工业技术的展示好不好？跟价钱一毛钱关系没有，因为做出来就不是为了卖的！”
刘三娃恍然大悟：“哦……那还有个问题。”
李君阁说道：“还有什么问题？”
刘三娃说道：“到时候做高汤的时间肯定来不及，就得用上高压锅，那滋味就不够正宗了，然后我们的镶碗和蒸蛋，或者丸子，都要用到高汤。高汤味道差了菜品味道就大受影响。”
李君阁想了想问道：“调味品也都是自备？比如十三香什么的？”
刘三娃说道：“这肯定的啊，好些厨师都有家传的秘方的，而且也是菜品的必备，这些都是可以自带的。”
李君阁神秘的呵呵一笑：“那高汤这事情就好办了，你去准备别的，我到对面找三高叔去。”
三高叔在对面早就听见了：“要高汤是吧？全端走吧大不了我歇业一天！三娃你可得好好弄！这机会难得。”
李君阁摆手道：“要不了全部，我先拿些去做实验。”
将高汤舀了一桶，来到忘忧谷，将汤先冷冻，待上边的油脂变成冻油后取出，将高汤倒进冻干机盘子里，
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架