“现在交通便利，物资也通畅，各大菜系已经开始出现大融合大交流的趋势，因此说这三道菜就是我蜀州菜系，我们还真不敢这么厚脸皮。只能说年轻人能做出这样的成绩，我们老一辈行里人当然替他们感到高兴，三娃，还不谢过前辈们抬举？”
刘三娃连连鞠躬：“谢谢，谢谢各位师大爷，谢谢各位师叔伯，各位师兄……”
刘程先问道：“三娃你到底叫啥？到现在还不知道你名字，国宴菜发明人，总不能菜谱上还写刘三娃吧？”
众人这才知道，金刘二人连刘三娃的大名都不知道，这简直可以算是魏晋高风，足够当传奇拿回去讲了。
刘三娃尴尬地说道：“我……我叫刘一凡……”
……
事情已经搞定，易主任和宁组长先行告退。
大家放松了下来，老张笑道：“还有个娃子，好家伙这是来摆谱的啊，我就看你送了几条鱼，然后便揣着手在一边看热闹了，要我店里二厨是这态度，立马开除。”
金老笑道：“这位也给大家介绍一下，做菜马马虎虎，不能算行里人。不过倒是能养能种一手好食材，算是山沟沟里边的种田小能手。”
“我那店里边的材料主要都是出自他们村子，李家沟。李君阁，大家叫他皮娃就好了。”
李君阁赶紧鞠躬：“我本来要离场的，是三娃非拉着我留在那里，把我当安神补心丸使呢，不是要我帮什么忙，图的是一个药效。”
众人都是一阵笑。
李君阁接着拱手道：“多谢各位前辈谦让提携，让我们村又得了个能人，这次携来的食材还多着，鹅蛋金我都带足了二十斤，要不我们就借庙烧香？借哪位前辈在首都开着的酒楼，让三娃给我们弄上一抬李家沟风味，算是答谢？”
老柳赶紧笑道：“遇仙楼遇仙楼，谁也别抢，赛前就说好的去我哪里，这就算瞌睡送到枕头，又省了一大笔。”
就算是心里边有疙瘩的，这时候也使不出来，都是滚了几十年的老江湖，蜀州这俩娃子又做得一点让人挑不出来毛病，因此也就乐得顺水推舟。
众人出得门来，刘三娃跟在后边：“二皮哥你狗日又害我！”
李君阁说道：“你懂个屁，仅仅三道菜，怕是压不住人家的闲言碎语。这次带出来的食材都是我精挑细选的，你就照平常料理，突出食材本味就行。这关过了，你才算是真正出人头地，考验才刚刚开始，你自己要灵性一点，知道不？”
刘三娃说道：“刚刚那易主任不是说……”
李君阁搂着刘三娃的肩膀：“别人那样说，我们可不能那样听！你这怎么都算是横插一杠子，所以该圆的场还得圆。”
“一会儿你就老老实实在厨房做菜，多做些，拖拖时间，顺便算是躲酒，台面上头我来招呼。越是这样的时候越要做低伏小，等到了李家沟，我们再好好庆贺。”
这一场晚宴，金老和刘程先对李家沟出来的两个娃子的表现非常满意，刘三娃在厨房里忙活，出来的菜品让人没什么好挑剔。
李君阁则在席面上谈笑风生频频劝酒，虽然大厨们珍养味觉控着酒量，但是三十人一人陪三杯，那也是小五斤。
金老今天也放开了，消解了不少对付李君阁的火力。
等三圈打完等刘三娃再傻呵呵地出来，大厨们每日的固定酒数已经被李君阁消耗殆尽，没法再灌三娃的酒了。
李君阁准备的食材的确让大厨们惊喜，初次接触的他们也不知道到底是刘三娃的厨艺好还是食材好。总之刀工火候不论，至少每道菜在味道上都超过了自己徒弟目前的水准，就算想找茬的人也无话可说。
然后今天不说，以后再说就只会让人小视了。
出得遇仙楼，余再男来接四人回京南宾馆。
金老和刘程先，刘三娃坐在后座。
金老一屁股坐下，忍不住伸手捏了捏李君阁的肩膀，满嘴胡话：“皮……皮娃！你……小子，当真就是……一个……油葫芦！装酒的……油葫芦！”
刘三娃没明白，刘程先却哈哈大笑：“你师公是在说皮娃滑不留手滴水不漏，外加酒量好。师傅，你别是醉了吧？！”
金老已经高了：“醉……什么醉，我蜀州菜系……何时如此拉风过！从来……没有！什么四大菜系之一！就一个开水白菜……丢人！加上一个赤玉芙蓉粥……臊皮！呵呵呵还是我们三娃子厉害呢……我到现在都如同在梦里边一般呢……三娃三娃你快掐师公一下，师公看看是不是还没醒……呕……”
刘程先吓坏了：“哎哟老头真醉了！”
余再男一边开车一边看着后视镜，不禁失笑：“金老这么霸气的人，竟然也有这样可爱的时候？这个太少见了。”
刘程先说道：“老余你还看什么笑话？！赶紧找找有没有袋子啥的！皮娃把矿泉水递给我……哎哟等回蜀都我怎么跟师娘交代哟……”
……
等回到宾馆将金老安顿好，李君阁和刘三娃才回到自己房间。
刘三娃先去清洗一身污物，出来见李君阁已经把茶水给他泡好了。
李君阁将茶递过去：“坐下歇会儿，今天你也累坏了。”
刘三娃端着杯子怔怔地出神：“没想到师公对这次比赛这么看重……早知道我该更认真些的，最后拿到金玉双吉太冒险了……”
李君阁说道：“你是为了追求菜品的极致，这就是对你师公如此看重的最好报答。他尝过之后不是还夸你机灵来着？这就说明你没错。倒是有不少人，呵呵呵，聪明反被聪明误……”
刘三娃摇摇头：“二皮哥，以后我不想参加这样的比赛了。”
李君阁笑道：“以后你也用不着参加这样的比赛了，篾匠叔，石头叔，谁不是一朝出世惊天下？要再回头去参加类似的比赛，反而就是失了身份。”
刘三娃说道：“我跟他们不一样，我觉得我的厨艺还达不到他们那种境界。”
李君阁说道：“三娃你要明白，做菜和写文章一样，谁都能上手谁都能评论，这就造成一个问题，众口难调。所以这东西永远没有第一名，你没有成功之前，谁都可以批评上两句，说上一通是非。”
“因此你除了要虚心，还要学会坚持，自己心里要有个数，就按着自己的路子走下去，不要为了迎合别人的口味放弃做你自己，那样最后只会成为四不像。”
“你现在已经可以自发研究菜品了，而且也出了一些成绩，这就说明你自己的路子没有错，那就继续沿着这条路摸索下去，总有一天你自己都会对自己的成就感到惊讶。”
刘三娃抬头看着李君阁：“这路子……似乎很熟悉……”
李君阁笑道：“当然熟悉，因为你身边不少人都是这样干的，这就是我们李家沟人的风格。锲而不舍，金石可镂。至于旁人说什么，他们关心过吗？”
刘三娃连连摇头：“我就一厨子，怎么敢和他们比……”
李君阁说道：“当年篾匠叔说过和你一模一样的话，我告诉他可不能妄自菲薄。”
“技进乎道，艺可通神。这句话今天同样送给你，意思就是说，任何事情达到极致，都可以通向对天地规律的了解和掌握，都是一门对自己精神和内涵的修炼，这是很了不起的事情。你多加油吧……”
刘三娃似懂非懂：“哦，谢谢二皮哥，那我继续加油。”
“我这样说，这逼装得稳不稳？”
“啊……啥意思？”
李君阁抓着刘三娃肩膀猛摇：“哈哈哈……你龟儿怎么还不飘？还不飘？连老子旁边看的都飘了你为啥还不飘……稳得老子都嫉妒了啊！！！”
第八百八十五章 朱鹮试飞
第八百八十五章朱鹮试飞
次日早上，刘三娃早早去厨房给熬了一些菜粥，要了一点腐乳，亲自送到金老的房间。
金老正在洗漱，见李君阁和刘三娃过来，说道：“昨晚还真喝高了。菜粥正好。”
刘三娃给金老和刘程先盛粥，金老说道：“回去多感谢你师傅，要没有他的高汤打底，你那两道菜成不了。”
刘三娃说道：“师公，也要……谢你。”
金老笑道：“傻小子，还是不会说话，这上头你多跟皮娃学学。”
呼噜呼噜灌了半碗粥下去，金老说道：“舒坦！谢我干什么，你们年轻人脑子活，想法还没僵，那就要多用脑子。要等到了我这年龄，那就只有吃老本喽……”
说完又对李君阁说道：“你回去再琢磨琢磨这三道菜的材料，我估摸着易主任那里，国家是又有什么大会。”
李君阁说道：“主要就是高汤粉呗，问题不大。”
金老笑道：“会抓关键，那吃完饭我们就撤，这地方饭菜不好吃。”
李君阁调笑道：“不好吃你不会自己做？或者使唤徒弟啊！”
金老哈哈大笑：“跟三娃一个脾气，别人家的家伙，使不惯！”
在机场同两人分手，金老和刘程先搭机回蜀都，李君阁和刘三娃才坐上回蛮州的飞机。
……
什么动静都没有，这回静悄悄去静悄悄来，于是刘三娃一路哭笑不得地收获着安慰。
李家沟人已经习惯了出去一个就惊天动地一个。当年篾匠叔第一个走出去，还有司星准，旺财叔，后来石头叔，小石头，然后还有秋丫头，甚至赵华强，梆梆梆梆梆梆……
阿音二皮去泰国那回反响也不小，德国那次更是大动静——轰！楼都差点塌了……
所以这回……
“哟三娃回来了？不错不错，只要能被选出去那就是能耐，要说电视里那些作色作态的玩意儿能哄嘴不能哄肚皮，哪里有我们久长居的饭菜实诚？都不爱搭理他们的……”
这是从分量上找优势。
“就是就是，我们李家沟的菜就是吃个新鲜劲儿，拉那么远还不蔫吧唧儿的了？那哪是比赛，那是比谁家道近呢……”
这是从区域上找借口。
“叔就喜欢你做的菜！淡豆豉焖竹鼠，多香啊……不像家里边那口子就知道焖豆子，吃了净放屁……”
这是损自家来抬举。
“说那些没用，今天三娃你给我开两桌！我跟焕邦请家里游客来尝尝，让他们说句公道！”
这是俩……准备拿钱刷票。
“都闭嘴！打鼓总落不在点子上！”
“三娃啊……你看你也老大不小了，老话说成家立业成家立业，这成家永远都在立业前头！”
“你不成家别人就把你当娃子看待，嘴上没毛办事不牢。对不？因此我们先要解决这个！”
“你要是看上哪家闺女，尽管跟婆婆说，婆婆去给你说合去！”
刘三娃都惊呆了，出去一趟没成功还能有这好处？！早知道那我就……
李君阁手扶脑门也是同样哭笑不得，对过来接他们的阿音说道：“阿音，我知道我这样不对，可我怎么就这么爱看乡亲们这帮亲不帮理的劲儿呢……”
……
来到广场外头，就见到三高叔满脸忐忑地在丰年斗碗那里张望。
李君阁将刘三娃推过去：“你徒弟给你挣得好脸，不要听乡亲们胡乱猜疑，什么话让他跟你汇报！我和阿音先回了啊，家里边还一群娃子呢……”
阿音笑道：“我跟三高叔说了三高叔不信，那三娃你好好跟你师傅说说。三高叔，那我们先走了……”
才走出几步，就听见刘三娃在后边哇的一声哭了出来：“师傅……”
然后就听见三高叔：“别哭别哭，哎哟这是怎么了这是……要不以后我们就别出去了……看孩子憋屈得……”
李君阁就偷笑：“三娃这操作神了啊，都二十一了还落个孩子的名声……”
阿音捶了他一下：“别闹！回去好好给我说说细节，肯定精彩！”
李君阁笑道：“也没什么好精彩的，要说精彩那是易主任的操作精彩，还有金老喝醉了在车上吐得哇哇的也精彩，比赛嘛，就那样……”
……
转眼就来到了七月下旬，鹅蛋金已经到了丰产期，高速汽艇和五溪四号低温船加班加点往外运荔枝。
李君阁是说放手就放手，除了每天接阿音的时候关注一下销售进展，主要还是忙霸王猇拍摄，水产，家禽，以及即将成熟的稻米那一摊子。
不过今天不行，今天又被唯唯和苗娃拉上，三人再次来到梯田边上。
一起过来的还有良子，小朱鹮离巢了。
动物的行为永远和食物挂钩，这季节正是稻香鱼美的时候，五只小朱鹮在三个窝里扑扇着翅膀，在父母的鼓励下准备试飞。
小朱鹮已经长成了父母一样的毛色，翅膀打开，像一片粉色的云彩。
终于，云彩从树上飘了下来，一朵，两朵，三朵……
十五只朱鹮在稻田里，树丛上上下飞舞，一会儿在田间觅食，一会儿回到树上休憩。
唯唯看着这副场景非常的欣慰：“不容易啊，感觉跟看着自己孩子长大似的。”
李君阁就拿狐疑的眼光看她小腹。
唯唯脸一红，直接一拳甩到李君阁背上：“叫你瞎想！”
李君阁嚷嚷道：“我都干什么了就要挨揍！你们北方女人还讲不讲理了？！”
苗娃根本不知道什么叫前车之鉴，很质朴：“你刚刚肯定是在想唯唯是不是有孩子了！”
然后这娃挨了三拳。
过完了手瘾，唯唯问道：“小朱鹮还得上脚环。还要抽取血样送到瞿院士那里去，怎么弄？”
李君阁说道：“这还真有些不好弄，这玩意儿晚上上树，那树又高有细，下头还是田……”
苗娃说道：“上夹子行不行？把钢丝弄软些，或者裹上布条什么的……”
然后就见良子的眉毛快竖起来了。
苗娃赶紧转移话题：“别想了别想了，回家问问我爸去。”
于是一行人又转回村里，来到猎人之家找猎户叔打听。
猎户叔砸吧这嘴：“抓活的……等等啊。”
说完进到屋内，取出一个直径一米多的圆形的竹篾框子：“只能用这个了。”
李君阁都没见过这东西：“猎户叔你又藏了一手！”
猎户叔笑道：“这还是我小时候用过的东西，多少年没玩过了，因为抓活的也没用，反正拿回家还不得下……”
本来想说下锅，硬生生的忍住了，说道：“抓活水鸟这个东西还算好使，我给你们演示一下。”
翻网是一个圆形的底框加一个半圆形的罩子边框，中间有一根铁丝做轴，半圆形罩子可以自由开合。
其实就类似一个巨大的老鼠夹子，不过原本夹老鼠的那个铁架上现在挂了网，结构很简单。
带着几人来到屋后，猎户叔将圆框拿u字长钉卡在地上，然后将带着罩子框翻开，安好机关。
机关通过一条细线连到铁丝轴中心的线圈上，只要猎物绊到绳子，机关就会松开，翻网弹起，将猎物扣在里边。
展示完毕，猎户叔说道：“现在不好抓，山脚下的田熟得最早，等稻子熟的时候先把外国大学生那块田一块出来，然后在里边安上几个，估计一周内十五只朱鹮一个都跑不掉。”
李君阁还说瞿院士的坏话：“我就说瞿院士那套不行，这朱鹮就是田鸟，是可以跟人共处的，就跟家燕差不多，最好就是让它们不怕人，这样大家轻松。”
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