“寇大厨也要露一手啊。”唐昊说。
“那是当然。”寇天元说，“自从老爷子把山韭菜交给我研究，我就废寝忘食，不知道做了多少实验，也算是小有心得，今天正好让老爷子和符老指教。”
“寇大厨的手艺，自然是好的，不过想要在京城推广山韭菜，恐怕不太容易吧。”符正直的儿子说，“山韭菜我是没吃过，但也听说过，据说比荔枝还娇贵，一天变色，两天变味，三天不能吃。荔枝还能放冰箱，这山韭菜放冰箱也不行，放多几天照样坏。只能摘了现吃，在荷城本地也就罢了，在京城推广，保鲜期太短了。”
“我打算每天采下山韭菜以后，直接送到机场，用飞机送到京城。”唐正明说，“这样就足够新鲜了，头天做了菜，还可以留一天，第二天还能拿去给普通老百姓吃，给他们也尝尝鲜。”
“那山韭菜得很有用很好吃，才对得起这么麻烦。”符正直说。
“那你就好好做吧。”唐昊对寇天元说，“你要多大的场地？要多少助手？”他朝着邵成龙看了一眼，“我们这位邵村长，可以决定村里的一切事物，要找人租场地，都是一句话可以说了算的。”
“我也带了烹饪车来。”寇天元说。
“你从京城带了烹饪车过来？”唐昊装作很吃惊的样子。
“我想知道刚采下来最新鲜的山韭菜，究竟是什么样子。”寇天元说，“所以我特地让人开了一辆烹饪车过来，本来就准备在石头村做几顿试试。”
“那真是太巧了，你的车呢？”唐昊问。
“已经在路上了，应该很快就到。”寇天元说。
“那我们……”唐昊正想说我们先来看一看最新鲜的山韭菜。
邵成龙就站了出来，对符正直说，“符老您这么大老远得来我们石头村，显然不是来吃京城名厨的手艺吧？山韭菜这东西，在我们石头村也算是传统食品，做了好几百年，不知道符老想不想试试我们石头村原汁原味的山韭菜宴呢？”
符正直看着邵成龙，忽然露出了一丝微笑，“我当然很想试试原汁原味的山韭菜养胃宴，不知道邵村长方不方便呢？”
“当然方便。”邵成龙毫不犹豫的说。
“你的山韭菜养胃宴是两万块一顿吧？”小符走过来，交给邵成龙一个牛皮纸袋，“这里是饭费。”
他们知道的东西还真是不少呢，邵成龙原来只是想赌一赌，可是现在看来，胜算似乎比预料中要大一些呢。
邵成龙并不知道唐昊唐正明是从哪里得到他的药汁配方，查来查去都查不到。原来写着这张配方的宣纸还好好的在邵成龙手里，他去买药的地方，也没有人来探查。至于他在城里配药的屋子，好像也没被人发现。当然，这些可能都是假象，又或者唐家找个专家一尝，就知道了药汁的配方。
不过邵成龙还是觉得，也许他还有机会，也许唐家拿到的药汁配方不完整，也许各种中药的分量错了，所以他才毛遂自荐，其他菜输得一塌糊涂也不要紧，只要最重要的这一道山韭菜煮猪棒骨赢了就行。其他菜最多只是好吃，猪棒骨才有疗效。
“不用了吧。”邵成龙说。
“当然要。”小符说，“我们可不是吃饭不付钱的人。”
“既然您几位付钱了，那请到我家来，让我好好招待一番。”邵成龙进一步试探。
“我想先看看山韭菜。”符正直说，“最新鲜的那种。”
“我这里有！”唐昊抢着说，他联系到了符正直，威压了荷城，他的手下自然也从短暂的混乱中恢复了过来，今天一大早，采摘队就恢复了工作，冒着大雨和被炸毁后还没有完全修好的销路，千辛万苦的采了几十斤山韭菜回来。
但是这完全不够，光是做一桌养胃宴就需要三十斤山韭菜，要是做两桌，那就是六十斤。然后还要给符正直准备一些山韭菜做礼物，符正直就算自己不吃，也可以拿去送人。这里的一些，至少也要两三百斤——其实要不是中巴车塞不下，唐昊想直接送五百斤的。
所以采摘队还在不停的采山韭菜，越多越好。要不是邵成龙炸了小路，本来采摘队一天采几千斤山韭菜轻轻松松。现在弄个几百斤都难得要死。想到这里，唐昊看着邵成龙的眼光忍不住怨毒起来。
“我这里的比较好。”邵成龙说。
“好你个头，都一样从山里采出来。”唐正明撇嘴说。
“都一样采出来，可你们只是随便找了些民工，他们根本不懂怎么采山韭菜。”邵成龙拿出一袋子山韭菜来，从里面挑出一根给符正直看，“山韭菜最重要的就是完整，不能有任何损伤。有一点破口，味道就变了。”
其实当然没有这么悬乎，有一点点小破口并不会对味道造成很严重的影响。但是打破口不行，尤其是那种把主枝折断的伤口，汁液从伤口渗出的话，山韭菜那种独特的香味就全都流失了。
“采摘的时候必须小心，要把整棵山韭菜完完整整的挖出来，最好连细根都不要弄断。”邵成龙说，“然后在山水里面把泥洗干净，这样山韭菜才能保持原始香味。唐老爷子的手下是怎么干的呢？他们粗手粗脚，折断了不知道多少山韭菜的叶子，全都浪费了。他们还把山韭菜的根全部切了，只送叶子出来。表面看上去是省了一些运输重量，其实完全是得不偿失。”
听到这里，唐昊的火气腾地一下子就上来了。在最开始的时候，采摘队是完完全全按照石头村的流程采山韭菜的。后来道路被炸断了，采摘队冒着大雨又要修路又要采山韭菜，还要把山韭菜运出来，走一次得废掉两三个人，要么受伤，就算没受伤，也会劳累过度，好几天不能干活。这种情况下，当然能省一点是一点，迫不得已，只能把根切掉。
可邵成龙居然在这方面显摆！也是唐昊疏忽了，今天应该叫他们把根留住的。事情太多，这些小方面，没法子面面俱到，他也真是老了啊，还有……唐正明真是一点用也没有。
“这都是迷信罢了。”唐正明反驳说。
的确，一点用都没有，唐昊更加失望了。
“可以试试。”邵成龙笑了笑，“拿十棵切了根的山韭菜，和十棵没有切的山韭菜，放上半天，然后下锅煮熟，闻一闻尝一尝，就可以看到两种保存方式的差别了。”
“好，就这么试试。”符正直说。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第二百零七章 看山韭菜
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唐昊并没有在这方面纠缠，人家才是山韭菜专家。还有更重要的事情要做呢。邵成龙不过是一个讨厌的小虫子，暂时放着也不碍事。等到杀虫剂到了，虫子还能逃到哪里。符正直是唐昊请来的，难道邵成龙觉得这种小伎俩有用？
“符老，”唐昊说，“不如找个地方仔细看看这山韭菜？”
“师兄。”符正直说，“在这里看也是一样。”
“雨下的太大了，”唐昊说，“万一淋了雨，那可怎么办？”
“我们的身体都大不如前了。”符正直说，“不过只是淋一点雨的话，我想关系倒不是很大。”
“这可不好说，您身负重任，就算不舒服几天，那也不知道会耽误多少大事。”唐昊说。
“哪有这么夸张。”符正直说，“其实我还很想去山韭菜的产地看看，山韭菜究竟是怎么长的，怎么摘的。”
“那不行，绝对不行，山路太危险了。”唐昊说。
其他人也纷纷劝阻，最后符正直叹了一口气，“我就知道你们是这样，我都被你们蒙蔽了眼睛，束缚了手脚。好吧，我不去，小符，你代我去看看。”
“是。”小符点头答应下来。
“拍点照片。”符正直说。
“好。”小符说。
“我先在村里看看。”符正直说，“邵村长，如果可以的话，你能指点一下我儿子怎么去看山韭菜吗？”
“符老！”唐昊大吃一惊，“不用他，我们都知道啊。”
“还是要的，他才是第一个发现大片山韭菜的本地人。”符正直笑了笑，“正明，你也跟着一起去吧。你们都是年轻人，正好多亲近亲近。”
这亲近了有什么用，唐昊觉得事情有些不妙。看看符正直的脸色，又觉得事情没这么遭，也许只是符正直突发奇想罢了，再说邵成龙走了，自己还陪在符正直身旁，那正是最好的机会。
“邵村长。”小符过来和邵成龙握了握手，“拜托你了。”
好吧，邵成龙也没有其他办法，总不能拒绝符正直的要求，硬要留下来。就算邵成龙肯，毛广利也不肯，还有千千万万公务员也不肯。好吧，在石头村这儿并没有千千万万的公务员，也就一百多个而已。
“请这边走。”邵成龙说。
“这边吗？”小符说着跟在邵成龙后头。
唐正明看着唐昊，让唐昊很是心烦意乱，这时候还能不去吗？就不能机灵点，为什么会生下这种儿子！要是让唐小衫来，是不是更好呢？见到唐正明还在不知所措的愣着，唐昊只得点了点头，他才赶紧跟了上去。
“我叫做符嘉平。”小符正和邵成龙攀谈，“你叫我小符就行了。你们石头村风景真好，有没有想过发展旅游业？”
“想过。”邵成龙说，“没发展起来。”
“是道路不好吗？”符嘉平问。
“也有这个因素吧。”邵成龙说，“主要还是距离市区太远了，我们这里又没有什么特色。人家要郊游吃农家菜，多半是去枫湾镇，那边交通功能更方便，景色差不到哪去，配套措施可好多了。”枫湾镇比较富庶，有饭馆有餐厅，还有旅店呢。
“原来是这样。”符嘉平点了点头，“石头村这儿除了山韭菜，就没有其他土特产了吗？”
“有的。”邵成龙老老实实回答，“不过现在封山育林，山货卖不上价。”山里好东西可多了，蘑菇，野味，野果等等这些山货都是小事，真能赚钱的事砍树。封山育林以后山货还可以偷偷搞，树却没法子砍，所以大家更穷。当然以前也没好多少，山上的树长不大，又难运下山。
“封山育林是没法子的事，要环保啊。”符嘉平说，“以前你们这儿扶贫有人养山羊，后来封山不让养了，弄得农民损失很大，怨声载道，是不是啊？”
“也谈不上损失很大吧。”邵成龙说，“本地不怎么养山羊，后来养的都是扶贫款送的，放养在山上，也没什么成本。不让养就卖掉，卖不了自己杀了吃肉。”
“可是我看报表，你们村是申请了十二万补贴啊。”符嘉平说。
“这我就不知道了。”邵成龙说。
“一头山羊补贴500块，十二万是240头。省里没有这么多钱，赔了八万。”符嘉平说，“我想知道这些钱有没有发到位，是没人都减了钱发呢，还是有的人发了有的人没发。”
这事邵成龙不知道，不过邵武他们是知道的，邵成龙电话一问，立即就得到了答案，“没有发。”
“什么？”符嘉平问。
“一分钱补贴都没发，只是让村民把山羊处理掉。”邵成龙说。
“一分钱都没发？”符嘉平惊呆了。
“没有。”邵成龙摇头，“三叔公……就是我们村以前的村委会主任邵厚，说小山羊本来就是政府发下来扶贫的，现在要你们把山羊杀了，你们还可以吃几顿肉。一分钱补贴都没发。”
“这是全贪污了？”符嘉平说。
“我不知道。”邵成龙说。
“账本呢？你当选后检查过账本没有？”符嘉平问。
“我昨天刚选上就有杀手来我车上装炸弹，又被警察叫去作证，还没来得及检查账本。”邵成龙说，“不过我以前做副主任的时候，曾经查阅过，村里的账本很不规范，很多收入支出都没有记上，记上的很多没有凭证。有凭证的，和实物也对不起来。”
“这样啊。”符嘉平点点头，“我明白了。”
“您和您父亲怎么忽然来石头村？”邵成龙问。
“我父亲肠胃不好，经常不舒服。我听说你们这儿有个养胃宴，养胃很有功效，我就找唐正明打听了一下。”符嘉平说，“唐伯伯知道了以后，找了我好多次，想要请我父亲吃这个养胃宴。我父亲考虑了一番，终于还是答应了他。”
“养胃宴的确很有效。”这时候唐正明才赶上来，听到最后一句话，立即搭茬。
“是啊，很有效。”邵成龙说，“我做过很多次，吃过的都说有效，胃舒服了很多。”
“山韭菜是金牛山流传几百年的传统食品。”唐正明说。
这的确是没错，但是山韭菜养胃宴是邵成龙弄出来的，山韭菜煮猪棒骨更加是邵成龙独创，以前应该没有用药汁煮猪棒骨的做法。
“唐家也是荷城流传好几百年的名门啊。”符嘉平说。
这话是什么意思？邵成龙没听明白，忍不住看了唐正明一眼。却发现唐正明也是一脸懵逼。符嘉平是支持那一边的？还是有什么暗示？又或者是有什么梗在里头？
“这山路真难走。”符嘉平又说。
原来这里是没有路的，一路沿着小溪逆流而上。后来唐家请来的民工开了一条小路，就好走多了。虽然邵成龙又把路给炸了，那也是针对的四轮摩托，人走起来还是比原来要方便一些的。就是前头的山韭菜都采光了，要走好远才能到山韭菜窝子。现在符嘉平才刚走了十分钟，就开始叫苦，身体可不怎么样，还比不上唐正明。
想到这里，邵成龙回头看了一眼唐正明，却发现他脸色苍白，走在后头呼呼地喘气，根本就是连话都说不出来。真是没用，就算下雨走山路，也不能十分钟就跪了吧。
“其实也没什么，走多了习惯就好。”邵成龙说。
“每天走这么远才能采到山韭菜吗，难怪要六十块一斤。”符嘉平停了下来，擦了擦汗水，“早知道就带雨衣了，撑着雨伞走路真是太累了。”
“我这里有雨衣。”唐正明赶紧说。
“谢谢。”符嘉平接过雨衣穿上，顺手把雨伞一扔。
那是一把很好的雨伞，邵成龙觉得有些可惜，顺手就把雨伞捡了起来收好，放到背后的箩筐里面。
“谢谢。”符嘉平对邵成龙说。
这是要把雨伞要回去的意思嘛，邵成龙还以为能白捡一把好雨伞呢。捡别人不要的东西还能说是不浪费，要是帮符嘉平背雨伞，那就完全是拍马屁了。
“要不是有人把这条路炸断了，本来我们可以坐四轮摩托的，一点都不用费劲。”唐正明盯着邵成龙说。
“那倒是好。”符嘉平说，“还有多久？”
“现在才刚上路呢。”邵成龙说。
“才刚上路啊？”符嘉平吐了一口气，“那我们走快点吧。”
走了差不多半个小时，到了邵成龙头一次采山韭菜的地方，这儿还有零星的几棵山韭菜，这些山韭菜营养不良没长好，所以躲过了人类的毒手。
“就是这里吗？还真是，真是美丽的景色呢。”符嘉平说。
“不是，这才到三分之一。”邵成龙说，“还要往里面走。”
唐正明也没进来过，不过他知道民工营地在山韭菜窝子附近，既然没看到营地，那当然就不是山韭菜窝子，他想说几句俏皮话，但是喘气喘得厉害，不休息一会儿根本没法子说。
“继续走�
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