重生商海- 第44部分

　　　　“简单来说，我们要放弃水煮的产品，专做油炸、烘烤的食品。”

　　　　“安子哥，那些大罐怎么办？”

　　　　“卖掉，同样卖给罐头厂，低价也无所谓，我们留着完全是鸡肋。”

　　　　水煮食品王浩安也不是不能做，可是杀菌、添加剂什么的他完全不懂，万一出现麻烦了怎么办？

　　　　油炸和烘烤的食品就不同了，基本不用杀菌，因为本来就经过了高温杀菌。只要包装的时候弄好点，会省心许多。

　　　　而且那个水煮的设备也太老旧了，十来年前建厂时候买的，能效很低。再一个现在水煮的产品根本不好卖，而炒货和油炸食品则能风靡很久很久。

　　　　“安子哥，要不我们做肉罐头行不？我记得去年厂子过年每家都分了一盒肉罐头，可香了。”张子康想了想说道。

　　　　“懂得思考了是好事，不过你也说了，有人做了肉罐头，我们再做，竞争会更大。而且这里面还要调整配方，还要购买新的包装机，咱们这儿的罐头用的可是玻璃瓶。”

　　　　“那咱们食品厂就一点肉都不生产了？”

　　　　“当然生产。第一个就是肉丸，还记得你吃过的牛肉丸吗？还有鱼丸、鸡丸，这些的好处，就是没有猪肉丸那么多的肥肉，做出来的食品不会太油腻。”

　　　　“另外咱们还做肉~~肠，这个也是主打产品。”

　　　　“红肠还是干肠？这个咱们冰城做的厂家也很多啊，咱们哪儿有竞争力。人家肉联厂、里道斯的食品，还有什么道台府、熟食店等都有，就连一些校办企业都有，比如农大的，咱们竞争不过吧？”

　　　　“火腿肠。春嘟的火腿肠大家都吃过吧，会跳舞的火腿肠，人家公司还上市了，产品风靡大江南北。而在春嘟的临市，又多了一家卖火腿肠的，这证明了什么，证明火腿肠的市场远远没有饱和。”

　　　　这时候人们吃肉比较难，尤其是夏天，肉制品保鲜困难，可不是家家都买得起冰箱的年代。

　　　　火腿肠直接吃就很好吃，炒菜也行，肉做的，味道很香，深受广大消费者喜欢。前世几家以肉食加工为主的企业，都做了火腿肠，卖的也都不错。

　　　　而眼下，除了春嘟，在冰城还没有其他牌子的火腿肠。一些国企大厂子更是将春嘟火腿肠当做职工福利发下去，比发鸡蛋什么的更让职工高兴。

　　　　“我们的火腿肠能卖的过人家春嘟？”

　　　　“我不要求现在就卖过春嘟，只要我们能占据冰城市场三分之一的份额，那么就一定能赚不少钱。如果我们再能卖去其他城市，会赚的更多。”

　　　　“安子哥，那个火腿肠不是煮熟的吗？我见咱们厂子里小食堂做过。”张子康弱弱的问道。

　　　　“啊？煮熟的？那个大罐就可以留下了，省的还要买新的。”王浩安忽略了这一点，不过外面带着塑料皮，到底是怎么煮熟的，还是先弄熟了，然后灌进去的？这个还是交给专业的技术人员吧。

　　　　“行了，你们按照我刚才说的，分头通知那些大师傅来做口味改良，张子康，你留下把这里打扫了，要干干净净，一粒瓜子皮都不能有！”王浩安瞪了张子康一眼，让你多嘴。

　　　　“啊？安子哥，为啥就我一个人打扫啊？”

　第108章　万事开头难，中间难……

　　　　万事开头难。全本小说网；HTTPS：//щWW。．ＣＯm；

　　　　王浩安花了很多钱，收购了食品厂，又着手弄小吃店，打算在食品方面大展拳脚，可光是一个配方调整，就让他焦头烂额。

　　　　食品厂负责下料的师傅，居然一点创新能力都没有，实验了好多次，生产出来的东西口感越来越差。

　　　　王浩安当然知道食品厂负责调整配方的人才多重要，甚至重要性在负责销售的人之上，可他也没想到差距会这么大。

　　　　“安子哥，这几个人根本不行，他们完全就是在浪费材料和时间，我们换人吧。”张子康也着急了，一天口感没调整好，就一天不能开工生产，他什么时候能分钱啊。

　　　　“从别的地方挖人过来！”

　　　　“安子哥，你以为我没想啊，我去了肉联厂、奋斗食品、里道斯食品还有好几家食品厂，他们的人都不愿意来，说咱们这个食品厂肯定要黄，你说他们气人不！”

　　　　食品厂从王浩安买下来之前，就在走下坡路。王浩安收购之后，更是一直处于停工状态，之前库存积压的产品，也都低价甩出去了，许多人甚至都以为这个食品厂已经黄了。

　　　　虽然食品厂名字已经改了，但没有任何一个人愿意来，原本厂子里的职工倒是一个个都急了，不开工，他们吃什么啊，就连区里也在催促。

　　　　“让他们跳槽他们不愿意，可让他们过来帮忙调整配方，给他们一个多挣一份钱的机会，他们愿意吗？”

　　　　“诶？我怎么没想到这一点。安子哥，你看我的，肯定把几个老师傅给拉过来帮忙。”

　　　　就像前世许多国企专业人才都在一些私企挂过名，或者是顾问，或者是技术指导之类的，其实就是去干私活了。

　　　　这方面国企也是睁一只眼闭一只眼，你给的少，还不让我们赚多的去了？而那些国企也基本不敢开了这些骨干，他们可都是厂子里的技术大牛，要是走了，上哪儿找这种工资低，能力又不错的技术人员？

　　　　“小吃店的装修进行的怎么样了，什么时候可以开业？”王浩安拉住要跑的张子康问道。

　　　　“差不多了，按照你的要求，正在通风散味儿呢。其实我觉得现在就可以开业，早一天开业，早一天赚钱么。”

　　　　“不行，必须形成产业化再开业，否则一旦生意火了，后厨的人根本忙不过来，再一个工厂生产的食品跟手工制作的还是有所差距，刚开业就换口味，难免会流失一些客源。”

　　　　“牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸这些已经进行的差不多了，等我们的冷藏车买回来，才能开店。还有让你在那些房子里放一些活性炭，你买了没？”

　　　　“自来水厂弄的，我给了一条冰城香烟，装了半车，每一家店里都放了不少。”张子康很是得意。

　　　　王浩安笑了笑，这年月占国企便宜的人真是太多了，他没打算管，也管不了。

　　　　“好了，赶紧去请那些老师傅过来帮忙，告诉他们调整好口感，每个人都有一千块钱的酬劳。如果一千块钱嫌少，那就给两千，别不舍得，去吧。”

　　　　……

　　　　“浩安，你那个小吃店什么时候开业啊，还有你收购了一家食品厂，怎么也一直停工呢？”郭继杰挑着眉毛，你王浩安也有投资失败的时候？

　　　　“小吃店计划在国庆节开业，那时候放假的人多，配合宣传，效果最好。食品厂计划在国庆节前三天开业，不过目前还有一些技术难关没有攻克。”

　　　　“这还剩不到十天了，你就不着急？”郭继杰很奇怪，正常人投资了这么多钱，还是贷款的，能如此沉得住气？

　　　　“我着急就有用吗？而且食品厂一些新的配方已经差不多了，开业绝对不会耽误，只是无法赚钱而已。”

　　　　“小吃店也是如此，过几天肯定能开业，但是想要火起来，一炮而红有点难。”

　　　　如果只是开一家普普通通的小吃店，当然是什么日子开业都行，越早开业，越早能收回成本。

　　　　可王浩安不是要开普通的小吃店，他要做成品牌，将来好发展连锁经营，就连小吃店的商标都已经注册好了。

　　　　所以他需要这个小吃店迅速火起来，哪怕暂时不怎么赚钱，也要弄成火爆场面，才能吸引加盟商，靠着加盟费赚钱。

　　　　前世一家金拱门的加盟费用超过五百万，可为什么还是有许多人加盟开店，因为能赚回来，利润真的非常高，还不需要做什么广告宣传。

　　　　王浩安没打算像金拱门一样，需要那么多钱才能加盟，他计划的是跟s县小吃等一样，加盟费便宜一些，开店成本也低一些，方便迅速扩张，迅速占领全国市场，甚至进军国外市场。

　　　　可有一点是必须要做到的，要让品牌竖立起来，要让人们觉得加盟就能赚钱，否则根本无法通过加盟方式扩张。

　　　　都说万事开头难，其实中间也难，多少开头还不错的企业，都倒在了扩张的路上，王浩安绝对不愿重蹈覆辙。

　　　　“你不打算做广告吗？在报纸上做广告效果还不错，或者可以在电视台做广告，龙江台或者冰城台都行，还是冰城台的更划算，反正你的店也只在冰城。对了，还可以弄广播的广告，你这又不是服装，不需要让人看到图片什么的吧。”

　　　　郭继杰开始给王浩安出主意，他其实也希望王浩安的食品公司能够成功，到时候他手里的资金直接投资过去，也能分一杯羹。

　　　　没办法，他手里的钱太少了，rmb也就一百来万，他考察了许多工厂，完全没有合适的。

　　　　大工厂钱不够，他也不愿意小打小闹的弄个小作坊，说出去都觉得丢人。王浩安如果只弄这几家小吃店，他也没打算投资，不是还有个食品厂么，这个考察一下，看看是否能入股。

　　　　“这个当然要做，不过不是现在，而是等开业之后。”

　　　　“开业之后？”郭继杰一脸懵逼，开业前不做好了宣传，开业后再做，不怕开业的时候冷冷清清吗？

　　　　王浩安这是又想干啥？

　第109章　蹭热度

　　　　“安子哥，这钱也算没白花，口味终于是大家都满意了。全本小说网；HTTPS：//щщщ。m；”张子康抓起王浩安的杯子，咕咚咕咚灌了一肚子水后说道。

　　　　王浩安低头看了下刚放在桌上的杯子，算了，回头让人新买一个。

　　　　“他们用了咱们这么多材料，每个人还都拿走了三千块，要是再做不出来，自己恐怕也不好意思。不过他们未来肯定会后悔的，后悔当初没有加入咱们满汉食品。”

　　　　“对，必须叫他们后悔！”张子康一副小人得志的样子。

　　　　“行了，准备一下吧，明天正好满汉食品公司冰城食品厂正式开业，大家热闹一下就行了，别耽误生产。”

　　　　“安子哥，刚开业不弄得大一点吗？多少人都等着看咱们笑话呢，这么低调不好吧？”张子康有些不情愿，他这些天没少听人笑话他们，说满汉食品冰城食品厂会跟那个罐头厂一样，不出半年就要再次卖掉，工人们只能自谋生路了。

　　　　“我倒是想弄得热闹点，我们请谁？区里顶多派个代表过去，我们还要花钱招待。经销商什么的我们没有，只能靠厂子自己的销售员去推销，去跑市场，谁会来参加？”

　　　　“还不是我们自己热闹一下，这笔钱干脆就省下来，别忘了咱们还要给那些工人发工资，年底还要给奖金呢。”

　　　　“再说都发下去了，咱们的股份分红怎么办？你家里给拿了那么多钱，还有人干脆是借的，不想看到回头钱？”

　　　　“刚开工，叮嘱所有工人，一定注意安全。通知所有的销售人员，要开始跑市场了，把咱们的样品给那些店铺拿过去尝尝，对了，记得给区政斧送一些过去。”

　　　　“还给他们送？他们一直催着咱们开工，根本不管咱们情况什么样，还有说好了帮忙联系销路，现在都没个声。”

　　　　答应好的事儿没声了，还给他们送什么东西。

　　　　“笨，到时候你们跑销售的时候，就跟人家说，区政斧都用咱们的食品做招待，你觉得那些人会不会更愿意进咱们厂的货？”

　　　　“啊？区政斧啥时候说用咱们的食品做招待了？咱们那些瓜子花生的啥的或许有可能，饼干、火腿肠，这个能用来招待客人吗？”

　　　　“你就这么说，谁知道不是？区政斧收没收咱们的东西？哪怕是他们自己分着吃了，那也是区领导都喜欢，明白了吗？”

　　　　“哦，我明白了，领导喜欢的东西，他们一定喜欢！”张子康恍然大悟。

　　　　“算你小子不笨，咱们现在跟区里其实没啥关系了，但要让别人觉得咱们还有关系，甚至觉得关系良好。不只是区里，到了下面县城，可以直接说咱们这是市里最受欢迎的，反正他们多半也不知道。”

　　　　“明天开工我也会去，你去准备吧。”

　　　　……

　　　　噼里啪啦~~~

　　　　两挂鞭炮响完，王浩安拿着扩音喇叭对着面前的所有工人：“各位是不是还对咱们食品厂的前途感到迷茫？完全不需要，继续上班的，会看到咱们厂的改变，你们的收入也都会增加。我宣布，满汉食品冰城食品厂，正式开工！”

　　　　张子康凑过来：“安子哥，你怎么就说了这两句？在安杰公司的服装厂那边，你不是说了好多激励人心的话么，今天咋不讲了？”

　　　　王浩安不动声色的问道：“有许多人申请拿补偿款从咱们这离职了吧？”

　　　　“是啊，有十几个人呢。安子哥，真要给他们那么多补偿啊。这相当于他们没给咱们干一天活，咱们还要给他们一大笔钱。”

　　　　“我要的就是他们主动离职，这样以后才不会有任何麻烦。记住了，主动离职的都给钱让他们走，签字留底，咱们厂不是国企，没有停薪留职的说法。”

　　　　不只是一些人听说有补偿，一个个等着来要钱，还有一些人找了关系，在食品厂还在走手续的时候，就已经调去别的厂了。

　　　　原本这个食品厂的人就不多，现在更是直接少了四分之一。其中有好多都是没几年就要退休的，他们听说私企这边没有退休的说法，那还不赶紧找关系走，反正当初他们也都是找关系进来的。

　　　　走的人多为后勤和销售的，其他办公室的，生产车间的则基本都留下了。销售的是觉得自己到哪儿都能干，拿了补偿金，几个人合伙就能弄个小公司，做个批发站也好啊。

　　　　后勤那些原本就是关系户居多，自然是找关系走了。真正的工人，则一个个都选择留下了。

　　　　有一些打了申请，要跟厂里预支下个月的工资。王浩安都给批了半个月的，且让他们一个个按上手印。虽然这一下支出又不少，可暂时还周转的过来。

　　　　自从知道贷款现在非常容易之后，王浩安拼了命的在贷款，这就相当于借钱做生意一样，既然有把握稳赚，那为什么不做大一点，赚多一点呢？

　　　　这个食品厂能贷款，他的那些小吃店店铺装修好了，一样可以再次贷款，而且贷款的金额，比他买房子花的钱更多。

　　　　银行胆子大，王浩安胆子也大。用别人的钱给自己赚钱，这才是赚钱高手。

　　　　“安子哥，厂子里的人问什么时候发新的工服，咱们这儿还有一些新来的呢，旧工服都没有。”

　　　　“让他们坚持一下，告诉他们年底一起换新的。回头去找那个给小吃店做衣服的小厂子，定做一批工服。”

　　　　“啊？这次又不把订单给安杰公司吗？”

　　　　“你觉得这一百多套工服，能有多少钱？有多少利润？安杰公司已经不接外来订单了。”

　　　　“三天后的小吃店开业，你亲自送货过去，不能出任何差错。这才是目前我们最赚钱的项目，搞砸了咱们都没钱分。”

　　　　“安子哥，你放心，绝对不会出任何问题。”张子康胸脯拍的邦邦响，然后又小心翼翼的问道：“安子哥，咱们小吃店开业，柿长真的也会来？”

　　　　“一定会。”王浩安信心满满。

　　　　“还能上电视？”

　　　　“一定能！”

　第110章　参观指导，顺便吃个饭嘛

　　　　“浩安，别开玩笑了。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；”

　　　　“我没开玩笑，请市里