白鲟，配上美味的俄式小煎饼。我们玩得很尽兴，于是一去再去，通常每次都会留下一点小费。
我们拜访了赫斯特家很多次，他们的家叫做圣西蒙城堡，这是比尔的父亲在20世纪建立的一个占地二十四英亩的大庄园。我们也去了文图恩（Wyntoom），这是他的祖母在俄勒冈州盛产鳟鱼的麦克劳河上建的一个美丽的钓鱼场。孩子们，这就是他们那个时代的生活啊！
1978年，帕特里夏·盖伊来到了第五大道的工作室，还拖来了出名的媒体大亨约翰·克鲁格（John Kluge）。她个子很高，像希腊雕像一般优美，有着一头长长的几乎齐腰的暗棕色头发。克鲁格则矮一些，而且稍微有点粗壮。帕特里夏是一个出色的爱尔兰美女，在英格兰长大。我得说她是迷人的化身。有人传说他们可能正在谈恋爱。当她坐在克鲁格先生膝盖上的时候，我们开始给她看衣服。她眼光很高，只选择那些最美最衬她的衣服，而且喜欢柔和的色彩。每件衣服她都向约翰·克鲁格征求意见，有时伴随着一阵热烈的接吻。盖伊小姐后来成为一个好顾客和好朋友，一个帕克和我非常喜欢的人。1981年2月的一天，帕特里夏兴奋地打来电话，我们听了也都兴奋起来。
纽约女孩（8）
“阿诺德，约翰和我要结婚了，我们一定要一件最漂亮的结婚礼服。”我们做到了这一点：最纯洁的白色丝绸，装饰着透明硬纱、缎带和蕾丝，上下绣满了小小的珍珠。这条裙子有着极长的裙裾，在大大的裙摆后面拖出去很远。它完全是最经典的款式，紧紧的长袖，爱德华七世时代流行的高高的立领，围在帕特里夏天鹅般的脖颈周围。
考虑到克鲁格先生是路德教徒，以前结过婚——这同时也是新娘第二次结婚，我很奇怪婚礼居然在天主教的圣帕特里克天主大教堂举行，虽然这是纽约最大最华丽的教堂。然而，面对着克鲁格的财富与帕特里夏的热情的这对完美组合，世界上好像没有什么是不可能的。婚礼那天，教堂摆满了最美丽的白色鲜花。当迷人的新娘慢慢地穿过教堂的过道时，音乐欢快地奏起。那天她的发型同样是爱德华七世时代的风格，头顶戴着一顶精巧的钻石王冠。帕蒂·戴维斯·雷尼斯（Patty D*is Raynes），她是芭芭拉（Barbara）和马尔文·戴维斯（Marvin D*is）（那个喜欢搞娱乐、曾经跑去当20世纪福克斯公司总裁的石油和天然气大亨）年轻漂亮的女儿，那一天是我的女伴。
“阿诺德，一个犹太女孩可以在这里结婚吗？”当新娘经过的时候她在我耳边轻语。我告诉她，我认为凭借她爸爸的财富这件事情很可能会实现！随后的婚礼舞会非常盛大，完全就是80年代奢华风格的一场预演。约翰·克鲁格和帕特里夏一样有着很强的幽默感，他向我们讲述了这样一个故事：
他问他的未婚妻：“亲爱的，我们怎么才能填满圣帕特里克教堂？那里有一千多个座位呢。”她回答说：“约翰，你可是媒体世界的国王。只要去雇一些演员，就能把这个地方装满了！”
他们一直是一对好夫妻，有一个好孩子小约翰，这看起来是一桩快乐的婚姻，但是很多年以后，有一次克鲁格离开的时候，爱交际的帕特里夏出轨了，不久以后，这对夫妻离婚了。好在他们后来又都各自再婚，两个人还碰巧成了弗吉尼亚州一个几千英亩的大庄园里门挨门的邻居。帕特里夏有时会穿上她的斯嘉锡时装。不久以前，她穿着一套水貂皮袖子的粗花呢套装出现在公众面前，一如既往的迷人可爱。
另一个高个子女人，拥有模特儿身材的意大利黑发美女，拉米亚·卡舍基，沙特1982年来看我的时装，她是*亿万富翁、军火商阿德南·卡舍基（Adnan Kashoggi）的妻子。我一直以我奢华的晚装设计而出名，所以当她提出只想看那些最华贵的晚装长裙时我并不感到奇怪。我知道这对夫妻在奥林匹克大厦有一套巨大的豪华公寓，可以俯瞰圣帕特里克天主教堂，那里被装修成富丽堂皇的皇家风格。
“拉米亚，我想你一定是要去参加很多盛大的庆典和节日。（两个小时里她定下了八套礼服。）你为什么没有定几套套装呢，你看起来这么喜欢它们。”
“噢，阿诺德，亲爱的，我们几乎从不出门。当阿德南晚上回到家的时候，他总是非常疲倦，他希望我能一直盛装打扮到晚上九点。当我漂漂亮亮地出现在他面前，他就会一下子振奋起来，当然，我也很希望让他高兴。不要担心，你美丽的礼服会发挥最大的作用，我们会让他特别高兴的！”
80年代是斯嘉锡服装取得巨大成功的黄金时期。那个年代里，每一个“上流社会”的人（时尚界权威媒体《女性服饰日报》是这么为当今时代那些年轻的富翁们命名的）好像都想要一件高级定制时装。那个时代流行夸张而诱惑的风格，我的衣服或者紧紧包住身体，充分表现身体曲线；或者非常奢华，镶满了荷叶边。人们欢迎这些带有鲜艳图案、珠宝光泽的华丽缎子和织锦，毛皮装饰也很流行，在套装，大衣和晚礼服上都会出现。我们善于强调大袖子，大裙摆，大波浪头发和臀部上的大裙撑。我们衣服越来越怪异而有趣，斯嘉锡的衣服到处都很受欢迎。于是在每一个重大场合数一数总共有多少件斯嘉锡就变成了一种游戏。在大都会艺术博物馆的一次活动中，居然有四十七件我的裙子。我们在80年代开始了“我和我的斯嘉锡”的系列广告，然后是斯嘉锡香水上市。
纽约女孩（9）
我曾经为那个时代许多年轻的社会名流做过衣服：安妮·贝斯，得克萨斯州一位美貌惊人的离婚女人，对艺术有着非常好的品味（印象派的莫奈，野兽派的马蒂斯，美国艺术家、波普艺术的代表人物贾斯柏·琼斯等），非常富有，是纽约芭蕾舞团的狂热支持者；还有可爱的布莱恩·特朗普（Blaine Trump），她在社交界所有的浮华虚荣中，是一个难得踏实的人，也是使慈善组织“我们传递上帝的爱”取得成功的主要功臣，这个令人敬佩的组织每天向流浪在外的艾滋病人和其他严重疾病患者提供三千份以上的食品，布莱恩最大的特别之处是她极为出色的幽默感；金发碧眼、精力充沛的尼娜·格里斯科姆在80年代来找我，她是被一则迷人的“我和我的斯嘉锡”的广告吸引而来的，我们是同一天生日——5月8日；另一个“我和我的斯嘉锡”女孩是亚斯敏·阿加汗公主，她是“好莱坞爱神”丽塔·海华斯和*巨富穆斯林王子阿里汗的二女儿，她开创了“美国老年痴呆症协会”（Alzheimers Association），因为她的妈妈患了这种疾病，她像她妈妈一样充满生气，也一样美貌。
我的顾客有各种各样的类型，所有的人都想成为80年代魅力舞台上的一员。身材优美的伊万娜，是著名的“唐纳德”——美国赌业和房地产大亨唐纳德·特朗普（Donald Trump）的前妻，她的丈夫最近因为电视节目《学徒》而愈加出名，她经常到工作室来。她把一件非常紧身的无肩带红色短裙试了好几次，总是希望它能同时看起来又健康又*，我很想知道难道这两种感觉真的能一起实现吗？另一个充满矛盾的人是埃斯特家族的女继承人布鲁克·埃斯特，那时她已经八十出头了，却有着与年龄不相符的好精力和对时尚的不懈追求。我们为她做了许多漂亮的粗花呢套装，这位高贵的遗孀总是穿着它们去参加午宴，永远不忘戴着大大的珍珠项链和一个钻石别针。我们准备的晚装通常是充满魅力的长裙，总是有着飘逸的大裙摆，因为她实在太喜欢跳舞了，她也一定不会落下钻石项链、耳饰和手镯。喜欢买斯嘉锡时装的还有利贝特·约翰森，又漂亮又爱热闹、结了好几次婚的强生制药公司女继承人，我们也为她做了很多美丽的衣服。同时，我们还为勤奋工作的美女伊芙琳·兰黛做鸡尾晚礼裙和蓬蓬裙，作为雅诗兰黛夫人的儿媳，她现在是雅诗兰黛公司的副总裁了，正是她创立了乳腺癌研究基金会。还有神射手、作家兼女继承人，令人愉快的夏洛特·福特，她经常和她的姐姐安妮一起来。
1986年最令我高兴的是著名节目主持人芭芭拉·沃尔特斯（Barbara Walters）嫁给电视大亨莫夫·安德尔森（Merv Adelson）的时候，邀请我为她做结婚礼服。这件礼服有着大大的泡泡袖和黑色天鹅绒紧身短上衣，华丽的白色缎子裙摆，裙摆的一边打着许多美丽的褶皱——典型的爱德华七世时代的风格。这位准新娘来来回回试穿了无数次，尽管她是一个很冷静的女人，但那时她过于犹豫和紧张了。
“这是因为那时我实际上并不想结婚。”她最近告诉我说。尽管如此，她今天仍然是一个最美丽、最会打扮又能言善辩的电视记者。
我也很荣幸能为CNBC电视台著名财经节目主持人、电视里的经济专家玛丽亚·巴蒂洛摩（Maria Bartiromo）（没错，就是那个人人都知道的“金钱甜心Money Honey”）做结婚礼服，她是一个多么快乐多么有活力的女人啊！ 。 想看书来
纽约女孩（10）
我尤其喜欢打扮克里斯汀·萨切沃兹曼，一个苗条的美貌金发女郎，她是我一个密友，聪明得不得了，她曾经是记者和律师，现在独自创立了IPnetwork网络公司。
80年代中期的一个晚上，我在纽约大都会艺术博物馆宽敞的大厅里看见了一位年轻迷人的黑发女人。她穿着我设计的一件黑色天鹅绒上装和紫红与黑色相间的嵌花裙摆的舞会礼服，这件衣服是我摆在萨克斯第五大道出售的。我问我的朋友丹尼·博格她是谁。
“她的名字是盖伊弗里德（Gayfryd），名字里面有两个字母y，”他说，“她嫁给了华尔街传奇金融家索尔·斯坦伯格（Saul Steinberg），那个百万富翁是我在沃顿商学院的室友，他们住在公园大街一套有三十四个房间的三层公寓里，从前那里的主人是小约翰·D洛克菲勒。他们是我很好的朋友，这是一对真正高尚的夫妻。”
“她是如此美丽，”我说，“我真的非常想认识她。”嗯，那就是故事的开始——我们相识了，从那时起一直是很好的朋友。我发现盖伊弗里德不仅有着美丽的外表，还有着非常好的时尚品味，同时她又充满了智慧与仁爱，尽心照顾着索尔的生活。对索尔的孩子来说她是一个好继母，对她的女儿霍尔登和儿子雷尼来说她是一个关心他们的好妈妈，她是整个家庭的核心。尽管后来他们的财政出现了问题，我从未听说盖伊弗里德抱怨过一句，今天的她仍然像我们第一次见面的时候一样美丽。我为她做了非常非常多的衣服，在纽约工艺时尚协会里举办的回顾展上，最多的个人展品来自于盖伊弗里德。当索尔·斯坦伯格堂欣赏那些衣服的时候，他开心极了。
“阿诺德，这真让人难以置信，所有这些（盖伊弗里德的）的衣服唤起了我这么多美好的回忆——真要谢谢你。”
许多80年代的女孩90年代里也在定制衣服，并且坚持了下来。我最喜欢的人之一是莫娜·艾克曼，一个博学又充满野性的红发女郎，她是犹太富翁麦舒兰·利克里斯的女儿，凭自己的努力获得了心理学博士学位；当她觉得压力太大不能帮助她的病人的时候，就来试穿衣服。她非常容易相处，总是选择那种与众不同但又非常适合自己的衣服。这些服装都会跟她严肃的生活方式很相配，比如这一套就是个好例子：一件焦糖色开司米粗花呢大衣，衬里是红葡萄酒色的针织羊绒，还有几条相配的短裙。这套衣服很别致，有点时髦，同时非常优雅！安·兹夫，从前的兹夫…戴维斯（Ziff…D*is）媒体帝国的掌舵人，和莫娜很相似，她只选择那种与众不同的衣服，她的信条是“绝对不要随波逐流”。安很娇小，有一种异国情调的美丽——她可的确是个好人，喜欢珍珠发夹，把它和每件衣服都搭配在一起。我们做了一件明亮的紫红色缎子绉绸褶皱礼服，*的三角式上衣（露出胳膊、肩膀和后背），再披上一条宽大的铬黄色大披肩。她就这身打扮去参加了大都会歌剧院的开幕式，她看起来如此迷人，顿时成为了全场瞩目的焦点，事实上她一直都是如此。
像盖伊弗里德·斯坦伯格，莫娜·艾克曼和安·兹夫这样的女人，都是最特别的纽约女人——她们睿智大方，是每个设计师的挑战，但相处起来又会给设计师带来很多乐趣。
这个城市，像这个国家许多城市一样，如果没有这三大专栏作家，就会减少许多趣味：辛迪·亚当斯（Cindy Adams），很久以前我曾经为她做过衣服；艾琳·梅尔（Ailene Mehle）＇笔名“苏西（Suzy）”＇，当她穿着我的两件美妙绝顶的羽毛晚礼服（一件白色，另一件红色）的时候看起来真是像神话一般美丽；当然，还有开朗的得克萨斯州魅力女孩莉斯·史密斯，我曾经为莉斯做过那么多特别的衣服，有些已经记不清楚了。我能想起来的一个例子是在1987年我赢得了美国时装设计师委员会奖的那一晚。我做了一条露肩的长袖裙，红色的料子上绣着黑色的亮片蕾丝，大大的黑色塔夫绸裙摆，莉斯穿着它看起来美极了。不过，我仍然担心她那种得克萨斯州的步子（有时简直像穿靴子走正步），可能会让她无法表现出这件礼服充满女性美的娇媚内涵。
“现在，莉斯，当你出场的时候，心里想着斯佳丽·奥哈拉——不要走得好像你在军队里！”在她即将走上舞台介绍我之前，我低声对她说。当然，她大笑起来。后来她经常给别人讲这个故事。尽管如此，她真的像斯佳丽一样轻盈地走上台去，看起来高贵又完美。有时候，一个女孩应该被这样告诫一下，尤其，是一个来自得克萨斯的纽约女孩。
活力充沛的女设计师米卡·厄提根，出生在罗马尼亚，我祖母的家乡，她是我很喜欢的纽约女人。女医生帕特·伯克利，另一个高贵的女士，来自我的故乡加拿大。所以，你看，一个真正的纽约人可能不是出生在纽约。关键是她思考与生活的方式。这与时尚有关！美妙的、特别的纽约时尚，才会造就一个真正的纽约女孩。
百老汇女孩（1）
百老汇女孩 BROADWAY GIRLS
对我来说，能为一个百老汇明星做衣服一直是一件有趣的事情。比起我在制作那些在秀场里被上百个时尚编辑品头论足的裙子时那一整套设计、试穿、监督表演的枯燥过程，这件事完全称得上是一种愉快的消遣活动。
在百老汇，你只能为一个明星服务，如果必要的话，你可以同时在六套以内的服装里表现出你的创造性。如果你独家服务的顾客高兴（通常情况下都会是这样），那么设计师也会很开心，裁缝也会感到快乐。你会得到一份合同，它会保证你的代理权还有合理的报酬。同时，这份工作也确实有助于提升创造力。尽管我从不会对其他商业投机行为有类似评价，但为某一个在百老汇演出的明星做衣服确实很有趣！下面是一些我曾经为之服务过的百老汇女孩们。
1954年阿琳·弗朗西斯（Arlene Francis）出现在《纽约周刊》的封面上，她被评为三名“美国最受欢迎的女性”之一。另外两个著名的女士是埃莉诺·罗斯福以及那时的第一夫人玛米·艾森豪威尔。弗朗西斯小姐是一位多才多艺的著名电视明星，她主持的《家庭》节目，是早间节目