《百味记》

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百味记- 第79部分


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    素的则来了一个口口香和凉拌益母草。

    所谓的口口香,是以菠菜,花生。瓜子仁为原料的。

    做这个菜要把菠菜焯水切成细碎的段,然后把菠菜装在碗内,里面放上剥好的瓜子仁和油炸的花生米进去,撒入调料,再倒扣在盘子里,看上去最下层是绿色,上面是火红的花生米,中间则是瓜子仁。盘子的旁边芸娘又用了西红柿片做点缀,颜色分明。甚的好看,吃起来也酥香爽口。

    另外芸娘还来了一个蒜蓉益母草,这益母草是她在林子里掐的益母草的颈。

    虽说益母草主要是调节女人的身子不调的。可这样的天气吃益母草有凉血,消水的功效,吃点没坏处。

    所以芸娘采了不少回来,做起来也简单。把新鲜的益母草洗干净,切成小段。

    蒜则剁成末,青红椒切成细丝。

    等月季烧热了锅,芸娘在锅内加入了清水,又加入了少许的油、盐、糖进去。

    等水开了后。芸娘把切好的益母草放在锅内焯了一下。

    之所以加调料进去,一是让益母草入味,二是能保持它的颜色翠绿,不变色。

    沥干水分后,放入蒜蓉,盐,糖,麻油和一点花生油,在撒上青红椒丝拌匀即可,夏日吃,虽然微微有那么一点点的苦味,却让人觉得清凉。

    做好这几样以后,芸娘又做了一个苦瓜猪肚汤。

    用料简单,不费什么银钱,不过苦瓜败火,在夏日来吃,最合适不过。

    芸娘把菜分成两份,一份留在家里给秦氏和月季还有中午回来的栓子吃,另一份,她则放在了食盒,坐上了陈致远的车,送去了地里。

    地头上,众人找了个树荫的地方,各自坐了下来,芸娘拿出了带来的毛巾,一个脸盘,让众人用凉水洗了把脸。

    “芸娘就是想得周到,往年地里收麦子,谁会想着拉一盘凉水过来,擦把脸,就是舒坦。”

    赵春生洗过了脸,觉得身上也舒爽了些。

    “今日辛苦你了,致远,快坐。”

    赵氏则让着陈致远,让他坐了下来。

    “都辛苦了,快坐下尝尝我做的菜合不合胃口。”

    芸娘拉着赵氏也让她坐了下来。

    “嗳,你也坐。”

    赵氏摸了摸芸娘的头。

    “家里的麦捆姥姥和月季都搬到了院子,麦穗朝上在晒着,姥姥说这些天应该没雨,晒几天,等都收完了再一起打麦子。”

    芸娘把家里的情况说了下。

    “行啊。在院子就放心了,不然在这里总被人偷,心里总惦记着不是回事。”

    赵春生点头。

    “致远,你吃这个,这个肉你看着肥,可吃起来一点也不腻的慌,还解馋,你尝尝。”

    赵春生又劝着陈致远吃蒜泥白肉。

    “嗳,春生叔您别管我了,我不会客套的。”

    陈致远笑笑,夹了一块肉来吃。

    芸娘给赵氏她们夹了肉还有益母草,又一人给她们盛了碗汤,让她们喝。

    “我说你们这是吃上了,这是馋我们呢,你家的摊子也不摆了,我们想吃口东西都不成啊。”

    几人正吃的香,突然看到路边过来了两个汉子,冲他们打着招呼。

    芸娘一看,面容很熟悉,应该是以前摊子的常客。

    “两位大爷好,这不是家里忙着收麦子吗,实在是没时间摆摊子,等这些天忙过去摊子就开始摆了。”

    芸娘站起来冲人解释着。

    “也是,收麦子确实忙张人,顾不上摆摊子,行,你们吃吧,我们先走了。就是看到你们打个招呼。”

    汉子站在不远处呵呵的笑着。

    “两位大哥这是刚从镇子回来啊,吃了没,要不一块吃点?”

    赵春生站了起来,招呼二人。

    “不了,不了,你们快吃吧,忙了一头午,不吃饱咋行,我们先走了,等你们摆了摊子再过来。”

    两个汉子摆摆手,然后笑着离去了。

    “别说,咱们家的摊子回头客还是挺多的,这附近差不多都知道了,上午我割麦子的时间还不少人和我打招呼呢,问摊子啥时间摆。”

    赵春生又重新坐了下来,咬了一口馒头,嘟囔着。

    “没办法,实在顾不过来。”

    芸娘也无奈,农忙的时间恨不得连吃饭的时间都用上,哪还有精力摆摊子啊。

    “你们收完麦子是接着种秋还是准备盖铺子?”

    陈致远喝着汤,问起了赵家的打算。

    “不准备种秋了,芸娘的意思是把地先空出来,我每天抽空来平整下地,到明年开春手里宽裕了,想把铺子盖出来。”

    赵春生没隐瞒,把计划说了。

    “那不是要荒废?若是种秋,八月间也就收了,若是不种秋,还还不如等农忙一过去就把铺子盖起来。”

    陈致远有些不解芸娘的用意,为何要空费呢?

    “种秋要点花生,玉米,又要忙活很多天,若是雨水不好还得浇地,我家就我舅舅这一个壮劳力,我怕累坏了舅舅,到时间收秋也很忙张,我们精力实在顾不上,倒不如每天出摊子好了,这样赚的足够买粮食了,也不会那样辛苦。”

    芸娘说的是实话,种庄稼这事不是简单的,不是种子一种下去就可以不管的,除了老天有眼,风调雨顺外,还有施肥,要拔草。这都是辛苦活,不是一天两天就能好的,若是你不精心伺候,糊弄了事,那庄稼也糊弄你,肯定收势不好。芸娘不愿意家里人太累,种了秋,忙活地,就没时间出摊子了。

    “你说的有理。”

    陈致远点头。

    “我觉得让地空置也不好,若是农忙完就请人盖的话,两三个月也就好了。到时间天刚好冷,你们就能在铺子里卖吃食了,要不到了冬日还摆摊子的话,太受罪了。”

    陈致远说道这里,不等几人接话又道:‘若是银钱不够,我还有二十两的私房,是我这几年攒下的,也没用的地方,先借给你们开铺子,等你们银钱宽松了再还我即可。”

    芸娘抬眼看了他一眼,陈致远眼眸并没有看向自己,而是看着舅舅赵春生,他神色真诚,一看就不是虚伪之词。

    只是他对自己家未免太好了吧?他的目的是什么呢?

    芸娘不以为一个人能无私的帮助一家,而没有丝毫目的,可自己有什么让他图的。难道说……?

    芸娘想到了一个可能,却有些不信。

    “不用,不用,致远,家里的银子够使,只是觉得开铺子的话得慎重,所以才没那么急,不用你的银子,谢谢你的好意了。”

    赵春生连忙拒绝。不愿意和人扯上银钱关系,虽然陈致远是真心的,可他确实不想。

    “是我唐突了,春生叔勿怪,银子的事我不提了,开铺子的话,有需要我的地方,春生叔尽管言语一声。”

    陈致远洒脱的笑了一下,不再提借钱的事,他虽然是好意,可他只要把话说到即可,赵家要是借,他就把银子拿出来,若是不借,他也不会强求,让人为难。(未完待续。。)

145章 后悔也晚了

    银钱的事就此揭过不提,芸娘却思考起了陈致远的话,本来她的意思也是收完麦子,忙完就请人盖铺子的。

    并且她是打算多盖几间,后面再盖个后院,这样到时间舅舅就是娶了媳妇,家里不够住,她和娘也有地方可以住。

    可姥姥说要明年,怕盖个铺子把手里的银钱都花出去,这时间若是小姨赵春兰或者舅舅赵春生有了合适的人,要相看,要结亲的话都得用银子,怕到时间忙起来,家里的银子不够。

    因为姥姥为儿女的心意,芸娘并没有强求,反正早一年晚一年开都没什么。

    不过陈致远现在和自己想到一起去了,若是想做的长久,摊子是不行的,必须要铺子,冬日里有铺子的话,那些客人坐在里面也暖和些,生意也会好些,自己家也不用那么受罪的。

    顶着寒风做摊子,脸都会被风吹椿了的。看来还要和姥姥商量下。就是不盖后院,也得把铺子先盖起来。

    至于陈致远的心意,芸娘又忽略过去,毕竟她年纪还小,陈致远也没说什么,她不想往太深了去想,那样会不自在。

    吃过了饭,赵春生他们喝了几口水,然后就又去了地上割麦子。

    陈致远则拎了麦捆装好了车,和芸娘往回走。

    芸娘心里有些奇怪,为何陈致远晌午没回去吃饭,他家里的人都不找他呢?

    她并不知道陈家人都以为陈致远在镇子上呢。

    下半晌的时间,李二牛来了一趟,是来给芸娘送他收获的第一批仙草的。

    他拉了一个平板车,车了装了几个筐子,筐子里都是仙草。

    芸娘笑着让他坐下喝水,她则看起了仙草。

    这是新鲜的仙草。青幽幽的看着让人舒坦,闻着稍微有点刺鼻的味道,却让人头脑清醒。

    “二牛叔,别说,你种的还真不错,能繁衍这么多。辛苦你了。”

    芸娘很是开心,把这些仙草晒干研磨,她就能做新鲜的吃食了。

    “哪里,我是个粗苯的,我娘比较精心,帮了我不少,你觉得中就行。家里还有不少,等下批好了我再给你拉过来。”

    李二牛一脸的憨厚,面皮有些泛红。是被芸娘夸了一句,有些不好意思。

    “嗳,行,好了拉过来也行,晒干拉过来也行。”

    芸娘点头,随即又皱眉道:“我想想这个该如何和大牛叔算银子。”

    芸娘心里没合适的价钱,仙草是原材料,给多少一斤合适呢?

    “快别这样说。要啥钱啊,这东西都是在你们这里林子挖的。种着又不费啥事,你要是给银钱我倒过意不去了。可别提钱了。”

    李二牛连连摆手,来的时间,他的爹娘一再交代不能要人家的银子,说赵家帮他们家良多,一点东西都要人家的银子的话。那他们也太不地道了。李二牛心里也这样想,所以压根没想要银钱。

    “二牛叔,话不是这样说,这是你们种的,费心照料。没少花心思和精力,若是我们白白收下了,我们睡觉都不会安宁的,这样我下次也不要了。”

    芸娘说的认真,人和人相处,都是一报还一报,对方实在,她更是不能让人吃亏。

    “这、这……”

    李二牛脸红起来,不知道该说什么好。

    “二牛叔,芸娘给你就收下,等下次好了再给她拉来就是,这是你自己辛苦所得,没什么不好意思拿的,你拿了,芸娘才能放心收下,以后也才能长久,芸娘还要靠你们给她种植仙草,她好做吃食呢。”

    陈致远笑了一声,把话接了过去劝着李二牛。谁都没有注意他也改了称呼,和芸娘一样叫了叔。

    “就是,致远哥说的是,二牛叔,我也不给你多了,这次我给你八百文,若是亏了,你不许找我算账哦。”

    芸娘说完顽皮的笑了一下,这个价格在她想来还算是合理的。

    “太、太多了,你给个几十文意思下就中。”

    李二牛呐呐的低下了头,这草也能卖这多的银钱,他是想不到的。

    “你这孩子,给你就拿着,哪有嫌多的。快坐下,大娘给你拿银钱去。”

    秦氏笑着,对这个老实的小伙子她挺满意的。

    李二牛虽然黑点,可长的不差,再说庄稼人,有几个是白净的。

    对方救过栓子,人憨厚老实,秦氏一直都对对方感恩,虽然说家里日子过的不宽裕,可只要人好就行。她心里微微起了点心思。

    李二牛坐在凳子上有些坐立不安,又不知道说些什么,指着院子里一个挨着一个的麦捆问道:“咋这早就收麦子呢?我们庄子怕是还要个十来天呢。”

    “这次买的地在路边,丢了好几次麦穗了,才想着早点收回来心里踏实。”

    芸娘笑了一笑。

    “那边的地可不少,我说来的时间见那边在割麦子,我当时心急过来也没看看是谁,原来是你家,我这下晌没事,也去地里吧,多个人收的快点。”

    李二牛站了起来,提出要帮忙。

    “不用,不用,致远哥都帮着我们拉车了,人够了。”

    芸娘总不能人家一上门,一说帮忙她就应下。

    “没事,我都干习惯了,就让我去吧,不然这银钱我拿的也不踏实。”

    李二牛搓搓手。

    芸娘看他诚心,不好再拒绝,就又找了把镰刀出来。

    等秦氏拿着银钱出来的时间,李二牛说先放着,然后和芸娘、陈致远一同去了麦地。

    多了两个壮劳力帮着家里,本是好事,可秦氏心里头却有些高兴不起来。

    下午芸娘早早的准备起了晚饭,除了馒头外,她煮了一锅稀饭,晚上喝点稀的,肠胃好消化。

    另外他炒了几个小菜,留陈致远和李二牛吃罢了饭,才让他们走了。

    夜里芸娘躺在牀上有些睡不着,明明身体很累,可脑海里却乱七八糟的想着很多。

    第二日芸娘起来,眼眶有些发青,赵氏看看闺女,眼内闪过忧色。

    闺女昨夜没睡好她是知道的,她是过来人,陈致远的心思她是明白一些的,可一则闺女小,二则,自己家和他家不配,所以她从心里是不同意的。

    有心不让陈致远来帮忙,可陈家人未曾阻止,自己不好说什么。闺女又一直浑不在意,她也就没提醒闺女。

    可闺女睡不好,是不是因为她开始多想了呢?赵氏决定忙过这段日子好好的同闺女谈谈,探探她的心思。

    刚吃过东西,还没等出门,陈致远和李二牛都来了,说还要帮着收麦子。

    芸娘看了陈致远一眼,他和昨天一样,很是精神,看不出有何不好。

    他一切正常,应该是自己多想了,芸娘笑笑,甩掉了复杂的心事,又开始跟着忙活起来。

    芸娘看车的时间,对面的麦地走出一个人来。

    是一个三十多岁的汉子,一副农家的打扮,芸娘觉得有些眼熟,应该是庄子里的,不过庄子里的人她认不全,这人和自己家一定交往不深。

    汉子看了看对面忙的热火朝天的几人,看了看正在拎麦捆的陈致远,又看了看扶着车子的芸娘,冷冷的哼了一声。

    芸娘没搭理他,她知道这个人如果不出所料就是那个二成了,自己家先要买他家的地,他端着不卖,现在自己家买了连二奶奶家的,他又生气,这样的人不可交。

    对面的人确实是陈二成,对于赵家没买他家的地,他心里是不甘心的,本以为拿捏着想抬价,多要点银子,哪知道人家赵家不干,转眼买了别人家的,让他心里又气又后悔的。

    可人家买完了,他又不能上赶着再去卖,听说赵家已经开始收麦子了,他心里不得劲也到地里来看,这一看,发现麦穗丢了不少。一片一片的麦穗都被掐走了,有的麦子还被人踩到,看着庄稼被糟蹋成这样,让他心疼。

    这时间看着对面忙活,他心里更是不好受,他也有心过来收麦子,可媳妇不愿意下地。爹娘年纪又大,爹的身体不好,娘说帮着在家做饭,看家,可媳妇还是不愿意,说要他自己来收,这可是二亩地啊,指望他自己还不累死他啊。

    要是当初把地卖给赵家多好,自己就不用下力,也不用上愁了,现在就能舒服的躺在院子里乘凉了,可现在说什么都晚了,他心里知道赵家再不可能买他的地,气愤之下就没好脸了。

    不过他是个成年男子,总不好对着芸娘一个闺女说什么难听话,看
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