《军神》

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军神- 第17部分


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然椰油支持者,可是我们家族的力量还是太小呀,比不上那些原武林家族呀!”杨司令看着妹妹感慨,虽然他也希望有修真的支持,可是要他妹妹的幸福那是不可能的!
  “不说了大哥,我们回去等青龙的消息吧!”杨院长看着自己的大哥和小妹在往事重提,打断了他们的对话,把正事提了上来!
  …………………………………………………。
  “老大,老大你拉我干吗?你不知道有很多人都挤破头想他们吃顿饭呀,可是你竟然拒绝了!”我拉着周明飞快的离开,周明很不愿意,怎么着也是心目中的偶像,老爸的克星,见到了当然要好好的交流一下,可是我竟然拉他走了,所以他很郁闷的发言了!
  “不要废话,走,去吃饭,刚刚在里面没有吃什么东西,现在饿了,去大吃一餐!”我没有和他废话,我知道他有点唐僧,所以难的和他废话了,直接拉他就往一个酒楼走去!
  “老大,你杀了我吧!你刚刚不是和杨院长说你不想吃吗?怎么现在要去?”周明更郁闷了,很是比理解我的行为。
  “别废话,我不管那些!你到底走不走!告诉你,你老爸把你交给我,我可答应了他,可以打你骂你的,你也知道我的身手。恩?”说完我举了一下沙锅大的拳头!
  “怕了你了,走吧!”
  走进了,那个看起来有点古风的酒楼!中间却是一架钢琴,不是一般酒楼的柜台,而四周是很有古风的木桌。因为是下午,即不是午餐时间也不是晚餐时间所以人很少,里面全部是清一色的古装打扮,要是不小心进入还以为回到了古代的酒楼。
  “客官,你是住房还是用餐?”我们刚进入就见一个古装的小二过来问候,点头哈腰,搞的我后面的周明一时楞在那里,不过对于心神修为变态的我来说,这都是小意思!
  “用餐,有包间吗?来一个!”我很有意思的看着眼前的小二,说出了自己的要求。
  “有!客官您请!”说完还打了个辑,再用大声叫了个”包间一个梅花厅!”说完领先带着往二楼去。我拉一了一下楞在那里的周明,随他的身后也上楼去。
  进了包间,小二问我要点什么,我随口问了下有川菜吗?没有想到另我吃惊的事情发生了。
  “本店的川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。历来有‘七味‘(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。
  其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。
  客官请问你要点什么?”
  我没有想到这么一个小店竟然有如此功力,竟然如此齐全,真是另我很吃惊,不过从小二眼中的骄傲可以知道这个店的老板不是常人!
  “有什么特色推荐吗?”我看着小二故作无知的道。
  “有! 灯影牛肉, 夫妻肺片, 东坡墨鱼, 清蒸江团!”小二不慌不忙的报出来。我刁难的看着他。
  “哦,能帮我介绍吗?”呵呵,他还行的话,我就服了。
  ““灯影牛肉”制作方法与众不同,风味独特;是将牛后腿上的犍子肉切成薄片,撒上炒干水分的盐,裹成圆筒形晾干,平铺在钢丝架上,进烘炉烘干,再上蒸笼蒸后取出,切成小片复蒸透。最后下炒锅炒透,加入调料,起锅晾凉,淋上麻筒懦伞4瞬顺拾胪该髯矗∪缰剑煅扪蓿凸饣旁诘葡驴山H馄暮煊白佑吃谥缴匣蚯缴希盟蒲莸朴跋贰!胺蚱薹纹笔浅啥嫉厍巳私灾囊坏婪缥恫恕O啻臼兰?0年代,有个叫郭朝华的小贩,和妻子制作凉拌牛肺片,串街走巷,提篮叫卖。人们谑称其为“夫妻肺片”,沿用至今。“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼,而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼,又叫“墨头鱼”。相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”;并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼,成为川菜的特色名菜。“清蒸江团”人称嘉陵美味,上等佳肴。”
  “赞,”我心里暗暗的打了个100分,可是不知道吃起来怎么样?
  我也有心考考这个小店的厨师就点了其中比较著名的水煮肉片、辣子鸡丁、成都蛋汤、宫保鸡丁、香酥鸭、红烧咕噜肉、竹笋香菇汤,虽然看起来简单,可是内里却是功夫的几样。
  “好类,您等着!”说完马上走出包间,带上房门。
  “老大,你看这小店不简单呀!连个小二都那么厉害真是卧虎藏龙呀!”等小二走了一直楞着的周明发表感慨!
  “是呀!不见其天真不知道天之大呀!”我同时感慨了起来,看来我真的不能小看了这华龙大地的英才,刚想到这里,没有想到,他就来了,我感觉到酒楼外面明显的有人在窥视我,而且竟然是修真者!
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第三十八章
我注意到他在观察我,一看他的气息就知道他是军中来的!修真气息中夹杂了军人的气息,绝定是军中来的!可是我没有得罪什么人呀,为什么要来对付我,难道王家已经知道了?不可能,就是他知道了也不敢在南京的地头行动,这不是打自己嘴巴吗?
  可是就在他观察到我是真的在这里吃饭之后,竟然就看了一下饭店的名称就走了,难道是去报告?我有点搞不清楚现在是谁这么奢侈,能用的起修真者来监视我!我的神识立刻跟着他来到了军委大院,知道了原来如此,没有想到我自己原来在不小心中暴露了自己的目的!
  看我一副心不在焉的样子,周明以为我在想刚才的事情!就没有打扰我,可是当他看见我手中不知道什么时候拿了个雪茄的时候,嘴巴张的可以放进一个鸡蛋!
  “老大你什么时候拿出来的?你买的吗?这么好的雪茄,我怎么没有看见?还有吗,快给我一支!”看见我手中的雪茄,周明立刻两眼发光,说完就伸手过来!我一看就知道他也不是好东西,看他的样子没有多大,而且看他的家教很严,怎么现在这副样子?
  “哦,你不吗?今天在双子大厦呀,在六楼,我看匪徒全把砸烟草专卖砸了,有点可惜了,所以顺手拿了一点,怎么样?看不出来你也好这口呀!你家教不是很严吗?怎么家里准你抽呢?”我很奇怪,一般的话要是象他这样的应该是那种天天看着的,怎么可能会抽那?同时也在兜里拿出一根递给他。
  “老大,你这就不知道,我们北京都那圈子谁不是大爷!有什么好东西不送点上来,虽然我们家是军中的,可是也有不少这种极品!再说我们那群谁不是从小就出来的,你以为我真是那种大步不迈二步不出的那种吗?虽然管的严,可是我们那圈子里的父母对我们也就睁眼闭眼了!”周明说的很模糊,可是我知道他是不愿意说,不管怎么说他也那北京圈子里的人,我们交往还不太深,虽然是生死交,可是他们那圈子太现实了!我也就没有怎么去打听,现在我还没有涉及他们,不想管那么宽!
  “老大,这可是极品DUBELE CLARO呀!”没有想到他对这些还有点研究,其实对雪茄我也很有研究,看到他如此说,我有心看看他们的腐败程度。
  “哦,没有想到你好研究过,说来听听!”没有想到我一说完他立马精神来了。
  “嘿嘿,老大,那我就现丑了,老大你知道雪茄来源吗?”说完还要考考我的架势,看来他还想大讲一场,我一看还有时间,也就摇了头,让他继续!
  “雪茄的原文并不是英文,拼法也不是Cigar,它不是名词。而是一个动词。雪茄的原文是来自玛雅文(Mayan),原文是Sikar。即抽烟的意思。
  哥伦布发现新大陆之时,迎面而来的浓郁烟味四溢,令人闻香惊叹。便透过翻译问:‘那是什么东西?‘但翻译却误译为:‘你们在做什么?‘对方回答Sikar。因此雪茄的原文传承至今,由当时的动词转成名词。
  雪茄由美洲大陆进入到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro,是与现代英文拼法最接近的语言。
  ‘雪茄‘中文命名的由来,可就是大来头了! 1924年的秋天,刚从德国柏林和第一任妻子张幼仪办妥离婚手续的徐志摩回到上海。周末,在一家私人会所里邀请了当年诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生。泰戈尔是忠实的雪茄客,在两人共享吞云吐雾之时,泰戈尔问徐志摩:‘Do you have a name for cigar in Chinese?‘ 徐志摩回答:‘Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草捲如茄,就叫雪茄吧!‘经过他的中文诠释,已将原名的形与意,造就了更高的境界。”
  其实我也没有想到他这么厉害,还真知道,我的兴趣更大了,平时抽的喜欢知道一些品牌,是底下人送上来的没有注意过这些,没有想这小子搞的如此清楚!看了我一眼,看我很有兴趣,他立刻继续说了下去!
  “ 雪茄叶的颜色越深,抽起来味道就愈甜愈浓郁,茄衣的油脂和糖分就愈高。茄衣的颜色有时集中,可以粗略分成七种级本色:
  青褐色 又叫美国市场精选,简称AMS 或Candela。在烟叶成熟前采收并快速烘干,叶子才会是这种颜色,清淡的几乎无味,含有少量的油脂。
  DUBELE CLARO
  如淡咖啡般的浅褐色 是清淡型雪茄的标准色,如哈瓦那和采用康乃迪克遮叶做的茄衣的雪茄。
  CLARO
  茶色,中褐色 采用喀麦隆茄衣的多明尼加制Paratagas
  COLORADO CLARO
  暗红褐色 味道芬芳,经完整发酵成熟后的色泽。
  COLORADO
  深褐色 口感中等醇烈,气味较Maduro颜色浓郁,风味醇郁丰富
  COLORADO MADURO
  如咖啡般的深褐色 如浓郁的哈瓦那品牌Bolivar 很适合雪茄老手享用,也被视为传统的古巴雪茄色泽。
  MADURO
  黑色 口感极浓郁但不太有香味。
  OSCURO”
  “ 在享受手制雪茄之前,先得剪开冒顶。市场上各种修剪工具都有,重要的是保持切口清洁平顺,否则抽起来就不顺当了,还可能损坏茄衣。切时得留下1/8英寸的冒顶,别将冒顶完全切除或切到冒顶下端,否则会损坏茄衣。点雪茄时可用火柴或天然的瓦斯打火机,别用汽油打火机,因为他会减损雪茄的风味。不应使用硫或蜡含量太高的火柴。点的好的雪茄抽起来总是比较舒服宜人。
  1。 将雪茄横拿着,与火焰直接接触, 缓缓的旋转雪茄,直到环径均匀的熏成黑色为止。
  2。 用口衔着雪茄,将火焰放在离雪茄半英寸处,边旋转边慢慢抽雪茄,注意点的是否均匀,否着有些部分会烧得比其他部分快。
  3。 轻吹点着一端,确定燃烧是否均匀。
  抽香烟是将烟雾吸入肺部,然后吐出,而抽食雪茄与抽香烟截然不同。正确的抽食方法是每吸一口雪茄的同时口含雪茄烟雾,在充分享受雪茄特有的醇香后轻轻吐出烟雾。须注意的是,雪茄的烟灰有助于冷却雪茄,因而,不要轻易弹走烟灰。最后,当你品尝完一支醇香的雪茄后,不要像熄灭香烟的方法将之掐灭,你只需将雪茄放在烟灰缸边,数秒后,它就会自动熄灭。”说完得意的看着我,我没有想到他给我来了个雪茄课扫盲。
  说完他还拿了起来示范,我其实早就知道正确的抽法,可是却没有想到着腐败竟然比我还熟,可见起腐败程度了!
  “老大,这里竟然有正宗的古巴雪茄,要是我知道我也去了!老大,我看到最好的雪茄你知道在那里吗?哈哈哈,你不知道吧,是古巴共和国主席来的时候带过来的我爷爷也分了些,放在书房做收藏”我没有想到他想的竟然是这个,在那时候大概也就我想到了这些,谁不怕死!
  “恩,你爷爷不抽吗?他怎么不抽?”我吃惊了一问,没有想到是特供品,而且他爷爷竟然都分到?真不知道谁是他爷爷!
  “不是,也是老烟枪了,可是我奶奶不让,所以没有办法!只好收藏了,上次我拿了一根被逮到关了起来!”说完还笑了笑,我估计他爷爷天天在家怕被盗了!
  “咚~~~”
  门响了起来。我知道等候已久的川菜上来了!
  

第三十九章
“客官,您要的菜了!”我打开房门看见小二端了个木盘,里面放了我要的东西,整整香气穿了过来,我马上食指大动,真是好久没有吃带正宗的川菜了!在小二放下后,我马上不顾周明拿起来就吃了起来!
  小二看我没有喝酒的欲望,好象是饿死鬼一样,自己退出包间。周明看我吃的那么带劲,马上拿起筷子,也开动起来!真是没有想到如此地方竟然有如此美味!
  ………………。。
  就在我吃的欢的时候那边四人却愁了,以为那个叫青龙的已经把我竟然去吃饭没有直接回学校的事情报告!让他们猜测到我已经知道了他们的身份,彻底打破了他们原来的计划,正不知道怎么半才好!
  “大哥,二哥你们不用这么紧张,事情我已经知道了!从某些方面来说是我们欠他的,他知道了真实情况,对我仇恨这很正常!不过从另外一方面说,我们还是有希望的!你们看,他竟然报考了南京军事学院说明了什么?他应该早已经知道了二哥的身份还到这里来,虽然不排除他要过来报仇,可是也说明了他心里还有你们!而且我从他看见你们之后的表现看来,他过来不应该是报仇!”
  说话的是一个大概三十岁左右的中年人,身材魁梧高大,看个头比木易还要高,一双剑眉,双眼精光闪烁!一看就知道是个精明的人物,不过看他的坐卧肢势,却含有军人的气息!从他叫杨司令和杨院长的称呼可以知道他就是小姑姑说的战天!从哀叹的分析看来,他不仅是个实战人物而且相当有头脑!
  “诶!我们也是逼不得已呀!你也知道兴华原来句和王家小姐有婚约,而且王家小姐也喜欢兴华,老爷子是个有原则的人,不可能毁约的!没有想到他才出京没有几个月就和纳兰小姐好上了!都怪兴华在外面不知道检点,现在孩子找上门来了,我们几个老家伙现在急是没有什么用的,看那小家伙做事干净利落!我想他肯定是一个恩怨分明的人!不容易说服呀!”杨司令感叹了起来,别人不愿意认他们,不像打仗你不服,我就毙了你,这样的事情他真实没有办法解决了,他是铁血军人,不是在家男!
  “大哥,你说这个我还真是有点喜欢这个小家伙了,老三和老四今天刚接结束就跑过来说要特权,说要强征一个南京军事学院的入军刀,我一问才知道他们想收个徒弟,两个到现在还在打架,说谁厉害就给谁!为了他都跑来找我,要提前把他招进来,怕被别的地方招了,您也知道以后云省那边有优先权!我告诉他们说等等军刀总部对他们的评语过后再做决定,看来我是要和他们抢一下了,不管怎么说我也老大嘛!”他笑西西的把夜叉和修罗的事情说出来,告诉家人这木易现在是抢手货。
  “对,啊天,你去抢过来就好了,那么以后我就可以去劝他了,就是这么办,你是他们
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