唐丽她们更兴奋了,她们认为李老师被李斌他们打得满地找牙的狼狈样一定很有趣。
说说笑笑,一行人很快就到了世纪联华超市。
虽然不是周末,但中午边,超市里还是有不少人。
一个年轻小伙子,带着四个青春活力的少女,顿时成了超市里的一道风景线,这让李培诚感觉到有些不自然。但孙晓萱她们可不管,她们如同放出笼子的鸟儿,这还是她们第一次自己出来买自己要吃的菜,就像明天要出去春游烧烤了,然后兴奋地准备烧烤的材料。
四个少女推着四辆车,一路叽叽喳喳,看得跟在她们身后的李培诚直摇头。
“李老师你看,这番茄不错吧!”唐丽手中拿着一个粉色的大番茄,向李培诚邀功地说道。
“这个不行,要这个!”李培诚挑了一个大红番茄,放入了唐丽的车篮。
唐丽嘟了嘟嘴巴,不满地道:“为什么老师挑的就好,我这个就不好。你看我这个番茄,表皮光嫩,颜色嫩粉多好!”
“对呀,为什么不好呢?我就认为这个好!”孙晓萱立刻紧逼道。
李培诚研究生的主攻方向就是植物营养,况且从小就开始买菜,哪里会被这个问题难倒。
李培诚微笑着拿过唐丽手中的番茄道:“番茄可生吃也可熟吃,这种粉色的番茄糖、酸含量都低,味淡,适合生吃。像我挑的那个番茄颜色鲜红,糖、酸含量都高,味浓,烧汤最好。还有你挑的这个番茄下面凸出,那是氮肥施用过度的结果,要买下面平点的,健康!”
孙晓萱见李培诚讲得头头是道,心里已经信了一大半,不过仍然有些不服,低声不服气地嘀咕道:“谁知道是真是假。”
刚好在番茄这个摊位上还有好几个顾客,一位中年大妈听到李培诚的讲解,由衷地赞叹道:“小伙子,你真厉害,大妈我以前只听别人说过,番茄要挑底平的,却不知道为什么,原来底凸是氮肥过量的缘故。”
这下子,孙晓萱的怀疑立刻土崩瓦解。小姑娘们轰动了,两眼都是小星星,除了孙晓萱外。不过孙晓萱虽然因为没有难倒李培诚有些不舒服,但也不得不佩服李培诚懂得多。
这时旁边一对年轻人,有些不好意思地将篮子里的番茄重新放回原处,按照李培诚的说法挑了两个。
他们这个举动,越发让唐丽等人佩服李培诚。
多么厉害的人,不仅学习厉害,而且连这些生活细节都知道,比我妈妈都要厉害了。
“哇,李老师你真厉害!懂得那么多!”唐丽崇拜地说道。
李培诚笑了笑,没回答。
孙晓萱很不服气,看了看番茄摊位旁边的青菜,故作懂行地挑了一会,拿了把颜色深绿的青菜,得意自语道:“嗯,这青菜很好!”说着准备将青菜放入车篮。
李培诚又摇了摇头,拿起了孙晓萱手中的青菜,重新放回了原处。
孙晓萱刚想反对,李培诚道:“青菜颜色不要买太绿的,那也是氮肥施多了的缘故……”
孙晓萱很想反驳,但她发现刚才那对年轻人又换了把青菜后,就闭上了嘴巴。
李培诚暗暗好笑,带着四位美少女继续买菜之旅,当然也少不了一番解释。比如螺蛳小的比大的好吃,虽然吃起来麻烦,买鲫鱼要买身上没有白斑溃烂的,土豆不能买发芽的……
人说来也怪,这话要是从她们的妈妈口里讲出来,她们会觉得理所当然,但当这话一旦从东方大学高才生的嘴巴里讲出来,就变得很不可思议,就变得非常的了不起。
因为带了四个少女逛超市,所以买菜花的时间比李培诚预期的多了一倍,不过李培诚心情却很好。任谁跟四位妙龄少女一起逛超市,心情也会很好的,而且她们还个个崇拜你。
第十八章 武为厨用
当购物结束时,就连孙晓萱也彻底服了李培诚,她暗地里甚至认为李培诚懂得应该比她妈妈还多。不过李培诚家庭老师的身份,仍然如同一根鱼刺般梗在她的喉咙,让她每每想起来就感到不服舒。所以她心里一个尽地贬低李培诚这方面的才能。
“哼,一个大男人,懂这些有什么了不起的!”孙晓萱内心无力地贬低着,可事实上呢,她自己看李培诚的目光开始起了丝细微的变化。
到了家,李培诚就马不停蹄地准备了起来,而小姑娘们个个翘着二郎腿,磕着从超市里买的瓜子,看着液晶电视。
那是一个字,爽!
孙局长家的厨房设施很先进也很全备,光炒锅就有两个,这让李培诚大喜。
有两个锅,这速度应该能加快很多。
刀影如山,刀速如电!
李培诚很快就切了烧盐水虾需要的葱段、姜片。那葱段和姜片看起来几乎是工厂流水线生产出来一样,长短,厚薄一模一样。
李培诚满意地看了看砧板上,自己的杰作。暗道,练了武就是不一样,以前自己虽然也能勉强切出长短、厚薄都一致的葱段,姜片,但绝对没现在行云流水般流畅,效率、完美度都达这么高。
锅中倒入适量清水,李培诚将葱段、生姜、花椒、盐、料酒放入清水中,然后旺火在那里烧。
趁烧水这段时间,李培诚开始了其他的准备,首先是将盐水虾洗干净,然后是将虾线去掉。虾线也叫腹线,是虾消化道里遗留的脏东西,虽然不去,问题也不大,但会影响口感,对人健康也有一定不利。
李培诚做事向来一丝不苟,特别是他经常要烧虾给爷爷吃,对吃的东西就更讲究了,所以他每次烧虾,这虾线是一定要去的。
以前李培诚是把尾巴向虾腹方向折断;轻轻一抽虾线就出来了,不过那样子手上总是沾满黑糊糊的虾线,不爽。另外一种方法就是从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入将沙线挑出,不过这种方法很难掌握,特别容易将虾线挑断,以前李培诚也试过,但效率低,后来就不考虑这种方法的,但如今他今非昔比。练武之人讲究的是眼捷手快,讲究的是力道运转自如,随心所意,所以李培诚决定用牙签挑线。
李培诚知道餐桌上有牙签,于是便出厨房拿牙签。
孙晓萱她们虽然在看电视,心思却都在李培诚那里,耳朵、眼睛余光都在关注着厨房里。她们见李培诚围着围裙出来拿牙签,心里很是好奇。
“咦,怪了,我妈烧菜似乎从来不用牙签的!”谭静低声好奇地说道。
谭静是一位相对来说比较乖巧的女孩,有时也会看她妈妈做菜,所以这方面比其他三人清楚很多。
“是呀!烧菜难到还需要牙签?”唐丽说道。
“要不,去看看!”许琬晴兴奋地说道。
“去!”孙晓萱发出一声命令。
四位少女参观团浩浩荡荡地朝厨房奔赴而去。
厨房里,李培诚飞针如电,那牙签在他手里似乎成了东方不败的绣花针,一挑一条黑线,速度奇快无比。
四位少女顿时看得眼花缭乱,目瞪口呆。
少女的心就如小孩子一样,对新奇的东西充满了好奇,这下子她们再也按耐不住,本来商量好,要看李培诚忙进忙出的计划也抛在了脑后。
一窝蜂地涌进了厨房,就连孙晓萱也暂时将对李培诚的仇视放在了一边。
“哇,李老师,太神奇了,你这是在干什么?”唐丽问道。
“这个我知道,李老师在挑虾线,我见我妈弄过,不过她是用手在虾尾巴上扯的,跟李老师没法比。”谭静懂得多一些,接过话来道。
李培诚赞许地点了点头,道:“谭静说的没错,我是在挑虾线,因为虾线里残留了虾吃进去的脏东西。”
四位少女恍然大悟。
“李老师,你真厉害,懂这么多!”唐丽再次赞叹道。
李培诚笑了笑,仍然埋头干他的事。
“啊,李老师你别动!”许琬晴突然叫了起来。
众人不解地看向她。
“你再挑,虾就被你给挑光了,我也想试一试!”许琬晴兴奋地说道。
其他三人一听,立刻两眼一亮,急忙出去拿牙签了。
李培诚暗暗摇头,他倒希望这帮丫头乖乖地在外面看电视,她们这么一来,明显影响了他的进度。
李培诚见水还没开,虾也没剩多少了,让她们挑就让她们挑吧,应该来得及。
“好吧,你们挑,要挑干净哦!”见四位美少女每人一牙签,李培诚做了个示范后,说道。
“那是当然!不就挑根虾线吗?难道还难得倒我们?”孙晓萱大言不惭地说道。
李培诚暗暗好笑,这虾线连自己以前也挑不好,她们几个从未干过厨房活的小丫头片子能干好才怪。
李培诚也不点破,点了点头,拿了把青菜洗了起来。
这挑虾线看起来简单,但容易断。从尾巴上扯还好,力是顺着手指往外,阻力小,虾线不容易断。但牙签是往上挑,力不是顺着一条线,如果力的分叉大了,这虾线就容易断。
孙晓萱她们粗手粗脚的,刚挑出一小段,就“啊”的一声惊叫,后面一大截断在里面了。再挑,又挑出一段,又断了。
厨房里惊叫声此起彼伏,叫得李培诚心惊肉跳!
到了后面,可怜的虾被她们折磨得遍体鳞伤,连虾壳都活生生被撬开了。
李培诚是看了直摇头,心里暗暗可怜那些虾儿在死前还要经历一次非人的折磨。
少女的热情往往是只有三分钟的,特别是干这种有些滑腻腥味的事情,若不是她们看到李培诚的动作这么优美,她们是不会想到干这事的。
她们见事情难弄,个个终于郁闷了。
“不弄,不弄了!太难了!”许琬晴第一个扔掉了手中的牙签。
孙晓萱因为夸过海口,不好意思扔,正硬着头皮在努力。
李培诚见汤沸了,不好再耽搁,笑了笑,对孙晓萱道:“我来教你!”
第十九章 肆无忌惮
“不要,我能行!”孙晓萱倔强地说道。
八菜一汤啊!孙晓萱耗得起时间,李培诚却耗不起时间,况且汤也沸了。
强有力的两只手臂,从背后绕过孙晓萱。孙晓萱嗅到了一股强烈的异样气息,她娇嫩的后背感觉到了男人强壮的胸膛。
多么的温暖,多么的有力!
孙晓萱芳心大震,还没等她回过神来,李培诚两只手掌已经一左一右握住了她滑嫩的小手。
“虾线要这样挑的!”李培诚边说着,边用自己的手臂去控制孙晓萱有些不知所措的手。
唐丽等人看傻眼了,后悔不已,早知道自己就不半途而废了,让老师手把手地教,那该多么地美好!
三下五除二,虾线挑完毕。
见虾线挑完,李培诚微笑地松开了孙晓萱的双手,丢下孙晓萱俏脸微红,心儿如小鹿般乱跳地站在原地。
“萱萱,感觉很好吧!”唐丽将樱桃小嘴贴近孙晓萱的耳朵,轻声暧昧地说道。
孙晓萱茫然地点了点头,她不能否认刚刚李老师从后面抱着她,教她挑虾那一刻,她浑身有触电的感觉。
李培诚此时正全身心都在烧菜上面,加上抽油烟机的声音,使得李培诚没听到唐丽的话,否则他非要晕翻不可。刚才那一刻,他可是没动丝毫杂念。
李培诚稍微将窝里的泡沫撇掉后,倒入了明虾。
然后开始准备烧香菇青菜。
李培诚掌勺的年限也有十来年了,早就练了一副炒菜好本事,如今又练了武。他稍微运用一些,便如同耍把戏一般。勺子、铲子在他手中飞舞着,充满了灵性。
特别是烧酱爆螺蛳时,需要厨艺中的勾火一招,这样烧出来的螺蛳味道才会浓厚,颜色较深。所谓勾火就是当我们炒菜的时候,翻炒时让炒勺里着火,这是烹饪的一种技巧,俗称“勾火”。出现“勾火”的时候,必然要用到“颠锅”。
烧菜烧多的人,熟能生巧,颠锅这个动作还是容易不知不觉中学会的。但勾火却有些难度了,因为一旦锅中起火,不是专业厨师,容易心慌,往往不是急忙拿锅盖盖上,就是愣在那里不知所措,然后看着它熄灭,哪里还敢颠窝。
李培诚以前因为见电视里烧菜的人颠锅很酷,烧的时候有意识地去颠两下,久而久之,颠锅倒学会了,但却不完美,至于一旦锅中着火,一般采取盖盖子。
如今他乃武林高手,虽然调味的本事还比不得专业厨师,但勾火颠锅的技术,他只要看过厨师做过一遍,却不会输给顶级厨师了。
“啊!”
“啊!”
女孩子惊叫声再次在厨房中响起,那是因为她们看到了锅中着火了。
李培诚转头向她们笑了笑,手却在熟练地颠动着。螺蛳带着火苗,犹如天空中的精灵在空中飞舞,然后一颗不差地落了下来,发出雨滴敲打门窗的声音。
女孩们惊魂过后,瞪大美丽的眼睛,看着螺蛳不可思议地在空中飞舞,带着美丽的蓝色火焰。
“李老师,你太厉害了!跟厨神里的周星星同学一样厉害!”
当李培诚将飘着葱酱爆香的螺蛳盛盘时,女孩子们由衷地发出赞叹的声音。
这一刻,就连孙晓萱也毫无保留地将崇拜的眼神不甘心地投给李培诚。
这家伙,到底是怎样的怪胎!在赞叹声后面,她们的心里都忍不住发出疑问。
满满的一桌饭菜,因为李培诚娴熟的烹饪技巧,两个炒锅没有间歇的工作,终于在十一点半的时候,准备妥当。
风卷残云,只能用风卷残云来形容少女们的速度!
整整八菜一汤,李培诚没吃多少,大部分都进入了四位美少女的肚子中去了,这让李培诚连连感叹,人不可貌相,海水不可斗量!
“好吃!”
“过瘾!”
“爽!”
姑娘们横七竖八,毫无风度可言地躺在沙发上,嘴里发出意犹未尽的称赞的声音,甚至她们还撩起体恤,在微微有些凸起的肚子,满意地摸了摸。
李培诚一眼扫去,眼珠子差点忘了转动,因为唐丽撩得太高了,高到再上去就是处女峰了。
“喂,你们不要太放肆了,还有我这个大男人在呢!”李培诚好不容易回过神来,笑骂道。
通过半天的相处,他发现这些女孩子虽然养尊处优,个性也有些任性,跟自己年少时完全不同,但他却深深喜欢上了这些小姑娘们的活泼和可爱。她们身上散发出来的气息,含苞待放的身材,虽然会带给李培诚一些诱惑,但更多的时候,李培诚却已经开始把她们看成是自己任性的妹妹。
“咯咯!”女孩们笑了出声,一点也不把李培诚的话放在心上。
半天的相处,同样让她们深深喜欢上了这位充满了神奇的男老师,他就像一位邻家大哥哥一样,总是那么和蔼,总是宠着她们,对他,对李培诚她们连一点戒心都没有。
这是少女的直觉!
女孩们仍然放肆地露出漂亮的肚子,可爱的肚脐,偶尔还夸张地打着饱嗝,就连孙晓萱也不例外。
这一刻,连孙晓萱也忘了李培诚是她老师的身份。
李培诚不敢在客厅呆了,起身收拾碗筷去。
少女发出银铃般的笑声,有这样一位老师真好。
“李老师,你今年多少岁了?”唐丽向正在收拾碗筷的李培诚问道。
“23了”李培诚回道。
“我叫你哥哥好不?要不叔叔也行,韩剧里女生都是这样称呼年纪比她们大的男生。”唐丽说道。
“哥哥这个称呼不错,我还真想有几个像你这样的妹妹!”李培诚心里微微一动,立刻就笑着应承了下来。
“真的!”唐丽两眼一亮,跳了起来。
李培诚笑着点了点头。