异世厨神- 第17部分

　　　　“少掌柜您误会了，这都是犬子一时口快，并不是老朽我的意思。”吴振东打量了燕南天一眼，陪着小心说道。

　　　　“既然知道是犬子，就应该好好关在家里，别让他出来乱咬人。”燕南天道。

　　　　听到了燕南天的话，吴春来气的火冒三丈，燕南天刚才的这句话，明显是将他比喻成狗了，他何尝受过此等屈辱。

　　　　“臭小子，你骂谁是狗，信不信老子现在就把你们赶出酒楼。”

　　　　吴振东也是脸色一变，没想到燕南天如此不给面子，只是目光扫过燕南天腰间，发现腰上挂着一个牌子，牌子上面写着‘悦来居’三个字。

　　　　看到这三个字之后，吴振东不禁打了一个哆嗦，心中的怒气也泄了一般，他们吴家是有几个钱不假，但是，这点钱跟灵厨酒楼比起来连个屁都不是。

　　　　“啪……”

　　　　的一声，吴振东抬起右胳膊，一巴掌抽在吴春来后脑勺上，呵斥道：“你胡说什么，还不赶紧跟少掌柜道歉。”

　　　　“爹，这小子敢这么羞辱我，凭什么让我给他道歉。”吴春来被一巴掌打懵了，反问道。

　　　　“闭嘴，等我回家再给你算账。”吴振东呵斥了一句，又扭头望着燕南天，带着一抹讨好的笑容，道：

　　　　“少掌柜，我们先告辞了，改日备好薄礼，再登门赔罪。”

　　　　“吴老，请自便。”燕南天挥了挥手，淡淡的说道。

　　　　“告辞。”吴振东拱了拱手，又跟燕云华打了一个招呼，随即带着一旁的吴春来，大步向着一品居外面走去。

　　　　“爹，您干嘛这么怕他，那个臭小子有什么了不起的。”吴春来一脸不甘心的说道。

　　　　“一个十六岁的少年，就能成为灵厨酒楼的帮厨，十年后未必不能成为一个灵厨，到时咱们吴家岂不大祸临头。”吴振东说道。

　　　　“爹，灵厨酒楼的帮厨，都是名扬一方的大厨，我可不信一个十六岁的少年，能够成为悦来居酒楼的帮厨，依我看这小子肯定是骗人的，狐假虎威而已。”吴春来道。

　　　　“狐假虎威？”听到了吴春来的话，吴振东眼珠子一瞪，低声呵斥道：“乌江镇就这么大，老子借给你个胆子，你敢冒充灵厨酒楼的人吗？”

　　　　吴春来愣了一下，想到灵厨酒楼的地位，以及悦来居的背景，身上的肥肉颤了颤，缩了缩脖子，道：

　　　　“不敢！”
第三十章　品菜（上）
　　　　悦来居、悦膳房的厢房里。

　　　　周学斌在私厨整理厨具，手中拿着一块丝绸，轻轻的擦拭着一把菜刀，那轻盈、温柔的动作，就像在抚摸自己的**。

　　　　“老爷，您都忙活一天了，还是休息一会吧。”刘强走进了后厨，轻声说道。

　　　　“无妨，我现在还不累。”周学斌微微摇头，问道：“你今天上午去哪了，我怎么一直没有看到你。”

　　　　“老爷，今天酒楼招聘帮厨，我带着燕南天来面试，所以上午就耽误了点时间。”刘强答道。

　　　　“我想起来了，你昨天跟我提起过。”周学斌应了一声，露出一抹好奇之色，道：“对了，那个小子面试的如何了？”

　　　　“那个小子通过了面试，已经成为了酒楼临时帮厨。”

　　　　“那个小子居然通过测试了？”周学斌显得有些意外，沉吟了片刻说道：“吴乾坤这个人一向严格，怎么可能让一个十六岁的少年通过测试？”

　　　　“老爷，一开始的时候，我也不认为燕南天能通过测试，只是没想到这小子深藏不露、厨艺惊人。”刘强露出一抹苦笑，道。

　　　　“哦，能赢得你的夸奖倒是不容易，这小子到底有何厨艺？”周学斌问道。

　　　　“一开始，吴师傅觉得燕南天年轻，有意想要刁难他一下，就让他在一个时辰之内，将一整头蛮牛兽分割完，才允许燕南天通过测试；没曾想燕南天这小子刀法惊人，不到半个时辰就将蛮牛兽分割完，当时可谓是技惊四座、目瞪口呆。”刘强笑着说道。

　　　　“半个时辰分割一头蛮牛兽？这小子的刀法居然如此厉害？我记得他好像没有修炼过灵力吧。”周学斌神色微微一动，说道。

　　　　对于一个灵厨来说，半个时辰分割一头蛮牛兽，或许不是一件困难的事情，但是对于普通的厨师来说，却是一件极其困难的事。

　　　　“是呀，如果不是亲眼所见的话，我也没想到这小子刀法如此厉害，而且吴师傅似乎也有些欣赏他。”刘强说道。

　　　　“这倒是有些意思。”周学斌笑了笑，放下了手中的厨刀，说道：“你明天带他来见我，我想亲自跟他谈谈。”

　　　　虽然周学斌只见过燕南天一面，但是燕南天发明制作的豆腐，周学斌却是天天在使用，无形之中也拉进了他和燕南天的关系。

　　　　“是，老爷。”

　　　　在见识到燕南天的刀法后，刘强原本就打算引荐给周学斌，现在周学斌主动提出要见燕南天，刘强自然乐得答应下来。

　　　　……

　　　　幸福的时间总是短暂的，因为惦记着明天的比试，燕南天只在一品居呆了一个时辰，然后就返回了悦来居酒楼。

　　　　燕南天回到悦来居之后，将随身物品放到宿舍，就立即赶到了悦来居的后厨，此时已经过了吃饭的时间，后厨里的人倒是不多。

　　　　临时帮厨所用的后厨和灵厨所用的‘悦膳房’格局相似，只不过悦膳房的厨具更多，食材也是更加珍贵。

　　　　不过，这里比起一般酒楼的后厨，却是又高了一个档次，厨房所需的东西一应俱全，燕南天也顺利的领取了一套。

　　　　燕南天熟悉了一下各种厨具，将分配给自己的刀磨好，锅、碗、瓢、盆都清洗干净，然后就开始熟悉各种食材。

　　　　不熟悉食材的厨师，就像是上了战场，却忘记带子弹的战士，刚开始或许能撑住一会，战斗结束后一定会死的很惨。

　　　　一个厨师的厨艺再好，面对不熟悉的食材，也会有一种茫然无措的感觉，就像是文科生做理科试卷，即便考试经验丰富、也会缺少基本的知识。

　　　　而且，冯双喜之前也有过提示，让燕南天熟悉后厨的食材，虽然不确定这个提示是否和比试的内容有关，但燕南天觉得应该一试。

　　　　食材都放在后厨的厢房里，燕南天倒了一杯清水，而后走进盛放食材的厢房，喝一口清水、品尝一种食材，尽可能的熟悉每一种食材的味道。

　　　　自从重生之后，燕南天一直在修炼舌道真解，加上几十年的记忆和经验，舌头对于味觉的敏感和判断，已经远远的超过了普通人。

　　　　再加上，这具身体之前的主人，从小就长在厨师家庭，对于各种食材都很熟悉，而燕南天又吸收了这具身体之前的记忆，所以燕南天熟悉食材的过程很快。

　　　　虽然，对于自己的厨艺很有信心，但是这里毕竟不是地球；而且这个世界也有独到的厨艺，厨师的水平并不比地球差。

　　　　所以，燕南天也不敢掉以轻心，一直准备到了凌晨时分，将所有的食材都品尝了一遍，基本掌握了大部分食材的味道，这才拖着疲惫的身体、回到宿舍休息。

　　　　……

　　　　清晨，温暖的阳光洒落在地上。

　　　　悦来居的临时帮厨，很早就开始准备早餐，三鲜包子、雪花蒸蛋、翡翠窝头、五香素菜、九品莲子粥……

　　　　每一道菜都是出自名厨之手，每一道菜都十分的考究，哪怕是一代名厨燕南天，在看到众人的厨艺后，心中都不禁暗暗惊叹。

　　　　临时帮厨的工作，就是负责员工的一日三餐，在做完了早餐之后，众多临时帮厨也就闲了下来，大家都聚在一起吃饭。

　　　　燕南天虽说是一个新人，却因为和张恒春比试厨艺的事，成为了众人关注的焦点，有不少的人都主动跟他打招呼。

　　　　燕南天跟众人寒暄过之后，也跟着坐在餐桌上用餐，早餐相对来说比较简单，但是，越简单的菜肴、却越考验厨师的厨艺。

　　　　燕南天拿起了一个翡翠窝头，是用一种名叫雪菜和类似于玉米面的食材做成的，面皮松软、口感筋道，雪菜清香、又甜又脆。

　　　　除了翡翠窝头之外，燕南天将其余的食物一一品尝，发现每一道都十分美味，比起地球上五星级饭店丝毫不差。

　　　　看到燕南天同坐吃饭，周围的帮厨不禁有些好奇，问道：“燕小兄弟，你今天不是要和张恒春比试厨艺吗？冯老有没有说具体的时间。”

　　　　“我记得冯老提了一句，应该是在今天上午。”燕南天道。

　　　　“哦，那比试的内容到底是什么？”另一个帮厨问道。

　　　　“这个我也不清楚，冯老也不会轻易透露。”燕南天笑了笑说道。

　　　　“别废话了，都赶紧吃吧，说不定吃完饭之后，冯老就会主持比试了。”另一个帮厨有些兴奋的说道。

　　　　这些临时帮厨，平常不能够随意外出，每天就是做饭、吃饭、睡觉，生活单调之极、毫无激情，现在张恒春和燕南天要比试厨艺，立时成为众人八卦和关心的焦点。

　　　　饭后，众多的帮厨聚在院子里，都在低声讨论比试厨艺的事情，燕南天则是站在一旁闭目养神，倒不是为了装成高人，而是他昨晚睡得太晚，想要趁机养一养精神。

　　　　突然，一个帮厨指着院子门口，喊道：“快看，张恒春也来了。”

　　　　这个帮厨的话，立时吸引了众人的注意，众人都扭头望向门口，发现张恒春果然进来了，而且身旁还跟着一个男子。

　　　　“啊，张恒春身旁的人，不是灵厨身边的正式帮厨刘师兄么？”一个眼尖的帮厨说道。

　　　　“是呀，听说这个刘师兄，不仅仅是正式帮厨，还是吴乾坤灵厨的徒弟，身份和地位可不是咱们能比的。”

　　　　“张恒春和刘师兄交好，看来这位刘师兄是来给张恒春压阵的。”众多帮厨更加兴奋的说道。

　　　　此时，燕南天也观察着张恒春和刘启明，看到两人之间关系亲密，之前的疑惑也豁然开朗了，自己被吴乾坤赏识的事情，应该就是刘启明告的密。

　　　　“快看，那个大汉不是刘强帮厨吗？他怎么也来了？”又有一声惊呼响起，道。

　　　　“刘帮厨是周灵厨的亲信，莫非是周前辈派他来的。”

　　　　“妈呀，不过是一场小小的比试，怎么会吸引这么多大人物，难道是这场比试已经惊动了两位灵厨大人。”一个帮厨一脸惊愕的猜测道。

　　　　一开始，众人只是为了看热闹，然而，刘启明和刘强的先后到来，让众人的态度渐渐凝重了起来，对于这场比试也更加期待。
第三十一章　品菜（中）
　　　　后厨庭院里发生的事情；并没有影响到厢房里的冯双喜；他此时站在一个灶台前；正在专心致志的烹饪菜肴。

　　　　冯双喜十五岁那年，就开始在厨房里帮忙，随着厨艺的不断提升，他成为了一家酒楼的大厨，后来，在机缘巧合之下才进入了悦来居。

　　　　可以说冯双喜这一辈子，都是在厨房里忙活着，他到了现在这个年纪，对于其他的事情已经看开了，唯独对厨道还保留着一份热忱。

　　　　今天，冯双喜很早就起床忙活，将自己反锁在厢房的私厨，独自一个人烹饪菜肴，也是为这一次的比试做准备。

　　　　冯双喜面前放着一口铁锅，铁锅里炖着一条肥鱼，一阵香气从铁锅中溢出，不禁让人食欲大开、迫不及待的品尝一番。

　　　　这一锅鲜美的鱼汤，就是冯双喜准备的比试内容，他所选定的比试内容，并不是让两个人亲自下厨，而是让两个人品鉴菜肴。

　　　　品鉴美食也是一种学问，好的美食专家未必是名厨，但是想要成为一个名厨，就必须先成为一个美食专家。

　　　　所谓的美食专家，并不是说几句好吃那么简单，而是要通过品尝菜肴，就能够知道菜肴的食材，并且说出这道菜的特点，以及食材的出处、产地、优劣。

　　　　可以说这是一门精深的学问，最是考验一个厨师的综合能力，要比让燕南天两人做几道拿手菜肴，更能评判出两个人的厨艺高下。

　　　　又过了半柱香的时间，冯双喜将炖好的鱼汤，盛入了一个白色的瓷盆，将炖鱼的香料包扔了出来，这才端着瓷盆向外走去。

　　　　……

　　　　此时，后厨的庭院里也颇为热闹，众多的临时帮厨聚在一起，三五成群的窃窃私语，刘启明和张恒春站在一起，似乎也在低声交谈着什么。

　　　　至于刘强和燕南天二人，也坐在一棵树下谈话，刘强这一次来的目的，是想带燕南天去见周学斌，只不过在听说了燕南天和张恒春的比试之后，他到不急着带燕南天走了，反而是想要留下来看热闹。

　　　　“小子，你还真是一个惹事的主，来到悦来居还不到两天，就闹出了这么大的动静。”刘强伸出了拳头，锤了燕南天胸口一下，道。

　　　　“刘爷，您可轻点，我这身板，可禁不起您那一拳。”燕南天打趣了一声，反问道：“刘爷，这么一大清早，您跑到这里来做什么？”

　　　　“你还好意思说，我跑到这里还不是因为你。”刘强笑骂道。

　　　　“因为我？为什么？”

　　　　“我将你昨天测试的事，告诉了我们家老爷，老爷对你的刀法颇感兴趣，就让我带你去见他。”刘强说道。

　　　　“周前辈想要见我？”听到了刘强的话，燕南天有些意外，道：“那我现在要比试厨艺，会不会怠慢了周前辈。”

　　　　“没关系，我们家老爷在研究菜肴，只要没有人惊动他，不会为这等事情分心，早点、晚点去无所谓。”刘强摆了摆手，不以为意的说道。

　　　　“嗯。”

　　　　听到了刘强的话，燕南天放下心来，追问道：“刘爷，依照周前辈的身份，不会为了区区刀法，就召见我吧？”

　　　　“那是自然，你的刀法虽然不错，但是，也未必放在灵厨眼中，老爷看重的是你的潜力，若是你能得到老爷的认可，说不定直接会收你为正式帮厨。”刘强说道。

　　　　“那咱们还等什么，你直接带我去见周前辈，不就行了吗？”燕南天目光一闪，说道。

　　　　如果能被灵厨周学斌看重，燕南天就能直接成为正式帮厨，也没有继续比试厨艺的必要，更不用在乎这些临时帮厨的看法。

　　　　“小子，你现在要是不战而逃，肯定会被人当成技不如人，反而会给人留下不好的印象，也会降低在我们老爷心目中的地位，可能会失去晋升帮厨的机会，还不如老老实实留下来比试，你的厨艺要是能胜过张恒春，我们家老爷只会更欣赏你，晋升正式帮厨的事，也会更加稳妥。”刘强说道。

　　　　“刘爷说的不错，到时我有些心急了。”燕南天微微摇头，道。

　　　　“当局者迷、旁观者清，不过是人之常情罢了。”刘强笑道。

　　　　就在此时，周围传来一阵喧闹声，只听到有一股帮厨喊道：“快看，冯老出来了。”

　　　　“是呀，冯老手中还端着一个瓷盆，莫非是这次比试的内容？”

　　　　“不管比试的内容是啥，咱们只管看好戏就是了