食足良缘- 第21部分

　　　　“小姐这到底是什么东西？看着怪模怪样的，山珍？就这东西？”酒儿有些不敢相信书玉的话，回想家中炕上墙面那片标本上，好像也没有这玩意的身影。

　　　　“这就是蕨菜呀！我的傻酒儿！”书玉兴奋地脸都红了，“据书中记载，蕨菜性味甘寒，具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。又常用来医治食隔、气隔、肠风热毒等症。此物最是味道鲜美，人称山菜之王呢！”

　　　　酒儿吐了下小舌头，乖乖隆里冬！这小嫩条子，有这么厉害？还成了王了？

第四十九章　旧时相识

　　　　第四十九章 旧时相识

　　　　书玉见酒儿似还有些犹豫不信，当下也不多说，冲上前去，将身上带和的小刀掏将出来，先就割了一条蕨菜下来。

　　　　书玉小心拈起，放于鼻下轻嗅，清香扑面而来，那是天然大山的气息，叫人一闻便知不假，再打眼细看，又见其新生叶如拳卷，呈三叉状，柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，书玉便于心中点头，很好，正是采摘的最合适时机。

　　　　酒儿从书玉身后凑近上来，见书玉闻，她也好奇将鼻子移过去，之后笑了，对书玉道：“小姐，这味道当真不坏！细辨起来，比刚才那些个野菜还要好些呢！”

　　　　书玉回道：“这是自然！前人有诗为证：笋蕨何防淡煮羹，有了笋子和这东西，做菜不连盐都不用放了，一个字，鲜！且它最是清肠排毒，若有个泄泻痢疾什么的，吃些下去，效果也是极好。”

　　　　酒儿听书玉这么一说，心头想起一事来：“小姐这话倒提醒了我，以往府中也曾吃过，不过长得跟这个不像，也不叫这个名儿，像是粉条，紫色的，一根根干巴巴，过水后跟腊肉在一起爆炒，吃起来甚是可口。”

　　　　书玉一拍手便道：“就是这东西了！城里新鲜的不易得，想必到手都是干货了。如今咱们将这新出的嫩芽先少量带些回去，试吃看如何。”

　　　　酒儿点头，却还是觉得有些蹊跷，遂又问道：“小姐说少量，又说试吃，却是为何？莫非小姐除了自吃外，还想着弄些去城里贩卖么？”

　　　　书玉大笑道：“果然酒儿跟我没年岁不短，我的心思皆瞒你不过，实话说吧，我确有此意。若喜子能和东平楼的人打好交情，那咱们就可以一试身手了。”

　　　　酒儿一听，当真是喜上眉梢来，口中不住赞道：“小姐真是有本事，这种主意，岂是一般人能想到？挖些自吃也就得了，再不然，背去镇上市集，换些口粮也可。谁知小姐竟有如此大野心？东平楼！卖给他们，可比一份一份市集上跟人讨价还价强得多！”

　　　　书玉自然点头应和，随后又道：“还不止这些好处呢！镇上到底离这里也近，新鲜蕨菜也还不算怎么稀奇，一般山农也弄得过去。可它要真到了城里大饭庄桌上，那才算是宝贝疙瘩呢！”

　　　　当下二人再无多话，手起刀落，割下十几株来，酒儿如获似宝，小心轻手放入袋子里。

　　　　书玉见带来的口袋差不多装足了，时候亦不早了，心里惦念家中阿宝和鸡群，便与酒儿携手，下山去了。

　　　　正走到一半路程，书玉听得耳边马蹄声阵阵，再看前头，灰沙滚滚，眼见几匹高头大马，油光水滑，身披宝缨，绣□锦采地就进来了。

　　　　酒儿忙不迭将书玉扶至路旁，又低下头去，口中喃喃道：“又不知是哪家公子爷上山狩猎了，小姐快走，咱们如今身份不同，还是避避为好。”

　　　　书玉心中自不以为然，小姐？她没过上一天小姐日子，福利是一份没摊着，可倒叫小姐这身份束缚了不少。看酒儿小心的模样，书玉心中倒有些不服，我不惹事，可看看总可以吧？莫非抬个头也不许么？

　　　　这样想着，书玉趁马匹声渐近，马鞭声唰唰直响时，当真就昂起头来，向上瞧去：

　　　　但见四五匹马这就飞驰而来，前后左右，各有四人围护，且打扮得一色模样，全身褐色装扮，个个精壮孔武。

　　　　书玉边看边想，这必是家丁跟班保镖一类人物，这样看来，那马队中间，他们所护卫的那人，就一定乃是豪门贵介，公侯之家一族了。

　　　　说时迟那时快，书玉不过心中略开小差，这队人马风驰电掣般就到了眼前。说来也巧，书玉好奇望上瞧，马队中间那人却正好向下看过来，二人四目相接，澄澄对视。

　　　　岂料书玉一见之下，竟然大为震惊，刹那间只觉心摇目眩，身子不受控制地就向后退去。原来，这公子哥儿长得，竟同她前世暗恋对象，宋示浩如一个模子中印出，一样的英眉秀目，面白颐丰，又皆种种丰采神韵，简直可说是宋示浩之翻版，只除年龄小些，余者可谓皆同！

　　　　这一惊非同小可，几将书玉的真魂吓出了顶梁骨，那边厢一瞬间就是马走人空，对方有何反应书玉是半点不知，可自己却如被惊开六叶连肝肺，唬坏三魂七魄心，一个完整句子也说不出了。

　　　　酒儿好好地站着，却被书玉拽和向后倒了几步，心里疑虑，抬头又见书玉脸色大是不好，心里急起来，口中直问道：“小姐这是怎么了？吓到了不成？”

　　　　书玉面飞红霞，如桃花点点上两颊，眼泛秋波，又如剪水一双盈盈盼，心里全是问号，才刚是惊，这会子，却生出些许喜来。

　　　　他也来了？跟自己一起？

　　　　酒儿见自己左问右问，书玉就是红个脸不开口，便静下心来寻思一番，忽然想到，莫非小姐如何异样，跟刚才过去那些人有关？

　　　　“小姐，难不成你认识刚才那些人？可是不太可能啊，小姐常居尚书府，深宅大院的，老爷太太看顾又紧，如何能识得外人？若说有他事，瞒得过旁人，也决不能瞒过我酒儿去呀？”为解心中疑问，酒儿紧盯着书玉的脸，继续追问道。

　　　　你得了吧，你能知道这个？本小姐穿越时空，这也罢了，竟然还在这里，遇上前世暗恋对象！咦，不知道这该说是缘分呢，还是缘分呢，还是缘分呢？

　　　　正当书玉想得高兴之时，忽然酒儿一句话将她重新打回悲伤境地：“小姐，那些人衣着不凡，看样子不是一般人家，咱们可惹不起的！就算以前小姐见过此人，此时形势已大为改变，小姐再不是旧时朱门贵媛，看舅老爷一家对咱们态度便可知一二，这样人家，再不是小姐同路了！”

　　　　书玉被她提醒，方才的一腔胡思乱想，这便成了个个绯色泡泡，渐渐飘出脑海，越飞越远，终于看不见了。

　　　　宋示浩啊宋示浩，我是哪辈子欠了你，就这么还不清了？前世你高高在我之上，好好，惹不起，咱躲！好容易我走一回狗屎运气，遇上千年得的好事，穿到这里，您老这就又跟来了，来就来吧，还又弄个高高在上！你是不憋屈死我誓不甘休了是不是？！

第五十章　韭菜盒子

　　　　第五十章 韭菜盒子

　　　　因见了那貌似宋示浩的贵公子，书玉一肚子喜悲交织，可惜又一字不能说得出口，憋了半天，对着酒儿迸出一句诗来：“天长地久终有时，此恨绵绵无绝期！”

　　　　酒儿对着书玉，扑闪扑闪大眼睛，语带安慰之情，缓缓道：“小姐说得有理，想必小姐见了刚才公子爷，就有些动了心思，只是眼前身份尴尬，不可高攀。其实这也没什么难处，咱们只要熬过这一段，若老天有眼，叫老爷复而又起，到时候，还愁找不到个好人家？多少公子爷争着上门，只怕小姐还看不上呢！”

　　　　书玉冲她翻了下白眼，多少公子爷？我当然看不上，我心始终如一，只要他！

　　　　“酒儿你看你越说越不像话了，我哪里就动了什么心思？你的话，我一个字也听不懂！我刚才不过是见那些人经过，披金带银，穿锦着缎的，这不想起以往的好日子来了？心里难过，便一时感慨罢了，怎么你偏就扯到那上头去了？以后不许再说那样的话了，我听着生气，这不坏我清誉吗？”书玉板起面孔，一本正经地教训了酒儿，后者点头应声，可眼中神情，颇令人玩味。

　　　　“行了，下山吧！”书玉吩咐道，二人便依路而下，却皆默默不语，气氛有些尴尬。

　　　　忽然书玉又开口道：“刚才那事，酒儿你别告诉刘妈妈。”

　　　　酒儿扑哧一声笑出来，拍拍书玉肩膀道：“小姐放心，我心里有数！刘妈妈最讲究理数，叫她知道这事，可怎么了得？小姐怕不又要吃训了？”

　　　　书玉知道，酒儿一定没相信自己刚才那番说辞，她认定自己是春心萌动了，自己再怎么解释也是枉然。

　　　　再说了，酒儿她也没说错，自己明明就是，只是虽说可算前缘，却依旧于此时难尽，想到这里，书玉垂头丧气，一肚子不快。

　　　　二人回到家时，刘妈妈正在阿宝窝前忙个不住，书玉立刻上前探视，酒儿则拉住刘妈妈，笑得合不拢嘴问道：“生了？”

　　　　“生了！一共七只！”刘妈妈也是一脸喜态，虽看她忙出一头汗来，却是乐意融融。

　　　　书玉和酒儿赶紧问道：“小兔子呢？”因刚才所见，外头兔子圈中，并无小兔子身影。

　　　　“我看外头风大，那些小崽子们生下不久，只怕受不住，刚才就全搬进昨儿腾出来的空屋子里去了，这会子正要把阿宝也挪进去，母子连心，再说也要喂奶。”刘妈妈回道。

　　　　书玉与酒儿听见小兔子在屋里，箭步如飞，嗖一声就冲了进去。

　　　　“真可爱啊！”

　　　　“怎么这么肉啊？”

　　　　“咦，毛在哪儿？”

　　　　“真小啊，眼睛还没睁开呢！”

　　　　刘妈妈听着二人失惊作态地大呼小叫，又看看地上两人刚刚扔下的野菜口袋，笑着摇了摇头。

　　　　刘妈妈正在地下收拾书玉和酒儿带回来的野菜，见二人笑嘻嘻从屋里出来，便也笑道：“如今可好了，咱们也算是有鸡有兔的富户了。”

　　　　书玉忙嘘了一声，向探头向院外看看，提醒道：“妈妈说话小心，富户二字，咱们可当不起。别的不说，光这群鸡，就叫我欠下孙老太的债了。”

　　　　刘妈妈笑着点头：“我知道了，不过玩笑罢了。”

　　　　酒儿叹了口气道：“当真是时运不济了，看看咱们，几只奶兔子一群鸡也能高兴成这样，唉，说不得，更比不得。”

　　　　书玉拍她一下：“不许再提往日如何如何了，以往再好，当不得今日之饭食。我倒觉得现在挺好，至少，不用挨饿。你们不信出去庄子里看看，这青黄不接之际，外头不知有多少人正在忍饥求食呢！”

　　　　酒儿到底年幼，又是没吃过苦头的，对书玉的话也就待信不信，只是说起饿字，倒叫她腹中发出叫声来：“小姐，我真有些饿了，你饿不饿？”

　　　　刘妈妈拣出些野韭菜来，拎于手中道：“今儿中午，咱们摊些韭菜盒子，如何？”

　　　　书玉眼前一亮：“太好了！”

　　　　趁着刘妈妈和面之际，酒儿带着菜去河边洗择干净，书玉则又给阿宝带去些荠菜，因她记得书上说过：荠菜有止血作用，尤其对产后出血有特效，此时给阿宝吃这个，想必再合适不过了。

　　　　刘妈妈将面和好，并揉成个光滑的大团子，将其搁于盆中醒着，接着取出一个鸡蛋，想了想，又从袋子里掏了一个出来，不过探头进去看看，见剩下不多，刘妈妈犹豫一下，手抖抖地，最终还是放了一个回去。

　　　　书玉正好进屋，将这一幕看见眼里，遂悄悄上前搂住刘妈妈肩膀道：“妈妈别担心，外头有一群会生蛋的呢！等着看吧，再过四个月，我保管妈妈每天收鸡蛋就顾不过手来！到时候，别说二个三个，就十个八个的，也都犯不上作难了！”

　　　　刘妈妈点点头，强作笑容道：“我一个老太婆，吃这点子苦没有什么，我只是可怜小姐。。。。”说着便要落泪。

　　　　书玉马上拉住她的手，笑嘻嘻道：“怎见得是吃苦？我听说野韭菜可香呢，以前没机会得试，如今正好，也尝尝到底什么味儿！”

　　　　刘妈妈知道书玉有心安慰自己，不忍拂其好意，也忙笑道：“是了，看我这嘴碎的，正经作饭时候，还在这缠七绕八的，小姐等着，我这就做去！”

　　　　书玉小嘴一撅，却不依道：“我不等！”

　　　　刘妈妈闻言诧异，书玉却转身嫣然而道：“我要自己动手来做！”

　　　　刘妈妈心想，小姐既有此意，就试试也无妨，上次见她也做过一回，倒是不坏。自己不如就放手叫她来弄，再说，有事做，就不会胡思乱想了。

　　　　因此刘妈妈将鸡蛋交于书玉手中，书玉鸡蛋磕进大碗，加入少许盐搅打均匀。刘妈妈这时便从余下的火腿上，将肥的全部割下来，切成小丁。

　　　　书玉将肥油丁下小一半入锅，中火慢慢煸出油来，再将渣子捞出来，放于碗中备用，顺手又将打好的鸡蛋放进锅中，炒熟，铲碎，也盛出来备着。

　　　　刘妈**面醒得差不多了，酒儿也带着洗干净的菜回来，前者揪面作皮，后者则快手将野韭菜取出来，刀切成段，整齐放在竹篮里，又见野蒜白而嫩翠，问过书玉后，也切了些放在一处。

　　　　书玉将剩下的肥油再下一半，依旧煸油去渣，再放入野韭菜野蒜，炒至断生，放盐调味；又将刚才炒好的鸡蛋倒进去一同翻炒，至各料混合均匀后盛起备用。

第五十一章　离奇事件

　　　　第五十一章 离奇事件

　　　　这时面亦醒好，刘妈妈擀出皮来，酒儿和书玉一块动手，将炒好的馅料包进面皮之中，又小心捏出合边。

　　　　书玉左看右看，觉得自己刚做出来的合子似乎不太好看，不过待酒儿做好后再看，她瞬间觉得自己那个就算是强的了。

　　　　“没事，好不好看是其次，吃进嘴里好才是真的好呢！”书玉安慰有些沮丧的酒儿，心想自己前世饺子包得挺好呀，怎么到这儿不灵了？想必是心中有数，可四肢不配合，丫鬟灵魂小姐的身子，没撤。

　　　　刘妈妈将面团擀好成皮，也动手跟书玉一齐包上了，老人家到底不同，包出来很有专业手准，刘妈妈看出书玉和酒儿的羡慕，口中笑道：“做得多就做得好了，小姐我不敢说，可酒儿你今后若成了家，只怕就比我还要做得好呢！”

　　　　酒儿摇头，不明白这合子包得好坏，跟成不成家有什么关系，书玉却听出来，只是碍着小姐身份不好开口说得，刘妈妈呵呵笑着，更不解释。

　　　　总算全部包完，馅空皮尽，刘妈妈拍拍手上的面粉，双手叉腰对酒儿道：“看老把式本领如何？看刚才韭菜数目，我就大概知道要和出这许多面来，不至于糟蹋了面，也不至于多剩了料。”

　　　　酒儿坚起双手大拇指赞道：“果然是个刘妈妈，生性手段辣，老来愈厉害，小孩最怕它。”

　　　　书玉听不明白，追问道：“酒儿说得什么？妈妈快说于我知道！”

　　　　刘妈妈瞪了酒儿一眼，方才嗔道：“这小丫头说我是块老姜，辣手得很呢！”

　　　　书玉也笑了，却附和酒儿，对刘妈妈道：“她原也说得没错，是这么回事。”

　　　　说笑间愈发觉出饿来，书玉执意要自己动手，刘妈妈和酒儿只得捧着合子身边守着。书玉再次将那块云腿的肥油，最后留下的一半煸油，待渣子取出后，趁着油温尚热，将合子放了下去，小火慢煎。

　　　　油并不太多，只刚够浅浅锅底，可火候调得到位，一会儿便将合子煎至底部金黄，书玉一一翻面，这时香气四溢而出，油香面香还是其次，最要命是那野韭菜鲜香而微带辛辣的气味，直通通就扑进人鼻子里，也不管人愿意不愿意，誓要占领你全部味